作者:砂糖橘呀
很快。
抵達那個酒家。
就如同婁曉娥之前說的那樣,這年月做生意根本不會賠錢,尤其是餐飲行業,只要不是太坑爹,賺錢其實很簡單!
比如現在已經是夜晚十點。
但從外面看過去,酒家裏面依舊燈火璀璨。
食客卸唷�
婁曉娥微笑道:“看樣子傻柱當了這麼多年的老闆,做菜的手藝還沒有拉下啊!”
高嘉俊點頭:“這就是萬般帶不去,只有業隨身!”
高華:“……”
滿臉懵逼。
婁曉娥也是。
珊珊小聲吐槽道:“有沒有可能‘業’是業障,而你想要表達的是技能的‘技’呢?”
高嘉俊點頭:“對對對對,就是技!”
高華:“……”
默默遠離學渣。
走了幾步。
老闆娘當即從店裏迎了過來,笑容滿面:“幾位喫點什麼?”
婁曉娥眼前一亮。
主要是老闆娘長得漂亮。
然後。
喫貨屬性佔據上風。
婁曉娥笑嘻嘻回答道:“喫蛇羹,要老闆娘你親自抓的蛇哦!”
老闆娘:“……”
心中很是無奈。
畢竟親手抓蛇是早期招攬生意的無奈之舉。
但沒辦法。
不管是顧客就是上帝,亦或者是眼前幾個人乘坐的車很是不凡,她都無法拒絕婁曉娥的請求。
然後。
頭前帶路。
婁曉娥滿臉興奮。
在她身後。
被珊珊抱在懷裏但同樣滿臉興奮的高妙靖伸出小手胡亂抓着,嘴巴里咿咿呀呀說着聽不太懂的呢喃。
珊珊扭頭望向高華小聲問道:“爸,不會有危險吧?”
高華微笑道:“放心,有我呢!”
畢竟只是看抓蛇。
離得很遠。
而且。
那些蛇的毒牙早就被拔掉了,徒手抓蛇只是看起來可怕,其實一點也不危險。
走到養殖區。
婁曉娥滿臉驚訝:“你們這裏還能做太史五蛇羹呢?”
老闆娘點頭:“可以……我們新來的大廚雖然是四九城人,但在香江定居多年,不僅精通川菜,粵菜也很在行!據說他所學粵菜還經受過名家指點,融匯了譚家菜的很多技法!要不然現在這個時間,我們這裏也不會有這麼多的客人!”
婁曉娥笑了笑沒多說什麼。
專心點菜。
珊珊滿臉疑惑:“太史五蛇羹,那是什麼?”
婁曉娥一邊挑選食材,分心解釋道:“太史五蛇羹是粵系傳統名餚,由號‘太史’的晚清廣東翰林江孔殷在其私邸‘太史第’所創,主料爲金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、水蛇、迳哌@五種蛇,輔以雞、鮑魚、鮮筍等食材熬湯撕絲勾芡,佐以菊花絲與檸檬葉增添清香……嗯,以前我給你說過的那種‘龍虎鳳大會’的烹飪技法和這個蛇羹大同小異!”
珊珊緩緩點頭表示學到了。
只是很不以爲然。
主要是她不喜歡喫這些奇奇怪怪的東西。
另一邊。
老闆娘則滿臉警惕。
不僅僅是擔心婁曉娥來砸場子,更多是擔心自家的後廚無法做出令眼前老饕滿意的口味!
毫不猶豫拿起對講機。
再三叮囑。
接下來的菜要由主廚親自烹飪,絕不能像是糊弄另一桌醉鬼那樣讓學徒工上竈!
很快。
婁曉娥選完食材。
在很多食客聞聲而來的圍觀中,老闆娘開始表演徒手抓蛇。
第一條是眼鏡蛇。
雖然老闆娘的手法快穩準。
但還是被眼鏡蛇一口咬中手臂。
不過還好。
蛇沒牙。
只是手臂上紅腫了一塊,並不會流血,也不會有生命危險。
接下來的抓蛇表演就簡單多了。
周圍食客一陣叫好。
老闆娘則很大氣的表示感謝,以及每桌送一個果盤。
免費。
食客越發叫好聲不斷。
婁曉娥小聲道:“這老闆娘會做生意嘿!看樣子飯店的生意好不光是傻柱的原因……”
高華滿臉贊同點頭:“你說的對!而且你瞧好吧,這家飯店只是她的起點,未來她的生意肯定能做大做強,只不過……”
婁曉娥追問道:“只不過什麼?”
高華微笑道:“佛曰不可說!”
婁曉娥:“……”
氣成河豚!
老闆娘讓人將蛇拿去後廚烹飪,然後詢問道:“幾位是坐大廳,還是包廂?”
高華微笑道:“大廳吧,大廳熱鬧,有氛圍感!”
婁曉娥:“……”
本想說些什麼。
但考慮到自家這邊兩個男人,而且外面還有治安聯防的人在暗處保駕護航。
沒有拒絕。
前往大廳就餐。
高華拿起菜單簡單點了幾個菜。
每人兩道。
全是他所熟知的傻柱的拿手菜,同時也是每個人愛喫的那種。
老闆娘嘖嘖稱奇,問道:“您是不是來過我們這裏?”
高華搖頭:“第一次。”
老闆娘:“……”
正要說些什麼。
身後突然傳來喧鬧聲。
那是三個喝醉了的食客在和服務員爭吵。
“憑什麼不付錢?”
“你們讓學徒上竈糊弄人,還想收老子的錢?我呸!”
“不光不給你錢,你們還要給老子錢!拿兩萬塊錢出來,不然老子把店給你砸了!”
“對!”
“兩萬塊錢給哥們兒花花,再讓老闆娘唱個曲兒,不然老子的傢伙可不長眼!”
說完。
其中一個醉鬼從腰後摸出一把自制的鐵疙瘩。
上膛。
到處亂晃。
只是手穩得很,絲毫沒有喝醉了的手抖。
因此。
婁曉娥只是滿臉埋怨:“早知道該去包廂的……這亂糟糟的,鬧心!”
珊珊滿臉懵逼。
但沒問。
婁曉娥撇撇嘴:“那幾個人一看就是來搗亂的混混,也就有點敲詐錢佔老闆娘點便宜的膽子,嚇死他們也不敢幹其他的事兒!”
高華微笑道:“我賭他們的槍裏沒有子彈!”
第1276章 高華:二十世紀最爲稀缺的是人才!
很快啊。
幾乎就在高華話音落下的瞬間,門外傳來一陣急促的腳步聲。
緊接着是砰的一聲。
酒店大門被用力推開,磕碰到放在門後的發財樹盆栽。
然後。
大廳內響起厲聲呵斥。
“都別動!條子!”
“放下鐵疙瘩!”
“放下啤酒瓶!”
……
另一邊。
老闆娘和三個閒散青年都傻了。