作者：赵赵赵小姐
放下電話，西蒙趕緊擼起袖子幹活，把師傅帶回來的小龍蝦逐個清洗乾淨，幹活非常認真。
趙磊蹲在他旁邊，拿起一隻邊清洗邊道：“你看着我怎樣弄。小龍蝦雖然美味，但它的清洗過程並不容易，因爲其生長環境比較髒，所以處理上要比普通海蝦更爲仔細。”
“首先浸泡沖洗過的龍蝦要用小刷子或者鋼絲球使勁刷它腹部位置，直到能看到青色的蝦肉爲止。它的頭部也是重金屬含量最多的地方，要按照45度角將頭剪掉。最後再抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動一下然後拖出，即可去除蝦腸。”
趙磊講解得很細緻，同時手上功夫飛快，幾乎是幾秒鐘就解決一個，而西蒙剛纔幾分鐘才處理完一個，還沒他收拾得乾淨。
【靠！我特麼天天喫小龍蝦，竟然不知道要清洗這麼仔細，稀裏糊塗進肚了。】
【人家趙老師這叫專業，要不怎麼當美食博主。】
【我呀，就喜歡喫，不喜歡收拾。】
【普通飯店哪兒能給你收拾這麼仔細，涼水衝一下就直接倒鍋裏‘咔咔’一頓炒，各種調味料往裏一放，不乾淨也乾淨了。】
【哎，那還能怎麼辦？沒找到一個像趙老師這樣的男朋友，只能閉着眼睛喫了。】
兩人一起收拾，十來分鐘就都弄完了，趙磊準備好調料開始燒。
只見他鍋裏放油，倒入小龍蝦開始翻炒。
中大火爆炒下，小龍蝦瞬間變了顏色，渾身油亮油亮的。
【趙老師這是真捨得放油啊！炒個小龍蝦倒進半鍋油。】
【趙老師，你這不是炒，是炸蝦吧？】
“要想小龍蝦好喫，都離不開過油這一步。”說罷，他將龍蝦盛出備用，鍋裏留了一點底油，將備好的蔥薑蒜辣椒花椒等倒入鍋中翻炒。
爆香之後再將小龍蝦倒入裏面接着翻炒，直到其尾部完全捲起來，這時將蒜蓉放一半在鍋裏，翻炒均勻後倒入適量啤酒，蓋上鍋蓋燜煮一小會兒。
‘咳咳～’
“當時建房子的時候，這廚房的通風做的不是太好，沒辦法，農村的老房子不比城裏。西蒙啊，你到外面吧，這太嗆了。”
“這頭也別閒着了，再起鍋熬骨湯。”
只見他把鍋支上，點上火，加上水，打開冰櫃一看，傻眼了。
“這不扯呢？大骨頭沒了。”
【哈哈哈！趙老師也有失手的時候。】
【我最愛看他失落的小樣子，可憐巴巴的～】
【叫老婆啊，叫我一聲親愛的，我馬上打飛機給你送大骨頭去！】
趙磊看了看時間，剛想找西蒙去買，電話響了。
是老同學徐海洋，鎮上開飯店的。
“海洋，今天怎麼想起來給我打電話了？”
“嗯……磊子，你在家嗎？我想過去找你。”
“在家，我正做飯呢，有事找我啊？”
“那個……沒啥事，我這帶了些特產想給你送去。”
趙磊聽他這語氣，磨磨唧唧，跟平時不太一樣。
“我說海洋，咱倆可以一起玩到大的兄弟，有啥事就直說，別扯有的沒的聽到沒？”
“哎呀，反正我得去見你，先掛了啊！”
“喂喂喂，等一等，正好你來，我也不客氣了，你家裏有牛骨沒，幫我帶點過來，我家裏沒有了。”
“成，我多帶點。”
放下手機，趙磊有點納悶，反正他一會兒就來，到時再說吧。倒是這大骨頭的問題解決了，真是心想事成。
耽誤了這一會兒，龍蝦也好了，一開鍋蓋，好傢伙，這香味都能傳到村口去，太香了。
