美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭 第118章

作者:天榜酸奶

因为他上不了大雅之堂,可乐只是普通的汽水而已,但如果换个名字或许就不一样了,不过味道却是美味!

“可乐鸡翅这是什么东西?”

“苏御要做可乐鸡翅了,大家赶紧过来!”

“太阳打西边出来了,苏御在直播间做一道前所未有的美食,可乐鸡~翅!”

“可乐不是汽水吗?怎么能-够用来做菜?”

“肥宅快乐水也能够用来做菜,不会吧!”

很多人第一时间就感觉到不可思议,这是什么感觉?

“苏御这是在做黑暗料理吗?古古怪怪的!”

...

“这道菜并没有大家想的那么快,只是普通的一道菜罢了,大家可以去尝试,会得到一个新的味道!”

苏御看着评论区粉丝的留言以及弹幕,给予了相应的回答!

他能够深刻的感觉到,如果刻意的与这些粉丝互动的话,或许自己的声望值会提升的更快一些...

“人没来齐我就先不等了,大家可以去看回放!”

苏御说完这句话的时候,就已经将食材准备好了...

“很常见的鸡翅,一大瓶可乐,一些葱姜蒜,还是老样子,我们先处理鸡翅!”

“如果有时间的话,可以先将鸡翅放在冷水当中浸泡一个小时!”

“这样可以充分的去除鸡翅当中的血水,当然你如果选择焯水也是可以的,只不过焯水的过程当中,会使得鸡翅变老!”

很多粉丝都拿起小本本在这里记录,也不知道超管有没有将这些视频,进行一个录制...

毕竟苏御开播时间,实在是太不固定了,想开直播就随意捏来...

“主播,你每周什么时候开直播?我怎么感觉时差很大...”

“是啊是啊,你开直播之前总得放些消息吧...”

“你开直播之前要不先通知我们一声,我们帮你去宣传!”

...

“我开直播也是看心情的,有时间了就打开直播和诸位粉丝聊聊天,做做菜,我过两天就要去国盛大会,参加国际名厨比赛了,大家也可以准时观看哦!”

苏御的话语简单,但他不知道间接性的为这国盛大会打了一个广告!

苏御现在可是一个超级大v,粉丝量就将近2,000万,不管放在哪个平台都是超一流播主!

更何况苏御现在是独览整个美食节目的一哥,其他平台根本没有这个资格!

因为他们做了也是亏钱,没有苏御这样超一流博主的带领,很难成气候。

“放心吧,苏小哥参加的大会绝对不简单!”

“是啊,刚开始我们都不知道,在国际上竟然还有着这样的国盛大会,这次我一定去现场观看!”

“我要努力做一个品尝美食的专家!”

...

弹幕层出不穷,苏御也是微笑,这都是粉丝的心声,只不过每一个人的条件有限!

但苏御代表的是这整个国家,这次比赛他是千万不能够松懈的!

而且国外的境地也有很多,正所谓人外有人,天外有天。

“我们将泡好的鸡翅沥干水分!”

“再像我这样放在案板上,两边开花刀!”

“记住一定要开花刀,沥干水分和开花刀两个步骤一步也不能少,只有这样的鸡翅煮出来才会入味!”

苏御也在灌输着普通做菜的常识,毕竟在这个料理缺乏的世界...

很多人做菜都是非常的简单,乱锅炖,根本没有这些精细的处理!

因为他们根本不知道,该如何去处理食材,但由于苏御的到来,竟然在慢慢的改变这个世界做菜的方法...

“这里我们可以加一些白酒,加一些葱姜蒜,以及一些老酱油。”

苏御知道料酒是去腥味的,白酒有着同样的道理,只不过这个世界当中并没有料酒着一个调料,连红烧酱油都没有!

所以有的时候苏御还要去买这样的配方,或者说直接从商城兑换!

但既然是教导别人,那么就没有这个必要了...

以后比赛的话,这节可能会占据到一个极大的优势!

那就是很多调料,可以直接从商城进行兑换,根本不需要自己刻意的去制作。

··· 0求鲜花··· ··

“最后一定要挤入一颗柠檬汁在那里!”

“这颗柠檬就是关键中的关键,因为柠檬汁可以去腥嫩肉!”

“随后我们将这鸡翅用手抓匀,将其腌制入味儿!”

“至少要放在这15分钟以上才行!”

苏御做菜,可谓是细腻到极致,每做一步都有着相应的讲解!

能够很好的让大众接受,每一步都不可缺少...

在这样料理缺乏的世界当中,恐怕自己丢失一步,就会让很多的人看不懂!

看不懂他们就无法做成这道菜!

无法做成这道菜的话,自己的声望值就会下降!

这就是一系列的连锁反应,所以苏御强调的就是细节细腻!

... ....... 0

每一样调料,每一样材料,必须恰到好处!

按照自己的配方来才可以做出鲜嫩美味的食物!

苏御和粉丝大概前前后后聊了15分钟,见鸡翅腌制的差不多了,也该后续的步骤了。

“锅热倒油...”

“这里有一个小技巧,一定要先将锅四周均匀受热,再将油倒进去,这样才不会形成炸油的状态!”

苏御的教学可谓是巧妙无比,将自己亲身经历,自己应该做的每一个步骤,细细的传授给大家,这就是高尚!

