作者：念旧歌
“那就搞一期！先試試水，看看讀者，哦，不對。看看觀袗鄄粣劭催@種活兒。”
“不過，”
他話鋒一轉，臉上露出了那個熟悉的，看熱鬧不嫌事大的壞笑，
“爲了保證節目效果的絕對刺激，這次的選品，我完全不參與！”
“你們直接在網上公開徵集，就從粉絲們呼聲最高的裏面，給我盲選一個出來！搞一期‘開盲盒’直播！我倒要看看，這萬衅诖牡谝粋�產品，到底值不值得咱們開闢一條新賽道！”
“好嘞！”
徵集令一經發布，整個粉絲圈都炸了。
【來了來了！品神終於要對網紅零食下手了嗎？我的大刀已經飢渴難耐了！】
【我推薦那個號稱能拉絲一米長的芝士熱狗棒！我賭五毛，裏面的芝士是假的！】
【樓上的格局小了！要玩就玩大的！我實名推薦前段時間火出圈的‘網紅燈泡糖’！喫一個，嘴巴當場給你鎖死！】
【奪筍吶！你們是想看品神直播，還是想把品神送走？】
【我推薦一款‘鯡魚罐頭味’的薯片！主打一個以毒攻毒！】
粉絲們的熱情空前高漲，各種“奇葩”產品的推薦層出不窮，評論區直接變成了大型“整蠱許願池”。
錢飛和蘇小可熬了一宿，從上萬條提名裏，痛並快樂着地篩選出了一份最終名單。
第二天，陳品來到工作室，就看到錢飛、蘇小可還有林晚三個人，正圍着一張A4紙，笑得前仰後合，肩膀一抽一抽的。
看到陳品進來，三人立刻止住笑，但那憋笑憋到扭曲的表情，比直接笑出來還難受。
他們看向陳品的目光裏，充滿了複雜的情緒。
有同情，有期待，但更多的是一種……幸災樂禍。
陳品不明所以，走過去問道：
“你們幾個笑什麼呢？跟中了五百萬似的。”
錢飛強忍着笑意，把那張名單藏到身後，清了清嗓子說：
“沒……沒什麼，我們就是覺得，粉絲們太熱情了，選出來的產品……都很有代表性。”
“品哥。”
他憋着笑，一臉“諔钡乜醋抨惼贰�
“這次的挑戰難度可能有點超乎想象，你確定要玩這麼大？現在反悔，還來得及。”
陳品壓根沒當回事，只以爲他們是在開玩笑。
他大手一揮，渾不在意地說道：
“開弓沒有回頭箭！男子漢大丈夫，說出去的話，潑出去的水，必須做到！”
“不就是十款網紅產品嗎？放馬過來！”
當晚八點，直播準時開啓。
“品一口”的直播間，在線人數開播瞬間就突破了千萬。
直播的標題，是錢飛他們精心設計的——【品神在線“渡劫”：網友推薦的十大網紅產品盲測！】
陳品意氣風發地坐在鏡頭前，在他面前的桌子上，擺放着一個用牛皮紙包得嚴嚴實實，看起來頗有分量的大號紙箱。
他對着鏡頭，露出自信滿滿的笑容。
“家人們！廢話不多說！今晚，就讓我‘品一口’，來親自檢驗一下，這些在網上被吹得天花亂墜的網紅產品，到底是龍是蟲！”
“來吧！”
他拍了拍那個神祕的紙箱，豪氣干雲地對上千萬觀姓f：
“讓咱們看看，這第一個，到底是驚喜，還是驚嚇！”
第219章 29塊9的“尊貴享受”？呸！品神教你閉眼買真牛排！
【來了來了！我最愛的品神作死環節！】
【前排出售瓜子花生礦泉水，另有速效救心丸，買一送一！】
【我投了鯡魚罐頭薯片一票！希望能給品神一個驚喜（嚇）！】
【品神保重！這可是千萬網友含淚（笑）選出來的十大毒物！】
【別廢話了！快開！我的大刀已經飢渴難耐了！】
陳品嘿嘿一笑，搓了搓手，伸向那個神祕的牛皮紙箱。
在千萬觀械淖⒁曄拢洪_了第一層包裝。
裏面，是一個設計得極其精美的黑色硬紙盒。
燙金的大字在燈光下閃閃發光，盒子上印着一頭肌肉線條分明的公牛，旁邊是一行充滿誘惑力的廣告語——“源自澳洲牧場的尊貴享受，30天熟成西冷，一口夢迴黃金海岸”。
“嚯！”
陳品把盒子舉到鏡頭前。
“看看這包裝，黑金配色，磨砂質感，這要是不說是牛排，我還以爲是哪家新出的手機呢！”
他晃了晃盒子：“而且你們看右下角，月銷十萬加！乖乖，這是什麼概念？相當於每天都有三千多塊這種牛排，被送上全國各地的餐桌。”
【哇！這包裝看起來好高級啊！】
【月銷十萬！羣械倪x擇應該不會錯吧？】
【29.9一塊，還包郵！這也太便宜了！我剛下了一單！】
【樓上的兄弟快退款！你忘了品神的定律嗎？包裝越美，死得越慘！】
陳品拆開盒子，從裏面拿出一塊用真空袋密封的牛排。
肉色呈現出一種不健康的暗紅，脂肪部分也有些發灰。
他沒急着拆，而是將包裝袋舉到鏡頭前，像個偵探般指着上面的小字。
“家人們，知識點來了啊，拿小本本記好。”
“看到這四個字沒有？——‘熟成牛排’。”
“聽起來是不是特別高大上？感覺跟咱們的陳年普洱、陳年花雕一樣，越放越值錢，越放越好喫？”
陳品笑了笑，笑容裏帶着一絲狡黠。
