作者：翻滚的肚皮
“上回你們說喫飯，我沒空。”
“今天我請吧。”他接着請客的由頭，和兩人聊聊。
“別看這館子不大，我可是提前訂的。”張遠帶着倆人來到了一處居民樓下的飯館。
不大不小，看裝修有點老氣。
“不許嫌棄啊。”
“哪兒會。”鄧抄趕忙坐下。
張遠開始點菜。
鍋塌裏脊，紅燒牛尾，白崩魚丁，奶爆三樣，芫爆散丹，雞蓉乾貝……
點的都是當地特色菜。
“再來個獨麪筋。”他指着菜單點道。
麪筋就是炸起泡，成球狀的麪筋球，津門的麪筋與胁煌兜捞貏e好。
不光他們仨，劇組主創都在，能多點些。
“還有大菜，得預定，一會兒上。”
慢慢菜都上來，鄧抄和佟大位倆一個江西人，一個遼寧人，陳可欣則是香江人，這桌子菜大部分都沒聽過，更別說見過。
就一道奶爆三樣便讓他們開了眼。
還有用奶粉炒菜的？
炒的還是葷菜，內臟，並且喫着不是甜口，而是鹹鮮口。
這就新鮮了，幾人連呼意外。
雞茸乾貝也口感奇特，芫爆散丹就是香菜杆爆肚，非常講究火候，還有那點胡椒粉和鍋邊醋。
鍋塌裏脊在這幾位眼中也很奇怪。
這菜是先在鍋中攤一個大蛋皮，再放上裏脊片一塊燒，然後一個大翻勺，有功夫，不能散了。
反過來後蛋在上，還得整個，一點不能碎，再勾上厚厚的芡汁，醬油口微甜。
誰都看過《七龍珠》，裏邊三眼老哥叫天津飯。
什麼是天津飯？
其實就是小鬼子照貓畫虎，用了鍋塌裏脊的技法，實際所謂島國名菜天津飯，就是鍋塌蛋炒飯。
不咋好喫，黏黏糊糊的。
“這是什麼呀？”鄧抄見到最後的大菜上來，他的性子格外好奇。
“這就是要訂的那道菜。”
張遠起身介紹道。
便是百多年前，愛因斯坦來華夏，讓他喫美了的那道扒海羊。
也是津門名菜，上頭蓋着整扇的魚翅，不是平時魚翅湯的那種碎翅，比一般的大排翅都大得多，小臉盆那麼大一扇整翅。
下邊是羊八件，都用高湯煨過。
這菜光材料成本就上千，更別說賣了。
陳可欣這個香江人聽到是魚翅就來勁，他們那地兒愛喫這個。
“我們的男主角大氣，一起敬他一杯。”
“大家動筷子，別拘謹。”
“來，這菜難得。”張遠招呼大家一塊喫。
喫喝一陣，體驗了津門特色後，張遠給陳可欣散了煙，都點上後開始聊。
“超，我看你今天對孟曉駿這個人物的表演有點猶豫。”
“是嗎？”鄧抄放下筷子。
“我覺得你不夠堅定，有些猶豫。”張遠抽了口後，繼續說道。
“嘖……”超想了想後，才張嘴。
“我看完劇本後有個疑問，剛好問你。”
“你說。”
“咱們這戲裏，好像在諷刺那些懷揣夢想，前往北美的人。”鄧抄說道。
“幹嗎好像啊，就是。”張遠斬釘截鐵的答道，同時看了眼陳可欣。
“就今天這場戲，臺詞說的北美歧視永遠不可能消失，我的人物反駁。”
“我是有點含糊，尤其你在場。”超則看向他。
“我影響你啦？”
“你的存在就影響我了。”
張遠：……
那我走？
“我不是那個意思。”超趕緊解釋。
“你想，你是混好萊塢的對吧？”
“對。”張遠點頭承認，正是區區在下。
“去北美拍戲，肯定很賺錢。”
“還行。”他淡淡答道。
一旁的佟大位見他這表情就知道不止還行。
那數字恐怕會讓自己害怕。
“能賺大錢，應該就是好地方。”
“我的角色說，美國夢是人人都有平等的機會，這點只有北美才能做到。”
“以此反駁老師。”
“這話到底對不對？”鄧抄沒怎麼去過海外。
在座的，只有陳可欣早年在海外居住，張遠時常去外國拍戲，他倆才比較瞭解。
其他人都是從別人嘴裏，雜誌上，電影中看到北美。
張遠作爲演員，能在海外賺大錢，那我們這部戲爲何還要批判那些去北美的人很傻很天真？
