作者:翻滚的肚皮
就是老谋子不太可以,黑不溜秋的,干不拉几,不像来游泳的,倒像是救生员。
“张导,我没见过您家眷,您也不太提起。”他顺势问道。
“您有孩子吧?”
“有的,有的……”
“有机会带家眷一块来玩水,我这闲着也是闲着,孩子都爱这个。”
“是。”老谋子乐的满脸皱纹。
无论是之前《黄金甲》还是今天,有巩利在,他都很少提起家眷。
“咱们去厨房吧,看看今天吃啥。”张远主动提。
领着他们去。
看了阵后,巩利开腔了。
“你不是说你亲自下厨。”
“怎么还让客人做饭呢?”
老谋子和巩利,这俩一个西安人,一个沈阳人。
所以张远给今天下的菜单,是羊肉泡馍,油泼面和酸菜猪肉的饺子。
挑这几样,是紧着俩人的家乡特色。
同时也好让几人都能参与。
一块干活,感情比一块坐着聊天更好。
而且这俩可不是动手低能儿。
这就是老一辈人,多少都会上灶,与后来的年轻一辈完全不同。
张远给他俩安排的事,是帮忙揉面。
剩下一切都由他来。
俩人面多了加水,水多了加面,够忙活的。
但一块做事,原本的隔阂就容易打破。
张远看着大面坨子。
油泼面,馍馍,饺子皮都得用上面。
三种面做法还都不同。
《亮剑》中,楚云飞有句名台词,说山西菜不上席面。
这词后来被人翻出来,不少人骂街。
看怎么理解,的确国宴这席面上,山西菜不多。
之所以说不上席面是有原因的。
因为山西美食,主食太多,而荤菜则好肥。
外加最重要的一点,菜面看着不及淮扬菜和粤菜精致。
吃着痛快,味道不差,可样貌略微次一点。
而且黄土高原不出海鲜和水稻,这两种东西形成高价菜和精致食品难以成型。
所以山西除了老陈醋外,最出名的便是午睡成风。
张远很怀疑,纯粹是吃晕碳了。
老谋子的家乡菜陕西菜,与山西菜也有类似的问题。
碳水猛猛怼,吃着过瘾,就是容易晕。
不得不说,现做的面食就是香!
那馍馍从烤箱里出来冒着热气,不加肉,白嘴都能吃俩。
纯粹的麦香。
饺子也好。
俗话说,好吃不过饺子,好玩不过巩利……包饺子。
老姐脸都花了。
好一阵才忙完,就这仨吃食上桌,看着朴实。
可老谋子和巩利觉得比外边吃大馆子都有意思。
因为这不光是吃,还是一块活动。
喝酒,吃面。
端了个锅上桌,现煮饺子。
还得掰馍呢。
熟悉的人都知道,泡馍分为“干泡”,“口汤”,“水围城”。
就是做完没汤,有一碗底的汤,和满满一碗汤三种不同类型。
老谋子是老吃家,要干泡。
因为干泡的汤都吸到馍里了,味最足。
老谋子掰的馍细,到底是本地人。
张远就粗糙些了,还不及巩利。
看来当年没少跟着老谋子吃。
“张导,吃这个,不得这样吗?”
张远端着油泼面,蹲到了椅子上。
“哈哈,我早不这样啦。”
是啊,老谋子可不是当年的老谋子了,人家都开上卡宴了,还能蹲着吃面?
吃着聊。
“利姐,你这饺子皮劲道,很好。”
“那是,我手都揉酸了。”
“哎,上回咱们仨一块办事,还得是《黄金甲》那阵。”张远借机叹息起来。
“可惜此后一直没有机会。”
“张导,咱们得合作合作。”
“您不用我拍戏没事,和我一直想为您花点钱。”
“哈哈哈,客气,没有不想用你。”
“只是一直没有合适的。”老谋子也客气,但听着他的话。
花钱?
巩利也听到了。
随后饶有兴致的看他一眼。
包了顿饺子,就为了这碟醋。
原来你是为了这个。
怎么花钱?
投资呗!
老谋子是和张卫平搭当没错。
但这老小子其实每次拍戏,都只投很少得钱。
这种投机倒把出身的主,最爱干无本买卖。
其实张卫平更像是经纪人。
联系投资人,手握着老谋子,他在中间捞钱,拿分成。
“张导,你也知道,我这人就像咱们这顿饭,没有什么花里胡哨的套路,就是实在!”
“我太了解您的水平了。”
“俩字,仰慕!”
给他捧得高高的。
“高山仰止,可只有一次窥见的机会,我觉得可惜。”
“这回不谈了,日后您有什么戏,若需要资金,能不能考虑考虑我?”
老谋子也是头一回见投资人这么“卑微”的。
“哎呦呦呦,不能这么说,我知道,你有口皆碑。”
早听说了,给钱痛快。
这点刚好是他的痛点。
“是啊,他多好。”
“姜纹那样你不是不知道,都能顺着他,你说多大耐心。”巩利适时的帮腔。
顺水人情。
外加她早看张卫平不顺眼了。
想起张远对发哥那样,若是能这么干张卫平……她想想就痛快。
提起姜纹,老谋子满脸折磨。
褶子皱的都能夹苍蝇了。
“能忍他,你是这个。”老谋子直竖大拇指。
别说老谋子皱眉,谢晋导演当年都被他烦的提起名字就摇头叹气。
“可是……”老谋子稍缓了一会儿后,却又欲言又止。
“你和老张的关系。”
说到底,老谋子本色是个实在人。
还是担心张卫平和张远的关系。
他俩因为和院线战斗这事,已经翻脸了。
“张导,您是念旧情的,我懂。”
“我只是说说。”张远选择退一步。
因为他知道,会有人主动进一步。
“切,旧情有什么用?”巩利板着脸开口。
“你把他当兄弟,他把你当人吗?”
为什么张远一直哄着老姐,非得让她来《让子弹飞》剧组。
因为得沟通感情,她是自己与老谋子之间的重要桥梁。
并且她俩还有共同的敌人!
也就是张卫平。
老谋子又皱起了眉头。
是,他的本色是实在人。
可今时不同往日啦!
他也是开卡宴,不会蹲着吃面的主了。
不爱钱?
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