作者：清茶乏味
汕尾市這邊，並沒有相關判定藍鰭金槍魚品質的人才，劉建文則是準備親自上陣了，正在苦學藍鰭金槍魚肉質判定方面的知識呢。
蘇葉自然就是答應了下來。
在釣魚船快要靠岸的時候，那名預定了海王星石斑魚的釣友，就過來找蘇葉確認了一下海王星石斑魚的狀態。
在確認海王星石斑魚狀態完好之後，也沒有過多含糊，將三萬三千塊錢轉給了彭彤影之後，就將海王星石斑魚給帶走了。
看他那美滋滋的模樣，蘇葉感覺自己好像把價格給賣低了！
不過蘇葉也沒有怎麼心痛，海王星石斑魚雖說價格昂貴，但也有個限度，這位釣友人還是不錯的，也爽快，省點事，少賣點錢，也是不錯的選擇。
釣魚船上岸之後，就和劉建文開了視頻，將秤魚的過程呈現給劉建文觀看，他自己本人也注意着秤魚的過程，防止多斤多兩的情況發生。
忙活了好幾個小時，這纔將劉建文有收購意向的那些魚給秤好了。
而蘇葉和彭彤影的魚獲，則是全都秤了，隨着劉建文收購的那些魚，一起由冷鏈車咻敾胤莱歉邸�
四條藍鰭金槍魚大石斑魚，就不必多說了，其他的那些魚獲重量，蘇葉釣到的其他金槍魚，有個一千兩百多斤，比較珍稀的長尾鳥和紅寶石，加起來也有個一百多斤，剩下的其他魚類，加起來也有個八百多斤，當之無愧的船冠！
彭彤影的就要遜色一些了，其他金槍魚的重量有個四百多斤，比較珍稀的長尾鳥和紅寶石，彭彤影的就要比蘇葉多了不少，有個三百多斤！其他魚類加起來有個七百多斤，倒是和蘇葉相差不大。
這就和兩人的主攻方向不一樣了，蘇葉主攻大魚，彭彤影主攻小魚，兩人也算是各有收穫。
彭彤影的戰績，就是全船第二了，這兩人，在沒有計算藍鰭金槍魚和海王星石斑魚的情況下，直接就是包攬了這一次出行收穫的冠亞軍，可把其他人給羨慕壞了！
要是算上那些珍貴的魚，簡直就是把船上的其他人吊起來打啊。
忙好好魚的事情，目送冷鏈車裝着魚獲離去，蘇葉在幫劉建文轉結好了魚錢之後，就帶着彭彤影和船長告別，離開了碼頭。
好不容易過來一趟，當然是要好好玩一玩啦，剛過來的那一天晚上，在這邊玩的有些囫圇吞棗，現在釣完魚回來了，就有時間好好玩一下了。
於是兩人就找了家酒店住了下來，好好休息好之後，就開始了逛喫逛喫。
汕尾同樣也是一座海濱城市，看海啥的兩人就沒啥興趣了，主要是把精力放在了喫上面，當地的一些特色美食還是很不錯的。
比如薄餅啦，菜包粿啦，小米啦，牛肉餅啦，鹹茶啦，菜茶啦，等等等等，這些都是只有在當地才能喫到的東西，別具一番風味。
兩人把肚子給喫撐了，這才心滿意足的離開了這座城市。
當地的一些特色美食
第437章 七彩菠蘿爆炸雞
蘇葉和彭彤影回到防城港之後，先是回到家裏放置了一下行李，接着就馬不停蹄的前往了隔壁鎮的順發酒樓，找劉建文結算魚錢。
兩人的那些魚，可是還沒有結款的，畢竟大藍鰭金槍魚和那條大石斑魚的價格是有些不確定的。
大石斑魚這玩意，需要找到合適的買家，才能賣出高價，這方面劉建文之前就和蘇葉說了，真要讓酒樓買下來的話，價格其實也挺不錯的，能達到500塊錢一斤那樣。
當然了，這是劉建文大致的估算，其中大部分的價格都是看在這一條一百三十斤重大石斑魚的魚皮魚鰾魚扣上，真要算起來，魚肉的價格也就是一百多塊錢一斤而已。
藍鰭金槍魚的話，則是需要根據魚肉的品質來決定價格，這方面蘇葉和彭彤影都不熟，劉建文也不熟。
所以在知道兩人今天要過來的時候，劉建文就找了一個對這方面有經驗的人過來。
這也是得益於劉建文之前搞的那次金槍魚自助餐，結交了不少餐飲業的朋友，一問之下，剛好就有個之前從事過藍鰭金槍魚相關的同行，就讓他過來鑑別一下藍鰭金槍魚的品質了。
當蘇葉和彭彤影到達順發酒樓的時候，劉建文就和那位“鑑魚師”正在辦公室裏邊喝茶。
