作者：无敌起飞
“這一點你就放心吧，我覺得以周凡的實力應該能夠解決好這個陽春麪。”
說完這話之後，劉昴星也開始認真的看着周凡的比賽。
這一次他並沒有隨意的開口去阻攔。
同樣的食材由不一樣的人做出來，自然會是不一樣的味道。
而且這一次幸平城一郎給周凡所準備出來的食材也是非常的還原。
就連麪條也只是準備的普通的麪粉需要周凡自己和麪。
“這個和麪可沒有那麼容易。”
劉昴星在一旁輕聲說道。
其實這一點薙切繪里奈也清楚，食材越是簡單，在做的時候需要付出的技巧就越多。
別看這和麪非常的簡單，可是在加水和加鹽的方面，那可是有很多的講究。
無論其中哪一個弄不好，都會導致最後豁免的時候出現問題。
“我還有一個東西想要用。”
聽到了這句話之後，幸平城一郎眼前一愣，但他還是輕聲說道。
“不管你想用什麼都可以去後廚找，後廚裏面所有的東西你都可以隨便去用。”
聽見了這句話之後，周凡順着他手指的那個方向面走了過去。
進入到後廚，周凡立刻開始私下尋找起來。
但是在找了幾圈之後，他就直接在廚房的一個臺子上發現了一碗白色的粉末。
“看來還真的是有。”
這東西正是鹼。
其實正常人在和麪的時候，一般都不會用上它。
可是一週凡對於食材的瞭解自然清楚，在和麪的時候，一旦加入的這種東西就可以綜合掉麪糰當中多餘的酸味。
和麪的講究確實很多任何一點沒有注意到的事情，都會影響到這面最後的口感。
如果去除了面裏面的酸味，這樣一來麪糰在膨脹的時候也會發得更好。
最後製作出來的成品，無論是口感方面還是其他的方面，都會達到更高的層次。
講到這裏，周凡的嘴角揚起一絲笑容。
在他的記憶當中，剛剛幸平創真所烹飪出來的那道麪條裏面，可是沒有夾住這個東西的。
雖然說幸平創真的麪條在各個方面來講，都要遜色很多。
可是這小小的細節，幸平城一郎竟然都沒有告訴他的兒子。
看得出來，他們兩個還真的是一對冤家父子。
“．¨ 不過如果沒想錯的話，他的父親應該也是希望他自己能夠靠着這個技巧成長下去吧。”
“而且有很多東西，就算是說的話，也並不能真正的幫助到他。”
周凡在心中暗暗說道。
廚藝已經到了他的這個級別，他自然能夠清楚有很多的技巧，如果別人一(嗎好趙)直都在告訴的話，那自己根本就不可能會領悟。
即便是真的領悟了技巧，那也只是會這一個，如果想要會更多的，那就需要自己靠實力去感受。
在離開廚房之前，他還特意準備了一個雞蛋清。
看着彤彤拿出來的東西，幸平城一郎的眼前頓時一愣。
“竟然還要加入雞蛋清嗎校俊�
周凡絲毫沒有猶豫，直接在和麪的過程當中就把雞蛋加了進來。
“這個東西我之前還確實是沒有加入過，看來我之後應該試一試了。”
幸平城一郎趕緊將這個小技巧給記了下來。
周凡和麪的速度非常快。
短短幾分鐘之後，他就直接將麪糰放在了一旁，開始醒發。
“接下來要準備的就是湯底。”
“現在纔是真正展示實力的環節。”.
