作者：落魄的蛤蟆
本身就不会怎么差钱了。
“行啊，咱们这些人学历其实还是有所欠缺的，多去学学总归是有好处的。”
都三十多了还要去当学生，也是一种新奇体验。
陈平生在网上将自己的资料填报上去，这种班一年都只开两场。
下一场恰好就在八月初，他现在报名也是刚刚好。
常福在他的投资下，花五十万在石景山租了一层七百多平的写字楼。
不是整栋啊，就是一小层。
再用二十来万将里面打造出了十几个直播间。
现在流行的直播平台主要是两个，一个是斗鱼，还有一个就是虎牙直播了。
大多都是以美女吸引用户，陈平生觉得这个市场还太小，投他五百万占股49％看了一天也就没兴趣了。
现在市场上热门的创业风口，手机是前几年最火的。
被小米一家给打下来了。
顺带还把所有的山寨厂商给干趴，在这一块小米确实是贡献巨大。
手机时代已经过去，移动互联网正式来临，现在大家集中的就是细分领域。
像什么凡客诚品，专卖衬衣。
还有现在很火的我为自己代言，专门卖化妆品。
都是在一个细分领域做到极致后，再谋求多领域进军。
常福还是干他自己最熟悉的直播业，杨倩好像还没什么事做，陈平生让她去腾影娱乐。
她这种在体制内待过的人，非常适合跟人打交道。
腾影也恰好需要一个这样的人，等她熟悉腾影的业务后，他才会正式安排工作。
这边忙完，陈平生就去跟张涛专门研究全品类生鲜了。
说白了，他就是要将菜市场搬到自己的腾升生鲜超市里面。
菜市场每天卖得最好的，那无疑就是猪肉。
其次是各种时节小菜，小菜每天的价格波动都极大。
好比一根豆角，凌晨一点一个价，两点进货又是一个价。
到了三点，那些批发商都知道该进货的都已经进得差不多了。
干脆就放炮了。
本来卖五毛批发价的，直接给你干到两毛五。
这也极大的增加了经营难度。
说白了就是进货成本不好控制，负责这个事的人有非常大的空间可以操作。
这还只是一种，小菜包括肉类几十种都是如此。
“涛子，咱们这个蔬菜肉类应该独立出来管理。”
负责水果的店长，肯定搞不好蔬菜。
同样，负责蔬菜的也不一定能搞好肉类。
你就说最简单的猪肉吧，菜市场都是吊起来切。
超市则是先切好再让顾客选，这里面涉及到两个问题。
传统的将一边猪肉吊起来现切现卖，好是好，却极大影响整个超市的美感。
说白了就是拉低档次。
这跟价格无关跟客户心理有关。
所以他们要做也只能做切好的。
切猪肉是门技术活，要是切得不好，很有可能就会导致大量浪费。
他们要做全品类生鲜，还不能像菜市场那么脏乱差。
最好的办法，那就是不断研究再进化。
好在腾升水果已经有钱了，干什么事情前都能提前规划。
陈平生在石景山郊区的腾升总部，宣布成立蔬菜生鲜部，以及肉类生鲜部。
再直接用五百平面积，先搞出一个腾升生鲜超市的模拟样板室。
水果如何摆设，蔬菜往哪摆，肉类又该怎么放，先都要在这个样板室研究清晰之后。
才会真正去开设第一家。
老郭也给他介绍了两个在菜市场批发干了十多年的人来。
先让他俩专门将腾升要干的全品类生鲜全部理出来。
暂时不管进价，现在要做的就是将蔬菜摆放以及管理，理出清晰的思路来。
陈平生在这边一待就是十来天。
样板室一天就能搞好，从蔬菜进过来的摆放，再到客户称重。
一条一条的发现问题后再改善，再到肉类的冷冻跟切割。
几乎都在不断的改进当中。
陈平生道：“早上买菜的人一般都特别早，蔬菜进过来后，还要整理两个小时才能最终美观且干净的呈现在客户眼前，蔬菜肉类部要分三班倒，凌晨三点一批到十点下班，九点一批到下午五点下班，再就是四点一批到晚上十点了。”
“上凌晨班的工资定八千五，中午班的六千五，晚班最轻松定六千。”
“年终奖具体还是看门店的经营情况。”
经过十多天时间研究。
陈平生不止是将小菜摆放跟肉类做出了具体标准，还将员工每天要做的事也打出了详细流程。
