作者：落魄的蛤蟆
本身就不會怎麼差錢了。
“行啊，咱們這些人學歷其實還是有所欠缺的，多去學學總歸是有好處的。”
都三十多了還要去當學生，也是一種新奇體驗。
陳平生在網上將自己的資料填報上去，這種班一年都只開兩場。
下一場恰好就在八月初，他現在報名也是剛剛好。
常福在他的投資下，花五十萬在石景山租了一層七百多平的寫字樓。
不是整棟啊，就是一小層。
再用二十來萬將裏面打造出了十幾個直播間。
現在流行的直播平臺主要是兩個，一個是鬥魚，還有一個就是虎牙直播了。
大多都是以美女吸引用戶，陳平生覺得這個市場還太小，投他五百萬佔股49％看了一天也就沒興趣了。
現在市場上熱門的創業風口，手機是前幾年最火的。
被小米一家給打下來了。
順帶還把所有的山寨廠商給幹趴，在這一塊小米確實是貢獻巨大。
手機時代已經過去，移動互聯網正式來臨，現在大家集中的就是細分領域。
像什麼凡客掌罚瑢Ｙu襯衣。
還有現在很火的我爲自己代言，專門賣化妝品。
都是在一個細分領域做到極致後，再智蠖囝I域進軍。
常福還是幹他自己最熟悉的直播業，楊倩好像還沒什麼事做，陳平生讓她去騰影娛樂。
她這種在體制內待過的人，非常適合跟人打交道。
騰影也恰好需要一個這樣的人，等她熟悉騰影的業務後，他纔會正式安排工作。
這邊忙完，陳平生就去跟張濤專門研究全品類生鮮了。
說白了，他就是要將菜市場搬到自己的騰昇生鮮超市裏面。
菜市場每天賣得最好的，那無疑就是豬肉。
其次是各種時節小菜，小菜每天的價格波動都極大。
好比一根豆角，凌晨一點一個價，兩點進貨又是一個價。
到了三點，那些批發商都知道該進貨的都已經進得差不多了。
乾脆就放炮了。
本來賣五毛批發價的，直接給你幹到兩毛五。
這也極大的增加了經營難度。
說白了就是進貨成本不好控制，負責這個事的人有非常大的空間可以操作。
這還只是一種，小菜包括肉類幾十種都是如此。
“濤子，咱們這個蔬菜肉類應該獨立出來管理。”
負責水果的店長，肯定搞不好蔬菜。
同樣，負責蔬菜的也不一定能搞好肉類。
你就說最簡單的豬肉吧，菜市場都是吊起來切。
超市則是先切好再讓顧客選，這裏面涉及到兩個問題。
傳統的將一邊豬肉吊起來現切現賣，好是好，卻極大影響整個超市的美感。
說白了就是拉低檔次。
這跟價格無關跟客戶心理有關。
所以他們要做也只能做切好的。
切豬肉是門技術活，要是切得不好，很有可能就會導致大量浪費。
他們要做全品類生鮮，還不能像菜市場那麼髒亂差。
最好的辦法，那就是不斷研究再進化。
好在騰昇水果已經有錢了，幹什麼事情前都能提前規劃。
陳平生在石景山郊區的騰昇總部，宣佈成立蔬菜生鮮部，以及肉類生鮮部。
再直接用五百平面積，先搞出一個騰昇生鮮超市的模擬樣板室。
水果如何擺設，蔬菜往哪擺，肉類又該怎麼放，先都要在這個樣板室研究清晰之後。
纔會真正去開設第一家。
老郭也給他介紹了兩個在菜市場批發幹了十多年的人來。
先讓他倆專門將騰昇要乾的全品類生鮮全部理出來。
暫時不管進價，現在要做的就是將蔬菜擺放以及管理，理出清晰的思路來。
陳平生在這邊一待就是十來天。
樣板室一天就能搞好，從蔬菜進過來的擺放，再到客戶稱重。
一條一條的發現問題後再改善，再到肉類的冷凍跟切割。
幾乎都在不斷的改進當中。
陳平生道：“早上買菜的人一般都特別早，蔬菜進過來後，還要整理兩個小時才能最終美觀且乾淨的呈現在客戶眼前，蔬菜肉類部要分三班倒，凌晨三點一批到十點下班，九點一批到下午五點下班，再就是四點一批到晚上十點了。”
“上凌晨班的工資定八千五，中午班的六千五，晚班最輕鬆定六千。”
“年終獎具體還是看門店的經營情況。”
經過十多天時間研究。
陳平生不止是將小菜擺放跟肉類做出了具體標準，還將員工每天要做的事也打出了詳細流程。
