作者：落魄的蛤蟆
“怎麼不過腦子嘛，你這就是看不起他。”
宋妍希化身護老公的女戰神，誰罵她男人她就罵誰。
“你啥都不知道就在這指桑罵槐，你可知道平生拿下這家店一分錢都沒花，還賺了幾萬塊。”
“擱這說相聲，你咋不去德雲社。”
劉芬要是信了她這話，趕明就能被人笑掉大牙。
這麼好一家店，怎麼可能不花錢。
“看吧，我就知道你不會相信。”
宋妍希驕傲道：“這家店我們拿下來只花了三十萬，跟張濤他們合作的時候是按七十萬的總投資額來入股的，總共賣出去四十八股，算下來我們接下這家店不但沒花錢，還賺了好幾萬。”
“你在逗我嗎？這麼好一家店空轉都肯定不止三十萬了，誰能三十萬給他啊。”
劉芬聲音提高了七八度：“哪個老闆那麼白癡？”
李澤昊在家打了一個大噴嚏，暗戳戳的在那想不知道是哪個王八羔子在罵他。
要是女的，必須先那啥再那啥。
男的那就簡單了，咒他一輩子碰不到女人。
“我說你好歹也消停一點吧。”
宋華民過來勸和，他這次來可不是來鬧笑話的，而是真的想跟女婿好好喝兩杯。
畢竟外地人來京創業，那是真的不容易。
一家人有什麼不能好好說的。
“哼。”每次跟這大女兒說起陳平生，母女倆就要吵架。
劉芬反正是半點也不會退讓的。
同樣，宋妍希也不會讓着她，最後的結果就是乾脆這幾年見面都極少。
最多就是過年過節的時候來往一下。
其實吧，她也很想當個有孝心的好女兒，可劉芬實在是做得太過分了。
“晚上訂好了餐廳，忙完一塊去那邊喫飯。”
等這丈母孃徹底消停下來，陳平生才走過來提起喫飯的事。
明天開業他們什麼大活動都沒搞，一切都靜悄悄的。
外人壓根不知道這邊已經悄無聲息的換了老闆。
不過這畢竟是他們的第一次創業，聚個餐還是很有必要的。
這次聚會地點還是他們這有名的一家中式古典餐廳。
裝修很豪華古色古香的。
他們以前都沒來過，這第一次當老闆儀式感很重要。
陳平生在這邊訂了一個大包廂。
要說他們這些人，比起那些富二代或者大老闆，最大的優點不在於學歷，信息或者資金。
而在於他們投了錢幹某一件事，那絕對就會拼盡全力的將它幹到最好。
所以，陳平生自己還是很有信心開好這家店的。
第15章 充值活動
這次聚餐也不單單只是喫飯，店裏面的一些事情還是得提前規劃好。
首先劉景，陳浩他們投資都不大。
才佔7％。
這點股份哪怕這家店一年能賺兩百萬，也沒有他們在街頭賣貨的收入高。
所以開業前半個月，搬家羣裏的這幾個人都會全部到這家店幫忙。
半個月之後，等店鋪經營穩定了。
除了拿20％股份的張濤外，其它人都還是要去外面賣貨。
這家店要是賺錢了，等於是投資理財帶來的額外收入。
這樣一決定，大家都覺得很合理。
然後還有一點，那就是工資問題。
專門負責進貨的張濤，每個月固定薪資爲八千。
負責財務收銀管理的宋妍希六千。
這都是按市場標準來定的。
至於陳平生自己，先當店長拿三千固定底薪。
再加3個點利潤分紅。
這樣定誰都沒意見，相當合理。
很簡單的店鋪要是不賺錢，他這個當店長的每個月就只有三千。
要是店鋪每個月能淨賺十萬，那他工資才六千。
可以說這不是定高了，而是絕對定低了。
陳平生在錢的事情上，絕對信奉先把話說在前頭。
大家先一致同意了，後面纔不會鬧啥矛盾。
劉芬看他們井井有條的把這些事安排好，倒是稍微有一些詫異。
當然，趁着這次喫飯定下來的也不止是薪資，還有這段時間活動的一些細節。
以及水果定價等問題。
按陳平生的想法，現在店鋪人流量太少。
前期就是打流量，所有水果進過來。
成本價加10％的損耗，加5％的房租。
