作者：念旧歌
“凡人，我們去哪？那裏有好喫的嗎？”
小饞貓好奇地問。
“嗯。”陳品應了一聲。
“去喫一碗，我怕以後在別的地方，就再也喫不到這個味兒的東西了。”
第59章 品神宣佈退網？百萬粉絲淚灑直播間！
小電驢在老舊的居民區裏穿梭，最終停在了一家不起眼的店面前。
這家店，陳品從穿開襠褲的時候就在喫了。
只是，眼前的店面，和他記憶裏那個油膩膩、黑乎乎的小破店，已經完全不一樣了。
門頭被翻新過，換上了明亮的LED招牌，上面寫着四個大字——【王記米粉】。
店裏也重新裝修了，牆壁刷得雪白，桌椅換成了統一的仿木紋款式，看起來乾淨又整潔。
“喲，看來是掙到錢了啊。”陳品嘀咕了一句，推門走了進去。
“歡迎光……我靠！品娃子？！”
正在櫃檯後忙着收拾的一箇中年男人，看到陳品，手裏的抹布都掉在了地上。
他一臉的驚喜，快步走了出來，一巴掌拍在陳品的肩膀上。
“你小子！現在可是大網紅了！怎麼有空來我這小破店了？”
來人是老闆王叔，跟陳品家是幾十年的老鄰居。
陳品樂了，順手打開了手機直播。
“王叔，你就別拿我開涮了。”
陳品對着鏡頭，又對着王叔擠眉弄眼，
“我這不剛當上‘綿州美食紀檢委’嘛，今天就來突擊檢查一下你的工作，看看你這店裝修了，味道有沒有偷工減料。”
直播間瞬間湧入了上百萬觀小�
【來了來了！品神今天又開播了！】
【這家店看起來好乾淨啊，是品神今天要捧紅的寶藏小店嗎？】
【看老闆跟品神這熟絡的樣子，肯定是老店了！】
王叔被他逗得哈哈大笑：
“你小子儘管檢查！要是味道不對，我這招牌給你砸了！”
【凡人，這就是你說的告別大餐？】
小饞貓的聲音在腦海裏響起，帶着一絲無法掩飾的嫌棄，
【就是一碗粉？能有多少能量？本食神昨晚可是消耗了巨大的心神才幫你品鑑出那碗神級蘸水的！】
“你懂個屁。”
陳品在心裏回懟，
“這叫情懷，叫落葉歸根。再說了，你個小饞貓，有的喫就不錯了，還挑三揀四。信不信我下一站帶你去京城，讓你嚐嚐正宗的豆汁兒配焦圈兒？”
【豆汁兒？那是什麼？聽起來……好像不是什麼好東西。】
小饞貓的語氣頓時弱了三分。
“那可是老京城的靈魂美食，跟你這種沒見識的高維神明說了也不懂。”
陳品反向拿捏，得心應手。
他走到櫃檯前，熟練地報出了一串菜單上沒有的黑話。
“王叔，老規矩，清紅湯，多要點筍子，加個煎蛋。”
王叔衝他比了個“OK”的手勢：“好嘞！馬上來！”
陳品找了個位置坐下，開始對着直播間的觀袀兩险n。
“家人們，今天不打假，也不探店。就單純地，喫一碗我們綿州人從小喫到大的米粉。”
“可能外地的朋友不知道，我們綿州的米粉，跟別的地方都不一樣。”
陳品清了清嗓子，
“它不是粗的，也不是圓的，而是細如銀絲。但你別看它細，韌性十足，在湯裏泡多久都不會斷，不會坨。”
“而米粉的靈魂，就在於湯底和澆頭。”
“一般來說，分爲兩種。一種是紅湯，用十幾種香料和牛油炒制的底料，香辣過癮。一種是清湯，用豬大骨和老母雞熬足八個小時，湯色奶白，味道鮮美。”
陳品神祕一笑：
“但是，對於真正的老饕來說，只喫一種，是對這碗粉的不尊重。”
“所以，就有了我們本地人的隱藏菜單——清紅湯。”
話音剛落，王叔就端着一個大碗走了過來。
碗裏，一半是火紅的辣油，一半是奶白的濃湯，涇渭分明，形成了一幅奇妙的“太極圖”。
細滑的米粉沉在碗底，上面鋪着大片的牛肉、肥腸和酸菜筍絲，最頂上，臥着一個煎得金黃焦脆的溏心荷包蛋。
【臥槽！這也太誘人了吧！】
【清湯紅湯一起？還能這麼玩？】
【那個荷包蛋！啊啊啊！是靈魂啊！】
小饞貓也忍不住了：【聞起來……好像還不錯。凡人，快！本食神要開動了！】
陳品拿起筷子，先戳破了那個溏心蛋。橙黃色的蛋液緩緩流出，與奶白的湯汁融爲一體。
