作者:雨晨公
最重要的是,這種影響只會越來越大。
因爲按照規劃,星辰餐廳是會不斷擴張的。
現在只是第一批,就被排擠成這樣了。
那等以後,怕不是真的舉世皆敵了。
各地能開高檔餐廳的,都是至少有一些影響力的。
有些甚至影響力還很大。
能影響到當地一些官方部門。
跟全球高端餐廳成爲競爭對手,貌似不是一個很好選擇。
畢竟對方如果使手段的話,防不勝防。
自家到時候必然焦頭爛額,一地雞毛。
想到這裏,葉辰輕輕敲擊着手邊的車窗,陷入了思索之中……
路靜看葉辰突然沉默,有些不解:“怎麼了?被舉報排擠其實只是小問題!都已經解決了。”
葉辰搖了搖頭,說出了自己的擔憂。
路靜聞言,也有點沉默。
的確,現在只是三十家餐廳,對競爭對手的影響不大。
所以排擠還不算嚴重。
但等以後繼續擴張下去。
矛盾肯定會越來越大。
電視上,小說中的商戰,雙方陰衷幱嫞葱聂Y角,拉攏打壓。
但現實中的商戰,卻並非如此。
現實中的商戰,其實格外簡單粗暴。
舉報都算好的了。
直接人身傷害都不少見。
下毒,帶人砸場子,甚至直接搶公章都不算少見。
而自家生意遍佈全球,很難在全球範圍內防範。
這樣下去,顯然是不行的。
葉辰思索許久,終於做出了決定。
“第一屆學生少,三十間餐廳足夠!”
“之後可以再擴張一二十家。”
“之後,星辰餐廳就不擴張了,只用來爲廚藝專業的學生提供實習崗位。”
“等實習完畢,就讓學生自己去找工作。”
“星辰學院的廚藝專業,定位於爲全球廚藝界提供人才!”
葉辰態度很認真的說着自己的決定。
之所以這麼快就下定決心,放棄可能的大筆利潤。
無他!
在有着系統的情況下,葉辰賺錢的路子不要太多。
但事情不能做絕,必須要給別人留一條活路。
畢竟星辰學院,隨着專業越多,發展也會越來越壯大。
未來肯定會無法避免的涉足一些各國的敏感領域。
在這個逐漸逆全球化的時代。
星辰學院觸碰到了對方的核心利益,被針對被打壓被制裁都是必然的。
所以。
必須提前做出一些應對。
而葉辰所能想到的應對方法。
那就是將朋友搞得多多的,將敵人搞得少少的。
比如高端餐飲行業之中,在本國有影響力的人很多。
如果將他們都推到對手的位置上。
那將來星辰學院被針對,這些競爭對手必然落井下石。
但如果星辰學院不當他們的競爭對手,反而是合作伙伴,源源不斷提供人才。
對方餐廳的大廚,都是星辰學院的學生。
等星辰學院被針對的時候。
對方很可能爲星辰學院發聲。
就算不發聲,也要顧忌星辰學生的態度,至少不會落井下石。
或許單單一個廚藝行業發聲,很難影響針對的格局。
但星辰學院會涉足越來越多的行業。
若是全球廚藝行業,電競行業甚至更多行業的人,都站在星辰學院這一邊,爲星辰學院發生。
那效果可就不同了。
畢竟在西方,民意就代表選票,能影響很多東西。
總之。
今天路靜所說的話,爲葉辰敲響了警鐘。
錢雖然很重要,但靠着腦海中的系統,自己賺的只會越來越多。
這種情況下,若是自己眼中還是隻有錢。
那格局就太小了。
對於將來必然能登頂全球各個領域的星辰學院來說。
未雨綢繆是必然的。
否則真的被圍追堵截。
就算靠着系統依然能發展下去,但困難程度肯定會提升數倍。
完全可以提前佈局,將來應對洶湧敵意!
……
不過這樣就改變了商業計劃。
合作伙伴那邊必然會有所不滿。
對此葉辰也是有些抱歉。
這的確是自己這邊的問題。
自己雖然是穿越者。
但自己前世,也只是一個普通人。
就算穿越了,思維也不可能一下子就轉變爲成功人士。
犯錯再正常不過。
唯有足夠多的經歷,才能讓人不斷成長。
……
不過讓葉辰驚訝的是,合作伙伴之一的路靜。
對於葉辰修改商業計劃,卻並未表達什麼不滿,反而笑顏如花:“其實這樣也好,之前我就曾擔憂過擴張後的管理問題……”
“高端餐廳,從菜品到服務都必須高標準。”
“菜品不擔心。”
“但服務和管理卻是大問題,擴張越快,就越難管理。”
“而當管理出現問題,那口碑問題,衛生問題就會相繼出現,反而拖累利潤,甚至可能導致大廈崩塌……”
“比如海底撈,前兩年就是瘋狂擴張。但只顧着開店,管理跟不上,員工培訓水平也跟不上。這就導致口碑下降,盈利反而不增反減,甚至虧損。”
“最終海底撈高層來了一撥關店潮,纔算了化解了這次危機,重新將利潤拉昇……”
“而星辰餐廳不需要大規模擴張,只要能保證口碑,那就是源源不斷的現金奶牛。”
“每年利潤超乎想象,比一些大型上市公司的純利潤還要高。”
“而且每年都有不同的學生來實習,可以讓口味和菜品都更多變,即便是喫再多的熟客,也能重新找到新鮮感,永遠不會被過氣……”
葉辰是真沒想到,路靜會說出這番話。
無論是安慰自己,還是的確這樣認爲。
這個態度都代表着路靜完全信任自己,站在自己這邊。
這讓葉辰心中,對路靜這位姑娘好感更甚。
今天回去後。
葉辰便會讓人跟星辰餐飲公司的各個股東溝通。
如果有股東對此。
那葉辰這邊也允許對方退出。
該給的錢和賠償都不會少。
雖說星辰學院如今沒什麼錢收回股份。
但星辰公司即便不再大舉擴張,依舊有着遠大前景。
而且是妥妥的現金奶牛。
根本不愁會沒有大企業想要入股接盤。
不過讓葉辰感到意外的是。
各個股東對於葉辰突然改變商業計劃,也非常理解和支持。
因爲他們投資入股星辰餐飲公司的主要目的。
是想靠着星辰餐廳展示自家商品。
比如有位股東是做高端魚子醬的。
星辰餐廳都會用這個品牌的魚子醬。
對於魚子醬品牌形象的提升,有着巨大的好處。
但如果星辰餐廳因爲快速擴張,而導致口碑下降。
那提升品牌形象的效果就會衰弱太多。
甚至還可能有負面影響。
這種情況下。
這些股東支持葉辰的決定,自然是意料之中。
第152章 不婚主義!我偏要勉強!
在重新確認了星辰餐飲公司。
甚至是星辰學院未來的發展路徑後。
葉辰心情很放鬆。
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