作者:白涯本涯
正說著,鍋裡水開了。
蘇牧揭開鍋蓋,一團白茫茫的水汽騰空而起。
圓滾滾的餃子在翻滾的水花裡上下浮沉,一個個肚子鼓得溜圓,看著就喜慶。
“出鍋咯!”
蘇牧拿漏勺撈餃子。
先給長孫皇后盛了一碗全是元寶形狀的,那是韭菜雞蛋餡,好消化。
再給小兕子撈了幾個個頭小的。
剩下的一股腦倒進大木盆裡,端上炕桌。
另外還有幾碟子蒜泥醋碟,一碗紅豔豔的油潑辣子。
“開動!”
小兕子早就等不及了,也不怕燙,拿筷子戳起一個就往嘴裡送。
“呼呼……好燙!好七!”
小丫頭被燙得直吸氣,卻捨不得吐出來,一邊嚼一邊還騰出手來捂著耳朵。
“耳朵粘住啦!粘住啦!”
長孫皇后看著女兒這副模樣,蒼白的臉上泛起一抹紅暈,那是笑出來的。
她夾起一個餃子,蘸了點醋,小口咬開。
鮮嫩的韭菜汁水流出來,混著雞蛋的軟嫩,清爽又不油膩。
“這味道,倒是有幾分驚豔,能把普通的吃食做出此等味道,已然是神仙手藝。”
長孫皇后輕聲說道,眼神溫柔地掃過這一桌子人。
平日裡在宮中,吃飯那是禮儀,是規矩。
每個人面前一個小几案,冷冷清清,吃得再好也沒滋沒味。
哪像現在。
大家頭碰頭湊在一個盆裡搶食,熱氣燻得人臉發燙,連那平日裡不苟言笑的魏徵要是看到這一幕,怕是都要把眼珠子瞪出來。
“哎喲!”
李世民突然叫喚了一聲。
他捂著腮幫子,眉頭皺成了一團。
“怎麼了?”李麗質趕緊放下筷子,“阿耶咬著舌頭了?”
李世民沒說話,從嘴裡吐出一個東西,落在手心裡。
一枚黃澄澄的銅錢。
“哈哈哈哈!”
李世民顧不上牙疼,舉著那枚銅錢大笑起來。
“朕吃到了!是朕吃到了!”
這位大唐天子此刻高興得像個三歲的孩子,舉著銅錢向四周炫耀。
“看見沒!天命在朕!這邭猓l能比?”
李淵撇了撇嘴,把碗裡一個皮都煮爛了的餃子撥到一邊。
“那是蘇牧特意包了個帶褶子的,也就是你眼神不好,我都看見那上面有個記號。”
“阿耶!您這就沒意思了!”
李世民臉一紅,強行辯解,“這也是邭猓≡觞N偏偏就被朕夾到了?”
蘇牧在那兒低頭吃著羊肉餃子,也不拆穿。
其實那餃子皮上確實捏了個小揪揪,剛才盛餃子的時候,他特意往李世民那邊撥了撥。
畢竟這位是金主,哄高興了,明年的煤炭供應才有著落。
小兕子一臉羨慕地看著阿耶手裡的銅錢,撅著小嘴。
“阿耶作弊!系子也要錢錢!”
“好好好,給兕子!”
李世民大方地把那枚沾著韭菜葉的銅錢塞進閨女手裡,順手揉了一把她那沾滿面粉的腦袋。
“阿耶把邭夥纸o你,讓你明年長高高,不掉牙!”
小兕子拿著銅錢,瞬間多雲轉晴,把它當個寶貝似的揣進懷裡貼肉放著。
長孫皇后放下筷子,看著這一幕,眼眶微微有些溼潤。
她身子不好,每逢冬至,宮裡雖有盛宴,但她總是早早退席,在冰冷的寢殿裡聽著外面的歡笑聲,只覺得淒涼。
可今日。
這柴房雖破,這火炕雖土。
但這滿屋子的煙火氣,這大呼小叫搶餃子的父子、爺孫,卻讓她覺得,這是她這輩子過得最暖和的一個冬至。
......
......
次日清晨,雪停了,日頭還沒完全冒尖。
御膳房後院的門板被人一腳踹開,門框上的陳年積灰簌簌往下掉,迷了門口正掃雪的小太監一臉。
“那做神仙飯的小子呢?給俺老程滾出來!”
這一嗓子,震得屋簷下的冰凌子都跟著顫了幾顫。
蘇牧正窩在炕頭上補覺,昨晚包餃子累得腰痠,這會兒剛有些睡意,就被這破鑼嗓子給攪黃了。
第128章 :芥末餃子,整蠱程咬金!
他揉著亂糟糟的頭髮,披著棉彝崎_房門,只見院子裡站著個鐵塔般的黑大漢。
盧國公,程咬金。
蘇牧嘆了口氣,倚著門框打了個哈欠:“不是我說,盧國公,御膳房還沒開火,要吃飯去前頭尚食局,這兒是柴房。”
“柴房?呸!”
