作者：天榜酸奶
门店非常的怪异，这里的餐桌和z国的餐桌完全不一样，像是岛式吧台一般！
而且对方做的料理，全部都是做好一道上一道！
“欢迎两位顾客！”
“本店的规则是当天的时令食材！”
“可以！”
苏御点了点头，大部分这样的店面都是如此，当天有着哪样食材，就给(agbi)你做什么样子的食物！
“请两位这边坐！”
不得不说这边的人还挺多的，不过这一顿饭也不便宜，相当于三星级餐馆！
“这是两位的开胃菜！”
“两杯青柠酒！”
不得不说，看起来非常的爽口，这两杯青柠酒，配上两份海蜇的配菜！
“嘎吱！”
苏御细细的咀嚼，有着浓郁的醋香味...
“酸味打开味蕾，希望不要让我失望！”
“第一道，鲣鱼刺身！”
红彤彤的颜色配上柠檬汁，酱油，让这一层鲣鱼身上的油脂，变得更加的透明，更加的鲜亮。
“这道菜是使用了大鲣鱼的腹部，取出其中最嫩滑的部分！”
“一条鱼也只能出四块！”
苏御听了点了点头，看来非常的珍贵！
恐怕这已经不是最为普通的料理餐厅！
他所使用的菜品，全部都是靠着食材本身的味道来体现出鲜味，完全呈现出刺身的味道！
就如同这道鲣鱼，稍微加了一些柠檬和酱油汁！
便可以散发出鱼香本身的味道，而且这个部位的鱼肉，非常的嫩滑脆爽。
“怎么样？”
“吃起来的味道有些怪怪的，除了满嘴的鱼香...”
“我还是不太喜欢吃生的东西！”
腐小团明明自己的嘴对于这个味道，还是有些陌生，并且有些新奇，毕竟像这种鱼就是这样的味道。
“这就是鲣鱼本身的味道！”
“萝卜青菜各有所爱！”
“如果这鲣鱼再秋烤一下，或许会变得不一样！”
苏御也觉得这道菜的味道，太过于本身了，如果能够稍微加一点点，稍微的炙烤一下，会变得非常的硬朗！
炙烤一下过后，这鱼本身的油脂并不会太过于肥美，会流露出来一些！
“下一道菜，帝王蟹膏！”
不得不说这里上的全部都是硬菜，他们将煮好的帝王蟹拿出...
蟹钳里面的肉，全部都剥了出来，并且加入了蟹膏进行搅拌！
“又是原汁原味的味道！”
果然和苏御想的一样！！.
第三百二十一章 食材本身味道，太次了（1 / 1）
这道菜的味道并没有经过深层次的加工，吃的完全就是食材本身！
“稍微有一点鲜甜，但实在是太过于挂断！”
苏御又微微的摇了摇头，反倒是让面前的这位厨师有些无奈，旁边的腐小团也不敢多说什么！
“不知道阁下有多大的本事，竟然在这里嫌弃我做的菜不好吃？”
厨师直接放下手中的刀叉，双手扶着案板，默默的看着苏御周围的四五个人，也都纷纷的指手画脚。
“是啊，小伙子来到这家店面吃东西，咱们就应该好好的品尝，这么鲜美的食物，却被你贬得一文不值！”
“是啊，小家伙，你以为你是谁呀？在这里对厨师指手画脚，那你还来这里吃饭做什么！”
“厨师在这边是一个非常高尚的职业，还请你不要侮辱他，请你尊重，如果不想吃闷在那里可以出去...”