“不是吧,苏御都开始做菜了,我还没有从头开始看...”

“来晚了,真的来晚了!”

“这都十几分钟过去了...”

“哭笑不得,我刚刚竟然去做菜了,没来得及看苏小哥...”

刚刚进来的粉丝欲哭无泪...

虽然没有预热,但是当苏御打开直播间,一直到现在15分钟之内进入直播间的人从3000直接飙升到了20万。

好在甜甜有所准备,不然的话这整个直播间又爆炸了!

“妈的蛇皮这场游戏不玩了,赶紧去看苏小哥直播!”

“厨师呢,我的厨师呢,赶紧把他们换过来给我从头的观看这个视频!”

嫖老师在得到这个消息之后,第一时间就直接下线!下.

第二百零七章 苏小哥,做个人吧(1 / 1)

自从有着苏小哥之后,他就再也不用担心自己吃不到美食了!

虽然嫖老师很有钱,但也没有自负到每一餐,都是星级主厨过来做菜的程度...

所以在他这里烧饭的,也就是厨艺平平的厨师而已!

但是在看完苏御的直播再看完苏御的教程,他们的厨艺飞快的增长,嫖老师每天所吃到的食物也美味多了!

“我就在这里毫不夸张的讲,你只要学会苏小哥做的菜,一星级,二星级餐馆以后可以不用去了,那种地方就是坑钱,祸害人的地方!”

嫖老师的话语非常的直接...

就算因为这句话会得罪一些人的利益,但是他也在所不辞,因为苏小哥所教的菜实在是太实用太好吃了,简单方便!

根本“八八零”不需要花一些大价钱,也正因如此,有着很多的厨师都来到了苏御的直播间当中,求学!

还有着很多的家庭主妇,一个一个的跟着进来,基本上全部都充值VIP,都想要观看苏御的录播回放。

“腌制好的卤料不要倒掉,锅热后,将鸡皮的一面向下放入锅内煎制!”

“大火转中小火,盖上盖子,煎上三到五分钟!”

苏御的手放在了火焰的旁边,他第一次能够感觉到火焰在向上不断的流动,充斥着整个锅底!

就好像能够知道,这鸡翅什么时候,会被煎到一个什么程度,这就是自己学了爆炎所带来的经验?

“时间差不多了,刚好四分多钟,这一次被煎的这一面应该是焦黄的状态!”

果然如同苏御所想的一样,确实是焦黄,而且当锅受热均匀的时候,每一块鸡翅都是相同的颜色...

没有任何糊锅的现象,而且这颜色也是绝了!

“哇,这看上去太有食欲了吧,焦黄色,一定非常的棒!”

“这时我们再稍稍的加入一点白酒,将其翻面继续煎!”

白酒有着很好的升温效果,本来鸡翅的另一面已经被煎至焦黄,这一面只需要轻轻的加热,便会有着相同的颜色。

苏御将手放在火焰旁边,大概能够感觉到火焰的变动,因为这锅内有着白酒的原因,使得锅内的温度升高。

“这次我们煎一分钟左右,就可以开盖起锅了!”

话音刚落一分钟就过去了,果然如同苏御所想的一样!

鸡翅两面焦黄,毕竟不是油炸,不是金黄酥脆的感觉,但已经有着微微的香气散发四周...

“这个时候大家都能够闻到鸡肉配合着调料,散发出来的香气,可谓是扑鼻而来!”

“接下来就是关键的时刻倒入可乐,一定要没过鸡翅,加入一点酱油,撒上一些盐,最后将我们刚刚挤出柠檬汁的柠檬,放入菜内!”

看着苏御如此新奇的做法,很多粉丝都感觉到不可思议,这样做的能好吃吗?

但苏御从来没有让他们失望过。

“虽然不知道这样做出来的味道如何,但我已经流口水了!”

“感觉又是一道绝顶美食!”

“这些菜谱都是主播自创的吗?”

“如果真是这样的,主播的脑子太好用了吧...”

“为什么一定要加可乐和柠檬呢?直接红烧鸡翅不香吗?”

...

看着弹幕和评论区,苏御一一的为大家解答。

“这些菜谱都是我自己慢慢实验出来的,但凡我直播间录制的菜谱,只要大家不拿出去卖钱,都没什么太大的问题,居家使用!”

“还有我做过实验,这可乐和柠檬是味觉上的绝配!”

“柠檬当中有着柠檬酸,可以中和可乐的齁甜,所以这道菜在此刻直接封神!”

看到苏御对这道菜有着如此高的评价,很多粉丝都摩拳擦掌,甚至有的直接去菜市场买鸡吃可乐!

“接下来就是常规操作了,大火烧开之后转小火焖制15分钟,记住时间不能变,火候不能变!”

这只是刚刚做菜苏御,就能够感觉到爆炎能给自己带来火焰上的触觉和感受!

能够很好的控制这道菜的温度,那如果把爆炎完全的买下来,会有着什么样子的结果?

总不可能这道菜当中的每一个辅料,每一个主料都能够把控其温度?

苏御想想就感觉到有些恐怖,一般情况下坚持可乐鸡翅这一步,很容易将可乐鸡翅煎糊!