作者：白涯本涯
蘇牧低頭看了看褲子上那道亮晶晶的痕跡，翻了個白眼。
“王德全。”
“奴才在！”
“去藥庫領兩根鮮山藥，要鐵棍山藥，細長的那種。再找幾枚幹桂花，越陳越好。”
王德全一溜小跑出去了。
蘇牧進了灶房。
他從系統空間裡取出那袋極品綠豆。
抓了兩大把倒在竹匾裡，顆粒滾動，在陽光下泛著油潤的光澤。
綠豆已經脫了皮，露出鵝黃色的豆瓣，乾乾淨淨，不用再泡水去殼。
蘇牧把豆瓣倒進鐵鍋裡。
不加水。
乾炒。
小火。
鏟子在鍋底緩緩翻動，豆瓣在鐵鍋裡發出沙沙的細響。水汽一點一點被逼出來，豆瓣從鵝黃變成溄鹕还汕宓亩瓜銖腻佈e升起來！
是那種帶著草木氣息的清甜。
小兕子搬了小板凳坐在灶臺邊上，下巴擱在膝蓋上。
“鍋鍋，這個豆豆好香鴨。”
“嗯，比一般的綠豆香十倍。”
蘇牧炒到豆瓣表面微微起酥，立刻離火。
趁熱倒進石臼裡。
他拿起石杵，開始搗。
一下，兩下。
石杵的分量不輕，砸在豆瓣上，發出悶實的鈍響。
金黃的豆瓣碎裂，變成粗粉，再變成細粉。蘇牧搗了足足小半個時辰，搗到粉末細膩得掛不住指紋。
他捏起一撮綠豆粉，放在掌心裡搓了搓。
粉質極細，帶著淡淡的溫熱，在掌紋裡鋪開。
“行了。”
王德全這時候回來了，手裡捧著兩根鐵棍山藥和一小包乾桂花。
蘇牧接過山藥，削皮，切段，丟進蒸弧�
大火蒸。
蒸到筷子一戳就透，拿出來趁熱碾成泥。
山藥泥雪白綿密，帶著一股淡淡的甘甜。蘇牧把山藥泥和綠豆粉混在一起，比例三七開，綠豆粉為主。
然後他打開了另一樣東西。
系統獎勵的清咽蜂蜜！
蜜色琥珀，掛在勺子上緩緩墜落，拉出一條晶亮的絲線。
蘇牧湊近聞了聞。
普通蜂蜜是甜膩的花香，這種清咽蜜不一樣。甜味乾淨，尾調帶著一縷極淡的薄荷涼意，聞著就覺得嗓子眼舒坦。
他挖了兩勺蜂蜜，拌進綠豆山藥粉裡。
反覆揉搓。
粉團在掌心裡越來越細膩，顏色從金黃逐漸變成一種極淡的翡翠色。
蘇牧從架子上取下一個巴掌大的木模具。模具底部刻著一朵牡丹花紋，是他閒著沒事自己雕的。
他揪下一團綠豆麵，塞進模具，用掌根壓實。
翻扣。
磕！
一塊稜角分明、表面印著牡丹紋路的綠豆糕落在白瓷碟上。
半透明。
對著光看，能隱隱看見糕體內部細密的紋理。顏色是極湗O湹拇渚G，不是染出來的死綠，是那種帶著生氣的活色。
蘇牧一口氣壓了十二塊。
整整齊齊地碼在碟子裡，最後撒了一層幹桂花碎。
金色的桂花落在翠色的糕面上。
小兕子蹲在碟子前面，口水滴到了桌上。
“鍋鍋，系子可以先七一塊鴨？”
蘇牧挑了一塊邊角稍有磕碰的，遞給她。
小丫頭捧著綠豆糕，咬了一小口。
糕體在牙齒間碎開，沒有任何顆粒感，不粘牙，不噎嗓。綠豆粉的清香和山藥泥的綿甜在舌頭上鋪開，末了是蜂蜜那股涼絲絲的回甘。
小兕子的眼睛瞪得溜圓。
她張著嘴巴，使勁往外哈了一口氣。
“嘴巴里涼涼的鴨！”
“肚肚也涼涼的鴨！”
小丫頭三兩口把綠豆糕塞完，舔了舔手指，整個人舒服得直晃腦袋。
“鍋鍋！這個糕糕給阿孃七！阿孃七惹就不悶悶惹！”
蘇牧拿油紙把碟子包好，交給王德全。
“送去立政殿，跟皇后說，飯前含一塊，讓它在嘴裡慢慢化開，別嚼。”
王德全抱著碟子，腳步飛快地往立政殿方向去了。
小兕子也跟著跑了。
短腿倒騰得飛快，兩個包包髻在腦袋上一顛一顛。
跑到院門口又折回來。
“鍋鍋！系子替阿孃謝謝鍋鍋鴨！”
說完轉身又跑了，這回沒再回頭。
......
