四合院:开局抓棒梗游街 第9章

作者:呱唧呱唧

  赵为民此刻就像个炸药桶,一点就着。

  他转过头,这才注意到何秋的存在。

  “同志,你是干什么的?”

  秦淮茹和何雨柱都是厂里的,何秋是个生面孔,他自然得问。

  更何况,何秋还别着袖章。

  指不定是被谁安排过来突击检查卫生情况的。

  何秋微笑说:“主任你好,我叫何秋,是何雨柱表弟,来给他送东西的。”

  “表弟?”赵为民眼睛突然一亮:“你是傻柱表弟,应该也会烧菜吧?帮个忙,救救急,哪怕弄得不是特别美味,味道说得过去就行了!”

  没等何秋开口,秦淮茹就忍不住嘲笑起来:“主任,他一个毛头孩子哪会烧饭。让他烧,还不如让我来,我家里仨孩子,每天回去都弄菜,虽说味道一般,但应付应付应该没问题!”

  赵为民犹豫了一下。

  他原本以为,何秋是傻柱表弟,怎么着应该能学个一两手。

  可没想到居然连烧饭都不会。

  没办法了,这种情况只能让秦淮茹帮忙顶着了,毕竟她结过婚,生活经验丰富。

  简单烧几个菜,就算不好吃,也不至于太难吃。

  可就在这时,何秋却突然开口:“主任,我其实会烧菜,而且,水平和我哥不相上下!”

  此话一出,在场三个人全部愣住。

  赵为民激动的两眼放光:“真的吗,那太好了!何秋同志,如果你今晚能把菜烧好,让领导吃高兴了,以后你就是亲人,你就是帮我大忙了!”

  何雨柱赶紧把何秋拉到一边,小声说:“开什么玩笑,你哪会烧菜?今天这事可不是闹着玩的,还是交给你秦姐来稳当点!”

  “就算烧的不好吃,起码也不会出什么大错!”

  何秋拍拍他肩膀:“哥,你以为我下乡这两年干什么的,我一直都在琢磨厨艺,等会交给我就行了,把心咽在肚子里!”

  话虽这么说,可何雨柱还是一脸不信。

  前两天包饺子,都是找他来的。

  要是何秋会烧菜,怎么可能连包饺子这么基础的都不会?

  “主任,我一个人忙不过来!”

  何秋指着秦淮茹说:“让她做帮厨,帮我洗菜切菜!”

  秦淮茹怒了。

  刚刚要面粉被怒怼了一顿,给她窝了一肚子火不说。

  现在,何秋居然又让她当切配,给他打下手?

  她这个点本来应该是拿了东西下班的!

  秦淮茹赶紧推脱:“主任,我家里还有事,你要不找别人吧,我得先回去了……”

  赵为民怒声呵斥:“秦淮茹,你怎么连这点觉悟都没有?你看我是食堂主任,就以为我没法管你们生产车间了吗?”

  “不不不……”

  秦淮茹赶紧摇头:“我家里真的有事,我婆婆还等着回去呢。”

  赵为民冷哼:“天大的事都得给我放下,现在给领导做饭就是你的任务,你必须给我完成,否则,我就通报厂里,扣你这个月的奖金!”

  秦淮茹好想哭。

  她招谁惹谁了。

  她又不是食堂职工,居然还要被拎过来干活。

  没加班费不说,白面也没弄着。

  万一何秋烧菜烧砸了,惹领导们不高兴,反正也不是厂里的,她什么都不怕,秦淮茹就得倒大霉了。

  她转过头,恶狠狠的瞪着何秋,在心里憋屈的骂了一句:“何秋,碰上你,我真是倒了八辈子血霉了!”

第12章 神级厨艺,技惊四座

  红星轧钢厂,食堂的厨房里。

  一把锋利的菜刀在案板上,上下翻飞。

  一大堆清洗完毕的食材,很快在何秋手中,被他熟练快速的处理好。

  “把炉火扇旺点,温度不够!”

  何秋往锅里下食材,一边指挥秦淮茹,一边翻腾着锅气,让火焰充分包裹食材,将食物原有的香味和口感最大程度保存。

  秦淮茹则是蹲在锅炉后头,脸被熏得漆黑,还得不停地拿扇子往炉灶里扇风。

  她很想骂娘,很想撂挑子,但是食堂主任就在旁边看着。

  所以哪怕有再大怨气,她不敢有一丁点的马虎。

  “何秋同志,我这把真信了!”赵为民笑着说:“就从你这手法熟练程度,我绝对相信,你会烧菜,而且厨艺十分了得!”

  “这么着,现场交给你了,领导那边还得去帮忙招呼,辛苦你了,结束后,我一定会好好感谢!”

  何秋摆摆手:“什么谢不谢的,你是我哥领导,你的事也就是我的事!”

  “再说了,能给领导烧菜,这么好的待遇,普通人一辈子也别想碰上一回,能赶上,也是我运气好!”

  赵主任哈哈一笑,看向何雨柱:“傻柱,不……何师傅,真是没想到,你居然有个能干的表弟。何秋同志,这一桌子菜就全交给你了!”

  何秋点头:“放心,半小时所有菜全部搞定!”