又麻又辣又香，趙磊盛出來兩大盆放在桌上，喊西蒙過來喫飯。
小老外從來沒喫過這玩意，只是在院子裏就聞到香味了，實在忍不住想嘗一嘗。
來到華國後，即便每天干很多活，但是喫着趙磊親手做的飯菜，愣是胖了好幾斤，很多菜品他都是第一次嘗試。
“師傅，這東西是直接喫嗎？”
“你說呢？”
“我……”西蒙拿起一隻左看右看，不知哪裏下嘴。
“你跟我學。”趙磊拿起一隻開始教學。
第428章 每‘人’一部手機，人不如狗系列～
“你看着。”
趙磊一手拿住小龍蝦的尾部，另一種手的兩個手指夾住龍蝦頭，然後轉動手腕擰下小龍蝦的頭部。
接着將頭部開口的位置放到兩脣之間，吮吸其中的汁液。然後用手指夾住覆蓋在尾部外部的外殼一側，撕裂並扯下外殼。
“這個要丟棄。小龍蝦尾部的蝦肉是整個龍蝦身上最好喫最實在的肉質。”
‘咻～’一口吸進口中。
一整套講解，演示完畢，西蒙的口水都流到桌子上了。鏡頭前的網友更是一堆流哈喇子的。
西蒙等不及了，也不顧着燙，學着師傅的樣子喫了起來，那享受的表情沒誰了。
趙磊擦擦手趕緊跑到地裏喊趙小濤回來喫飯。
“濤子，你先幫我把這盆給大壯叔家送去，讓媛媛姐他們嚐嚐。”
不大會兒，濤子便回來了，看到桌子上這兩大盆蝦問道：“磊子，你怎麼買這麼多蝦回來？”
“不是買的，是上午去月亮湖捉回來的。還有呢，讓我放水缸裏養着了，等端午節時候喫。”
這味道太香了，小濤衣服都等不及換趕緊坐下上手就開喫。
三人圍在一起，這頓飯好傢伙，沒人說話聊天，只顧着喫，一個個滿嘴滿手的紅油，喫的那叫一個起勁兒，直播間瞬間變成喫播現場，三個大男人甩開膀子開嘍。
【太過分了！太過分了！】
【爲什麼？這是爲什麼？我***沒做什麼壞事啊，爲什麼要這麼殘忍的對我！】
【家人們，誰懂啊？！這下午一邊工作一邊看趙老師喫播，簡直太折磨人了！我受不了了！我要點外賣！】
【我家二哈看直播口水都流了一地，造孽啊。】
【二哈：無中生友？】
他們喫的傧悖瑳]管院子裏那些動物，小灰最先晃着尾巴進到屋內，看着滿嘴流油正喫的嘎嘎香的趙磊，滿臉哀怨的表情。
‘主人，忘了與你同甘共苦的灰兒了嗎？’
“聽話，這東西你們喫不了，太辣。”
‘別想騙我，你看你們喫的那麼香，我還沒嘗過，怎麼知道我喫不了，我就要喫！’
趙磊剛想說什麼，大白扭動着肥胖的身體進來了，直起腰吐着舌信子，也是一幅饞壞了的表情。
“你們喫不了……”
‘嗖！’
沒等趙磊說話，一道身影從外面飛進來，那速度快到難以想象，一個俯衝直接從盆裏叼了一隻龍蝦飛出去。
是伯勞。
“哎～”趙磊嘆口氣。
不過，這可給大白小灰羨慕壞了，‘看人家，還得是神鳥，怪不得老鷹都怕它，瞧瞧人家，你不給我自己拿。’
正羨慕着，沒過兩分鐘，院外想起‘吱吱’的叫聲。
是伯勞，辣的難受，滿院子亂飛亂撞。
趙磊趕緊出來指揮它去喝井水，過了好大會兒才過勁兒。
“看看，都說了你們不能喫。”正說着，手機響了，是徐海洋，告訴他還有十分鐘左右就到，讓他彆着急。
趙磊掛斷電話，看着手裏的手機，突然想起來了一件事。
以後會經常在山裏，時而會給大白小灰它們分配任務，不能總靠黑哥來傳話，買對講機吧，信號不好也不方便，不如……