本來三個人花兩小時就能做好的事，他請四個。
在人員上超額支出，一來讓員工沒那麼累，二來就是讓客戶體驗感增強了。
這些天，總部一直陪着他在這邊不斷研究改善的高管起碼都有七八個。
等所有東西都準備好後，纔開始招人培訓。
再直接去三環投資一千萬，同時開五家超大的騰昇生鮮超市。
正式宣佈騰昇邁入全品類的生鮮市場。
之所以要提前招人培訓，爲的還是寧願在開店前多花錢，也不要在店開了之後搞得手忙腳亂，亂七八糟。
他要將每一條魚的稱重再到切割，都統一到標準流程裏面。
員工培訓壓根不用怕他們會有意見，工資照常給。
每天蔬菜水果還是同樣進。
按標準的開業流程，還要在這邊全方位的模擬培訓一個月。
也在這個培訓過程當中，不斷的發現問題改善問題。
當然，沒有客戶的培訓是無效的。
陳平生也是因此向周邊住戶，以及那些小廠家發出通知，每天都可以來免費領生鮮。
水果肯定是沒必要了，早就培訓過的。
總部瞧他這態度，哪還猜不出是要一門心思搞好蔬菜肉食類，從而挺進全品類啊。
要不然都這麼大老闆了，還有必要來跟你天天研究小菜擺放，切鯽魚的手法嗎？
哪個大老闆會這樣？
一般那些有了大錢之後的，想要幹一件事都是坐在辦公室遙控指揮一下。
讓下面的人去幹。
他自己最多就偶爾來看看，像陳平生這樣專心跟着他們一起研究。
還全程參與到其中的，不說沒有吧。
那也絕對千裏挑一。
他這大老闆都親自來陪着殺魚切豬肉了，你其它哪個高管還敢一屁股坐在辦公室只想聽別人報告。
蔬菜雞鴨魚肉等全品類生鮮本來就是髒活累活，但凡只想坐辦公室揹着小手給方案的。
沒有一個是能搞好的。
這東西還就必須讓所有高管全程參與到裏面來，才能真正讓他們對全品類有具體且深刻的認知。
說白了，陳平生雖然沒多少文化，但他還是絕對捨得喫苦，捨得彎下腰來親自幹的。
因爲他知道，這事要沒有他自己參與，大概率只能做到一般。
還是那句話，人有錢之後，手就不會再想碰以前的那些東西。
坐了辦公室後，更不會再想自己這樣親自來殺魚，每天擺小菜。
一旦做不到這一步，他們跟其它超市也就不會有多大區別了。
他自己這麼多事，每天還堅持在這裏研究，其它人那就更不要說了。
誰踏馬只想坐辦公室，他百分百趕他下基層。
第117章 發火的陳安安
忙到七月中旬。
才總算將騰昇全品類生鮮的事製成具體的一系列標準。
剩下就是在標準流程下不斷去培訓完善了。
家裏的小寶寶都一個半月大了，睜着那兩隻大眼睛，渴望着去外面看看大世界。
陳安安現在也放假了，她最近迷上了教小妹妹學習。
自己成績已經沒救了，不能再讓她也這樣啊。
長姐如母，她得負起責來。
“鵝鵝鵝～蛐蛐向天飛，白毛浮露水，紅棗不好喫。”
“陳安安，你這是幹啥呢？”
陳心怡睡在自己的嬰兒椅上，咬着自己的小手指，一臉可愛的看着她姐姐表演，不時還嘎嘎笑幾聲。
陳安安則站在她旁邊，誇張的演講着自己的古詩詞。
這要是讓原作者聽到了，估計棺材板都壓不住。
“爸，你別打擾我，我在教心怡背唐詩三百首。”
陳安安推着她爸爸到一旁坐下，陳平生拉着小寶寶也過來。
“你可拉倒吧，就伱那倒數前三的成績，你來教她，她還有退步的空間啊？”
“爸，說好了不提這個事了。”
陳安安氣鼓鼓的，她在媽媽面前都發誓了，零花錢減半也要將成績推到倒數前十。
“我是不想提啊，關鍵你還教自己妹妹，她才一個半月大，要是受了你薰陶，長大還得了啊。”
“哼～”陳安安不滿的哼他一聲，一肥雞屁股跳到剛換的客廳沙發上。
家裏沙發換得勤也是有原因的。
“爸，妹妹這麼喜歡我，你可不要破壞我在她心中的天才形象。”
就你還天才？
陳平生拿一點覺悟都沒有的大女兒沒辦法，一首二十個字的唐詞，她能背錯一半字。
就這天賦，狗看了都搖頭。
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