  赵主任还得去包间布置餐具,所以就暂时先离开了。

  厨房里,几口大锅已经全部都被何秋用上了。

  只见他身影在几个桌台间来回穿梭,游刃有余。

  何雨柱在一旁已经看呆了。

  他做梦也没想到,自己这个插队回来的表弟,居然真会烧菜。

  而且从刀工和烧菜熟练程度来看,何秋绝对是一个拥有多年实操经验的老厨子。

  这点绝错不了。

  可何秋今年才刚过18,怎么会有这么高超的厨艺技巧?

  何雨柱忍不住的问:“老弟,你和哥说实话,你这厨艺究竟是哪学来的?我干锅台这么些年,动作都没你这么利索,还能同时看好几个台子!”

  何秋随口说:“打小还在农村,我就开始研究菜谱了,看多了,自然就会了。可能就是你们所说的天赋异禀吧。”

  其实,他的厨艺来自于系统奖励。

  拉开技能面板,何秋的能力项目里,除了武术宝典,随身空间外,还多了一个超级厨神。

  而这个能力,正是上次他把贾张氏送去拘留所,才得到的。

  虽说能力等级只有1.

  但也足以媲美当今社会的三级厨师了。

  所以何雨柱这个二级厨师觉得自己没有何秋厨艺精湛,自然也是理所应当。

  不过有一点,何雨柱可能不知道。

  何秋不是厂子里的人,但却愿意主动留下来帮他烧菜,解决危机,其实也有他自己目的。

  六七十,乃至八九十年代。

  领导,几乎能够决定一个人未来下半辈子的人生走向。

  何秋现在是街道办的巡查员没错,虽说有点小权利,但他绝对不可能在那个岗位上待一辈子。

  所以有机会能结识领导,对于他今后的发展,自然会有很大帮助。

  “原来是自学的,你小子藏得够深啊!上次包饺子,原来是给我留面子的!”

  对于何秋的解释,何雨柱没有丝毫怀疑。

  因为除了这,他也想不出其他什么原因。

  看着桌台上一道道摆盘精美,色泽诱人菜品被装进盘子,何雨柱都有些自愧不如。

  “老弟,你烧的这些菜,水平比我还高!”何雨柱激动的说:“看来有时间,我得和你好好学学才行!今天看见你烧菜,我才觉得,这么些年的锅台,真是白站了。”

  何秋谦虚的说:“谁说白站了,论起基本功,你可比我扎实。我不过是前两年在外头跑的多了,见得多了而已……”

  听见这话,何雨柱才稍稍好过一些。

  不过,他也知道何秋是在照顾他的自尊心。

  这会,秦淮茹从炉灶后头钻出来。

  她看着桌上精美的菜品,闻着诱人的香味,馋的不停分泌口水。

  她咽咽口水说:“何秋,这些菜,等会如果领导吃剩下了,能给我打包回去吗?家里还有俩孩子,我想带给他们尝尝。”

  “面我今天就不要了,就带点剩菜剩饭,可以吗?”

  看着秦淮茹一副可怜兮兮的样子,何秋笑着点头:“行啊,如果有剩下,就全给你带回去。”

  秦淮茹激动的眉开眼笑。

  这一桌子菜,鸡鸭鱼肉什么都有,分量还足。

  当领导的吃惯了大鱼大肉,这么些菜能吃掉一半就算不错了。

  对于领导们的剩菜,秦淮茹是志在必得。

  六十年代,物资短缺。

  整个大环境都是吃不起肉的,而像领导们的吃饭标准,那都是鸡鸭鱼,猪牛羊。

  讲究的,还有黄鳝,老鳖。

  当时,并没有什么卫生不卫生这一说,能填饱肚子才是硬道理。

  所以领导们的剩菜,自然就成了普通老百姓梦寐以求,都吃不上的好菜。

  很快,食堂主任赵为民就过来了。

  “好了吗?领导们都饿了!”

  看见所有菜都全部做完,赵为民先是一愣,随后激动的冲上来就抱住何秋。

  “牛逼啊!”

  “何秋,你以后是我兄弟,我亲兄弟,哈哈哈哈,太牛逼了,说半小时还就真把所有菜都搞定了。快,赶紧上菜……”

  在赵为民的示意下,厨房里的菜被依次送进包间。

  何秋坐在厨房里喝茶,秦淮茹则继续做她的清洁打扫工作。

  她的工作就是帮厨,所以必须得负责厨房清洁卫生,不然就得被罚。

  可她贼心不死,一边擦桌面眼睛还一刻不停的扫向白面口袋。

  “傻柱,你等会结束,能不能帮我个忙?”秦淮茹走到何雨柱身旁,悄声说道。

  何雨柱点头:“你说,能帮的,我指定帮。”

  秦淮茹激动的说才想开口说偷面的事,突然,厨房门口进来一人。

  这人腰杆笔直,眼神犀利,一看就是当过兵的。

  进来后,他的目光在三人身上依次扫过,最后定格在了何秋身上。

  他神情严肃的问:“你就是何秋,刚刚这菜你烧的吗?”

  何秋点头:“是我。”

  中山装青年冷声说:“跟我走一趟,你的菜,有问题!”

  这一刻,何雨柱的脸色立马难看起来,看样子,一定是何秋的菜引起领导不满了。

  他最担心的的事,果然还是发生了……