這就是鄧抄矛盾的地方。
誰不想去好萊塢撈金，成名！
既然我們都想去，那批判這件事，是否合理。
他想的多，沒把角色和自己完全分開。
張遠點點頭。
7，80年代，是華夏“出國熱”時代，大量人口外流，前往北美，不列顛，法蘭西，加拿大等地定居。
李明啓老師，就是扮演容嬤嬤的那位。
李老師人特別好，拍《神鵰俠侶》時她提起過，7，80年代那會兒，她所在的中央樂團，是個編制單位。
她的話劇演員同事中，有一半都移民了！
現在老同事聚會，一堆人得回國才能碰面。
就知道當年出國多厲害。
而這些人在海外哪怕只是普通打工人，因爲那時候國內太落後，對比之下，收入和生活條件也能羨煞國內的朋友。
張遠沒有正面回答鄧抄。
“超，你去過魔都嗎？”
“去過，孫麗老家是哪兒的，我都不是去，我經常住那兒。”鄧抄笑着答道，一點沒有因爲跟着老婆跑而不好意思。
他們夫妻倆打算讓孩子在魔都念書，哪兒的國際學校多，日後留學也方便。
“那外灘你肯定也去過。”
“對。”
“你肯定看到了，外灘兩側，浦西一側是海關大樓，各種殖民地時期建築。”
“另一側的浦東，則是東方明珠等新興建築，高樓林立。”
“你覺得那一邊代表新時代？”
一條黃浦江，一邊是洋人留下的殖民地建築，一邊是華夏人民親手建設的金融中心。
哪個是舊時代，哪個是新時代，一目瞭然。
姜紋的電影中都說了，浦東是未來，未來就是浦東。
“我再跟你說一件事。”張遠又舉了個例子。
“我的公司最近正在準備發行一部好萊塢大片，叫《環太平洋》。”
“講的是巨型機甲打怪獸的故事。”
“機甲需要人來操縱，男主角就是一位機甲駕駛員。”
“按理說，男主角這種設定，應該算頂級人才吧？”張遠笑着道：“至少相當於航天員級別，得是那般珍惜。”
“可男主角在一次駕駛機甲與怪獸戰鬥後負傷。”
“在這次戰鬥中，他和自己的兄長爲了保護普通民性獾搅酥旅驌簟！�
“兄長陣亡，機甲嚴重受損。”
“男主角強行將機甲從海中開回岸邊，之後被迫退役。”
“片中的將軍花了幾年時間修好了機甲，重新找到男主角，想讓他迴歸。”
“將軍找到他時，男主角正在建築工地上打螺絲，靠賺工分換飯喫。”
張遠說罷，停頓了一下。
“你仔細想一想，我說的這個劇情，有什麼問題？”
鄧抄搖搖頭。
沒覺得有啥毛病。
“不就是正常好萊塢電影套路。”
“對。”張遠點頭：“但你換個角度去看。”
“我用華夏人的語境重新描述。”
“男主角爲了保衛人民財產，在與敵人的搏鬥中身負重傷，依舊爲了保衛單位財產輕傷不下火線，在兄長犧牲的情況下，拼到了最後一刻。”
“卻在此後被追責，淪落爲一名依靠當建築工人勉強餬口，整日掙扎於生存線上的困難戶。”
鄧抄聽完一愣。
就這種內容，無論發生在國內哪個機關單位，單位領導都可以準備打包走人了。
保衛人民財產的勇士，還是烈士家屬，你讓人家去工地上打螺絲？
按照範大將軍的話說，真是臉都不要了。
不得當榜樣供起來，好喫好喝，讓人民羣锌吹絿視疹櫭恳晃蛔龀鲐暙I的人。
這種事若是真有，BBC這種海外電視臺不得連軸播，以此抹黑華夏形象。
但在好萊塢電影中，這只是正常套路，非常常見。
所以《環太平洋》的開頭，其實是男主角作爲北美良家子在付出一切後，被資本社會無情“斬殺”的故事。
換個角度去看，你就能看出其中恐怖的地方。
作爲北美宣傳機器的好萊塢，從來不掩飾這種現實。
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