作者:砂糖橘呀
高華一臉習以爲常的樣子,笑着說道:“去書店吧,看上有用的書就買,抓緊時間,說不定等下我們還能去看一場電影!”
婁曉娥重重點頭:“我剛看了宣傳欄,今天電影院上映的是動畫片《沒頭腦和不高興》,我沒看過……”
言下之意就是想看。
沒說的。
抓緊時間去了新華書店買書。
售貨員異常開心。
畢竟往日裏逛書店的都是白嫖黨,一些‘惡劣’的人甚至帶着乾糧、水和筆記本,不斷抄寫,一看就是一天,分幣不花……
但今天她算是碰見大主顧了!
高華扛着一摞書走了。
一行人去了電影院。
這年月動畫片毫不拖泥帶水的水時常,滬城美術電影製片廠出品的162版《沒頭腦和不高興》片長只有二十分鐘。
但足夠精彩。
現場歡笑聲一片。
出了電影院火速回家。
一進門,高華見到沙發上坐着個熟悉的身影。
婁曉娥滿臉驚訝:“爸爸?你不是說還要幾天才能回來嗎?”
婁振華笑道:“事情辦得順利,我就沒有再多逗留,而且我老了,腿腳不好,他們老是邀請我進林子裏打獵我可受不了……”
高夏一臉懊悔。
早知道他跟過去了!
又能玩槍,又能進山打獵。
不要太開心!
婁曉娥也露出同款懊悔之色,但她此刻的注意力全在擺了一地的包裹上。
其中一對兒碩大的鹿角十分惹人注目!
高華問道:“駝鹿角?咱們這邊也有這東西?”
婁振華笑道:“識貨啊!”
說完。
他有些惋惜:“可惜了,這是一對自然脫落的鹿角,不是那麼值錢,要是能連着整個鹿頭,就會是很好的藏品。”
婁曉娥打了個哆嗦:“誰家好人收藏這個啊?”
婁振華笑道:“你不喜歡,但洋人喜歡……你二哥不是經常和洋人打交道嗎?這就是很好的禮物。”
婁曉娥扁扁嘴沒說話,蹲在地上一陣翻找。
突然。
一聲奇怪的叫聲引起了她的注意。
“這是什麼?”
說話間,她提溜起一個木頭蛔樱Y面是幾隻模樣奇怪的雞。
婁振華笑道:“飛龍。地上驢肉,天上龍肉的龍指的就是這種鳥。”
高華說道:“其實是花尾榛雞。”
婁振華點了點頭:“對。當地人做的小雞燉蘑菇,最頂尖的食材就是這種雞!”
婁曉娥笑道:“我記得咱家還有上好的口蘑,今晚正好拿來燉雞!”
“不不不……”
高華搖了搖頭:“用口蘑就喧賓奪主了……口蘑味道太香,會遮掩住雞的味道,做這道菜的話用普通的榛蘑最好,我之前從黑市上買的榛蘑還沒有喫,今天剛好派上用場!”
婁曉娥滿臉學到了的樣子。
高夏是個行動派,拎着蛔尤ネ饷鏆㈦u去了。
高華微不可見嘆了口氣。
僅有七隻。
嗯,一隻花尾榛雞帶毛也就七八兩重。
婁振華帶回來的也就夠喫一次,這讓他根本沒有將飛龍昧下來養在空間的機會……
不過。
有一隻就有兩隻。
畢竟這年月的飛龍不是保護動物。
第195章 開學了,石油學院發來供貨請求
院子外面。
高夏已經殺好了雞,拔毛淨膛,拎着縮水了一大圈的雞走了進來。
“哥,這夠喫嗎?”
高萍滿臉的憂心忡忡。
畢竟家有飯桶。
高夏正常發揮之下,十隻花尾榛雞也就夠他一人喫……
高華看了看手錶:“要不,下午我出去一趟,弄兩隻大公雞回來一起燉了?”
高萍點頭:“這個主意好!”
簡單喫了頓午飯。
高華趁着大家午睡的功夫騎上車出門,蹓躂閒逛到四點多才回家了。
車簍裏裝着兩隻肥碩的油雞,以及三斤空間存放的紅薯粉條。
這些是小雞燉蘑菇的原料。
高華走入廚房的時候,譚曉麗正對着案板上的雞發愁。
畢竟她擅長做的是譚家菜,以及部分京菜和魯菜之類的官府菜,對於東北那種粗獷的做法一竅不通,偏偏大家還一致決定要喫小雞燉蘑菇……
見到高華,譚曉麗像是抓到了救命稻草:“小高,你會做這個菜嗎?”
