作者：想写日常的咸鱼
武照反問道：“老公？”
蕭然猜到武照不明白老公的意思，解釋道：“老公就是夫君的意思，現代人一般都稱呼自己的夫君爲老公。”
武照乖巧地點點頭，說道：“我明白了，夫...老公...”
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第699章女帝改口，不一樣的美食！
蕭然聽慣了被叫夫君，猛然被叫老公。
差點沒收住。
武照又好奇地問道：“那現代人都怎麼稱呼他們的娘子？”
蕭然不假思索地回答道：“老婆。”
武照皺起眉毛，覺得不好聽，好像在叫“老婆婆”一樣.
女人對於年老的敏感度真的是...
武照坦言道：“我不喜歡這個稱呼，感覺都要把我叫老了。”
蕭然也很尊重武照，一個稱呼而已。
於是說道：“那我叫你武兒吧，你的全名容易引人耳目。”
武照點點頭，對這個稱呼滿意了。
...
喫什麼，還是得蕭然拿主意。
蕭然問道：“武兒，喫豬肚雞怎麼樣？”
武照聽迷糊了，反問道：“什麼雞？”
蕭然一字一頓說道：“豬——肚——雞。”
大唐時期還並未有豬肚雞，所以武照肯定沒喫過。
武照不免問道：“這是個什麼菜系？聽起來怪怪的。”
蕭然哈哈笑道：“豬肚雞是一種火鍋，顧名思義，就是用生豬肚把生雞包住，用牙籤紮好兩頭頭後放到特配的湯料中煲熟。”
“食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起砍件後，放回原煲湯料中滾熱再食。”
“這個食法節約時間的同時又可品嚐到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。”
武照聽完蕭然的描述，覺得這豬肚雞肯定美味無比。
武照說道：“聽起來很好喫呢，這也是現代美食嗎？”
蕭然說道：“不算現代美食，也是流傳下來的一道名菜，不過是在唐朝之後了，所以你肯定在大唐喫不到。”
武照也不在乎能不能在大唐喫到，反正跟着蕭然，什麼都能嚐到。
蕭然定位了一家有名的粵菜館，看距離還挺遠，需要點時間過去，就問道：“這道菜背後還有個故事呢，你要不要聽聽？”
武照點點頭，說道：“好呀，夫...老公你講與武兒聽聽。”
蕭然講起了豬肚雞的來歷。
“相傳在清朝，宜妃剛生完太子，因有胃病，產後身體虛弱，乾隆吩咐御房燉補品給宜妃喫，可是她喫什麼都沒有胃口，鳳體日漸消瘦。”
“宮裏的太醫想盡辦法做種種名貴補品給宜妃喫，還是無濟於事。乾隆召集太醫和御膳房，把旨意傳下去，無論用何辦法，都要醫治宜妃的病。”
“於是御膳房便想了這個食補的方法，把民間傳統坐月子喫雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚裏加上名貴藥材燉湯。”
“宜妃喫後果然胃口大開，經過一段時間飲食調理，宜妃的胃病不僅痊癒而且膚色也紅潤有光澤，美豔動人。”
“這道菜不僅去病強體，也有養生保健之功效，從此乾隆把這道菜叫做‘鳳凰投胎’，就是現在的豬肚雞火鍋，便從此在民間廣爲流傳。”
武照聽完覺得這美食更厲害了，不僅美味，還有強身健體之功效！
武照問道：“這也是從宮中流傳下來的菜系了？”
蕭然回道：“對，可以這麼說，不過都是大唐一千多年後了。”
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第700章帶女帝用餐，不一樣菜系！
蕭然將車停好，便牽着武照的手進了那家粵菜館。
因爲既不是週六日，也已經過了用餐高峯期，店裏倒不擁擠。
蕭然覺得正好，這樣不僅上菜快，而且服務也好。
剛進門，服務員就熱情迎接。
“先生您好，兩位是嗎？”
蕭然點點頭.
“那先生想坐靠窗還是中間？”
蕭然看了一圈，回道：“靠窗那桌吧。”
看武照那好奇寶寶的樣子，讓她坐窗邊光明磊落的看正好。
服務員便領着蕭然和武照入座。
服務員拿出菜單遞給蕭然，“先生，這裏是菜單，您看您都點些什麼？”
蕭然拿起菜單翻閱起來。
“豬肚雞。”
“白切雞。”
“炒芥蘭。”
“清蒸魚。”
“幹炒牛河。”
...