不少人对苏御都不看好，因为他们根本不~知道苏御是谁？
苏御也只是嘴角微笑，并没有任何的动怒！
旁边的腐小团轻轻扯了扯苏御的衣角，他没有想到苏御说话这么直白。
“我想表达的意思非常的简单，你们吃的都是好的食物，但是并没有经过好的烹饪，它只是拿出来最原汁原味的做法！”
“如果换一种烹饪方式，我保证会让你们闭上自己的嘴巴！”
苏御的声音冰冷冷的，好像根本不屑于这些人为伍一般，就连眼前的厨师，也是眼睛微微一眯！
“小子，你竟然敢如此侮辱我，那刚好这剩下来的食材，咱们俩就好好的比拼一下，我倒是看看你有这几斤几两！”
苏御闻声嘴角微笑！
“你是确定？”
“我是想要看看你这个外来者到底有几斤几两！”
厨师非常的愤怒！
他从来没有被一个顾客这样悉数过，这让他怎么能忍！
“接下来的这个金吉鱼，你打算怎么处理？”
苏御也知道，这金吉鱼在一目国是非常常见的一种鱼种！
它可以做成多样式的料理，尤其是生鱼片，非常的惹人喜爱！
“你不说也罢，那就在一旁看着，这金吉鱼我给你用三种方法做！”
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“要不你也试试你所谓的生鱼片？”
“金吉鱼一定要选择红中带金色的，要不然怎能够称之为金吉鱼！”
苏御早已经想好了，像这种鱼片它非常的嫩滑，只需要取其中腹部的三块即可。
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苏御拿出来五条金吉鱼，每个金吉鱼只取中间部分，而且切好片的三块不多不少！
“哼，我就不信了，处理鱼方面你还能比我强？”
“我看这小子就会说大话，拿那么多鱼做什么？是害怕失败了再来一遍吗？”
“没错，厨师长，你好好的加油，放心吧，这家伙做出来的菜未必好吃，我看就是打马虎眼！”
这些顾客全部都支持原来的厨师长，对于苏御来说，也只是嘴角微微一笑而已！
旁边的腐小团也并没有说话，因为他知道苏御绝对会因碾压的层次，让他们的脸啪啪响！
听到这些话苏御也懒得动怒，和这些无知的人说那么多做什么！口.
第三百二十二章 金吉鱼，鲜汁调味（1 / 1）
“冰水！”
一条金吉鱼，也只能够取出3片厚切，而且这样的厚切鱼片，是根据鱼大骨进行片切，基本上没有任何的小刺！
苏御将每条鱼最中间的部分，放入了冰水当中，这一部分也是最嫩滑的...
可以直接拿来做刺身，当然自身最主要的还是这个料，如果没有这个料的话，鱼本身的腥味还是在！
“九二零”虽然能够将这鱼皮表面的液体，鱼鳞全部取出！
但并不代表它没有海里面的那股咸腥味儿，包括泥沙味儿！
“先让他泡一会儿！”
苏御扭了扭自己的脖子，接下来就是灸烤，像这种鱼一般三成熟就足够了！
当然苏御不是直接烤，而是取了几个小盘子，在里面倒入了一点点的酱料！
蜂蜜，口蘑，海苔！
外加一点点鲜藤椒，真是很可惜，在这里自己根本没有时间！
炼制花椒油或者藤椒油，不然这道鱼的风味会更好...
不过对付眼睛这个家伙还是足够了，自己也就是随便展示一下厨艺而已！
摆盘摆好之后，直接打开蓝色的火焰开始，就靠一定要小火，利用温度的提高，逐渐的让它表皮酥化！
而且这个海苔经过灸烤之后，他会变得非常的松软！
能够直接很好的贴合金吉鱼的肉面！
能够达到一个更脆爽的口感，并且让它的肉质更加的鲜嫩多汁！
“好香的味道！”
“是那个家伙散发出来的吗？我看不过就是一些噱头罢了！”
“这个家伙不会真的那么厉害吧，一部分的鱼片放在冰水当中，一部分用来烤？”
“好吃不好吃还不在于我们自己评价吗！”
这些人反正都有理，如果被苏御的粉丝听到的话...
恐怕一人一口唾沫都能够把他们淹死，只不过这里的人有眼不识泰山罢了...
对于他们的评论，苏御也一笑而过，没有必要和他们争论这么多，反正也是一口气吃胖子。
“诸位说那么多大话，怕不怕闪了舌头！”
“他的菜可不便宜，你们吃都吃不起！”
腐小团真的是听不下去了，直接站起来毫不客气地还以颜色！
默默的看着这些顾客，这些顾客反倒是会心一笑0 .......
“哈哈！”
“吃不起！”
“难不成他做一顿饭还是天价，总不可能要一万块钱吧！”
“就是他做的菜再好吃又怎么样呢？况且我看也未必！”
这几个顾客也在这里嬉笑，还是在不断的嘲讽着苏御！
因为他们根本看不好苏御，苏御想要劝阻腐小团...
后来想想也是微微的摇着摇着，腐小团这个人本来就要强，何必管那么多呢？
“要不然咱们打一个赌！”
腐小团的话语非常的直接，而且话语当中异常的冰冷！
根本不2.6给这些人，任何脸色就好像已经胜券在握。
“小姑娘家的你想赌什么？我今天还真的挺有兴趣的！”
“本来我们吃饭吃的好好的，你们两个人非要在这里插队，搞得人家厨师都没心情做了！”
“就是就是，我们在这里没吃到饭，还没让你们赔呢。”.
第三百二十三章 输的一方要喝白醋！（1 / 1）
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