抖音之手藝天王 第105章

晚上既然要喫火鍋,那就肯定買.

不過鎮子上的人肯定非常多,不管....

葉恆,趙麗瑩小甜甜誰去,肯定又要引起一番轟動.

王靜是客人,讓客人去買菜不合適.

所以最合適的人選便是張晴初了.

“我陪你去吧!”

王靜說道.

“不用.”

葉恆說道:“火鍋料和菜都不用買,你看我做飯,什麼時候去街上買過菜”

確實,自從張晴初來到葉恆這裏後.

葉恆做菜做飯,幾乎沒有去鎮子上的菜市場買過菜,全部都是手工的.

但是晚上喫的火鍋,難道葉恆還打算親自做火鍋料不成“哥,難道火鍋料你要自己做”

趙麗瑩試探問道.

“區區火鍋料,還能難的倒:你哥”

葉恆笑道:“你們在家裏等着,火鍋的事情全部交給我了.”

葉恆說完,便是揹着一個竹簍,走了出去.

“全都讓葉大師一個人做,我們不幫忙的話有點不太好吧!”

小甜甜說道.

小甜甜總感覺來葉大師家裏完全就是...來享福的.

自從來到這以後,喫的好,玩的好,住的好.

什麼事情都是葉大師一個人一手解決,完全不需要別人幫忙.

雖然這種生活是每一個女生夢寐以求的,但是總感覺這樣有些不太好意思.

“沒事.”

趙麗瑩笑道:“我哥就是這樣,什麼事情都喜歡自己一個人動手完成,不然也對不起他的手藝人的稱號.”

張晴初也是笑笑,沒有說話.

她也習慣了.

葉恆給她的感覺,就是...無所不能的形象.

“葉大師真的太強大了.”

王靜情不自禁讚歎道:“真想包養葉大師,上得廳堂,下得廚房.”

噗!一邊的趙麗瑩聞言,忍不住笑了出來.

“你要包養我哥”

趙麗瑩笑的不行.

小甜甜白了王靜一眼,自己的這個閨蜜就是...性格大大咧咧,想說什麼說什麼.

“.

開個玩笑.”

王靜也是感覺到自己說錯話了,連忙解釋.

葉恆去了村子裏的鄉親家裏.

在農村,家家戶戶種菜,養豬,養雞,養鴨,放羊都是很正常的事情.

所以食材這種東西,完全沒有必要......去鎮子上的菜市場買.

葉恆的父親是木匠,家裏並沒有養什麼牲畜,他便是準備來村子裏的鄉親家買一些.

村子裏鄉親自家養殖種植的,絕對是最新鮮的.

喫火鍋,肉食肯定少不了牛肉,羊肉,毛肚百葉之類的.

這些東西,在大城市中,你必須去超市或者菜市場才能買到.

但是在農村,很常見的東西,.

葉恆來的也巧,村子裏有幾乎人家正在宰羊和殺牛.

除非一般得的趙過節或者牛羊很老的時候,否則村子裏的人不會輕而易舉的將這些............牲畜在宰殺.

但是現在不一樣了.

因爲鎮子上人爆滿的消息已經傳到了村子裏.

鎮子上的一些超市和各大店鋪人數爆滿,生意火爆,食材不夠了,需要從村子裏這進購.

村子裏的鄉親們自然是滿心歡喜.

得知葉恆的來意,想要買些牛肉,羊肉晚上喫火鍋後,鄉親們很熱情.

直接讓葉恆自己挑選想要的部位和鮮肉中.

村子裏鄉親們的生活越來越好,這都是多虧葉恆的功勞,鄉親們都明白.

而且葉恆晚上是要拿這些食材招待客人的,自然不能給葉恆丟了面子.

葉恆想要什麼,直接拿就行,不用給錢.

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第一百四十五章 傳統式喫火鍋

葉恆從村子裏鄉親們的手裏拿到了牛肉和羊肉.

回去,只需要葉恆自己加工一下就好了.

喫火鍋,自然是需要有葷有素.

這些............在遍地都是食材的農村來說,完全不是難事.

很快,葉恆的揹簍裏裝的滿滿的回到了家裏.

看見葉恆竹簍裏那滿滿的食材,四女發出驚歎聲.

