大唐:和长乐同居,李二绷不住了 第452章

作者:想写日常的咸鱼

  武照反问道:“老公?”

  萧然猜到武照不明白老公的意思,解释道:“老公就是夫君的意思,现代人一般都称呼自己的夫君为老公。”

  武照乖巧地点点头,说道:“我明白了,夫...老公...”

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第699章女帝改口,不一样的美食!

  萧然听惯了被叫夫君,猛然被叫老公。

  差点没收住。

  武照又好奇地问道:“那现代人都怎么称呼他们的娘子?”

  萧然不假思索地回答道:“老婆。”

  武照皱起眉毛,觉得不好听,好像在叫“老婆婆”一样.

  女人对于年老的敏感度真的是...

  武照坦言道:“我不喜欢这个称呼,感觉都要把我叫老了。”

  萧然也很尊重武照,一个称呼而已。

  于是说道:“那我叫你武儿吧,你的全名容易引人耳目。”

  武照点点头,对这个称呼满意了。

  ...

  吃什么,还是得萧然拿主意。

  萧然问道:“武儿,吃猪肚鸡怎么样?”

  武照听迷糊了,反问道:“什么鸡?”

  萧然一字一顿说道:“猪——肚——鸡。”

  大唐时期还并未有猪肚鸡,所以武照肯定没吃过。

  武照不免问道:“这是个什么菜系?听起来怪怪的。”

  萧然哈哈笑道:“猪肚鸡是一种火锅,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用牙签扎好两头头后放到特配的汤料中煲熟。”

  “食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食。”

  “这个食法节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。”

  武照听完萧然的描述,觉得这猪肚鸡肯定美味无比。

  武照说道:“听起来很好吃呢,这也是现代美食吗?”

  萧然说道:“不算现代美食,也是流传下来的一道名菜,不过是在唐朝之后了,所以你肯定在大唐吃不到。”

  武照也不在乎能不能在大唐吃到,反正跟着萧然,什么都能尝到。

  萧然定位了一家有名的粤菜馆,看距离还挺远,需要点时间过去,就问道:“这道菜背后还有个故事呢,你要不要听听?”

  武照点点头,说道:“好呀,夫...老公你讲与武儿听听。”

  萧然讲起了猪肚鸡的来历。

  “相传在清朝,宜妃刚生完太子,因有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。”

  “宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃,还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病。”

  “于是御膳房便想了这个食补的方法,把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤。”

  “宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病不仅痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。”

  “这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效,从此乾隆把这道菜叫做‘凤凰投胎’,就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。”

  武照听完觉得这美食更厉害了,不仅美味,还有强身健体之功效!

  武照问道:“这也是从宫中流传下来的菜系了?”

  萧然回道:“对,可以这么说,不过都是大唐一千多年后了。”

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第700章带女帝用餐,不一样菜系!

  萧然将车停好,便牵着武照的手进了那家粤菜馆。

  因为既不是周六日,也已经过了用餐高峰期,店里倒不拥挤。

  萧然觉得正好,这样不仅上菜快,而且服务也好。

  刚进门,服务员就热情迎接。

  “先生您好,两位是吗?”

  萧然点点头.

  “那先生想坐靠窗还是中间?”

  萧然看了一圈,回道:“靠窗那桌吧。”

  看武照那好奇宝宝的样子,让她坐窗边光明磊落的看正好。

  服务员便领着萧然和武照入座。

  服务员拿出菜单递给萧然,“先生,这里是菜单,您看您都点些什么?”

  萧然拿起菜单翻阅起来。

  “猪肚鸡。”

  “白切鸡。”

  “炒芥兰。”

  “清蒸鱼。”

  “干炒牛河。”

  ...

  萧然点完菜品,服务员下好单,就离开了。

  不一会儿,服务员送来了两份银耳羹。

  “先生,这是本店送给二位的银耳羹,您先慢用,菜品稍后就好。”

  萧然表示了感谢,服务员便又退下来。

  萧然对武照说道:“先尝尝银耳羹。”

  武照喝了一口,眼睛睁大,认真地说:“好喝!”

  萧然看着武照小馋猫的模样,说道:“多喝点,银耳是一种非常好的滋阴食物,有滋阴补血、美白皮肤,补气血的作用。”

  “同时它还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的消化,有利于改善肠道,常喝银耳羹还能提高免疫力,减少感冒。”

  武照喝着银耳羹,心里感叹,这银耳羹也有大能量呀!

