神豪:從家族企業快破產開始! 第120章

作者:白魔星

  夏雨晴回應,“有點餓了,中午只喫了一點點。”

  “那就現在上菜。”安無恙吩咐。

  “好的,請您稍等。”迎賓小姐姐客氣的說着,“如果您有任何吩咐,請按服務鈴。”

  “嗯。”安無恙應了一聲。

  迎賓小姐姐立刻退出了包廂。

  等迎賓小姐姐離開後,夏雨晴才驚訝的說着,“北泉竟然還有這樣的餐廳!”

  安無恙笑着回答,“這是一傢俬房菜館,並未登陸黃團和藍魔,亦或者是點評軟件,所以知道的人很少。”

  “另外這邊還有兩家非常棒的溫泉度假酒店。”安無恙補充。

  夏雨晴的臉色一紅。

  安無恙看着臉紅的夏雨晴,他忍不住笑了起來,他就知道說酒店的事情,這朵白梔子一定會害羞臉紅!

  夏雨晴有幾分好奇的說着,“這邊和主城區距離有點遠,將溫泉度假酒店開設在這邊,應該不是太好的選擇吧?”

  安無恙忍不住調侃的說着,“北新區也是主城區!”

  “我知道北新區也是主城區,可是.”夏雨晴停頓了兩秒鐘,才繼續說着,“可是這邊真的好遠。”

  安無恙和夏雨晴之前看電影的地方在北江區關心橋商業中心,那邊是整個西南地區最大的商業中心,從關心橋商業中心前往北泉風景區,即便完全不堵車的情況下,那也需要一個小時以上的時間。

  然而盛慶是全國最堵車的城市,並且沒有之一。

  在盛慶想要不堵車?

  有點難度!

  

  安無恙回應,“雖然這邊有點遠,但實際上兩家溫泉度假酒店的客戶羣體並不在意這樣的距離問題。”

  無論是悅榕莊,還是柏聯,兩家溫泉度假酒店都是高端定位,特別是柏聯,那更是高奢定位,它們客戶羣體面向整個夏國,而非簡簡單單的只涵蓋盛慶。

  實際上只要在糾結距離的問題,便大概率不是兩家溫泉度假酒店的目標客羣。

  以悅榕莊爲例子,哪怕在夏天這種與溫泉完全反季的時間段,它的客房價格也在1600元以上。

  這樣的價格放在帝都和魔都這樣的一線大城市中,其實也可以隨便選擇一線奢牌酒店。

  至於柏聯溫泉度假酒店的價格,那就更貴了!

  同樣在夏天這種反季的時間段中,柏聯溫泉酒店的江景平層套房價格差不多接近5000元,如果是江景複式套房,那價格就直接超過了5000元。

  這種層次的酒店,距離並非什麼大問題。

  安無恙將這些情況簡單的說明了一下,夏雨晴就舉一反三的說着,“這家餐館也是這樣的情況對吧?”

  “也算是。”安無恙肯定的回答。

  “他們家的魚都有哪些?”夏雨晴好奇的詢問。

  “我們今天點了六道菜,分別是不同的六種魚。”安無恙回應。

  “啊?”夏雨晴連忙說着,“你怎麼點這麼多,我們喫不完怎麼辦?”

  “放心,他們家的分量都挺少的,我甚至擔心不夠喫。”安無恙回答。

  “等一會上菜的時候,你就知道了。”安無恙補充。

  “那他們家的魚一定很好喫吧?”夏雨晴期待的說着。

  安無恙笑着回應,“那是自然的事情,否則他們家開在這種荒郊野嶺的地方,豈不是自尋死路?”

  江中魚私房菜館的位置確實有些偏僻,如果味道不夠好,那必然是自尋死路。

  “咚咚~”

  敲門聲響起。

  安無恙開口,“請進。”

  包廂門打開,又是一名身穿旗袍的小姐姐先走進來,隨後是一名身穿白色T恤的服務人員推着一輛餐車進來。

  餐車上,一個半球形不鏽鋼保溫罩蓋住了菜品。

  旗袍小姐姐揭開不鏽鋼保溫罩,將裏面的餐品露出來。

  “安先生,這是黃金脆帶魚。”旗袍小姐姐介紹着菜品,“我們江中魚選用了鮮活的帶魚,當天現殺再烹飪的佳品,請品嚐。”

  夏雨晴看着盤中的兩塊炸得金黃的帶魚,她一時間有些不知如何評價。

  雖然剛剛安無恙已經給她說過,這一家江中魚私房菜館的菜品分量很少,但一份黃金炸帶魚只有兩塊可還行?

