作者:雨晨公
但此刻的林河就彷彿唐僧似的。
喋喋不休。
說他這錯了,那錯了!
終於,在將菜盛盤送出去之後。
老林煩躁的看着林河:“一會兒再有客人來點菜,你來做。”
“要是客人說不好喫,你就趕緊滾蛋,該去哪玩去哪玩去……”
終於獲得證明自己的機會。
林河趕忙點頭。
正巧此刻,門被推開。
一名客人走了進來:“老闆,來份青椒肉絲蓋飯……”
第27章 有點東西,但不多!
“你來!”
老林說到就做到。
雙手撐在胸前,讓開了竈臺前的位置。
但老林已經做好了打算。
兒子炒的要是不行,讓客人不滿意了。
自己就趕緊再炒一份送過去。
“爸,你醃製的肉絲的確不太行,要不我重新醃製一份?”
林河對於肉絲有點不太滿意。
聽着林河的話。
老林差點沒忍住給林河一腳。
你老子我幹了廚師十六年了。
不如你一個剛學廚一個月的小傢伙?
這不滿意,那不滿意。
大專一個月,就學會怎麼吹牛逼了是吧?
老林終究是壓住了給這逆子一腳的衝動。
沒好氣的開口:“醃肉想要入味,至少得十分鐘,客人等得了麼?”
林河聞言,也反應了過來。
的確,自家是快餐。
最重要的事就是快!
沒辦法,林河只能一臉無奈的拿出兩根青椒,開始切絲!
看着林河的表情。
老林更想打人了。
不過很快,看着林河的刀工。
老林的表情,有了微微的變化。
雖然林河的刀工看起來不算特別熟練。
但能看出確實是認真學習過的。
切得格外工整。
這倒是讓林河父親暗自點了點頭。
看來兒子去大專並不是混日子去了。
有點東西,但不多!
而緊接着,林河便開始熱油滑鍋,翻炒肉絲。
林河父親挑了挑眉毛。
這手法和某些細節,的確跟自己的做法不太一樣。
很快。
廚房之中,香氣升騰而起。
讓老林抽了抽鼻子。
這味道,還行!
但此刻,香味已經從小窗口傳到飯廳去了。
正在拿着盤子盛飯的老媽,抽了抽鼻子。
鼻子裏聞到的香味,好像跟平時有些不一樣。
更加吸引人了。
光是聞着,就讓自己生出一股想喫的感覺。
說實話,老媽已經很久沒對老林炒的菜,有這種感覺了。
“老林這是廚藝又進步了?”
“可都保持這水平十幾年了,怎麼突然就進步了?”
老媽雖然不太理解。
但決定等會喫午飯,自己也要喫青椒肉絲。
……
而那位正在等待的客人,本來正在面無表情的玩手機。
明明是十一假期,大家都在外面玩。
他卻要被迫加班,心情實在不好。
對於這家小餐館的味道,他更是沒有任何期待。
以前也來喫過。
味道普普通通,馬馬虎虎,不難喫也算不上好喫。
但看起來很乾淨衛生。
所以到這裏來喫午飯,只是爲了填飽肚子而已。
但當鼻子中聞到那股香味。
客人的目光,不由得從手機屏幕上挪開,看向了廚房。
這味道,有點香啊!
原本不算太餓的他,這一刻感覺肚子有點餓了。
放下手機。
他對於這原本只是爲了填飽肚子的蓋澆飯,有些期待了。
而當林河老媽將蓋澆飯端來後。
食物的香氣,更加濃郁。
看着蓋澆飯的外觀,客人也是不禁眼前一亮。
青椒綠意盎然,清亮無比,根本不像是炒制過的。
與深色的瘦肉絲搭配在一起,相得益彰。
而且看得出來,油並不多。
看起來沒有半點快餐應有的油膩感覺。
蓋在白白的米飯上,讓客人生出一種食慾大開的感覺。
客人格外驚喜。
只是一家快餐店的蓋澆飯,色,香竟然都如此優秀。
那味道呢?
客人根本忍不住,直接拿起勺子,開始品嚐。
當第一勺送入口中。
客人眼睛都眯了起來。
肉絲嫩滑。
青椒爽口。
和沁潤着鹹香微辣湯汁的米飯一同入口。
絕對是一種享受。
要說這蓋飯好喫到了極點,倒是不至於。
但在自己喫過的青椒肉絲之中,面前這盤蓋飯,絕對是最好喫的。
最重要的是,他的預期本就不高。
此刻菜品遠超預期,自然讓他的評價更高。
“好喫……”
“老闆娘,給我來一瓶百事可樂!”
“咕嘟嘟……”
此時此刻,只有勺子不斷觸碰餐盤的輕微聲音響起。
客人一口接一口,臉上表情滿意無比。
拿着可樂的林河老媽,眼睛都瞪大了……
而在後廚。
老林也關注着飯廳。
客人的表情,還有喫飯的投入狀態,都讓老林有些懵然。
這人該不會是自己兒子請的託吧?
一個青椒肉絲蓋澆飯而已。
就算再好喫,至於這樣麼?
……
而還沒等老林夫妻反應過來。
之前也點了青椒肉絲蓋澆飯的兩位客人不幹了。
“老闆娘,都是青椒肉絲蓋飯,我的跟那位的看起來怎麼不太一樣?”
“是啊,我們就在這上班,也經常來你們家,點你們家外賣,不能區別對待啊!”
“你們家新請了廚師了?”
林河老媽趕過去,左右看了看對比了一下。
光從賣相上看,差距就不小。
但,自己也不知道怎麼回事啊。
老媽一臉抱歉:“抱歉抱歉,我去後廚問一下,稍等……”
說完,老媽就趕緊擠進了後廚。
先看向老林。
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