第206章 ：蘇牧，你是不是加了長生不老藥？
......
蘇牧收拾灶臺，把石臼洗乾淨，剩下的綠豆粉裝進陶罐密封好。
他正彎腰掃地上的麵粉渣子，院門又響了。
李世民大步走進來。
今天穿著玄色的窄袖袍，腰帶系得鬆鬆垮垮。手裡攥著一份摺子，摺子被捲成了筒。
“蘇牧！”
蘇牧頭也沒抬。
“嫌熱就別穿黑的。”
李世民把摺子往石桌上一拍。
“你給皇后送了什麼？”
蘇牧掃完最後一撮麵粉倒進桶裡。
“綠豆糕，怎麼了？”
李世民在石凳上坐下，兩手撐著膝蓋。
“朕剛從立政殿過來。”
他的語速比平時快。
“觀音婢，皇后她整個上午滴水未進，太醫開的消暑湯她聞都不肯聞。朕進去的時候她靠在榻上，臉色灰白，額頭全是虛汗。”
蘇牧把掃帚靠在牆角，在石凳上坐下。
“然後呢？”
李世民嚥了一下。
“兕子端著你那碟子跑進去，硬把一塊綠豆糕塞進皇后嘴裡。”
“朕站在屏風後面看著。”
“皇后含了那塊糕，大約過了一盞茶的功夫。”
李世民停頓了一下，手指在桌面上叩了兩下。
“她臉上的顏色回來了。”
蘇牧倒了杯涼茶，推到李世民面前。
“綠豆清熱，山藥健脾，蜂蜜潤肺。天熱吃不下東西，十有八九是燥氣堵在胸口。這糕不過嗓子，含化之後直接走脾胃，把那股子虛火壓下去，自然就舒服了。”
李世民端起茶杯，沒喝。
“不止。”
他放下杯子。
“皇后含了第二塊之後，咳嗽止了。朕讓太醫去請脈，太醫說脈象比早上平緩了許多。”
李世民的聲音壓低了。
“觀音婢的臉色，朕看得真切。從灰白變成了淡粉，比上了胭脂還好看。就兩塊綠豆糕。”
他盯著蘇牧。
“蘇牧，你在糕里加了什麼？”
蘇牧喝了口茶。
“綠豆，山藥，蜂蜜。剛才說過了。”
“你騙朕。”
李世民站起來。
“就這三樣東西，能讓臥床半日的病人含兩塊糕就臉色紅潤、咳嗽全止？”
“太醫用了多少藥材壓不住的症狀，你兩塊綠豆糕就解決了？”
他在蘇牧面前來回踱了幾步。
“你是不是在糕裡摻了什麼，長生藥？延壽丹？你上次那碗雪蛤湯就讓皇后年輕了十歲，這次又——”
蘇牧把茶杯往桌上一頓。
“陛下，我是廚子，不是煉丹的道士。”
“這綠豆是好綠豆，蜂蜜是好蜂蜜，僅此而已。食材對了路，比灌十碗藥湯管用。”
“您要是不信，拿一塊去讓太醫化驗，看裡頭有沒有丹砂朱汞。”
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