回到1990,經營個體餐館開始 第435章

作者:旁墨

  聽完了兒子的這番話,李柏清反倒是笑了。

  “如果真是這樣,那也不是什麼壞事,至少人家賺到的鈔票,都用在了幹事業上,總好過某些人賺到鈔票開始不管不顧的報復性消費強。”

  李柏清這麼一說,讓兒子不禁覺得父親這兩年變化挺大。

  “爸爸怎麼覺得,現在你好像態度變了?以前你不是也挺不喜歡幹個體的嗎?”

  李柏清:“以前是有一些不太喜歡,因為一些個體戶的出現,把很多東西都做的質量參差不齊了。

  可是小詹灰粯樱难┤鹦脸堑暄e的東西質量把控的很嚴。

  市裡也對他進行過表揚,並且指示應該要多學習他做生意的那份堅持。”

  兒子有些吃驚:“市裡也這麼支援他?”

  李柏清:“自然,他的廠子解決了一大批食品廠那邊分流職工的工作問題,而且他的店帶動了城市裡的經濟發展。

  去年雪瑞辛城也稱得上是市裡納稅的一個大戶了。”

  這一切確實是讓李柏清兒子都有些驚訝。

  實際上,去年年底的時候,滬城市裡也是有些驚訝。

  市裡也沒想到,馮盏难┤鹦脸嵌潭碳改陼r間,竟然就發展得如此迅猛。

  僅僅也就是一家小廠和四家門店,居然有那麼強的盈利能力。

  並且李柏清在年前還聽說了一件事。

  那就是在下半年物價出現劇烈波動的情況下,馮漳軌蚍住他所有門店裡東西的價格平穩。

  當然這一方面是馮盏暄e東西本來的定價也是高於其他一些店。

  但是馮赵诿黠@可能會虧損情況下,依舊能咬牙讓自己店裡的東西不漲價。

  這一點也著實彰顯出他的一份大膽和魄力。

  從另一方面來說,也造就了他雪瑞辛城名氣進一步暴漲。

  畢竟原本物價沒有出現上漲,可能一些人會覺得馮盏暄e的東西賣的價格偏高。

  這個問題在其他物價都上漲的背景下,會給人另一種感覺。

  尤其對比一下,甚至會讓一些人覺得雪瑞辛城店裡的東西好像沒有那麼貴了。

  李柏清也聽人說過,馮漳芤ёr格不上漲,背後除了他對雪瑞辛城店裡東西的自信,還有傳聞中港城大老闆的投資。

  更重要的一點就是,大家都猜測他確實應該是上半年在股市上賺到不少錢。

  不過無論如何,馮找ёr格的做法,確實是讓雪瑞辛城吸引到更多的顧客了。

  贏得更多的顧客支援,雪瑞辛城門店的生意自然也是非常好。

  這麼一來,馮湛梢钥恐土髁堪岩徊糠值奶潛p抹平。

  李柏清:“小赵谧錾馍希_實是相當有能力啊。”

  兒子想了想,突然冒出來一句:“如果他開一家大酒樓,請你去當行政總廚的話,那家大酒樓在你們兩人合作下,恐怕會成為國內最頂級的。”

  兒子的這話讓李柏清忍不住笑了。

  “哈哈哈,你倒是挺會想啊,要在滬城開一家大酒樓豈是那麼容易?”

  停頓一下,李柏清跟兒子聊起黃河路上新開的大酒樓。

  “黃河路上那家新的大酒樓,光是各種投資就在上千萬,這還不包括他請的那幾位粵菜名廚,小宅F在怕是還沒有那樣實力。”

  李柏清的話把兒子也給嚇了一跳。

  “黃河路上那家新開的大酒樓,竟然投資上千萬啊?”

  驚訝過後,兒子有些好奇:“那能把那些投資賺回來嗎?”

  李柏清:“黃河路上的那些酒樓,哪一家會虧本的?黃河路上的那些,都有他們各自固定的一些顧客的。”

  不過轉而李柏清笑呵呵:“不過嘛,他們現在跟小毡绕饋恚晕⒉钜稽c。”

  兒子奇怪了:“為什麼會比馮詹钜稽c?”

  李柏清:“黃河路上那些酒樓,他們的優勢是什麼?是足夠的高階。

  在這一點上乍浦路上的王朝和珠江兩家大酒樓,可能也不是他們的對手,所以會去黃河路上的基本都是消費能力很強。

  可是那些人總歸還是有一些追求,希望給自己做菜的廚師有足夠名氣。

  如今在滬城,還能有誰比馮者@個小廚神的名氣更大?”

