作者：念旧歌
她終於反應過來，陳品是在開玩笑。
“噗嗤——”
大媽猛地一拍大腿，笑得比剛纔還大聲，眼淚都快出來了。
“哎喲喂！帥哥你這個人，太逗了！”
“行！姐這就去給你拿個我們這兒最‘完整’的兔腦殼！”
大媽樂不可支地轉身進了後廚。
留下陳品一個人，淡定地面對着直播間裏，百萬觀械摹翱谡D筆伐”。
【哼！魔鬼！劊子手！】
小饞貓在腦海裏的哭喊，已經變成了有氣無力的控訴。
但陳品敏銳地察覺到，她的聲音裏，那股子決絕的恨意，似乎……淡了一點？
【本神明只是……只是想看看，你這個魔鬼，究竟還能殘忍到什麼地步！】
她嘴硬地補充了一句。
【絕對不是因爲剛纔那個乾鍋兔的味道……還、還行！】
“是是是，你不是饞，你是在批判性地監督我。”
陳品在心裏敷衍道。
他知道，這隻小饞貓的防線，已經被剛纔那口麻辣鮮香的兔肉，給撕開了一道口子。
很快，大媽端着一個小盤子回來了。
盤子裏，靜靜地躺着一個被醬汁完全包裹的兔頭。
它通體呈現出一種誘人的紅褐色，表面撒滿了炒得焦香的白芝麻和花生碎，油光瓦亮，香氣逼人。
那股子混合了二十多種香料的滷水香氣，比剛纔的乾鍋兔更加醇厚，更加複雜，直往人鼻子裏鑽。
陳品戴上店家提供的一次性手套，將兔頭託在掌心，對着鏡頭展示。
“家人們，藝術品，來了。”
他用一種近乎虔盏恼Z氣說道：
“很多人覺得喫兔頭很殘忍，很野蠻。”
“我告訴你們，那是他們不懂得欣賞。”
“喫兔頭，不是簡單的果腹，它是一門需要技巧和耐心的手藝活，是一場與美食的深度互動。”
陳品一邊說，一邊用手指發力，順着兔頭的顱骨縫。
“咔”的一聲。
兔頭從中間被一分爲二。
“第一步，掰開。要快，要準，要狠。給它一個痛快。”
【我靠！品神你還真出現場教學了？！】
【這手法，我怎麼感覺跟我們外科導師掰模型一樣熟練……】
【別說了，我正在喫泡椒鳳爪，現在看我手裏的爪子，感覺它在瑟瑟發抖。】
陳品沒理會彈幕，他拿起一半兔頭，用手指輕輕一摳，便將一塊飽滿的臉頰肉給取了下來。
“第二步，喫肉。”
“這叫‘兔腮’，是整個兔頭上最精華的兩塊活肉。”
“你們看，肉質細嫩，纖維分明。喫的就是這口鮮活。”
他將那塊肉放進嘴裏，滿足地眯起了眼睛。
那味道，比干鍋兔裏的兔肉丁更加軟糯，滷水的味道已經完全滲透進去，鹹香麻辣，回味裏還帶着一絲絲的甜。
【……】
小饞貓沉默了。
她能通過陳品的味蕾，清晰地感受到那股霸道又不失細膩的滋味。
那是一種她從未體驗過的、粗獷而又精妙的味覺組合。
“第三步，嗦腦。”
陳品將分開的兔頭對準自己的嘴，猛地一吸。
【你……你住口！】
小饞貓的驚叫再次響起，但這次，驚恐中卻夾雜着一絲她自己都沒察覺到的……
好奇。
陳品將吸出來的兔腦嚥下，臉上露出了陶醉的表情。
“兔腦，口感像豆腐，但比豆腐更綿密，更香醇。”
“吸收了滷汁的精華，入口即化，滿口留香。”
他最後拿起剩下的骨架，將上面殘餘的肉筋和舌頭喫得乾乾淨淨，最後意猶未盡地吮了吮手指。
“最後一步，品骨。”
“喫乾淨了，纔算是對它最大的尊重。”
一套行雲流水的動作下來，直播間裏鴉雀無聲。
所有人都被他這套兼具了技術性、觀賞性和恐怖色彩的“喫播”給鎮住了。
直到腦海裏那聲清脆的提示音響起。
【叮——！】
【菜品：招牌麻辣兔頭】
【食材新鮮度：95%（當日宰殺，滷製及時）】
【製作工藝評級：88分（滷製工藝成熟，火候老道，對複合香料的哂每胺Q一絕，是久經市場考驗的典範之作）】
【添加劑分析：無有害添加劑】
【綜合評分：90分！】
【食神辣評：罪孽！這是刻在骨頭裏的罪孽！將如此可愛的生靈，用如此粗暴的方式……烹飪得如此……如此讓人欲罷不能！凡人，你是個魔鬼！一個……懂得如何發掘罪惡美味的魔鬼！】
【美食能量變動：+80點！】
【當前能量儲備：4972/10000】
陳品摘下手套，用餐巾紙擦了擦嘴，臉上露出了滿意的笑容。