蕭然點完菜品，服務員下好單，就離開了。
不一會兒，服務員送來了兩份銀耳羹。
“先生，這是本店送給二位的銀耳羹，您先慢用，菜品稍後就好。”
蕭然表示了感謝，服務員便又退下來。
蕭然對武照說道：“先嚐嘗銀耳羹。”
武照喝了一口，眼睛睜大，認真地說：“好喝！”
蕭然看着武照小饞貓的模樣，說道：“多喝點，銀耳是一種非常好的滋陰食物，有滋陰補血、美白皮膚，補氣血的作用。”
“同時它還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的消化，有利於改善腸道，常喝銀耳羹還能提高免疫力，減少感冒。”
武照喝着銀耳羹，心裏感嘆，這銀耳羹也有大能量呀！
好處這麼多！
服務員推着第一道菜品過來了。
第一道菜是白切雞。
只見白切雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美。
服務員將菜上桌，“這道菜是白切雞，二位請慢用。”
武照深吸一口氣，只覺香氣撲鼻。
蕭然拿起筷子，夾起一塊蘸汁水後放入武照碟中。
“武兒，你快嚐嚐。”
武照拿起筷子，夾起碟中雞肉，一口下去。
只覺滋味異常鮮美，十分可口。
白切雞肉色潔白皮帶黃油，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊。
食時佐以薑蓉、蒜泥、醬油，保持了雞肉的鮮美、原汁原味，食之別有風味。
武照眼冒小星星，激動地說道：“很好喫！鮮嫩無比！”
很快，服務員推着第二道菜過來了。
第二道菜是炒芥蘭。
只見綠油油的青菜上，混合着白白的蒜末。
服務員將菜上桌，“這道菜是炒芥蘭，二位請慢用。”
武照夾起一筷子品嚐，點評道：“鮮脆味美，清爽可口。”
蕭然笑道：“你別看它是一道素菜，可是粵菜的經典菜呢。”
炒芥蘭是一道經典的粵菜素菜菜餚，製作原料有芥蘭、姜、蒜，白酒等。
待芥蘭炒得軟熟之後，起鍋裝盤，色澤清雅，沒有葷腥，爽口清單，利於養生。
武照又嚐了一口，跟着說道：“怪不得能成經典呢！”
不大會兒，清蒸魚也上桌了。
清蒸魚的魚身鮮亮，潔白如玉，魚皮上撒滿了切成細絲的姜蔥蒜，散發出濃郁的香氣。
蕭然親自動手爲武照夾了一塊魚肉，送入她的碗中。
武照嬌笑着品嚐了一口，頓時臉上露出了滿足的神情。“這清蒸魚真是鮮美無比。”
蕭然也品嚐了一口，只覺得魚肉入口即化，鮮嫩滑潤，確實是一道難得的美味佳餚。
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第701章和女帝的飯局，震驚的美味！
豬肚雞是粵菜中的經典菜品，以雞肉和豬肚爲主料，配以香菇、蘑菇等食材，烹製而成。
這道菜品色香味俱佳，讓人讚歎不已。
首先，看豬肚雞的色彩，它的外觀十分誘人。
雞肉切成小塊，搭配着鮮嫩的豬肚，形成美麗的組合。
雞肉鮮嫩白滑，色澤潔白，豬肚則嫩黃油亮，看起來十分有食慾。
配以新鮮的香菇和蘑菇，色彩更是豐富多樣，使整道菜餚顯得色彩斑斕，令人目不暇接。
接着，聞豬肚雞的香氣，一股濃郁的雞湯香氣撲鼻而來，伴隨着豬肚的淡淡清香.
這種香氣充滿誘惑力，讓人垂涎欲滴，不由自主地想品嚐一口。
香菇和蘑菇的香氣也融入其中，使整個菜餚的香味更加濃郁。
蕭然夾起一塊豬肚雞放入口中，他的眉頭微微一挑，滿意地點了點頭：“這豬肚雞的口感確實不錯，雞肉鮮嫩，豬肚入味，配菜也很得當。武兒你快嚐嚐。”
武照夾起一塊豬肚雞品嚐，真是美味至極！
雞肉嫩滑多汁，入口即化，充滿了雞肉的鮮甜。
豬肚酥爛入味，肉質鮮嫩，喫起來十分爽口。
武照品嚐後，笑着說：“這道豬肚雞的味道真是讓人回味無窮，怪不得能成爲經典菜呢！”
蕭然拿起湯匙和湯碗，親自爲武照盛上一碗豬肚雞的湯。
這碗熱騰騰的美味湯品散發着濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。
蕭然輕輕拿起湯勺，將滾燙的湯汁慢慢傾倒進碗中，只見那碗雞湯泛起了一層淡淡的金黃色，這是豬肚雞湯中雞肉和豬肚熬煮的精華所在。
隨後，蕭然又將雞肉和豬肚一同放入碗中，雞肉鮮嫩多汁，豬肚酥爛入味，完美地融合在一起。
湯中還搭配了新鮮的香菇和蘑菇，讓整碗湯更加美味。
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