“蘇老弟和小彭來啦，來來來，先坐會兒喝口茶，我跟你介紹一下，這是市裏五星級酒店的大廚，趙海龍，對藍鰭金槍魚有一定的瞭解，待會那兩條藍鰭金槍魚的定價，還得依靠他呢，
這位就是我和你說的兩位釣魚高手了，蘇葉和彭彤影，不瞞你說，嘿嘿，酒樓裏的高檔海鮮，可以說是有相當一部分都是來源於他，
那些深海魚類，更是全都來源於他倆。”
劉建文招呼兩人坐下之後，就給簡單做了一下介紹，劉建文對蘇葉的稱呼，也逐漸的由小蘇更換成了蘇老弟。
“你好你好。”
“你好你好。”
雙方點頭致意，算是認識了下來，坐了一會兒，聊了一些不鹹不淡的話題，劉建文就帶着幾人來到了存放魚獲的凍庫。
首先就是那兩條大藍鰭金槍魚！
“嘖嘖，看着很不錯啊。”
趙海龍看着兩條藍鰭金槍魚，點了點頭，稱讚道。
雖說這種個頭的藍鰭金槍魚只算一般般，但是！這是在國內海域釣上來的啊，那就顯得有些難能可貴了。
“是吧？我就說蘇老弟釣魚厲害吧？”
“好了，廢話不多說，直接開始吧。”
趙海龍欣賞了一番藍鰭金槍魚，就直接拿起了鋸子，對着魚尾巴切割了起來。
經過了兩天的冷凍，兩條大藍鰭金槍魚已經被凍得梆硬了，不過它們在船上的時候，就已經處理好魚肉了，現在冷凍起來，更能保持魚肉的新鮮程度。
很快，趙海龍就將藍鰭金槍魚的尾巴給鋸了下來，將切面處清理乾淨，再稍微解凍一下之後，就仔細端詳了起來。
蘇葉三人對這些不怎麼了解，就沒有出聲，只是睜大了眼睛，好奇的看着趙海龍操作。
“這條魚肉品質不錯，勉強能到S級，可以用來做生魚片，藍鰭金槍魚，根據魚肉的品質，可以分爲SABC四個等級，
S級和A級的品質好一些，可以用來製作生魚片，B級和C級的就差了一些，一般用來製作罐頭，或者其他的製品，
你們看這一條，肉質鮮紅，油亮有光澤，就是油度還不是很飽滿，不過也算不錯了，能稱得上是S級。”
趙海龍將魚尾巴呈現給幾人查看，順便還科普了一下相關的知識。
對此，三人都是似懂非懂的點了點頭，不過有一說一，那個藍鰭金槍魚魚尾巴的切面，還是挺好看的，就像山楂糕一樣，不過要更鮮紅一些，油光紅亮，晶瑩剔透。
接着就是另一條藍鰭金槍魚，依舊是同樣的操作，趙海龍給出的評級依舊是S級。
“好了，劉經理，這邊忙完了，我就先回去了，到時候你什麼時候準備要切割了，再聯繫一下我。”
給兩條藍鰭金槍魚評完級別之後，趙海龍就向劉建文告辭了，看來也是大忙人一個。
就是不知道劉建文請動他過來花了多少錢，聽他話裏的意思，兩人之後還有相關合作的。
“嗯，今天就麻煩趙大廚了，改天請你喫飯啊，我送一下你。”
“好說好說，那我就先走了，劉經理不用送了。”
“要的。”
劉建文將趙海龍送出去了，蘇葉和彭彤影則是依舊留在凍庫裏邊，並沒有跟着一起去送人。
雙方不熟，沒有意外的話，以後也不會有交集，送不送的無所謂，而且藍鰭金槍魚的評級完成了，接下來就是算錢的事情了。
至於藍鰭金槍魚的價格，趙海龍沒有說，劉建文也沒有說，蘇葉也沒有過問。
這個就是信任的問題了，蘇葉也不着急，以兩人這麼些時間以來的合作，蘇葉對劉建文還是挺信任的。
同樣的，劉建文對蘇葉也是十分信任，要不然也不會放心的讓蘇葉在汕尾那邊幫他付魚錢了。
兩人找了輛小推車，將帶過來的釣箱放了上去，在自己的那堆魚獲裏邊挑挑揀揀。
一邊挑魚，一邊算錢，並不影響。
“這次就稍微挑一些普通的給親朋好友們送過去吧，好東西留着快過年的時候再送過去好了，
劉經理這邊的凍庫，保鮮效果可比家裏的冰箱好多了。”
蘇葉一邊一邊挑着魚，一邊和彭彤影嘀咕着。
“嗯嗯！那就拿一些石斑魚紅友紅雞黃雞青雞這些吧，哈哈，這些魚的名字也真夠奇怪的，五顏六色的雞，七彩菠蘿爆炸雞～哈哈哈～”
彭彤影說着說着，思維就發散了開去，接着就把自己給逗笑了。
七彩菠蘿爆炸雞這個名詞，還是在汕尾市那邊聽到的，彭彤影覺得挺有趣的，就給留下了印象。