再加5％的人工成本合起來也就是定價標準。
比如香蕉一塊進過來的，一塊三賣就行了。
這價格絕對是北辛安最低，遙遙領先。
……
次日，也就是大年初六這天。
老BJ的氣溫依然寒冷，大地還像鋪了一層白被。
這凱凱白雪下，也就是馬路牙子上因爲不停有車劃過，導致積雪還少一點。
道路兩旁腳踩在上面，傳來的都是嘎吱嘎吱聲。
陳平生清晨就跟宋妍希開着新買的奧迪A4到店了。
張濤，劉景他們也都是。
昨天大家就在七八個業主羣裏發了蘋果特價消息。
今天更是在店外堆了滿滿三四十件。
確保人來了，第一時間就能買到一塊三個的新鮮蘋果。
至於店內七八個人一起忙活，那是人多熱鬧。
開業第一天，不少人因爲還不知道情況，也不瞭解活動的真假。
來了一百出頭的客流量。
總營業額在八千六左右。
這很正常，像這種高端的大水果超市，隨便買點進口水果那單價都上百了。
這個營業額看着不低，實際還是虧損的。
第二天也就是初七。
人流量直接上漲一倍左右，營業額一萬四。
大部分都是來買蘋果的，順帶再買點便宜香焦回家。
第三天也就是初八，情況再好了一倍。
接待客流四百多位，其中一半買了蘋果就走。
營業額漲到每天三萬出頭。
到初九，初十基本都是維持在每天客流五百。
營業額五萬左右。
一直到元宵節這天，營業額纔來了一波大爆發，直接漲到了二十萬一天。
別看這數額巨大要知道他們定價極低，幾乎都是卡在成本價。
也就是將水果的週轉率幹上去了，損耗也就控制了下來。
開業一個多星期，不賺也不虧。
這已經比預期效果強太多，當然，他們這麼搞的代價就是將周邊一些小水果店幹得死死的。
陳平生坐在辦公室想了一圈，他覺得店鋪人流量上來了之後，最重要的就是如何去鎖客。
鎖客也可以分爲很多種，最關鍵的還是日常經營管理中，能保證水果新鮮品質的同時還能保證絕對的性價比。
只有這樣，通過優惠活動吸引來的客戶才能留得住。
嘎吱一聲，小辦公室的門開了。
張濤進來後，拿着這些天的銷售報表看了一圈。
每天銷得最多的依然是蘋果。
銷售額最高的自然是榴蓮，二十萬裏面榴蓮佔了四五萬。
這太正常，畢竟四十一斤的榴蓮一個就是小几百。
“老陳，咱們客流也已經上來了，你說是不是該把定價提高一下。”
水果的毛利潤按正常來說至少也要在30％左右。
只有這樣纔有錢賺，而他們現在的毛利僅僅10％不到。
勉強維持在5％。
這樣的好處就是客流量大，壞處就是沒錢賺。
除非每天賣二十萬，否則壓根不可能有太多淨利潤。
他這意見倒是合情合理。
陳平生想了想，道：“漲價是遲早的，不過我有一個想法，你看我們每次去剪頭髮，那些託尼老師都會跟我們說辦卡，這次我就想在漲價前搞一波大型的充卡活動，一來可以快速的收回投資成本，二來也可以留客，不至於我們漲價後那些人就去別的水果店。”
“好想法啊。”張濤一拍大腿，相當認同這意見。“只是怎麼讓他們把錢充進來。”
陳平生道：“元宵節之後，榴蓮肯定就要掉價了，我們這邊榴蓮賣得最好，咱們也不搞那麼複雜就搞個充值一千送榴蓮。”
“充值一千送榴蓮？”
這充值力度無疑是極大的，成本也是相當高。
哪怕他們能拿到最低價榴蓮，那一個下來最少也是一百左右。
當然要搞充值活動，力度不大也吸引不到客戶。
張濤覺得這想法行，又提議喊大家都進來商量一下。
也要跟劉景，陳浩他們提前說。
這事吧說白了就是賺未來的錢，只是陳平生還有特殊期待，他在想這個錢充進來，會不會算利潤。
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