作者:翻滚的肚皮
与当下流行的哪家川菜馆同名。
因为就是“俏江南”赞助的!
这片子除了华哥外,还有俏江南的出资。
而俏江南之所以赞助这部戏,因为现在的张雨琪,正和有“京城四少”之称的汪小非打的火热!
就算张老师秀色可餐,张远也不会动念头。
有男人的,还是片子的金主,我就别瞎掺和了。
表面上,俏江南的“大少爷”是为了女友赞助这部戏。
其实是公司为了造势,想要上市一直在动足脑筋扩大影响力。
之前张兰还当了火炬手呢。
汪小非成天抛头露面,也是为了帮公司增加曝光度。
张远溜达一圈后,见宁昊去化妆演戏,自己的人情也送的差不多了,便打算离开。
可要走没走,有人把他拦住了。
“幸会!”汪“大少”正好来找女友,遇见他便拉着聊天。
还说这戏是自己投资的,让他以后跟着自己玩,也给他投资。
张远当然客气的答应,还谢谢对方。
可一旁的助理和保镖差点没绷住。
我老板需要你投资?
张远看了他俩一眼,龙哥还好,一直是保镖的扑克脸。
他示意赵玬玬表情收敛一点。
“老板,他什么来路?”助理见对方说话那么牛,好奇。
“开馆子的,有二十几家店。”
“那也一般啊。”赵玬玬估摸着。
毕竟助理现在也是见过“市面”的。
土豆的王威,优库的古永强,鹰皇的杨受晨,中影的韩三品,她都跟着见过。
尤其和前几天去多玩那边的相比,军儿什么档次。
但从说话交流上看,军儿私下言简意赅,少言内敛。
夸夸其谈都是在发布会上的表演。
稍微有点见识的一瞧俩人谈吐,就明白谁才是干实事的。
不过张远信奉一个道理,宝玉有宝玉的用处,顽石有顽石的用处,关键得看怎么用。
他思考了一下,这位未必对自己一点用没有。
倒不是馋他们家那口川菜……
而是有些关于餐饮行业的技术问题。
正好,他来的时候就是下午,没一会儿剧组收工了。
汪大少说自己请客吃饭,拉上主演们一块,也邀请了他。
便一起去了帝都的一家俏江南吃饭。
吃就吃呗,还合影留念。
张远估摸着,明天就得打印出来,挂在显眼处。
“汪少。”张远依旧很客气,喊少爷。
“我之前也尝过其他地方的俏江南。”
“按理说厨子的水平有高低,每家店的味道应该略有差异。”
“但您这儿却分毫不差,有点意思。”张远挑了个话头。
汪小非一听这个,立马吹嘘了起来。
“因为我们家有全国最先进的中央厨房系统!”
这就详细聊起来。
从切,预制,到包装,运输,人家有一套完整的体系。
这会儿还没有“预制菜”的概念。
但中央厨房的目的,就是预制食品,增强品控,简化流程。
连锁店想要品质稳定,都逃不过这一关。
只是中央厨房略有不同。
俏江南这种川菜,就算预制,也最多是把肉切好,腌制好封装,送到各家门店。
炒,熬,浇热油,还得在店里操作。
可不是后来那种拆开包装放微波炉里打一圈就上桌的“预制菜”。
川菜这么干就没法吃了,完全没有那股香气。
张远对这些格外感兴趣,细细询问。
汪少爷也乐意说,因为这是他的装逼舒适区。
他这么感兴趣的原因,还是操心手下人。
究其原因是,做盒饭那哥俩早就到瓶颈了。
做事要跟上时代,得工业化,产业化,不能总保持小作坊做法,会被时代淘汰的。
自己无所谓,每年少这点收益不打紧,还省事了。
可这哥俩,还有他们手底下那几十号人怎么办?
他终究还是放不下老朋友。
所以得转型!
而中央厨房系统,就是个不错的方案。
不能说预制菜不好,其实预制菜很适合某些特定场景,比如飞机,火车餐,不就都是预制菜。
剧组盒饭也是。
而且预制菜最大的优势是干净,不容易出现大规模的公共卫生问题。
至少不会像《天龙八部》剧组一样,“大胡子掉粪缸辣”……这种事不能重演。
而且剧组成员,尤其是底层不在乎口味。
主演,导演这些人,近几年又流行开始自己带厨子进组,也未必吃盒饭。
这种带厨子进组的行为,像华哥这些老前辈都看不惯,但不少偶像都这么做。
甚至会签在剧组合同中。
也不是国内兴起的,都是好莱坞舶来品。
所以张远判断,这套东西能放到剧组餐食上。
“汪少,我能去参观参观吗?”他索性提出了这事。
这倒把汪小非给问懵了。
头回有人提出这请求。
怎么?
现在明星癖好这么奇怪吗?
张远见对方疑惑,便大致解释了一番。
汪小非露出了不屑的眼神。
哦,就是个卖盒饭的……完全不上档次
“好啊,可以!”
小爷我给你们开开眼。
没有竞争关系,还能“俯视”对方,汪小非做出一副大气的样子。
还能顺便拍下来做个广告,有何不可。
聊的挺热络,吃完饭还邀请众人一块去唱K。
张远想着自己“有求于人”,得捧场,便也前往。
可这一去,还去出了些问题……
第1187章 疯
“死了,都要爱,不淋漓尽致不痛快……”
KTV中,汪小非和张雨琪二人激情对唱。
就嚎呗。
唱着唱着,还搂到一起亲了起来,场面相当“激烈”。
乍一看,热情似火,不原地洞房都算好的了。
523唱了首腾格尔老师的《天堂》,还呼麦呢。
张远随便来了几首。
唱不重要,重要的是与汪小非交流一下,达成自己的目的。
他已经和赵进那哥俩联系过,让他们做好准备,来帝都参观先进餐饮企业的设备和制作流程。
人得有上进心,否则终将被时代淘汰。
他俩这些年混的还行,算不上不下,有点安于现状。
张远怕的就是这个,这是一种人生的“温水煮青蛙”,等你反应过来时,饭碗都没了。
这俩货本就靠着自己过活。
没有他的关系,盒饭卖谁去。
所以他说话,这俩人还是听的。
张远趁着其他人唱歌的时候,拉着汪小非聊餐饮业的事。
起初还好,等聊深入了才发现,这哥们知道的也不是特别深入。
都是些肤浅的,能用来装逼的内容。
张嘴就是高端,奢侈,品味,可一说起实际操作,尤其是菜品,制作,他就含胡了。
一问才知道,从小留学,专业是商科。
这就不奇怪了,典型的眼高手低。
真正能耐的,从上到下,从里到外都了解的,其实还是他老妈。
张兰怎么也是从洗盘子到炒菜,再到开店拉拢客人,全流程走过一遍的主。
而这位大少爷起步就是公司管理层。
没怎么下过基层,有点空中楼阁。
所以后来干啥啥亏,还脾气特别大,典型的大少爷。
但又不是思聪那种真少爷,毕竟王大少嘲笑他们是兜里没几个钢镚的落魄母子。
但风水轮流转……
“京城四少”中,有三位脾气都大。
脾气比较小,相对低调的汪雨反而是“真少爷”。
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