  更關鍵的是兩塊帶魚也不大,每一塊大概就是六七釐米長度,四五釐米寬度,相當於一包餐巾紙的尺寸,但厚度只有一半左右。

  這樣的分量是不是太少了?

  她和安無恙一人只有一塊是吧?

  “晴晴,快嚐嚐這個黃金炸帶魚,趁熱喫,等一會涼了不好喫。”安無恙提醒。

  夏雨晴拿起筷子夾起了黃金炸帶魚,她發現一個細節,帶魚兩邊的細刺已經被剔除,只剩下了脊骨和中刺。

  夏雨晴咬了一口黃金炸帶魚,她倒要嚐嚐這個黃金炸帶魚究竟好不好喫。

  下一刻,夏雨晴就品嚐到了黃金炸帶魚的美味之處。

  首先是口感方面,外焦裏嫩。

  其次汁水鮮美,沒有一點腥味,並且外層焦脆的表皮有一種滷香又回甘的味道。

  這和夏雨晴之前喫過的帶魚不一樣。

  夏雨晴幾口吃完了黃金炸帶魚,她本來還想再喫一塊,但發現已經沒有了,這一份黃金炸帶魚總共就只有兩塊!

  這分量少得過分了吧?

  夏雨晴開始暗自好奇這一份黃金炸帶魚要多少錢了,畢竟如此少的分量,難道價格還很貴?

  夏雨晴看了一眼留在包廂中的旗袍小姐姐,她不好意思直接詢問安無恙黃金炸帶魚的價格,在她猶豫着要不要用手機發信息的時候,敲門聲又響起。

  旗袍小姐姐主動開門,服務人員推着餐車進來。

  旗袍小姐姐揭開不鏽鋼保溫罩,隨後開始介紹起來,“這是碳烤鰻魚,同樣採用了鮮活的鰻魚當日現殺,再使用炭火烤制,請品嚐。”

  夏雨晴發現這個碳烤鰻魚的分量也只有兩塊,又是她一塊,安無恙一塊?

  當夏雨晴喫完了碳烤鰻魚的時候,雖然她覺得碳烤鰻魚也很好喫,但她心中又一次吐槽分量的問題。

  接下來的菜品分別是:清蒸翹嘴魚、水煮東星斑、剁椒多寶魚,以及豆腐燉江豚。

  夏雨晴發現這些菜品都相當有特色。

  比如說清蒸翹嘴魚竟然提前處理過細刺,讓翹嘴魚幾乎沒有細刺,這樣更方便顧客品嚐,並且烹飪技術很高超,幾乎完全壓制了腥味。

  水煮東星斑也很有特色,既保留了東星斑的鮮甜,又有盛慶的麻辣鮮香。

  剁椒多寶魚則椒香四溢,又沒有辣口辣心。

  豆腐燉江豚則特別有意思,上桌之前由一直在包廂中服務的旗袍小姐姐先喝了一小碗,這是傳統河豚料理中的試毒環節。

  然而實際上現在餐館中的河豚,幾乎全部使用了人工培育的無毒化河豚,河豚中毒的概率已經相對非常低。

  夏雨晴也喝了一小碗豆腐燉河豚,她只覺得鮮美無比!

  若非她現在已經喫得脹肚子了,她覺得自己還能喝下一碗豆腐燉河豚。

  “晴晴,你喫好了嗎,還要不要加兩個菜?”安無恙詢問。

  最初嫌棄菜品分量少的夏雨晴,現在連連拒絕的擺手,“不用了不用了,我喫飽了。”

第153章 WPG0152:全額賠付代表的含義?你也要辭職?454K

  安無恙聽見夏雨晴的回應,他掃了一眼桌面上的菜品,只有剁椒多寶魚和豆腐燉河豚還剩了一點點,總體來說並沒有什麼浪費。

  “買單。”安無恙對旗袍小姐姐吩咐。

  “請稍等。”旗袍小姐姐從包廂的餐具櫃檯面上取出了平板電腦,將平板電腦展示給安無恙查看。

  “安先生,這是您今天的菜品,以及相關的消費,您覈對一下。”旗袍小姐姐示意安無恙覈對。

  安無恙掃了一眼,隨後點頭,“沒問題。”

