作者：何人叫朕
許成梁實在聽不下去了。
老爹這顯擺起來簡直沒邊了！
再這麼下去，估計得把整個衚衕的人都招來！
他轉頭對許成才說道：“成才，咱們先回後院吧，讓爸和二哥在這兒顯擺，咱們先回家。”
許成才也覺得有些不好意思了，連忙跟著許成梁往後院走去。
兩人穿過中院，來到後院的後罩房門口。
屋裡傳來炒菜的聲音，還有鍋鏟碰撞鐵鍋的“叮噹”聲。
許成梁推門進去，只見張素瑤正在爐子邊忙活。
爐子上架著一口大鐵鍋，鍋里正炒著白菜，菜葉在熱油裡“滋滋”作響，香味撲鼻。
“媽，我回來了。”許成梁把挎包放在桌上。
“回來啦？”張素瑤抬起頭，笑著說道，“快洗洗手，馬上開飯了。”
許成梁應了一聲，走到水盆邊洗手。
洗完手後，他從挎包裡拿出那包茶葉，遞給張素瑤：“媽，這是廠裡領導送的茶葉，您收好，以後家裡來客人了可以用來招待。”
“喲！領導送的茶葉？”張素瑤接過茶葉，仔細看了看，“這茶葉看著就不便宜啊！”
“是陳書記送的。”許成梁說道，“西湖龍井，挺好喝的。”
“那可得好好收著！”張素瑤小心翼翼地把茶葉放進櫃子裡，“以後家裡來重要客人了再拿出來。”
許成梁笑了笑，沒再多說什麼。
張素瑤忽然道：“對了，你爸和老二呢？怎麼沒跟你一起回來？”
“他們在前院顯擺呢。”許成梁隨口答道。
“顯擺？”張素瑤停下手裡的活兒，轉過身來，疑惑地看著兒子，“顯擺什麼？”
“成功轉正了，成學徒工了。”許成梁解釋道，“人事科今天上午就給辦的手續。爸和成功正在前院跟街坊鄰居們炫耀呢，估計一時半會兒回不來。”
什麼？
成功轉正了？
張素瑤瞪大眼睛：“你說的是真的？老二真的轉正了？”
“真的。”許成梁點頭道，“我幫他找孫副廠長說了一聲，副廠長答應幫忙，今天手續就辦下來了。”
張素瑤激在心裡激動得不行。
老二成了學徒工，以後就是有正式編制的工人了！
工資雖然現在還不高，但三年後轉成正式工，待遇就上去了！
而且學徒工有各種福利，逢年過節廠裡還發東西，比臨時工強太多了！
最重要的是，學徒工是鐵飯碗啊！
只要不犯大錯，一輩子都不會被辭退！
這日子，真是越過越有盼頭了！
“成梁，你在這兒看著鍋，別讓菜糊了。媽也去前院看看，這麼大的喜事兒，我得親眼看看老二的學徒工證明！”
說完，也不等許成梁回答，轉身就往外跑。
許成梁看著老媽風風火火離開的背影，哭笑不得。
這兩口子......
顯擺起來一個比一個積極啊！
他走到爐子邊，看了看鍋裡的白菜。
菜炒得差不多了，再翻炒幾下就能出鍋了。
許成梁拿起鍋鏟，熟練地翻炒著白菜。
【家常菜】專業水平的技能自動咿D起來，腦海裡浮現出各種烹飪技巧。
火候、調味、翻炒的力度和頻率，所有細節都清清楚楚。
再加上【美味+1】的buff加成，做出來的菜肯定比一般家常菜好吃。
幾分鐘後，許成梁把炒好的白菜盛進盤子裡。
雪白的白菜葉泛著油光，點綴著幾粒紅辣椒，賣相特別好。
他又看了看旁邊還沒做完的其他菜。
案板上放著幾個雞蛋、一塊野豬肉、一些土豆和蘿蔔。
看來老媽今天是打算做豐盛點啊！
既然老媽去前院顯擺了，那這些菜就由自己來做吧！
許成梁擼起袖子，開始幹活。
先做個西紅柿炒雞蛋。
他拿起三個雞蛋，在碗邊磕開，蛋液倒進碗裡，加了點鹽，用筷子攪拌均勻。
然後把西紅柿切成塊，放在一旁備用。
鍋裡倒油，等油燒熱了，倒入蛋液。
“滋——”
蛋液遇到熱油，立刻膨脹起來，變成金黃蓬鬆的雞蛋塊。
許成梁用鍋鏟快速翻炒幾下，把雞蛋盛出來，然後繼續倒油，放入西紅柿翻炒。
西紅柿在熱油裡釋放出酸甜的汁液，香味撲鼻。
炒到西紅柿軟爛，許成梁把雞蛋倒回鍋裡，加鹽、加糖，快速翻炒幾下，出鍋！
一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
雞蛋金黃蓬鬆，西紅柿鮮紅多汁，看起來就特別有食慾。