本来三个人花两小时就能做好的事，他请四个。
在人员上超额支出，一来让员工没那么累，二来就是让客户体验感增强了。
这些天，总部一直陪着他在这边不断研究改善的高管起码都有七八个。
等所有东西都准备好后，才开始招人培训。
再直接去三环投资一千万，同时开五家超大的腾升生鲜超市。
正式宣布腾升迈入全品类的生鲜市场。
之所以要提前招人培训，为的还是宁愿在开店前多花钱，也不要在店开了之后搞得手忙脚乱，乱七八糟。
他要将每一条鱼的称重再到切割，都统一到标准流程里面。
员工培训压根不用怕他们会有意见，工资照常给。
每天蔬菜水果还是同样进。
按标准的开业流程，还要在这边全方位的模拟培训一个月。
也在这个培训过程当中，不断的发现问题改善问题。
当然，没有客户的培训是无效的。
陈平生也是因此向周边住户，以及那些小厂家发出通知，每天都可以来免费领生鲜。
水果肯定是没必要了，早就培训过的。
总部瞧他这态度，哪还猜不出是要一门心思搞好蔬菜肉食类，从而挺进全品类啊。
要不然都这么大老板了，还有必要来跟你天天研究小菜摆放，切鲫鱼的手法吗？
哪个大老板会这样？
一般那些有了大钱之后的，想要干一件事都是坐在办公室遥控指挥一下。
让下面的人去干。
他自己最多就偶尔来看看，像陈平生这样专心跟着他们一起研究。
还全程参与到其中的，不说没有吧。
那也绝对千里挑一。
他这大老板都亲自来陪着杀鱼切猪肉了，你其它哪个高管还敢一屁股坐在办公室只想听别人报告。
蔬菜鸡鸭鱼肉等全品类生鲜本来就是脏活累活，但凡只想坐办公室背着小手给方案的。
没有一个是能搞好的。
这东西还就必须让所有高管全程参与到里面来，才能真正让他们对全品类有具体且深刻的认知。
说白了，陈平生虽然没多少文化，但他还是绝对舍得吃苦，舍得弯下腰来亲自干的。
因为他知道，这事要没有他自己参与，大概率只能做到一般。
还是那句话，人有钱之后，手就不会再想碰以前的那些东西。
坐了办公室后，更不会再想自己这样亲自来杀鱼，每天摆小菜。
一旦做不到这一步，他们跟其它超市也就不会有多大区别了。
他自己这么多事，每天还坚持在这里研究，其它人那就更不要说了。
谁踏马只想坐办公室，他百分百赶他下基层。
第117章 发火的陈安安
忙到七月中旬。
才总算将腾升全品类生鲜的事制成具体的一系列标准。
剩下就是在标准流程下不断去培训完善了。
家里的小宝宝都一个半月大了，睁着那两只大眼睛，渴望着去外面看看大世界。
陈安安现在也放假了，她最近迷上了教小妹妹学习。
自己成绩已经没救了，不能再让她也这样啊。
长姐如母，她得负起责来。
“鹅鹅鹅～蛐蛐向天飞，白毛浮露水，红枣不好吃。”
“陈安安，你这是干啥呢？”
陈心怡睡在自己的婴儿椅上，咬着自己的小手指，一脸可爱的看着她姐姐表演，不时还嘎嘎笑几声。
陈安安则站在她旁边，夸张的演讲着自己的古诗词。
这要是让原作者听到了，估计棺材板都压不住。
“爸，你别打扰我，我在教心怡背唐诗三百首。”
陈安安推着她爸爸到一旁坐下，陈平生拉着小宝宝也过来。
“你可拉倒吧，就伱那倒数前三的成绩，你来教她，她还有退步的空间啊？”
“爸，说好了不提这个事了。”
陈安安气鼓鼓的，她在妈妈面前都发誓了，零花钱减半也要将成绩推到倒数前十。
“我是不想提啊，关键你还教自己妹妹，她才一个半月大，要是受了你熏陶，长大还得了啊。”
“哼～”陈安安不满的哼他一声，一肥鸡屁股跳到刚换的客厅沙发上。
家里沙发换得勤也是有原因的。
“爸，妹妹这么喜欢我，你可不要破坏我在她心中的天才形象。”
就你还天才？
陈平生拿一点觉悟都没有的大女儿没办法，一首二十个字的唐词，她能背错一半字。
就这天赋，狗看了都摇头。
上一篇：看见血条的我杀疯了
下一篇：娱乐：搞节目效果我是专业的