作者:何人叫朕
梁師傅磨好刀,轉頭對許成梁說道:
“成梁,你去叫孫程他們幾個過來。”
“咱們一起按豬。”
許成梁應了一聲,轉身去叫人。
很快,孫程、李大壯、王二愣幾個人都過來了。
梁師傅指揮著大家:“你們幾個按住豬腿,別讓它亂動。”
“成梁,你按住豬頭。”
眾人應了一聲,紛紛上前。
許成梁走到豬頭前,伸手按住。
豬感受到危險,拼命掙扎。
“哼哼哼——”
豬的叫聲越來越大。
許成梁使勁按著豬頭,手臂上的青筋都暴起來了。
這豬的力氣真大!
差點把我給甩飛了!
許成梁在心裡吐槽著,但手上的力氣沒有鬆懈。
梁師傅看準時機,手起刀落。
“噗嗤——”
鋒利的刀刃刺進了豬的脖子。
豬發出一聲淒厲的叫聲,拼命掙扎。
“哼哼哼——”
豬的力氣大得驚人,幾乎要把許成梁甩飛出去。
許成梁咬著牙,死死地按住豬頭。
絕不能鬆手!
要是鬆手了,豬掙脫了,那可就麻煩了!
許成梁在心裡給自己打氣。
其他幾個學徒工也使出了吃奶的力氣,死死地按住豬腿。
很快,豬的掙扎越來越弱。
鮮血順著刀口流了出來,滴進下面的盆裡。
“滴答,滴答......”
血液滴落的聲音在車間裡迴盪。
許成梁看著眼前的場景,心裡有些不適應。
雖然他知道這是肉聯廠的日常工作,但親眼看見還是有些震撼。
不過他很快就調整好了心態。
這就是生活。
在這個年代,能吃上肉就是幸福。
而肉聯廠的工人,就是為老百姓提供肉食的。
這是一份光榮的工作。
想到這裡,許成梁心裡平靜了許多。
終於,豬不再掙扎了。
梁師傅等到豬血放幹,對大家說道:
“行了,把豬搬到切割臺上。”
眾人應了一聲,開始搬豬。
一頭兩三百斤的豬,搬起來可不容易。
許成梁和孫程、李大壯、王二愣四個人一起用力,才勉強把豬抬了起來。
“一、二、三!”
“起!”
眾人齊聲喊著號子,把豬抬到了切割臺上。
“呼——”
大家累得氣喘吁吁。
許成梁擦了擦額頭上的汗水,感覺手臂都發酸了。
這活兒真不是人乾的!
太累了!
許成梁在心裡吐槽著。
不過表面上還是裝出一副若無其事的樣子。
畢竟現在是表現的時候,不能讓梁師傅覺得自己吃不了苦。
第17章 屠宰技術不斷進步
梁師傅拿起刀,開始分割豬肉。
他的動作熟練得很,刀起刀落,乾淨利落。
豬皮、豬肉、豬骨......
在梁師傅的刀下,被一一分離。
許成梁站在旁邊,認真地看著、學著。
他的眼睛緊緊盯著梁師傅的手,不放過任何一個細節。
梁師傅怎麼握刀,怎麼用力,怎麼切割......
許成梁都看得清清楚楚。
太厲害了!
梁師傅這手藝,絕對是爐火純青!
刀法精準,下刀果斷,一點都不拖泥帶水!
這要是沒個十幾二十年的功夫,根本練不出來!
許成梁在心裡驚歎著。
就在這時,他腦海裡突然傳來一道提示音。
【叮!檢測到宿主正在學習屠宰技術,技能熟練度提升。】
【屠宰(入門12/50)→屠宰(入門13/50)】
許成梁心裡一喜。
果然!
只要認真看、認真學,熟練度就會提升!
這系統真是太給力了!
許成梁越發認真地觀察著梁師傅的動作。
梁師傅的刀法確實厲害。
他切肉的時候,刀刃貼著骨頭滑過,一點肉都不浪費。
而且切出來的肉,厚薄均勻,看著就讓人舒服。
許成梁看得入了迷。
他完全忘記了周圍的環境,眼裡只有梁師傅的刀法。
梁師傅注意到許成梁的專注,心裡暗暗點頭。
手上的動作更加放慢了一些,方便許成梁看清楚。
很快,一頭豬就被梁師傅分割完畢。
豬皮、豬肉、豬骨、豬內臟......
全部被分類擺放在不同的盆裡。
梁師傅放下刀,活動了一下手腕。
“行了,這頭豬處理完了。”
“成梁,你去把這些肉搬到冷庫裡。”
許成梁應了一聲:“好的,師傅!”
他拎起一個裝滿豬肉的盆子,往冷庫走去。
盆子很重,得有四五十斤。
許成梁拎著盆子,手臂發酸,但還是咬著牙堅持。
絕不能在師傅面前露怯!
要讓師傅知道,我能吃苦,我能幹活!
許成梁在心裡給自己打氣。
他一趟趟地往返於切割臺和冷庫之間,把所有的肉都搬了過去。
等到忙完,已經是上午十點多了。
許成梁累得渾身是汗,但心裡卻很高興。
他開啟系統面板,檢視屠宰技能的熟練度。
【屠宰(入門15/50)】
許成梁心裡滿意地點了點頭。
不錯!
一個上午,熟練度就漲了3點!
照這個速度,用不了多久就能達到精通水平了!
而精通水平,一定能順利透過月底的肉聯廠招工考核!
有這個系統,真是太爽了!
只要努力肝熟練度,技術就會不斷提升!
許成梁越想越興奮。
他擦了擦額頭上的汗水,繼續幹活。
上午的工作終於告一段落。
車間裡的學徒工們紛紛放下手裡的活兒,開始休息。
大家三三兩兩地聚在一起,聊著天,抽著煙。
許成梁走到水池邊,開啟水龍頭,洗了洗手。
冰涼的水沖刷著手上的血汙,很快就洗乾淨了。
許成梁甩了甩手上的水珠,轉身往休息區走去。
休息區就是車間角落裡的一塊空地,擺著幾張長凳。
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