接下來做紅燒肉。
許成梁把野豬肉切成方塊，放進沸水裡焯一下，去掉血沫。
然後撈出來瀝乾水分，放進鍋裡煎至表面金黃。
加醬油、料酒、糖、蔥薑蒜，倒入開水，大火燒開後轉小火慢燉。
趁著紅燒肉燉著的時間，許成梁又做了一個醋溜土豆絲和一個蘿蔔湯。
土豆絲切得細如髮絲，下鍋翻炒幾下，加點醋，清脆爽口。
蘿蔔湯更簡單，蘿蔔切塊，加水燉煮，放點鹽和蔥花就行。
四十分鐘後，所有菜都做好了。
許成梁把菜一盤盤端上炕桌。
西紅柿炒雞蛋、紅燒肉、醋溜土豆絲、炒白菜，再加上一大碗蘿蔔湯。
四菜一湯，擺滿了一桌子。
而且每道菜都色香味俱全，看起來就像是飯店大廚做的。
許成梁滿意地點點頭。
【家常菜】技能達到專業水平後，做菜確實輕鬆多了。
以前做飯還得琢磨火候、調味，現在完全是憑本能，想都不用想，手就知道該怎麼做。
再加上【美味+1】的buff，做出來的菜味道絕對比普通家常菜好吃。
就在這時，院門口傳來嘈雜的說話聲。
許保田、張素瑤、許成功三人有說有笑地走了進來。
許保田手裡還拎著那瓶白酒，臉上笑得跟朵花似的。
張素瑤滿臉喜氣，眼睛都笑彎了。
許成功更是得意洋洋，走路都帶風。
三人一進屋，就看見炕桌上擺著的那一桌子菜。
張素瑤愣住了：“這......成梁你這麼快就都做好了？”
“嗯。”許成梁點點頭說道，“我看您遲遲不回來，就把剩下的菜也做了。”
“趕緊洗手吃飯！”張素瑤招呼道。
一家人圍坐在炕桌旁，開始吃晚飯。
許保田迫不及待地開啟那瓶白酒，倒了兩杯，一杯給自己，一杯遞給許成梁。
“來，成梁，今天咱爺倆好好喝一杯！”
許成梁接過酒杯，和老爹碰了碰杯。
“爸，咱們慢慢喝，今晚不醉不歸！”
“好！”許保田高興地一飲而盡。
張素瑤給每個人盛了碗飯，然後開始夾菜。
她先夾了一塊紅燒肉，放進嘴裡，眼睛立刻亮了。
“好吃！太好吃了！”她讚歎道，“你這紅燒肉做得比我強多了！肥而不膩，入口即化，簡直絕了！”
許保田也夾了一塊，嚼了幾口，連連點頭：“確實好吃！比外面飯店的都強！”
許成功和許成才更是吃得歡快，筷子在盤子裡飛快地翻動著。
“大哥，這西紅柿炒雞蛋也好吃！”許成才含糊不清地說道。
“嗯嗯！這土豆絲也脆！”許成功附和道。
一家人邊吃邊聊，氣氛熱熱鬧鬧的。
許保田喝了幾杯酒，話就多了起來。
“今天真是個好日子啊！”他感慨道，“老二轉正了，以後就是有編制的工人了！等轉成正式工，工資得漲到三十多塊！”
說到這裡，他看向許成才：“成才啊，你也彆著急，等你到了十六歲，大哥肯定也能幫你找關係進廠！到時候咱們一家子全是機械廠的工人，這日子，想不好都難啊！”
許成才點頭：“嗯！我一定好好幹活，不給大哥丟臉！”
張素瑤也滿臉喜色：“是啊，咱們家現在真是越來越好了！老大是十級技術員，老二是學徒工，以後老三也能進廠，一家子全是工人階級！這在大興衚衕，誰家比得上咱們？”
許成梁聽著家人的話，心裡也暖洋洋的。
能讓家人過上好日子，這種感覺真好。
晚飯一直吃到晚上八點多才結束。
許保田喝得有些多，臉通紅，說話也開始大舌頭了。
許成梁連忙扶住老爹：“爸，您喝多了，快去睡覺吧。”
“沒......沒喝多......”許保田擺擺手，踉蹌著往床邊走去。
張素瑤連忙過來幫忙，把許保田扶到床上躺下。
不一會兒，許保田就打起了呼嚕。
“成梁，你去哪兒？”張素瑤問道。
“去中院看看裝修。”許成梁隨口答道。
推開中院東廂房的門，屋裡靜悄悄的。
雷師傅早就收工回家了，地上散落著些許木屑和石灰粉末。
牆面已經刷完了，雪白雪白的，比之前那破舊的模樣強了不知多少倍。
地面也重新鋪設過，青磚鋪得平平整整，踩上去很是結實。
窗戶換了新的，玻璃擦得透亮，窗框也刷了新漆。
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