作者:白涯本涯
“你多吃點,吃胖了才能長高打老虎。”
小兕子嘿嘿傻笑,繼續埋頭苦幹。
蘇牧走到菜地邊,拿起木水瓢準備澆水。
他的動作突然頓住了。
那片長勢一直極好的馬鈴薯藤蔓發生了變化。
不知何時,大片葉片的邊緣已經泛起了一圈枯黃。
粗壯的莖稈也開始微微下垂。
蘇牧看著那片馬鈴薯地。
藤蔓泛黃。
葉片打卷。
小兕子湊過來。
“鍋鍋,果果死掉惹鴨?”小兕子蹲在壟溝邊,小手戳了戳枯黃的葉子。
蘇牧扔下木水瓢。
“沒死,底下憋著大招呢。”
“熟了,去把你阿耶叫來。”
“好!”
不一會兒功夫。
院門外傳來雜亂的腳步聲。
李世民一馬當先衝進院子。
他今天連常服都沒換好,衣襬掖在腰帶裡。
後面跟著氣喘吁吁的房玄齡、魏徵,還有幾個工部的老官吏。
李世民直奔菜地。
他盯著那片枯黃的藤蔓,呼吸急促。
“蘇牧,這神物可是熟了?”李世民指著地裡的枯藤,手指微微發顫。
蘇牧走到牆角,拎起一把鐵鋤頭。
哐當。
鋤頭直接扔在李世民腳邊。
“熟沒熟,你自己挖開看看不就知道了。”蘇牧拍了拍手上的浮土。
魏徵嚇了一跳。
大唐天子,九五之尊,怎麼能親自下地幹農活。
“陛下不可,老臣代勞。”魏徵捲起袖子就要上前。
李世民一把推開他。
“起開!”
“這關乎大唐國叩臇|西,朕必須親自動手!”
李世民撿起地上的鋤頭,大步跨進菜地。
他找準一株最粗壯的枯藤,高高舉起鋤頭。
四周鴉雀無聲。
魏徵緊張得揪斷了下巴上的一根鬍鬚。
噗嗤。
鐵刃深深切入鬆軟的泥土。
李世民雙手握緊鋤柄,用力往後一壓。
泥土翻開。
七八個拳頭大小、表皮土黃色的圓疙瘩滾落出來。
最大的那個足有成年人兩個拳頭加起來那麼大。
李世民扔掉鋤頭,撲通一聲跪在泥地裡。
他雙手捧起那個最大的馬鈴薯。
泥土沾滿了皇帝的雙手,連明黃色的袖口都蹭黑了。
李世民渾然不覺。
他死死盯著手裡的土疙瘩,嘴唇劇烈哆嗦。
“這便是馬鈴薯?”
蘇牧走過去,彎腰撿起一箇中等大小的。
他在衣服上隨便擦了兩下,用大拇指指甲掐破錶皮。
裡面露出淡黃色的脆嫩果肉。
“對,這玩意兒耐旱耐寒,不挑地。”
“一窩能結十幾個。”
房玄齡和魏徵對視一眼,兩人同時撲向菜地。
堂堂大唐宰相和御史大夫,連鋤頭都不用,直接用手刨土。
黑泥塞滿了指甲縫。
一窩又一窩的馬鈴薯被翻找出來。
第234章 :馬鈴薯熟了
短短半柱香時間。
一小塊菜地旁邊,馬鈴薯堆成了一座小山。
工部尚書閻立德拿著算盤,手指撥得飛快。
算珠碰撞的聲音在院子裡顯得格外刺耳。
閻立德停下手裡的動作,整個人癱坐在地上。
“陛下。”閻立德聲音嘶啞,喉嚨裡發出壓抑的嗚咽。
“臣粗略估算,此物畝產破千斤!”
破千斤三個字一齣。
院子裡陷入死一般的寂靜。
大唐現有的粟米和小麥,豐年也不過畝產兩三百斤。
千斤產量足以顛覆所有人的認知。
這意味著只要種下這東西,大唐百姓再也不用啃樹皮吃觀音土。
魏徵突然放聲大哭。
老頭跪在馬鈴薯堆前,雙手捶打著地面。
“蒼天護佑大唐!”
“大唐再無饑荒矣!”
房玄齡抹著眼淚,跟著跪拜。
李世民眼眶通紅,仰頭看著天空。
一代帝王,此刻淚流滿面。
他轉身面向蘇牧,深深彎下腰。
“先生大恩,受朕一拜!”
群臣跟著齊刷刷磕頭。
蘇牧被這陣仗弄得直皺眉。
“行了行了,哭喪呢。”
“一堆馬鈴薯至於嗎。”
蘇牧踢了踢腳邊的竹筐。
“把這些撿進筐裡,洗乾淨搬到灶房。”
“今天讓你們嚐嚐這玩意兒到底怎麼吃。”
群臣立刻停止了哭泣。
幾個老頭搶著幹活,生怕碰壞了這些寶貝。
魏徵抱著大竹筐,走得小心翼翼。
房玄齡在水井邊打水,親自清洗那些沾滿泥土的圓疙瘩。
灶房裡很快傳出切菜的篤篤聲。
蘇牧繫上那條繡著胖獅子的圍裙,開始處理洗淨的馬鈴薯。
第一道菜,拔絲馬鈴薯。
馬鈴薯去皮切滾刀塊,下油鍋炸至金黃酥脆。
另起一鍋熬糖稀。
白糖在小火下融化,變成琥珀色的糖漿。
炸好的馬鈴薯塊倒進去快速翻炒。
糖漿均勻包裹住每一塊馬鈴薯。
出鍋裝盤。
第二道菜,地三鮮。
馬鈴薯塊、茄子塊、青椒塊分別過油。
蔥蒜爆香,調入醬油、陳醋、少許白糖和鹽。
三種食材下鍋翻勻,勾薄芡。
濃郁的醬香瞬間瀰漫開來。
第三道菜,乾鍋馬鈴薯片。
馬鈴薯切厚片,兩面煎至焦黃。
五花肉煸出油脂,加入豆瓣醬和幹辣椒炒出紅油。
馬鈴薯片回鍋,撒上一把白芝麻和蔥段。
香辣撲鼻。
最後是一份特製馬鈴薯泥。
煮熟的馬鈴薯壓成細膩的泥狀。
加入一點牛奶和黃油攪拌均勻。
頂上澆一勺用黑胡椒和肉骨熬製的濃汁。
四道菜端上石桌。
全薯宴。
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