高華輕輕點頭:“會一點。”
說完。
他將準備的材料舉了起來:“這兩隻雞是防止高夏喫不飽,搞的大家都沒得喫,這些粉條要一併燉進去,吸飽了湯汁後比肉好喫……”
譚曉麗笑道:“既然這樣,今晚的飯你來掌勺,我給你打下手!”
高華搖頭:“不用,您休息就行……我把高夏和高萍揪過來幹活!他倆明天就開學住宿舍了,壓榨一次是一次!”
譚曉麗:“……”
老太太無奈搖頭,然後笑着走了。
很快。
兩小隻從外面跑了進來。
高夏望着一案板肉不由得露出滿意的神色,揮刀就是一陣砍砍砍,雞肉塊的大小十分均勻。
高萍則忙着洗蘑菇、洗蘑菇還有洗蘑菇……
無他。
幹蘑菇很髒。
小雞燉蘑菇的製作很簡單。
起鍋燒油,炒香蔥、姜、八角、桂皮等香料,然後加入雞塊繼續炒炒炒,炒幹水分,加醬油、冰糖和鹽,繼續翻炒均勻,最後加開水,煮開後加入蘑菇燉一個半小時,最後加入粉條煮熟即可。
六點。
兩大一小三盆小雞燉蘑菇上桌。
與此同時,還有兩大盆米飯。
今天喫的是婁振華帶回來的地道東北大米,不使農藥、不撒化肥,畝產百來斤,香味濃郁,絲毫不遜色高華弄來的京西稻。
美中不足的是大米到高華手中的時候,就已經是脫粒後的大米了……
不過今後有的是機會。
高華不急。
渿L幾口小雞燉蘑菇之後,婁振華笑着說道:“雖然味道和我在林場喫的一點都不一樣,但都很好喫……”
高華:“……”
譚曉麗嚐了幾口,一臉驚訝:“小高,你是在哪學過廚藝嗎?”
學過,中國廚藝訓練學院……高華腦補了一下老高剃光頭表演少林寺十八銅人的樣子,笑着說道:“沒辦法,家裏養着一隻飯桶,總要學點做飯的本領。”
高夏滿臉懵逼。
不是。
他都只顧着埋頭喫了,這也能中槍?
譚曉麗笑着搖搖頭:“可惜了,你是個男人,我們這一支的廚藝只傳女不傳男……”
婁曉娥舉起手:“我也是女的,我也可以學!”
譚曉麗:“……”
她默默低頭喫飯。
婁振華也是。
婁曉娥:“???”
她望向高華,滿臉尋求支持的樣子。
高華:“……”
高華:“喫菜、喫菜,涼了就不好喫了!”
婁曉娥:“???”
婁振華強行岔開話題:“看來老話說的沒錯,這天上的龍肉就是好喫……等回來我給他們打個電話,讓他們再送幾隻飛龍過來。”
高華不去看婁曉娥,望向婁振華:“可以嗎?”
“當然可以!”
婁振華笑着說道:“一車皮菜籽油可幫了他們大忙!別說送幾隻雞,就算是送幾隻老虎也不算什麼!”
高華疑惑道:“他們那邊守着大糧倉,每年產出那麼多的大豆,還缺油?”
婁振華遲疑片刻,很是隱晦的壓低聲音:“地裏長出來的東西,難道全是他們的嗎?”
高華懂了。
於是,他岔開話題:“那能不能多送幾隻?”
婁振華問道:“怎麼,沒喫夠?”
高華搖頭:“就是想弄幾隻送到軋鋼廠,這樣在領導面前有面子!”
婁振華恍然大悟。
畢竟對於很多身居高位者來說,雞鴨魚肉已經喫膩了,要喫就喫點稀奇古怪的東西,飛龍名聲在外,絕對能吸引不少人前來軋鋼廠就餐!
婁曉娥滿臉炫耀:“爸爸還不知道的吧,高華這個月又被評爲先進工作者了!”
婁振華聞言,望向高華微微皺眉:“你不是說之前太出風頭,上個月準備……嗯,準備躺平了嗎?怎麼又被評爲先進工作者了?”
高華滿臉無奈,將事情的原委講了一遍。