作者:额是大帅笔
一直到了‘東來順’坐下,
陳雪茹都是神情恍惚、沈默寡言的狀態,秦淮茹在旁邊嘿嘿的笑,臉上都是得意,與有榮焉的樣子。
吳有德則是打量着店裏的環境,今天是元旦佳節,這‘東來順’又是老字號。
在涮鍋這一行裏,和‘正陽樓’並列京城兩大涮鍋店,加之在前年‘正陽樓’又倒閉了。
因此,在如今的京城,‘東來順’可謂是涮鍋屆當之無愧的龍頭老大哥!
所以,今天的‘東來順’那是座無虛席,人頭攢動,生意好的一塌糊塗,吳有德他們來的時候,已經是下午一點鐘,就這都沒座位了。
好在有陳雪茹在,陳老闆還是很有面子的,她讓店小二將掌櫃叫了過來,掌櫃竟然認識她。
一聽沒位置了,連樓上的包間也沒了。
掌櫃的就讓人把樓上的一間放雜物的屋子給騰了一下,空出了點地方,搬了一張桌子、三張椅子。
火鍋、餐具、杯、碗、筷等也很快都端了上來。
這不禁讓吳有德有些感慨,陳老闆可以啊,挺有排面兒的!
“淮茹,你喫過火鍋沒?”
“沒有,吳大哥,這個怎麼喫呀?”
秦淮茹看着眼前這個大銅鍋,上面還豎着一個高高的圓筒,搞不懂這是幹嘛的,她剛纔的注意力全在這個圓筒上面,但沒弄懂。
吳有德看她很好奇的樣子,就笑着解釋道:“其實就是涮菜,這下面不是火嘛,把鍋裏的高湯燒開之後,就可以下菜了。
什麼都可以下,煮熟了夾到料碟裏就可以喫了。
等會兒你嚐嚐,味道還不錯的!”
“哦,那這個圓筒是幹嘛的?”
吳有德啞然失笑,這姑娘的關注點還挺奇特,就在他想出聲解釋的時候,陳雪茹總算回過神,她笑吟吟道:
“這個是鍋的煙囪,主要是用來調節下面的火,有些菜需要猛火快煮,這時候就要把火給調大。
有些菜則是需要慢慢煮才能煮熟,這時候就得把火調小一些。”
“哦哦~”
秦淮茹恍然大悟,笑道:“原來這樣啊,這和家裏的煤火一樣嘛。
上面的蓋子全打開了,下面的火就會燒的很旺,如果全蓋着了,火就會很疲。”
“對,就是這樣,你理解的完全正確。”
說完,
陳雪茹衝吳有德挑了下眉,眼裏略有得色,似乎在說,我解釋的還可以吧?我也很優秀!
“哈哈哈哈。”
吳有德就笑,“對對對,聽君一席話,如聽一席話啊,說的太好了,沒想到這煙囪還有這個用處。”
人的智慧是無窮的,尤其是在喫這一方面。
那不但有想象力,更有創造力!
就比如這火鍋,這時候可沒有電磁爐,也沒有電火鍋,沒有檔位可調。這時候的鍋都是燒炭的,那怎麼調火力?
人們就想出了在鍋上加個煙囪的辦法,通過調整煙囪,來控制火力的大小。
陳雪茹剛開始還挺高興,後來仔細一品。
如聽一席話?
哼~
她又白了吳有德一眼。
吳有德此時起身,這個臨時拼湊出來的包間還不錯,桌邊還有個窗戶,他站起來把窗戶給推開了。
窗外白雪皚皚,寒風呼嘯,屋裏熱氣騰騰,香氣四溢。
這火鍋一口都沒喫呢,他就已經感覺心曠神怡,心滿意足。
大雪天,果然是和喫火鍋最配!
他扭頭一看,鍋裏剛下進去的羊肉,這時已經隨着沸騰的高湯在上下翻滾。
“哈哈,開了開了,可以喫了!”
說着,他就拿起筷子,夾了一大筷子羊肉……
兩個女人都在,那應該先給誰夾?
雖然不論先給誰夾,另外一個都不會生氣,但心裏多少都會有一點點小小的喫味。
作爲‘一碗水端平’理論的堅定執行者,吳有德自然不會犯這個錯誤,所以他夾了一大筷子。
然後……
一半放到了秦淮茹的盤子裏,另一半放到了陳雪茹的盤子裏。
嗯,一筷子就能搞定的事兒,爲啥要分兩筷子?
“喫吧,記得蘸料哈!”
“謝謝吳大哥~”秦淮茹笑嘻嘻的就動起了筷子。
陳雪茹那嬌媚的桃花眼,瞟了下吳有德,柔聲道:“謝謝。”
“客氣啥,都是一家人,用不着這些。”
吳有德大咧咧的說。
隨後,
他又夾了一筷子羊肉,往蘸料碟裏一放,就送進了嘴裏。
“嗯~”
吳有德閉上了眼睛,嘴裏嚼的津津有味,陶醉道:“好喫!”