他夾起一筷子米粉，在湯裏滾了一圈，送入口中。
就是這個味！
米粉爽滑，帶着米香。
紅湯的香辣瞬間點燃味蕾，但隨即就被清湯的醇厚與鮮美所包裹。
牛肉軟爛，肥腸耙糯，酸菜筍絲提供了爽脆的口感和一絲清新的酸意。
所有味道，完美地融合在了一起。
這是一種刻在DNA裏的熟悉味道，簡單、直接、溫暖。
【叮——】
【菜品：王記招牌清紅湯米粉】
【食材新鮮度：90%（當日新鮮食材，湯底熬製到位）】
【製作工藝評級：88分（傳統手藝，火候穩定，但缺乏驚喜）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：89分。】
【食神辣評：一碗充滿了人間煙火氣的米粉。雖然在技巧上並無過人之處，但那份質樸的美味，足以慰藉任何一個飢腸轆轆的靈魂。對於綿州人來說，這或許就是‘家’的味道吧。】
【獲得美食能量：+90點。當前能量儲備：3307/10000。】
分數不高，能量不多。
但陳品喫得無比滿足。
他風捲殘雲般地將一整碗米粉喫得乾乾淨淨，最後連湯都喝得一滴不剩。
打了個飽嗝，陳品放下筷子，臉上露出了前所未有的嚴肅表情。
他看着鏡頭，沉默了許久。
直播間的氣氛，也隨着他的沉默，變得有些凝重。
【品神怎麼了？喫得不開心嗎？】
【這表情……我有點慌。】
【不會是這家店也有問題吧？老闆是品神熟人，品神不好說？】
陳品深吸一口氣，用一種低沉的、帶着一絲傷感的語氣說道：
“家人們，說真的，很感謝大家這段時間的陪伴。從一開始誤打誤撞，到被大家叫做‘紀檢委’，這段旅程，很夢幻，也很有意義。但天下沒有不散的筵席，綿州的風，吹得也差不多了，該看的，不該看的，也都看遍了。這碗粉，是我對這座城市最後的念想，也算是一個句號。所以，喫完它，我也該跟大家……鄭重地說聲再見了。”
這句話，如同在直播間裏引爆了一顆核彈。
彈幕瞬間爆炸。
【？？？？？】
【再見？什麼意思？！品神你要幹嘛？！】
【臥槽！不是吧！品神你要退網？！】
【是不是被資本威脅了？被天罰聯盟搞了？品神你要是被綁架了就眨眨眼！】
【不要啊！綿州不能沒有品神！就像西方不能沒有耶路撒冷！】
看着直播間裏一片鬼哭狼嚎，陳品差點沒繃住笑出來。
他故意又等了一會兒，讓粉絲們的情緒發酵到了頂點，才慢悠悠地開口。
“咳咳，你們這羣傢伙，腦子裏都在想什麼呢？”
他恢復了那副玩世不恭的表情，
“誰說我要退網了？”
“我的意思是……”
陳品站起身，拿起手機，將鏡頭對準了窗外那片熟悉的老城區。
“我要，暫時和綿州說再見了。”
“我宣佈，【品一口】全國巡迴掃榜計劃——”
他拉長了聲音，中氣十足地喊道：
“正式啓動！”
直播間先是死一般的寂靜。
三秒後。
【草！！！（一種植物）】
【品神！你個老六！嚇死我了！我眼淚都快下來了！】
【全國巡迴！臥槽！臥槽！臥-槽！】
【啊啊啊啊啊！我的天！品神要來我們這兒了嗎？！】
【好耶！全國的黑心商家們，你們的爹來了！】
粉絲們的情緒，從大悲，瞬間轉爲了狂喜。
“沒錯。”
陳品看着沸騰的彈幕，臉上露出了笑容，
“綿州只是一個開始。這個國家，還有太多藏在深巷裏的匠心，等着我們去發現。也還有太多華而不實的騙局，等着我們去戳穿。”
“所以，下一站，我會去一座全新的城市。”
【去哪？！品神！第一站來我們魔都吧！】
【來京城！求品神嚐嚐正宗的豆汁兒！】
【川渝！必須是川渝！火鍋！串串！江湖菜！】
陳品神祕地搖了搖頭：“第一站去哪？你們猜。”
“猜對了……也沒獎。”
他關掉了直播，跟王叔打了聲招呼，走出了米粉店。
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