  好处这么多!

  服务员推着第一道菜品过来了。

  第一道菜是白切鸡。

  只见白切鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美。

  服务员将菜上桌,“这道菜是白切鸡,二位请慢用。”

  武照深吸一口气,只觉香气扑鼻。

  萧然拿起筷子,夹起一块蘸汁水后放入武照碟中。

  “武儿,你快尝尝。”

  武照拿起筷子,夹起碟中鸡肉,一口下去。

  只觉滋味异常鲜美,十分可口。

  白切鸡肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边。

  食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。

  武照眼冒小星星,激动地说道:“很好吃!鲜嫩无比!”

  很快,服务员推着第二道菜过来了。

  第二道菜是炒芥兰。

  只见绿油油的青菜上,混合着白白的蒜末。

  服务员将菜上桌,“这道菜是炒芥兰,二位请慢用。”

  武照夹起一筷子品尝,点评道:“鲜脆味美,清爽可口。”

  萧然笑道:“你别看它是一道素菜,可是粤菜的经典菜呢。”

  炒芥兰是一道经典的粤菜素菜菜肴,制作原料有芥兰、姜、蒜,白酒等。

  待芥兰炒得软熟之后,起锅装盘,色泽清雅,没有荤腥,爽口清单,利于养生。

  武照又尝了一口,跟着说道:“怪不得能成经典呢!”

  不大会儿,清蒸鱼也上桌了。

  清蒸鱼的鱼身鲜亮,洁白如玉,鱼皮上撒满了切成细丝的姜葱蒜,散发出浓郁的香气。

  萧然亲自动手为武照夹了一块鱼肉,送入她的碗中。

  武照娇笑着品尝了一口,顿时脸上露出了满足的神情。“这清蒸鱼真是鲜美无比。”

  萧然也品尝了一口,只觉得鱼肉入口即化,鲜嫩滑润,确实是一道难得的美味佳肴。

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第701章和女帝的饭局,震惊的美味!

  猪肚鸡是粤菜中的经典菜品,以鸡肉和猪肚为主料,配以香菇、蘑菇等食材,烹制而成。

  这道菜品色香味俱佳,让人赞叹不已。

  首先,看猪肚鸡的色彩,它的外观十分诱人。

  鸡肉切成小块,搭配着鲜嫩的猪肚,形成美丽的组合。

  鸡肉鲜嫩白滑,色泽洁白,猪肚则嫩黄油亮,看起来十分有食欲。

  配以新鲜的香菇和蘑菇,色彩更是丰富多样,使整道菜肴显得色彩斑斓,令人目不暇接。

  接着,闻猪肚鸡的香气,一股浓郁的鸡汤香气扑鼻而来,伴随着猪肚的淡淡清香.

  这种香气充满诱惑力,让人垂涎欲滴,不由自主地想品尝一口。

  香菇和蘑菇的香气也融入其中,使整个菜肴的香味更加浓郁。

  萧然夹起一块猪肚鸡放入口中,他的眉头微微一挑,满意地点了点头:“这猪肚鸡的口感确实不错,鸡肉鲜嫩,猪肚入味,配菜也很得当。武儿你快尝尝。”

  武照夹起一块猪肚鸡品尝,真是美味至极!

  鸡肉嫩滑多汁,入口即化,充满了鸡肉的鲜甜。

  猪肚酥烂入味,肉质鲜嫩,吃起来十分爽口。

  武照品尝后,笑着说:“这道猪肚鸡的味道真是让人回味无穷,怪不得能成为经典菜呢!”

  萧然拿起汤匙和汤碗,亲自为武照盛上一碗猪肚鸡的汤。

  这碗热腾腾的美味汤品散发着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

  萧然轻轻拿起汤勺,将滚烫的汤汁慢慢倾倒进碗中,只见那碗鸡汤泛起了一层淡淡的金黄色,这是猪肚鸡汤中鸡肉和猪肚熬煮的精华所在。

  随后,萧然又将鸡肉和猪肚一同放入碗中,鸡肉鲜嫩多汁,猪肚酥烂入味,完美地融合在一起。

  汤中还搭配了新鲜的香菇和蘑菇,让整碗汤更加美味。