“理論上是這樣。真正的熟成，分兩種。一種叫‘溼式熟成’，把牛肉放真空袋裏，讓它在自身的汁水裏發酵，增加嫩度。相對簡單，成本低。”
“另一種，叫‘乾式熟成’。”
他伸出一根手指。
“那得是在一個恆溫、恆溼、嚴格控制微生物的熟成房裏，把整塊的大塊牛肉，不加任何包裝，掛上幾十天。水分蒸發，風味濃縮，牛肉自身的酶會分解蛋白質，產生類似堅果、黃油甚至奶酪的頂級香氣。”
“但是！”
陳品話鋒一轉，聲音沉了下來。
“乾式熟成有兩個致命特點。第一，貴！那麼大一塊肉掛幾十天，損耗巨大，風乾的外層還得切掉，時間、場地、設備、人工，全是成本！一塊真正的幹熟牛排，價格是普通牛排的幾倍甚至十幾倍！”
“第二，危險！”
陳品的表情嚴肅起來。
“那個過程，本質上就是一種‘可控的腐敗’。如果環境控制不好，溫度溼度稍有偏差，或者混入了雜菌，那牛肉分解產生的就不是風味物質了。”
“而是——屍胺和腐胺。”
“這倆名字，大家一聽就懂了吧？長期喫這種玩意兒，對身體有什麼影響，不用我多說了吧？”
直播間瞬間炸了。
【臥槽！屍……屍胺？我剛喫下去的晚飯瞬間不香了！】
【嘔！怪不得我之前買的便宜熟成牛排，總有一股說不出的怪味！】
【29塊9，還想幹式熟成？它怕不是在夢裏熟成的吧！】
【品神求你別說了，我剛下單的手指已經在發抖了！】
陳品將觀械那榫w調動得差不多了，這才慢悠悠地撕開真空袋，拿出一口平底鍋。
“好了，理論課上完了，現在開始實踐。咱們就嚴格按照說明書上的步驟來，看看這月銷十萬的‘尊貴享受’，到底是個什麼成色。”
他把牛排扔進鍋裏，沒有放油。
“滋啦——”
一聲悶響之後，預想中牛油被逼出、焦香四溢的畫面完全沒有出現。
取而代之的，是大量的、帶着渾濁灰色泡沫的水分析出，整塊牛排在鍋裏咕嘟咕嘟地冒着泡，與其說是在煎，不如說是在煮。
一股酸腐中夾雜着廉價香精的怪味，迅速在空氣中瀰漫開來。
【我靠！這哪是煎牛排，這分明是煮肉湯啊！】
【注水肉！實錘了！】
陳品面不改色，只是默默打開了旁邊抽油煙機。
幾分鐘後，一塊色澤灰敗、充滿“科技與狠活”感覺的牛排，被他盛到了盤子裏。
他切下一小塊，那肉質鬆散得像一塊浸了水的豆腐渣，幾乎不需要用力，刀就直接劃了過去，沒有絲毫纖維的阻礙感。
在千萬觀械淖⒁曄拢惼凡嫫鹉菈K小小的“牛排”，放進了嘴裏。
他只咀嚼了一下，臉上的表情就凝固了。
那是一種無法形容的口感，沒有肉的纖維感，沒有嚼勁，像是在咀嚼一團用膠水粘合的、溼漉漉的爛紙。
緊接着，一股酸敗的味道混合着化學香精的甜膩，在他的味蕾上轟然炸開。
幾乎在同一時間，他腦海裏，小饞貓那嫌棄到扭曲的蘿莉音，尖銳地炸響。
【嘔——！呸呸呸！凡人！你給本神喫了什麼東西？！】
【這根本不是牛肉！這是用無數化學試劑堆起來的、僞裝成牛肉的蛋白質垃圾！】
【那股酸臭味！那是蛋白質過度腐敗分解的味道！這玩意兒就是一塊行走的屍體！】
【叮！】
【菜品名稱：膠水拼接僞熟成牛排】
【食材新鮮度：15%（採用多種來源不明的邊角碎肉，經食用膠強力粘合，並通過嫩肉粉和保水劑強行處理）】
【製作工藝評級：5（唯一的工藝就是把碎肉粘起來，毫無技術含量可言）】
【添加劑分析：卡拉膠、TG酶（谷氨醯胺轉氨酶）、亞硝酸鹽（過量）、牛肉味香精、嫩肉粉、磷酸鹽保水劑……】
【綜合評分：19】
【獲得能量：-50】
【當前能量儲備：4211/20000】
【當前美食點數：601】
【食神辣評：恭喜你，凡人！你成功品嚐了一塊由現代化學工業精心爲你打造的‘仿生腐肉’！建議立刻飲用1.5升肥宅快樂水，利用其中的碳酸，爲你可憐的消化道進行一次初步的化學沖洗！】
陳品胃裏翻江倒海，扭頭“呸”地一聲吐進垃圾桶。
他灌了口水緩了緩，纔對着鏡頭擠出個笑：
“家人們，怎麼說呢？”
“這塊牛排的風味……非常‘醇厚’。它讓我深刻地體會到了什麼叫‘塵歸塵，土歸土’，有一種生命的厚重感。”
【哈哈哈哈！品神又開始了！我翻譯一下：這玩意兒喫起來像土！】
【生命的厚重感？怕不是屍體的厚重感吧！】
【笑死，品神嘴下留情了，我怕他再說下去，廠家要連夜派殺手了！】
陳品喝了口水，表情變得嚴肅起來。
“不開玩笑。這個價位，你指望喫到真正的原切熟成牛排，絕無可能。它就是一塊用碎肉和食用膠拼接起來，再用各種添加劑模擬出所謂‘熟成風味’的產物。”
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