作者:无敌起飞
一想到這,唐九鋒的表情更是忍俊不禁;他看着身旁被譽爲雷家未來一代主廚的雷辰,很想知道他內心的真實想法,是不是跟他一樣的鬱悶。
“50萬?”
這時餐廳中突然傳來了趙佳航的一聲驚呼,他剛剛在跟水戶鬱魅介紹着莊凡餐廳的菜品,當發現了新推出來的一道菜後,他整個人都直接跳了起來。
一旁的水戶鬱魅直接遠離了這傢伙幾步。
水戶英成趕忙跟水戶鬱魅解釋了起來,當說到臭氧草50萬5g的時候,水戶鬱魅秀眸中也是露出了一抹驚駭。
50萬人民幣,也就是1000多萬日元。
這價格,在日本餐飲界,也絕對算得上是天價;雖然不足以讓水戶鬱魅感到喫驚,但也足以躋身日本餐飲最天花板的幾家餐廳之一。
而那幾家,無一都是日本餐飲的翹楚,哪像周凡這家餐廳,看上去非常的普通。
要不是衝着昨晚的牛肉,水戶鬱魅壓根是不會來這種店消費的。
她剛剛進來時環顧了一週,就發現了很多的問題;當然這都是次要的,她主要觀察的,還是周凡和餐檯,這纔是一個主廚的戰場和靈魂。
“小姐,那我們先點餐,還是……”
“點吧!”
水戶鬱魅雖然看不懂中文,但菜單價格和菜品,還是看得懂的。
“都來一份,先品嚐下,我去看看對方的廚藝!”
說着,水戶鬱魅邁步,就來到了周凡的身前;周凡在清理着餐檯和廚房,爲新一天的開工而準備着。
至於中華五人組,他們則是找了個座位,嚴關則是已經走了出去,顯然跟唐八駿打電話去了。
周凡也壓根沒管他們。
同行,能有多少的消費力?
眼前的肉魅,纔是今天的大金主;搞不好,能把主線任務都完成了。
1000萬,對於水戶家族的大小姐來說,應該也不算什麼難事。
“主廚,把這菜單上的菜品,都給我們來一份吧!”
水戶英成操着不太熟練的中文,對周凡說着。
“量呢?”
“都按照上面的做?”
周凡已經清洗好了廚房和案臺,水戶鬱魅臉上稍微露出了一抹輕鬆;至少,這個中華廚師的餐飲製作是相當乾淨的,整個餐檯被清洗的一塵不染,甚至油污都沒有一絲。
這纔是一個主廚該有的操守。
“@#¥¥#¥……”
水戶英成用日文問着自家的大小姐,水戶鬱魅也在用日文交流着。
最終,她點了110.1萬的菜品。
5g生臭氧草50萬、10g黃金魚子醬50萬、200g白毛辛迪蕾拉牛排4萬、200g橫紋三文魚6萬和一杯彩虹果汁1000元,摺合日元足足2000多萬。
這當然是水戶鬱魅一個人喫的。
至於水戶英成和趙佳航,要喫……得自己點。
水戶鬱魅這種單純的人,顯然只是給自己點一份就行了;她壓根不會想着,給別人再點幾份,不過水戶英成也沒放在心上,至於趙佳航……那就更不會有什麼多的想法了。
他就想快點離開這裏,千萬不要被同行看到,不然……絕對社死!
“好的,稍等!”
周凡聽着水戶鬱魅讓水戶英成點的菜單,嘴角不由得露出了一抹玩味。
這5g的臭氧草,不知道最終會呈現出什麼效果。
周凡還沒嘗試過。
不過他也不急,先把手頭的幾份菜品,做完再說。
這般想着,周凡就走到了後廚,開始取食材;後廚除了周凡外,其餘人別說進,就是看清楚裏面有什麼,都不可能。
這是周凡特別找人設計的。
不一會兒,端着200g白毛辛迪蕾拉牛排、200g橫紋三文魚,還有一小碟黃金魚子醬,跟彩虹果汁的周凡,便從後廚走了出來。
至極的金色光芒,從一小碟的黃金魚子醬之中,無比奪目的散發出來。
至始至終,水戶鬱魅一直站在了案臺前,眼神緊緊盯着後廚的方向,她是在等周凡走出;所以,當週凡端出食材的剎那,瞬間就把這個天之驕女的眼眸,亮閃了好幾下。
也讓這個肉類大師的表情,有了一個天翻地覆般的變化;她小嘴微張着,俏麗的臉蛋上滿是震驚。
哪怕聽過自家叔叔對黃金魚子醬的描述,但當看到黃金魚子醬真實面目的那一刻,她還是被衝擊的有些不知所措;這世界上,居然真的有發光的魚籽?
而且還是金光?
“分子料理麼?”
水戶鬱魅內心流轉,周凡則是已經來到了她的面前。
這一下水戶鬱魅看的更爲真切了,可轉瞬,她的鼻尖就聞到了一股沁人心脾的果香,並且味道如蜂擁般,使勁往她的鼻尖裏竄。
“是那調酒器裏的什麼彩虹果汁?”
“芒果、檸檬、橘子、蘋果、葡萄……”
隨着她翹挺的鼻翼微微輕嗅,水戶鬱魅的表情也變得無比古怪起來。
“這是……用百種水果混合的香味?”
