作者：何人叫朕
眾人看得更加震驚了。
“臥槽！”
“這也太牛了吧！”
“這技術，簡直神了！”
考生們紛紛驚歎。
梁師傅放下刀，繼續說道：
“第二關，同樣是滿分十分。”
“完美分離肉和骨頭，得十分。”
“如果破壞了肉的完整性，或者骨頭上留下太多肉，都會扣分。”
“第二關結束後，我們會根據兩關的總分，選出前三名。”
“只有前三名，才能成為我們肉聯廠的正式工。”
梁師傅說完，環視一圈在場的考生。
“大家都聽明白了嗎？”
眾人紛紛點頭。
雖然聽明白了，但心裡更加沒底了。
八成淘汰率？
只有三個名額？
這也太難了吧！
眾人在心裡絕望著。
許成梁站在人群裡，看著梁師傅的示範，心裡暗暗點頭。
不愧是梁師傅！
這刀工，簡直絕了！
不過......
以自己現在的水平，應該也能做到！
甚至可能做得更好！
許成梁在心裡得意著。
而且，考核的人是梁師傅！
這可是自己的師傅啊！
這下穩了！
只要正常發揮，肯定沒問題！
許成梁越想越興奮。
就在這時，梁師傅開口說道：
“好了，大家準備一下。”
“考核馬上開始。”
“記住，磨刀不誤砍柴工。”
“考核之前，先把刀磨好。”
“刀不快，是切不出好肉的。”
梁師傅提醒道。
眾人紛紛應道：
“知道了！”
然後，大家開始準備。
有的人去磨刀，有的人在原地活動手腕。
還有的人緊張得直冒汗。
許成梁走到磨刀石前，開始認真地磨刀。
刀在磨刀石上來回滑動，發出“嚓嚓嚓”的聲音。
很快，刀就被磨得鋒利無比。
許成梁拿起刀，對著光線看了看。
刀刃泛著寒光，鋒利得很。
不錯！
許成梁滿意地點了點頭。
就在這時，梁師傅開口宣佈：
“好了，時間到！”
“考核正式開始！”
“大家按照順序，一個一個來！”
梁師傅說道。
第一個考生走上前，站在案板前。
他拿起刀，看著案板上的豬肉，手都在抖。
“別緊張。”
“正常發揮就行。”
梁師傅鼓勵道。
考生深吸一口氣，握緊刀，開始切肉。
然而——
他的刀工明顯不行。
梁師傅和白主任在一旁觀察著，不停地搖頭。
第一個考生垂頭喪氣地走到一旁。
第二個、第三個、第四個......
一個接一個的考生上前考核。
然而，大部分人的表現都不盡如人意。
有的人刀工不行，有的人速度太慢，還有的人更誇張，連刀都沒磨，就直接開始切。
結果刀太鈍，根本切不動肉。
梁師傅和白主任看著這些考生的表現，連連搖頭。
“這屆考生，水平也太差了吧？”
白主任小聲說道。
梁師傅嘆了口氣：
“是啊。”
“大部分人都沒有經過專業訓練。”
“能透過考核的，估計不會超過三個。”
兩人說著話，繼續觀察著考生們的表現。
就在這時，梁師傅的目光落在了許成梁身上。
許成梁正站在磨刀石前，認真地磨著刀。
他的動作很熟練，一看就是經常幹這活兒的。
而且他的神態很平靜，一點都不緊張。
梁師傅看著許成梁，眼裡露出滿意的神色。
不錯！
成梁這小子，心理素質很好！
而且磨刀的動作很專業！
這次考核，他肯定能拿第一！
梁師傅在心裡得意著。
很快，就輪到許成梁了。
許成梁走上前，站在案板前。
他拿起磨好的刀，看了看案板上的豬肉。
然後深吸一口氣，開始切肉。
只見他手起刀落，刀刃劃過豬裡脊。
一整塊裡脊肉就被切了下來。
梁師傅和白主任看見這一幕，眼睛都亮了。
“好刀工！”
“這小夥子，水平不錯啊！”
白主任讚歎道。
梁師傅臉上露出得意的笑容。
那是！
這可是我徒弟！
能差得了嗎？
梁師傅在心裡得意著。
滿分！
十分！
周圍的考生看見這一幕，全都驚呆了。
“我的天！”
“這也太厲害了吧！”
“這刀工，簡直絕了！”
“這小夥子肯定練了很久！”
考生們紛紛驚歎。
許成梁放下刀，平靜地走到一旁。
這點小場面，算什麼？
以自己現在的水平，閉著眼睛都能切！
接下來，繼續有考生上前考核。
不過大部分人的表現都不如許成梁。
第一關結束後，梁師傅和白主任開始統計分數。
正如梁師傅所說，八成的考生被淘汰了。
只剩下五個人，進入第二關。
而許成梁，毫無疑問地拿了第一。
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