他想着，便打開購物網站，買了八部手機，在他家的動物都不是普通的動物，配上手機也正常。
“小灰，大郎，你們啊以後都是有手機的‘人’了，以後我們就用手機溝通，等到了之後我給你們設置快捷鍵，一下就能給我打過來。”
【蒼天啊，人不如狗系列……】
【我擦！還特麼是最新款配置的，我的果4還在用呢！】
【趙老師，我不要臉地問一句，現在去你家幹活要不要？給口飯就行。】
【它們是聰明，可還沒達到用手機的地步吧？趙老師，你這有點太內個了。】
但凡網友們想到的，趙磊總是會提前一步想到。
不會好辦，教就完了。
現在它院子內的這些動物，在神水和他教導的加持下，智商完全可以跟六七歲的小孩媲美。
等他們快喫完了，徐海洋的車也到了。
趙磊出來一看，他拎了兩大包東西。
“看，給你帶了十斤大骨頭，這包是我給你拿的東西，我媽回老家帶來的，裏面都是俺外婆手工做的當地特產。”
趙磊接過東西問道：“海洋，找我到底啥事？”
“真沒事，就是給你帶點東西看看你，呦！這做什麼呢這麼香？”徐海洋下車就聞到香味了。
“來來來，快進屋，我上午去月亮湖捉了幾十斤小龍蝦，我跟濤子正喫着呢，你趕緊嚐嚐我的手藝。”
濤子跟海洋都認識，趙磊介紹西蒙給他認識。
“這小老外長的多精神，不用介紹了，我在直播間都認識了。西蒙你好，我叫徐海洋，是你師傅的老同學。”
“師叔你好。”西蒙禮貌地點點頭。
“叫啥子師叔，我可不敢當，哈哈。”
四個人坐一起，又開始喫喫喝喝。
“哎呦！這味道真不錯！連我這個廚師都自愧不如，磊子啊，你這個手藝要是開飯店，十里八村都沒有能幹得過你的。”
“真的只是給我送東西？”趙磊還是不放心。
“真的，我還能騙你嘛？自打上次聚餐後就總想着來你家看看你，可你知道嗎，自從你上次在我家直播了以後，咱家飯店就火了，很多人慕名而來，這不，我媽都讓我帶着東西感謝你呢！還說哪天一定請你過去好好招待一番，感謝你。”
“咳！原來就爲這事，我還以爲……”
趙磊這才鬆一口氣，他站起來說道：“你們先喫，我去把大骨頭先熬上。”
一切忙完，他又回到桌上，正準備喫，好像有人來了。
“小磊，在家呢？”
原來是大壯叔，“叔兒，你咋來了，對了，剛送去的蝦喫沒？”
“喫了，你嬸子和你姐一個勁兒誇你手藝好呢！這不，你姐馬上要辦婚禮了，今天趕上你在家，我尋思來問問你們年輕人，現在辦婚禮都咋個辦法？”
“這……”這一問倒是給趙磊難住了，他心想：叔兒啊，你問錯人了啊，我也沒結過婚啊～
第429章 誰的面子不給，大壯叔的面子也得給！
【哈哈！我當什麼事兒呢，還以爲大壯叔兒要過來跟趙老師喝兩口呢！鬧半天是問這個。】
【誒不是，這農村辦婚禮跟咱們城裏也不一樣啊，我還真不太清楚。】
【大壯叔兒年輕時候咋辦的現在就還咋辦唄！】
【難道大壯叔當年沒辦婚禮？】
【大壯叔：不要羨慕哥，哥只是傳說～】
“叔兒，這事我真不知道，要不還是跟媛媛姐他們自個兒商量吧，畢竟是他們辦婚禮。”
“事兒倒是這麼個事兒，可我尋思親自問他們怕麻煩我們不好意思說。”
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