  “請問安先生是掃碼支付,還是刷卡支付?”旗袍小姐姐詢問。

  “掃碼。”安無恙回應。

  “我掃您。”旗袍小姐姐重新拿起平板電腦準備掃碼。

  安無恙展示了微信付款碼支付。

  “好的,已經支付完成。”旗袍小姐姐首先反饋支付情況,隨後補充詢問,“請問安先生和女士對本次用餐是否滿意,是否有什麼建議我們改進的?”

  安無恙先一步開口誇獎,“挺不錯的,一如既往的保持了應該有的水平。”

  安無恙之前來過多次江中魚私房菜館,這也是沒有觸發美食獎勵的原因。

  因爲安無恙早就習慣了江中魚私房菜館有這樣的水平,他沒有任何驚豔的感覺,所以並未觸發美食獎勵。

  夏雨晴之前心中一直暗自吐槽分量太少的問題,但她並沒有直接說出來,她準備私下給安無恙吐槽。

  “我覺得你們家挺好的。”夏雨晴誇獎。

  兩人又隨口說了幾句,便起身準備離開。

  從江中魚私房菜館返回竹玉苑,還需要一個多小時呢!

  當夏雨晴坐進了奔馳老頭樂的副駕駛席,她就好奇的詢問起來,“安同學,今天這一餐多少錢?”

  “你猜猜?”安無恙反問。

  夏雨晴考慮了一下,纔給出一個試探的答案,“兩千左右?”

  這一個答案是夏雨晴綜合了東星斑與河豚的價格給出的估算,否則僅僅只有兩塊帶魚,兩塊鰻魚,以及一條翹嘴魚的中間段,還有多寶魚的中間段,夏雨晴覺得不值兩千。

  安無恙回應,“一共是3384元。”

  “其中黃金炸帶魚98元一塊,碳烤鰻魚68元一塊,這裏就是332元。”安無恙詳細說明。

  夏雨晴恍然詢問,“那個帶魚是按塊賣的?”

  “對。”安無恙肯定的回答,“我們兩個人,所以我只點了兩塊,鰻魚也是。”

  “.”夏雨晴有點無語,還能這樣的?

  “清蒸翹嘴魚和剁椒多寶魚都是588元,豆腐燉河豚是888元,水煮東星斑是988元,再加百分之十的服務費,所以總價格是3722.4元。”安無恙又補充的說明了還有服務費。

  “這”夏雨晴能說她預估的兩千元便已經是往多了去猜測的嗎?

  結果竟然更貴?

  那江中魚要賺多少?

  “他們家的品質和服務都很不錯的,比如說我們今天喫的清蒸翹嘴魚是不是細刺很少?”安無恙詢問。

  夏雨晴點頭,“我記得翹嘴魚的刺很多。”

  “他們提前處理過,儘可能的將細刺挑出來,因爲有這樣的服務,再加上不錯的廚藝水平,所以才能賣出588元的價格。”安無恙說明。

  “河豚燉豆腐用的河豚,他們甚至會提前驗毒,送上桌讓服務人員試毒,其實是爲了安心而已,實際上早在河豚送到江中魚的時候,他們就已經完成了驗毒工作。”安無恙補充。

  “這些隱藏在幕後的細節服務,其實才是他們溢價的原因。”安無恙說明。

  “噢噢!”夏雨晴有幾分明白了的感覺。

  “你問問阿姨,看看麪館歇業了嗎?”安無恙換了一個話題,避免夏雨晴多想。

  “我給媽媽發信息問問。”夏雨晴回應。

  數分鐘後,夏雨晴開口,“媽媽說麪館已經歇業了,今天的營業額還是在八千多,她們沒有準備更多的備貨量。”

  夏雨晴補充,“媽媽說她們三個還在磨合期,在效率方面沒有完全配合好。”

  “這些都是小問題,總會熟能生巧的。”安無恙回應。

  這些基礎工作確實可以熟能生巧。

  如同賣油翁,唯手熟爾!

  一個多小時後,安無恙駕車將夏雨晴送到竹玉苑,再親自將夏雨晴送回家裏。