“90分，當之無愧。”
他對着鏡頭，開始了他最後的總結。
“家人們，這家店的兔頭，比干鍋兔的評分還要高5分，爲什麼？”
“因爲它更專注。”
“乾鍋兔，追求的是兔肉、配菜和鍋氣之間的平衡。而兔頭，所有的工藝，都只爲這方寸之間的骨肉服務。”
“它的滷水，是陳年老滷，味道的醇厚度不是新調的醬料能比的。”
“而且我喫出來了，它的辣，不是單一的燥辣，而是用了至少三種辣椒：二荊條的香，小米椒的烈，還有一種應該是本地的牧馬山辣椒，帶着獨特的回甘。”
“麻味也是，除了花椒，還加了少量的麻椒，所以我嘴脣雖然在跳，但舌頭根不苦不澀。”
“這就是功夫。”
“把一道看似簡單的街頭小喫，做到極致，這就是匠心。”
陳品的一番話，讓直播間的觀袕氐追䴕饬恕�
【品神，我給你跪了！你這嘴是拿去做過質譜分析儀嗎？】
【聽品神分析，我感覺我以前喫的飯都白喫了，光知道好喫，不知道好在哪兒。】
【粉了粉了，這纔是真正的美食主播！不是光會咋咋呼呼地說‘好喫’！】
小饞貓也徹底沒聲了。
她正沉浸在那股複雜而又和諧的麻辣滋味中，細細品味着陳品分析出的每一種香料層次，暫時將“爲兔兔復仇”的念頭拋到了九霄雲外。
陳品看了一眼時間，伸了個懶腰。
“好了家人們，今天的直播就到這裏了。”
“壯行飯喫得一波三折，還順便給一隻可憐的兔兔，湊了一個完整的‘兔’生。”
他對着鏡頭擠了擠眼睛，笑道：“至於帥師傅那封律師函，別急，讓它再飛一會兒。”
“咱們，明天見。”
說完，他便乾脆利落地關閉了直播。
第73章 自掏腰包一萬塊！我發佈了全網美食懸賞令！
第二天一早。
陳品是被手機的瘋狂震動給活活搖醒的。
他頂着一頭凌亂的雞窩，睡眼惺忪地摸過牀頭的手機，解鎖屏幕。
下一秒。
無數彈窗和新聞推送，像是開了閘的洪水，瞬間淹沒了他的視線。
#蓉城美蛙魚頭店老闆髮長文道歉，泣訴被無良供貨商坑害！#
#雷霆出擊！官方突擊檢查西郊市場，現場查獲大批‘藥水牛蛙’！#
#‘品一口’究竟是何方神聖？他如何憑一張嘴，掀起蓉城餐飲業大地震？#
陳品點開熱度最高的那條新聞。
內容和他昨天預想的劇本，幾乎一模一樣。
美蛙魚頭店的老闆求生欲極強，第一時間停業整頓，門口貼的手寫道歉信，字裏行間都透着諔�
他不僅公佈了連夜將問題牛蛙送檢的單據，還把店裏近一週所有消費了牛蛙的訂單都整理成表，承諾假一賠三，正在挨個聯繫顧客退款。
評論區裏，風向一片大好。
【這老闆雖然糊塗，但還算有擔當！比那些死不承認的強多了！】
【知錯能改，善莫大焉。等老闆換了供貨商，我還去喫！】
【重點難道不是那個叫‘品一口’的主播嗎？這哥們兒是神仙吧？獸藥殘留都能喫出來？這嘴是自帶質譜儀嗎？】
緊接着，官方的雷霆通報也出來了。
蓉城市監局根據火鍋店老闆提供的線索，在西郊市場找到了那家向他供貨的新攤位，當場查封了數個泡着渾濁黃色液體的水箱，裏面的牛蛙個頭碩大，但眼神呆滯，毫無活力。
現場快速檢測，確認恩諾沙星嚴重超標，並檢出禁藥呋喃西林代謝物。
供貨商當場被帶走，整個市場被勒令停業整頓。
這一套行雲流水的組合拳，直接把陳品昨天的直播內容，給錘成了無法辯駁的事實。
他的直播切片，在各大短視頻平臺病毒式瘋傳。
無數路人網友循着味兒湧入他的賬號，短短一個上午，粉絲數又暴漲了三十多萬。
評論區裏，無數人都在瘋狂@帥師傅官方賬號。
【@帥師傅方便麪，出來走兩步？看看人家這處理速度！】
【是啊，人家獸藥殘留都能喫出來，你那腳臭味兒，說不定真不是空穴來風啊！】
【帥師傅的公關部現在估計在緊急開會，會議主題是怎麼把那份律師函給生吞下去。】
【壓力，現在來到了帥師傅這邊！】
陳品看着這些評論，嘴角的弧度越拉越大，最後幾乎要咧到耳根。
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