“嗯,是呢,真的好喫,好香呀吳大哥。”
“他家用的都是三四十斤左右的羔羊肉,所以肉質和其他羊肉不一樣,要更加嫩一些,而且羊羶味特別輕,幾乎喫不出來。”
秦淮茹點頭,笑道:“怪不得呢,雪茹,伱懂的真多,什麼都懂,太厲害了。”
陳雪茹抿嘴笑了笑,“我是喫的多,所以才知道這些,可談不上什麼厲害。
要說厲害呀,還得是他。
會寫歌,還會寫小說,我真是想破腦袋也想不到。
現在想想都感覺像是在做夢一樣,呵呵……”
看到她臉上仍有震驚之色,秦淮茹就捂着嘴咯咯咯的笑了起來,笑的花枝亂顫。
陳雪茹忍不住也笑了起來,她給吳有德夾了一些羊肉,嗔道:“噯~你咋那麼能耐呢?
又會寫歌,還會寫小說。
天啊……”
“哈哈。”
吳有德戲謔道:“現在是不是覺得有點配不上我了?”
陳雪茹就白了他一眼,撇了撇嘴,但卻沒有反駁。
因爲,太過違心之言,她真有點難以說出口。
配不上?
現在看看,仔細分析一下,這傢伙除了好色有家室之外……
簡直是無可挑剔!
渾身都是優點!!
自己和他相比,優秀的地方,真的不算多。
“唉,說來我也常常爲自己如此優秀而感到苦惱……”
吳有德長嘆一聲,夾起蘸了料的羊肉放進嘴裏,望着窗外的雪景,一臉深沉的說。
“……”
陳雪茹又翻了個白眼兒,轉頭道:“淮茹,不理他,咱倆喫!”
聽她一口一個淮茹,
吳有德挑了下眉,臉色一正,說道:“噯,我說個正事兒啊!”
兩女頓時都齊齊看了過來。
吳有德道:“吳家雖然不講究那麼多,也沒那麼多規矩,但有些事情卻也不能沒規矩。
雪茹,你以後就往淮茹叫姐吧,誰讓她進門比你早呢,你說是吧?”
聞言,
陳雪茹的臉色就僵了,剛纔她還笑吟吟的,此刻頓時變得有些……落寞。
她緊緊咬着紅脣,沒有吭聲,心裏卻是在做着劇烈的思想鬥爭,既難過又糾結。
以後就都要做小了嗎?
就在這時,吳有德又說道:“還有一點我也得聲明,那就是不論對誰我都是一視同仁,只要進了我吳家的門……
那就都是我吳家的人,沒有高低貴賤之分!
一個個我都會視若珍寶,擱在心裏,捧在手上,用心呵護!
淮茹,你說說我對你們怎樣?”
這個你們,自然就是指的薛春梅、秦淮茹。
秦淮茹點了點頭,甜甜笑着柔聲說道:“嗯,吳大哥從來不偏心,他很好的~”
說這話的時候,她還在陳雪茹的手上輕輕拍了一下。
不知道是這個動作的原因,
還是吳有德這番話的緣故,總之陳雪茹的臉色是好看了許多,貝齒鬆開了紅脣,留下湝的幾個牙印。
吳有德又看向秦淮茹,笑着說道:“淮茹,你恐怕不知道,你雪茹妹妹厲害着呢!
咱家的家底我都交給她了,她正幫咱們賺大錢呢,以後咱們就得都指望她養活了……”
???
秦淮茹一頭霧水,這話她完全沒有聽明白。
不過,對於吳有德的話,她一向是聽的。
當即就笑道:“哇!那雪茹可就是咱家的大功臣了!”
“沒錯兒,就是大功臣!”吳有德點頭。
“去~少給我灌迷魂湯。”
陳雪茹展顏一笑,笑顏如花,她衝吳有德翻了個白眼兒,又看向秦淮茹笑道:“姐姐,你可別聽他胡說。
我呀,算是給他打工的還差不多,他纔是掌櫃呢!”
這聲姐姐,
頓時讓秦淮茹心花怒放,心裏美滋滋的,差點都笑出來。
同時,她心裏還很滿足!
滿足的同時,還很感激吳有德。
吳大哥說到做到,真的讓她叫我姐姐了,我就知道,吳大哥最好了!!
至於吳有德,他則是有種老懷大慰之感。
立刻就拿起筷子,又夾了一些肉放到陳雪茹的盤子裏,這次全都是給她夾的。
“來來來,多喫點兒,這個是我剛下的。”
“要不要來點兒蒜泥?這個配羊肉味道更美妙!”
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