作者:无敌起飞
“看傻眼了,不會動了嗎?”
看着薙切繪里奈那呆滯的眼神,緢鰶隼湫一聲。
雖然只是-一個簡單的煎牛排。
可是,如果這道菜需要現切的話,光是切割技術就是一大難題。
薙切繪里奈所準備好的,也是已經切割完成的牛肉。
若是在此時將自己切割好的牛肉拿出來的話,那豈不就是丟人現眼。
比賽都還沒有開始,便已經輸給對方一籌。
“如果你現在向我服軟的話,我倒是可以教你一些技巧。”
“如果說烤牛排還是要看火候的。”
聽到這話,周圍不少人都紛紛點頭。
也正是因爲這個火候的技巧,才讓牛排這道美食在美食街上很少出現。
想要讓牛排烤到外焦裏嫩,這可不是一個簡單的技巧。
說完這話,緢鰶鎏统鲆话训叮_始準備分割。
但是就在他落刀的那一瞬間,在場的所有人瞬間都震驚了。
一名廚師不敢置信的揉揉眼睛。
“這是什麼刀法?”
另一名廚師也不敢置信的看着眼前這一幕。
“這不是失傳已久的……”
“平刀刀法!”
此刻就連主持人都險些失態。
“平刀刀法?!”
這刀法顧名思義,自然是要靠刀來平着切割。
但是肉質本身非常柔軟。
尋常人如果想要切割肉類的話,一般會選擇放在冰箱當中幾個小時。
這種材質的肉最容易分割,也是切的最好的。
可是眼下拿在緢鰶鍪种械倪@個片肉,哪裏像在冰箱凍過的樣子。
站在身旁的薙切繪里奈能夠清晰地感受到。
這肉甚至還帶着最後的一絲餘溫。
可以說這是相當新鮮的肉質。
“他怎麼會?”
此刻聽到了主持人的話,不少的人都紛紛圍了過來。
不知道多少廚師都瞪大了眼睛死死的盯着緢鰶觥�
“我不相信。”
“我不相信他真的能夠將這一週給切割下來。”
“絕對……不是平的!”
然而緢鰶鼍拖袷锹牪坏揭话恪�
他只是低着頭,以這個極爲不敢置信的角度切割着肉。
此刻甚至還有幾名參賽選手也都放下了自己手中的食材,紛紛過來圍觀。
這種切割角度實在是太難了。
尤其是在這種美食節上。
大部分的食客對於食材的要求並不高。
只要味道好喫,他們就會發了瘋一樣的去購買。
而緢鰶鰠s並沒有理會這些人。
將自己的刀控制得非常微妙。
“這人到底是個什麼來歷?”
此刻,在人羣當中已經開始了議論。
緢鰶霾粌H挑戰了最難做的牛排。
而且在這個時刻,他竟然選擇了這樣的刀法。
這刀法如果出了問題,不僅會破壞食材。
同樣也會影響到火候的把控。
就連綠聯酒店的老闆見到這一幕,眼神之中也難掩一絲震驚。
這場比賽真正的考覈標準是以銷售的數量爲主。
雖然他將緢鰶稣垇恚墒撬氖窒逻�有不少的廚師。
他們主要會做一些美食街上的特色小喫。
而這緢鰶鰟t是主要用於撐門面的。
正因如此,無論緢鰶鲎龀隽藥追菖E牛疾粫绊懙阶钺岬慕Y果。
“能夠見到這樣的技術,我這輩子算是沒有遺憾了。”
“說的對。這綠源酒店看來並不簡單。以後應該多多注意了。”
聽到這些話的時候,酒店老闆的嘴角洋溢着一絲滿意的笑容。
這正是他想要的結果。
“別以爲展示了幾個刀法就可以獲勝。”
薙切繪里奈眼神不屑的瞥了他一眼。
但是就當她打開食材箱的那一瞬間,薙切繪里奈的瞳孔再次猛的一縮。
食材箱。
是空的!
“該不會是都沒有準備好就來參加比賽了吧?”
聽着緢鰶龅某靶β暎S切繪里奈臉色頓時陰沉下來。
· ··求鮮花· ···
就在所有人都嘲笑的那一瞬間,周凡從臺下緩緩的走了上來。
對於周圍這些人的嘲笑,他並不理會。
甚至,他懶得去和這些人爭執。
“剩下的交給我吧。”
說着,周凡從一旁的袋子當中掏出了幾根玉米。
.看到玉米的這一瞬間,在場所有的人紛紛籼么笮Α�
“他是不是瘋了?”
“這樣的比賽竟然拿了幾個玉米出來。”
“他要是能靠玉米獲勝的話,那可真是要震驚全場了。”
就連薙切繪里奈見到這一幕,都忍不住小聲的問道。
“你到底準備做什麼?”
... ......... 0
“爆米花。”
聽到這三個字的那一瞬間,在場不知道有多少人再次笑得前仰後合。
爆米花這種東西在夜市裏面非常的常見。
可是希望把這東西給做好,並不是一個容易的事情。
“想要做好這一道菜可不簡單。”
聽見了周凡這話,薙切繪里奈的眼神當中閃過了,一絲詫異。
按薙切真凪所說,這幾天周凡應該一直都在致力於開發新菜系纔對。
可是到頭來怎麼就只弄了一個爆米花出來?
然而周凡卻並沒有理會。
它仍然是將自己手中的玉米輕輕地放在地上。
其實這玉米的選擇非常有說道。
尋找的玉米做出來的爆米花,味道自然一般。
可是周凡刺客手中的玉米竟然足足有小臂長。
而且每顆玉米粒大小也快要趕上小拇指的指甲大小。
其實看一眼就知道這玉米絕非是一般地方能夠找到的。
“這玉米好像還真有些來頭。”
見到周凡拿出來的這幾根玉米的大小,在場的重任也停止了嘲笑。
相反,另一面的緢鰶鰠s是冷哼一聲。
此刻他手中的牛排已經散發出陣陣的芳香。
整個賽場當中幾乎都快要被這個味道給瀰漫住了。
“原來他們打的是這個主意。”
就在這一瞬間,薙切繪里奈總算是明白過來。
難怪他們餐廳從一開始的時候就不在意緢鰶鰪S.
【146】全新改版的BB爆米花!
甚至爲了贏得這場比賽,還請了這樣的一個人過來。
她本以爲只是爲了場面。
卻不想對方竟然是這樣的心思。
整個美食節到處都洋溢着這樣的味道,那還有誰能夠好好的品嚐其他家的美食了?
就連那幾家出名的店,似乎也比不過他。
“不用着急,安心做菜就可以。”
周凡似乎也看出了薙切繪里奈眼神的慌張。
他抬手輕輕的拍了拍薙切繪里奈的肩膀。
然而此刻,他的身旁卻聚集了不少的食客。
看着他在那裏不停地剝玉米粒。
在場不少人甚至不敢相信自己的眼睛。
“這該不會是什麼幻想級的食物吧?”
“還是說他弄到了傳說中的廚具?”
圍觀的不少廚師自然也聽說過這些廚具“三九三”。
如果是如此普通的食材。
不靠着這些厲害的廚具,怕是難以製作出來那極致的味道。
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