尤其是身爲喫貨的新來小甜甜和王靜兩女,一臉的幸福模樣.

“住在這個地方實在是太幸福了.”

小甜甜發自內心道.

“而且都是最新鮮的食材,味道肯定不錯.”

王靜說道.

在大城市喫飯,除非去一些非常高級的酒店,勉強能夠保證所喫食物的新鮮.

去那些.........小店面喫飯,食材的新鮮度是完全不能保證的,只要喫不死人,就會給你喫.

,但生活在大城市的人,不是每個人每天都有時間去菜市場買新鮮的食材自己做飯.

也不是每個人上班族都有能力動不動..在五星級的高檔酒店喫飯.

所以說,你在大城市每個月拿一萬塊錢的工資,都不會有在這樣的小地方一個月拿一千多的生活幸福107指數高.

食材準備完畢!葉恆將肉食開始加工.

精湛的刀法展現在腥说难矍�.

葉恆出刀不僅快,而且準,所切的肉片厚度幾乎一模一樣,精準的不行.

這種刀工,就算是那些.........五星級酒店的廚師也不過如此.

甚至都做不到葉恆這樣隨心所欲.

葉恆在忙和着,趙麗瑩等人也沒有閒着.

她們也開始動手,將素菜給清洗清洗,裝在盤子裏.

清洗素菜沒有什麼難度,而且也能爲葉恆節約點時間.

很快,葉恆加工好的牛肉和羊肉裝滿了好幾個大盤子.

不過葉恆還留下了一些牛肉,將其剁碎,準備用來做火鍋底料.

葉恆打算做個牛肉火鍋底料.

“你們想要更現代一點的方式喫火鍋,還是傳統一點的方式喫火鍋”

葉恆笑問道.

起初,四女有些沒有明白葉恆的意思.

直到葉恆笑着解釋後,才明白過來.

原來葉恆嘴裏的現代一點的方式喫火鍋,就是...等葉恆調製好火鍋料以後,直接在那種專門通電喫火鍋的鍋裏喫.

傳統一點的方式,就是...那種…,將一口中型鍋給吊起來,下面用木頭燒着火,一羣人可以圍在一邊喫着火鍋.

只不過第二種更加的具有新鮮感一點.

“哥,要是傳統的方式喫火,烤着火喫太熱了”

趙麗瑩說道.

確實,傳統方式喫火鍋,需要在大鍋下燒着.

這可是明火,又是夏天,加上身就辣.

那汗水還不得和水一樣流出來,喫飯條件有些惡劣.

第一種雖然沒有什麼新意,但是飯條件好一點.

聽見趙麗瑩的話後,葉恆笑道:“這你們不用擔心,無論哪一種喫火鍋的方式我們都在竹樓裏,有空調,不會很熱.”

大夏天的,怎麼可能在外面烤着火喫火鍋.

那不得熱死,又不是冬天,還能烤着火取取暖.

不過既然這個問題,葉恆說不用擔心後,趙麗瑩說道:“那我選擇傳統的方式喫火鍋.”

“我也是.”

“同意.”

“同意.”

另外三女都表示想要嘗試下傳統喫火鍋的辦法.

這種喫火鍋的方式太新鮮有趣了,而且感覺都不一樣的.

“那好.”

葉恆笑道.

然後開始調製火鍋底料.

辣度,葉恆選擇中辣,這個辣度,一來大家都能承受的了,二來也能讓人喫的過癮.

將躲好的牛肉沫放在鍋裏,葉恆開始爆炒.

很快,一大碗味道誘人的牛肉醬出爐.

緊接着,將炒好的牛肉醬放在一口中型大鍋內,往裏倒入清水,再加上一小盆的紅色幹辣椒.

光是色澤就讓人有了極大的食慾.

葉恆將鍋給搬進了竹樓.

趙麗瑩等人好奇的跟了過去.

只見這間空曠的竹屋,不對,準確的說是住廳內的中央,有着專門的竈臺.

是用水泥砌成的,應該是葉恆提前弄好的.

竈臺周邊,有着早已設置好的鐵環:支架,上面有鐵鏈.

而且葉恆選擇的這口鍋也是有講究的.