“……”
水戶鬱魅捂着鼻子,哪怕味道非常的好聞,但內心上,其實已經開始有些嫌棄了。
不是說水果混合的越多越好,不然,誰還關心那水果之間的不等式調配……這傢伙,難道所謂的彩虹果汁,就是百果混合嗎?
水戶鬱魅在那猜測着,內心卻有些反胃。
因爲如果真如她預料的這般,那這杯什麼彩虹果汁,肯定難喝到無以加復。
任何一味的增加,就意味着果味調配的數倍乃至數十倍的難度。
兩種果味的混合,肯定調配完美要比三種果味混合的調配來的簡單很多。
四種,那就更不用說了。
哪怕在遠月,三種果味調配不等式能達成完美的,也是不多的;別說水戶鬱魅,就是二年級、三年級的學長學姐都做不到。
“或許,大小姐……可以吧?”
擁有神之舌的那位,天賦異稟能將調配的完美等式壓到最低。
這是神之舌帶來的絕佳天賦。
水戶鬱魅一瞬間想到了很多,周凡這時,卻猛地將一杯調配好的彩虹果汁,放到了餐盤之中:“看你對這飲品挺感興趣,先給你把它做了!”
唰!
周凡把盛有彩虹果汁的餐盤,推到了水戶鬱魅的面前。
一霎那,果味的衝擊就如同被壓爆的水氣球般,爆炸的香味直衝水戶鬱魅的鼻腔和感知。
“啊——”
水戶鬱魅猝不及防,渾身就跟過電似的,美味的觸感直達全身各處。
下一秒,她好似已忘了自己是誰。
身體,更是在自發的做着抵禦。
雙手交叉抱胸,雙腿壓低緊夾,本就不多的衣料,好似有一種裂帛飛散的預兆,在那發出嘶拉拉的聲響……
“我擦?”
“藥量加多了?”
周凡眨了眨眼,看着餐廳的腥耍s忙一手拿起旁邊的工作服,扔到了水戶鬱魅的身上.
【38】爆衣!
而也是周凡的這一個打岔,讓水戶鬱魅從彩虹果汁的香味中回過神來。
她眼神複雜的看了眼周凡,緊了緊身上的衣服,這才低頭看向了她面前的這一杯彩虹果汁,眼神中,卻再一次露出了一抹駭然。
果汁的上方,居然還有水汽形成的微型彩虹?
果汁的顏色,居然也會產生七彩的變化?
這麼美的一杯果汁,他到底是怎麼做到的?
水戶鬱魅看着周凡,周凡聳了聳肩,伸手示意她可以喝了。
“是混合果汁麼?”
水戶鬱魅用日文問着,一旁的水戶英成趕忙充當了翻譯。
“可以這麼理解!”
“怎麼了?”
周凡知道水戶鬱魅是一名廚師,所以問了下。
“沒什麼!”
水戶鬱魅想起了剛剛這杯果汁帶給她的香味感受,那彷彿擁有神奇的魔力一般;就是不知道,這是廚師調配不好混合果汁的故弄玄虛,還是真的好喝。
而僅從果汁的外觀和香味,這杯飲品絕對是水戶鬱魅這輩子喝的飲品之最。
如果果汁也非常好喝的話……
“不可能!”
“沒有人可以把百種果味,混合成一杯可口的果汁!”
哪怕遠月,也沒有一個廚師可以做到;5味以上的水果融合,已經是極致。
“變色了……”
水戶鬱魅觀察着彩虹果汁的變化,她用手端起了盛放彩虹果汁的高腳杯,僅用嘴脣觸碰了下杯沿,幾秒鐘後,她便有些明白了。
“溫度!”
“溫度越高,顏色呈現上升,從赤色轉爲橙色,再到黃色!”
“這是因爲這杯果汁中的蘋果汁,會隨着溫度上升而發生氧化,從而改變整杯果汁的風味,也改變了顏色!”
“?”
周凡愣愣聽着水戶英成的翻譯,突然覺得水戶鬱魅這種人,也挺可悲的。
爲什麼,她非要弄清楚這杯果汁的原理呢?
而且聽上去確實像那麼回事,但,其實錯的非常離譜。
因爲她的認知,是用現代廚師的理論來推算這杯飲品的一些原理;簡單點來說,是建立在普通食材的基礎之上。
但恰恰,這不是一杯普通的果汁。
幻想食材的理論,壓根就不是他們可以理解的領域。
百種水果混合成完美到爆炸的口味,這種配比的公式,當今這世界上,周凡可以毫不客氣的說,沒有任何人可以做到,哪怕化學家也不行,更遑論廚師。
這種調配跟數學公式的xy一樣,單獨的解容易,第二個也不難,但組合越多,難度越大。
別說百種,十種水果味道中和能做到好喝,就已經很難了。
不然也不會被很多人說成黑暗料理。
“大錯特錯!”
“你還是,喝了再說吧!”
周凡毫不客氣的對水戶鬱魅說着,聽到水戶英成的翻譯後,水戶鬱魅顯然有些傻眼了。
不對?
自己分析的不對嗎?
這顯然對天之驕女的打擊有點大!
滋!
上一篇:港综:我无敌你随意
下一篇:离婚就崛起,冰山女总裁悔断肠