現在各種顏色的雞魚就和那個七彩菠蘿爆炸雞聯繫在了一起，莫名其妙的觸動了彭彤影的笑點。
“……”
蘇葉看着彭彤影那副開心的模樣，感覺有些懵逼，不過笑容是會傳染的，蘇葉也跟着笑了起來。
第438章 盆滿銤M
在兩人的笑聲中，劉建文回來了。
“笑啥呢？這麼開心？”
“笑七彩菠蘿爆炸雞呢。”
蘇葉的笑並沒有像彭彤影那麼投入，因此很容易就收斂了起來，回答了劉建文。
“哈哈哈～”
“？？？”
七彩菠蘿爆炸雞是啥？有那麼好笑嘛？get不到笑點的劉建文一頭霧水。
不過他也不在意，轉而說起了藍鰭金槍魚的事情：
“你倆準備帶走的魚挑好了嗎？挑好了的話就來算一下魚錢吧。”
這也是蘇葉和彭彤影這一趟過來最主要的目的，劉建文沒有過多含糊。
“今天要帶走的已經挑好了，還有一些準備過年的時候再過來拿走，劉經理再稍等一下，
對了，劉經理，這些魚暫時放在你這邊保存，沒問題的吧？”
“……沒問題，蘇老弟放一百個心好了。”
劉建文剛纔見着蘇葉兩人就拿了那麼點魚，心裏還有些小開心呢，沒想到兩人竟是還留了一手，開心早了！
接着就在劉建文有些心疼的目光中，蘇葉和彭彤影將那兩條小的藍鰭金槍魚給提到了一邊，接着就是一些個頭不大的黃鰭金槍魚，長尾鳥魚，紅寶石魚，專挑價值高的挑選。
“嗯，就這些吧，麻煩劉經理給過一下秤了。”
“……好。”
招呼過來一名員工，劉建文將蘇葉挑選出來的那些魚，還有今天要帶走的魚一一過秤，記錄了下來。
“好了，接下來就是算一算價格了，先從大的開始吧！
嘖嘖嘖，兩條藍鰭金槍魚，都是S級別的，就都算六百塊錢一斤吧，蘇老弟你看可以不？”
按照剛纔趙海龍所說的，兩條藍鰭金槍魚在S級別中應該算是偏低的存在，不過劉建文還是給了六百塊錢一斤的價格。
這些天，劉建文也去了解了一下藍鰭金槍魚的價格，整魚的話，根據品質不同，一般就是兩百塊錢一斤到六百塊錢一斤。
至於那種一條好幾百萬甚至是上千萬的拍賣藍鰭金槍魚，往往就是宣傳價值大過於實際價值，並不適用於一般的藍鰭金槍魚定價。
這兩條藍鰭金槍魚，也還沒有到達能上拍賣的質量。
因此劉建文給出六百塊錢一斤的價格，可以說是非常夠意思了。
“嗯，沒問題。”
蘇葉有些欣喜的點了點頭，這些天裏，蘇葉同樣是有去了解過藍鰭金槍魚的價格，因此對於劉建文給出的價格，還是很滿意的。
“嗯，大的那條是兩百斤，稍小的那條是一百五十三斤，乘上六百，分別是十二萬，九萬二。”
劉建文拿着計算器一頓啪啪啪，計算出了結果。
現在的藍鰭金槍魚，是船工放了血，去除了內臟還有魚鰓之後的重量，比起整魚的重量會少一些。
“接下來就是那條大石斑魚，說起來你也是邭夂茫�真就有大老闆看上了那條大石斑魚，我費了一番嘴皮子，將價格給提高到了八萬八千八，夠意思吧？”
按照之前的約定，這條大石斑魚，如果沒有沒有其他人要，酒樓的收購價格就是五百塊錢一斤，一百三十斤的重量，就是六萬五千塊錢。
現在經劉建文這麼一介紹，就多了兩萬三千八百塊錢。
這其中，劉建文的作用至關重要，劉建文完全可以什麼都不做，甚至是直接就按五百塊錢一斤的價格收下來，再轉手八萬八千八給賣出去。
但是劉建文並沒有這麼做，。
劉建文沒有說些什麼，但是蘇葉不能沒有表示。
不過眼下不是說這些的時候，蘇葉就只是開心的點了點頭，對劉建文道了謝：
“劉經理太夠意思了！”
接着就是其他的魚了，減去兩人拿出來的那些魚，其他的魚獲價值經過計算之後，蘇葉的是十四萬，彭彤影的是十二萬。
兩人的魚獲價值相差並不大，主要還是因爲彭彤影釣到的珍貴魚類比較多一些。
對此，蘇葉感覺有些奇怪，彭彤影一個正常釣魚的，收穫竟然比自己一個開掛的沒有相差多少！
早知道深海釣魚不比近海釣魚，並不是說貼着蘇葉就一定能釣到魚的，深海釣場的魚類資源分佈更立體一些，往往垂釣深度的不同，就會影響魚獲。