【178】他，一眼就看出了端倪！
劉昴星的眼睛緊緊的盯着他。
這一次周凡所烹飪的食材可是陽春麪。
但是陽春麪的精華其實在於底料。
雖然說這底料非常的少，也只有簡單的蔥油，還有洋蔥之類的東西。
可是周凡就是要在這樣簡單的食材當中體現出來自己的廚藝。
想到剛剛幸平創真在湯底上就下了一些功夫。
他的嘴角瞬間就揚起了一絲壞笑。
原本，幸平創真一直都站在他的身旁，想要學習學習他的廚藝。
可是看着他臉上那忽然浮現的笑容，幸平創真一時間也不知該如何是好。
……
“對了，我想要跟你借點東西。”
說完這話之後，他也不等着幸平創真說話。
周凡就直接走到了後廚當中。
這一次他走，還帶走了自己剛剛所製作出來的所有面條。
“他這是準備去做什麼？”
薙切繪里奈眼神詫異的朝着劉昴星看了一眼。
可劉昴星卻是無奈的搖了搖頭。
他原本以爲這周凡是想要當着腥说拿孢M行料理的烹飪。
但他沒有想到。
周凡竟然直接跑到了後廚。
不過這也說得過去。
做這道面最重要的還是湯底。
就像剛剛的幸平城一郎。44
他拿到面的湯裏，就是經過了很長時間的料理。
這才做出了一鍋味道非常鮮美的湯。
幸平創真自然也是同樣的。
只可惜在這短短幾分鐘的時間裏面，周凡根本沒時間去烹飪。
想到這裏劉昴星立刻輕聲說道。
“我要是沒猜錯的話，他應該是去後廚準備自己這一次所使用的湯料了。”
“準備湯料？”
薙切繪里奈頓時瞪大的眼睛。
這麼短的時間，就算是神仙下凡，怕是也沒有辦法了。
“看來他這一次很有可能會輸。”
唐三傑無奈地搖了搖頭。
事到如今他也不明白這周凡爲什麼要答應。
明明只是過來幫忙的，大不了就說自己不會做不就好了。
可是周凡的廚藝這麼厲害，他卻偏偏選擇了相同的麪條。
要知道麪條這種東西想要烹飪起來可並不容易。
光是這個湯底就需要一段時間。
……
過了半個小時左右。
周凡從後廚捧着一碗熱面，緩緩的(bcbd)走了出來。
就在他出來的那一瞬間，原本圍在外面的所有人立刻將視線落在了他的身上。
“快看他出來了。”
“短短的時間他能烹飪出來什麼樣的湯底？”
“就是啊。還不如做點別的，剛剛他做出來的那個爆米花看着就非常好喫。”
“我可是喫到了那個爆米花的味道，鮮是很開胃，隨後又有一種飽腹感，雖然只喫了一個爆米花，但是體內的能量卻並沒有增加多少。”
腥藢吨芊菜鶆倓偱腼兂鰜淼谋谆ㄗh論紛紛。
那爆米花在喫的時候給人那種不一樣的感受，也讓腥嘶匚稛o窮。
“就是不知道這碗麪能是什麼味道的。”
“現在看來，聞起來似乎並沒有什麼太大的特別之處。”
聽到這裏的時候，薙切繪里奈立刻皺起了眉頭。
她最擔心的就是在這次的比試當中，周凡受到任何的非議。
“你也不用太擔心了。”
“到底好不好喫，很快就能看出來。”
“雖然距離非常遠，但是我還是感覺周凡這一次烹飪出來的料理味道應該也並不簡單。”
聽到這裏薙切繪里奈鬆了一口氣。
相反劉昴星的眼神則是凝重起來。
以他的廚藝自然能夠感覺到周凡手裏拿的這碗麪條，可沒有表面看起來那麼簡單。
雖然這湯並不像是剛剛幸平城一郎所烹飪出來的那種感覺。
可是這湯中似乎卻有着不一樣的東西。
也不知道爲什麼，這湯裏卻總是給他一種似曾相識的感受。
劉昴星並沒有看到周凡剛剛品嚐麪條的那一幕。
他的時候周圍尋找了幾番，隨即將眼神落在了幸平創真烹飪出來的那碗麪上。
“難道是這個？”
就在這個時候，幸平城一郎已經大步走過來。
他原本以爲周凡是打算放棄這場比賽。
卻沒想到他竟然直接從後廚又走了出來。
“現在的時間太短，我也只能先做成這個樣子了。”
“你可以先品嚐品嚐。”
聽見了這句話之後，幸平城一郎的眼神頓時閃過了一絲驚訝。
就算是，他也沒有想到這周凡看起來竟然如此的低調。
“這位小兄弟做面的速度倒是挺快的。”
雖然周凡的整體使用時間接近了半個小時。
可是這裏面卻包含了和麪的時間。
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