程咬金大步流星跨過來,那厚底官靴踩在雪地上咯吱作響,“魏徵那老牛鼻子說你這兒有把耳朵粘住的神湯,趕緊的,給俺老程弄上來!”
他也不把自己當外人,鼻子聳動兩下,聞見了屋裡殘留的餃子味兒,眼珠子一亮,伸手就把蘇牧往旁邊一撥,側身鑽進了屋。
蘇牧被這一扒拉差點沒站穩。
這混世魔王果然名不虛傳,為了口吃的,臉面都不要了。
屋裡炕上還擺著昨晚剩下的半盆冷餃子。
程咬金一看,把手裡的酒罈子往地上一頓,發出一聲悶響,也不嫌涼,伸手抓起一個就往嘴裡塞。
“涼了點,但這味兒……嗯!香!!”
程咬金嚼得吧唧響,三兩口就把那半盆冷餃子掃了一半,抹了把嘴上的油,扭頭瞪著蘇牧:“小子,就這點剩飯打發叫花子呢?
熱乎的呢?
還有那個酒,陛下昨晚回去,今早吹了一上午,說喝了你這酒,渾身似火燒,俺也要嚐嚐!”
蘇牧看著那一地狼藉,眉梢挑了挑。
想吃霸王餐?
還好,自己昨天準備了一些特殊的餃子,準備整蠱來著。
這送上門的小白鼠,不白來!
他轉身走到灶臺邊,揭開另一個蓋著白布的竹匾。
裡面孤零零躺著十幾個餃子,個頭比一般的都要大,皮兒擀得極薄,隱隱透著一股詭異的翠綠。
“這是剛包好準備下鍋的。”
蘇牧語氣平淡,順手往鍋裡添了瓢水,“既然程將軍急著吃,那就這幾個吧。”
“這綠了吧唧的是啥餡?”
程咬金湊過來,粗大的手指頭差點戳到餃子皮上。
“翡翠白玉餃。”
蘇牧面不改色,“特意給貴客留的,一般人我還不給做。這餡料珍貴,乃是採自西域的一種奇草,名為山葵,最是提神醒腦,通氣開竅。”
程咬金一聽提神醒腦,大嘴一咧,露出一口白牙:“好!俺老程就喜歡稀罕物!快煮!煮爛了俺拆了你這灶臺!”
水開,下鍋。
這幾個餃子在沸水裡翻滾,蘇牧拿著漏勺,特意多煮了一會兒,讓那芥末的辛辣味在麵皮裡悶熟、發酵,達到頂峰!
除了芥末,他還往裡頭加了點剁碎的小米辣,算是雙重保險。
“好了。”
一大碗熱氣騰騰的翡翠餃子端上炕桌。
程咬金早就等得不耐煩了,一屁股坐在炕沿上,震得土炕都抖了三抖。他也不用筷子,直接伸手抓起一個最飽滿的。
“看著不咋地,俺倒要看看有多提神。”
說完,他張開血盆大口,整個餃子囫圇個兒扔進嘴裡,甚至沒怎麼嚼,牙齒用力一合。
噗呲!
那一瞬間,時間彷彿靜止了。
蘇牧靠在灶臺邊,雙手抱胸,饒有興致地數著數。
一、二、三。
程咬金原本還在咀嚼的動作猛地停住。
那雙銅鈴大眼瞬間瞪到了極致,眼白裡迅速爬滿了紅血絲!
他那張黑紅的臉龐,先是漲成了豬肝色,緊接著轉青,最後竟隱隱透出一股醬紫。
一股無法言喻的、帶著毀滅氣息的辛辣氣流,順著他的鼻腔直衝天靈蓋!
那不是普通的辣,那是有人拿著大錘在腦殼裡面狠狠敲了一下,又往鼻子裡灌了一勺滾燙的鐵水。
“嗚——!!!”
程咬金喉嚨裡發出一聲變了調的怪叫。
他想吐,可那餃子已經滑到了喉嚨口;想咽,嗓子眼卻被那股氣給鎖住了!
“這……這是啥……咳咳咳!”
兩行清淚,毫無徵兆地從這位身經百戰的大將軍眼眶裡飆射而出。
緊接著是鼻涕,止都止不住地往下流!
程咬金猛地跳起來,雙手捂著脖子,在屋裡原地轉圈,腳下的官靴把地上的煤灰踩得亂飛。
“毒!有毒!水!給俺水!”
他一邊嚎,一邊伸手去抓桌上的茶壺。
那是滾燙的開水。
“別喝那個,燙死你。”
蘇牧慢悠悠地從櫃子裡摸出一個細長頸的白瓷瓶,拔開軟木塞。
一股濃烈、純淨、帶著刀鋒般銳利的酒香,瞬間在這個充滿了芥末味的屋子裡炸開。
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