作者:雨晨公
另一方面,這個時代的人都富裕了。
基本不會再有什麼餓死人的情況。
廚藝對於這些學生來說,只是人生道路中的一個選擇而已。
所以根本不可能花費太長時間練習基本功。
陳國棟對此一開始是有些失望的。
這個時代太浮躁了,人們真的能耐下心來,研究廚藝麼?
不過很快,陳國棟也欣慰起來。
華夏的未來,竟然能發展到這般繁榮模樣。
若是自己那個時代的人知道這一切。
肯定會非常開心吧!
他們努力種下的種子沒有白費。
燦爛的花朵已經綻開。
……
無論如何,在理解了這個時代之後。
陳國棟大師便是改變了思維,在與各位大師討論之後。
定下了新的教學計劃。
開學第一堂課。
不講廚藝。
各位老師要做的。
便是讓這些學生們知道,什麼叫做真正的美食。
通過美食,吸引這些學生。
從而讓他們真心喜歡上廚藝!
第19章 老師有點普卻信!
“同學們好!”
“我是你們的魯菜老師陳國棟!”
“今天是魯菜班的第一堂課!”
“這第一堂課,我不會教你們如何做菜,也不會讓你們練習刀工之類的基本功!”
“而是會爲你們做一餐菜!”
“這一餐菜,算不上是最頂級的魯菜,畢竟很多材料太過於昂貴,學院不可能撥下那麼多的資金!”
“但我卻可以肯定。”
“這一餐菜,絕對是普通人這輩子所能喫到的,最完美的魯菜!”
“此次菜品,由我與另外兩位魯菜老師一起製作!”
“因爲某些魯菜費時,且教室的竈臺不夠,所以他們現在正在實訓室準備着。”
“而我這在這裏,則會用這些食材,製作三道菜餚!”
“等所有菜餚出鍋,會讓各位同學一一品嚐……”
“這一餐的目的,是讓各位同學明白,真正的魯菜,到底是什麼樣子的。”
“有了目標,各位同學才能在魯菜這條道路上,走的更穩更遠!”
陳國棟的聲音並不大。
但其中的自信,所有同學都聽的清清楚楚。
尤其是陳國棟的話。
說實話,在現場的大多同學看來,是不是有些吹牛了?
普通人能喫到的最頂級的魯菜?
這意思豈不是。
三位老師,就是最頂級的魯菜大師了?
但……
要真是魯菜大師。
隨便做個視頻,搞個教做菜的,亦或是探店的視頻。
再直播帶個貨。
直接就賺的盆滿銤M了。
怎麼可能來這教自己這些大專生做菜?
……
而人羣中的王龍飛,也是這般想法。
這位陳老師,看起來的確有幾分大廚風範。
但王龍飛真的不信對方是什麼大師。
倒不是懷疑這位陳老師。
而是懷疑星辰學院。
區區星辰學院,一個只有六百名學生的大專,能請到真正的大師?
簡直是笑死。
大師級別的人物,在這種學校,高低都夠當個教授了。
更別提一年兩萬的學費,也配跟大師學習?
要真是大師教學。
學校不早吹起來了?
所以,王龍飛是一點都不信陳國棟的話。
覺得這位老爺子可能沒見過什麼市面,只是做飯比普通人好喫些,就覺得自己是頂級大師了!
一羣新生,課堂紀律自然不會太好。
此刻已經有不少學生開始交頭接耳,顯得教室內有些喧鬧。
而陳國棟自然看出了學生們的質疑。
但他只是一笑,並未多說。
身爲另一個世界的魯菜菜系扛鼎人物。
他有着屬於大師的驕傲與寬容。
廚師不需要多說話,廚藝就是最好的證明。
廚藝專業的教室,也通了天然氣,也有着竈臺。
案板洗漱池一應俱全。
以方便老師在理論課時候,更直觀的爲學生們授課。
站在竈臺前,陳國棟腰背挺直,緩緩拿出提前處理好的一樣樣食材,開始烹飪。
而方纔還交頭接耳的同學們,此刻卻是安靜了不少。
都望着竈臺前的陳國棟。
王龍飛更是皺起了眉頭。
因爲不知道爲何,站在竈臺前的陳老師,氣質好像有些不同了……
王龍飛說不上來哪不一樣了。
但看對方的做菜的姿勢……
嗯,比自己老媽做飯的時候,看起來專業多了。
不過質疑的情緒並未減少,還是有幾個學生在三三兩兩的說話。
但當教室中瀰漫起一陣香味後。
整個教室徹底安靜了。
所有學生,不由自主的望向陳國棟,望向陳國棟面前的炒鍋。
眼中帶着驚訝的神色。
無他……
那帶着微微辛辣的香氣,真的太吸引了了……
經過神廚之資加成的學生們,嗅覺靈敏。
對於香味,更加敏感。
他們可以保證,他們這輩子,都沒聞到過這麼香的菜。
不少更是都不由自主的開始咽口水。
當第一道菜裝盤,擺放在講桌上。
當即把所有學生目光都吸引住了。
後面的學生,更是站了起來,想要看的更清楚一點。
“這是宮保雞丁?”
“還真是,不過看起來跟我喫過的宮保雞丁,有點不一樣,色澤好鮮亮啊!”
“宮保雞丁不是川菜麼?”
“我查了一下,宮保雞丁起源於魯菜,一開始叫做醬爆雞丁,後來才傳到川蜀去的!”
“天啊,我昨天在食堂點了宮保雞丁蓋飯,跟這個簡直是天上地下!”
“光是看着聞着,口水就忍不住了!要是把這盤菜給我,我感覺我能喫三碗飯!”
陳國棟聽着學生們的話,微微一笑。
更好的誇獎,他聽過太多了。
這些學生的誇獎,實在是沒文采了一點。
陳國棟今天要做的,便是徹底鎮住所有學生。
於是第二道菜,陳國棟拿出了一條已經處理好的魚,待油鍋熱了之後,下鍋進行油炸……
學生們的目光再度被吸引。
他們本以爲,陳國棟也就是外面飯店廚師的水平,多半還是那種飯店開不下去,只能跑來大專求一份工作的普通廚師。
但光那一份宮保雞丁,就讓他們驚了。
他們此刻只想知道,接下來陳國棟還會做什麼菜?
而很快,伴隨着酸甜香氣充斥整間教室。
同學們抽動着鼻子,努力嚥着口水。
“糖醋鯉魚!”
糖醋鯉魚,也是在國內很常見的菜餚。
但陳國棟做出的糖醋鯉魚,竟然不是平躺在盤子上的。
盤中的鯉魚,只有魚腹壓在餐盤上。
至於魚頭和魚尾,竟然都是向上彎曲的。
彷彿魚還活着,隨時可能縱身一躍。
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