  李柏清的這番話讓兒子聽得也是深以為然。

  不過兒子經過一番思考:“不過爸爸,乍浦路畢竟還是小家子氣了店,金玲紅的店也是小了點的。”

  李柏清:“這是現在小盏亩贪澹蚁胨麜朕k法彌補上。”

  電視上的報道,讓馮蘸退┤鹦脸堑昝麣飧蟆�

  到了年初五的時候,各家門店的人員基本都已經回來了。

  同時,廠子那邊也已經開始復工。

  馮兆匀皇亲屗募议T店也都開門營業。

  四家門店開門營業,訊息傳開還需要一些時間。

  所以初五依舊是外灘總店的生意最為火爆。

  不過到了大年初六,大部分人也都知道其他店營業,客流也就不再扎堆到外灘總店。

  馮赵谶^完年,也是先要盯著廠子裡的一些生產。

  然後要跟著送貨的冷藏車,去蘇省和浙省的門店都看一看。

  確定各家分店都恢復營業,沒有出現什麼問題。

  最後馮詹诺嚼コ牵瑱z查了一番新廠的建設。

  過完年後,新廠的建設也在抓緊程序。

  因為馮沼嗁彽囊恍┊a線裝置,都已經陸續從國外發貨過來。

  馮找埠蛯Ψ铰摻j好,對方會派來一些技術人員,過來幫忙把全部裝置除錯完成。

  所以廠子的廠房方面,需要在裝置和技術人員到來前全部完工。

  馮找舱业搅耸┕し剑亚闆r跟對方說明白。

  “我希望可以保質保量,我知道時間比較緊,但我也不想廠房後續出現問題,我信任你們的能力,把這邊廠子交給你們建設,希望不要讓我失望。”

  聽了馮者@麼說,施工方的負責人也認真答應。

  “馮總放心,我們肯定會保證質量交付,不瞞您說,這也是我們的第一筆工程,我們公司也希望可以透過馮總你們廠子建設,可以打響我們公司的招牌。”

  馮眨骸跋M覀兺高^廠子的建設,可以達成緊密的合作,或許後面我們還會有很多合作。”

  施工方聽到這話,頓時樂呵呵答應。

  “好的,馮總以後還有什麼施工,我們也願意承接。”

  施工方這句話更像是客氣一下。

  他們可能沒想到,馮帐菧蕚湟谄謻|拿地建大酒店的。

  在施工的廠子裡轉了一圈,馮罩皇谴致赃M行了一番檢查。

  畢竟很多細節他也不是太懂。

  他準備等蔣晨開學了,讓蔣晨幫忙找幾位學校教授一起過來,幫忙驗收一下廠房的建設。

  馮绽コ菑S房建設的施工隊,是昆城給他推薦的。

  對方算是昆城本地的施工隊。

  可以說是肥水不流外人田。

  昆城方面也派了人專門對施工進行監督。

  對昆城來說,把馮盏膹S子建好,讓馮盏膹S子在昆城真正紮下根,算是他們非常渴望的。

  馮蘸屠コ且约笆┕し剑献魉闶且慌募春系摹�

  所以其實即便馮詹贿^來檢查,施工方也會非常認真幫他完成廠房建設。

  把各地的分店和昆城的廠子都看了一遍。

  馮赵倩氐綔牵瑫r間都已經臨近元宵節了。

  剛好馮张R走前,讓滬城廠子裡進行著新品的製作。

  新品是雪媚娘。

  元宵節期間剛好推出,雪媚娘一個個看起來也像極了元宵。

  並且馮者同時讓各家門店都張貼上元宵節的貼紙,店內掛上、擺上一些元宵節特色的掛件、擺件。

  這些東西是馮者^年前,就專門找廠子定做的。

  當時製作的廠子還有些奇怪,為什麼馮詹欢ㄗ龃汗澋臇|西,反倒是隻要元宵節相關的東西?

  現在元宵節到了,當這些貼紙、掛件、擺件在店裡呈現出來。

  很自然成為吸引大量顧客的一道風景線。

  更是引得不少報紙和雜誌進行拍攝、採訪和報道。

  讓顧客們喜歡的是,元宵節特定的奶茶杯子和杯蓋。

  上面軟糯胖乎乎的元宵圖案,著實是獲得很多人的喜歡。

  元宵節杯子和杯蓋上圖案,是馮兆屆妹卯嫷摹�

  再經過一些修飾,讓圖案變得更加好看有趣。

  最吸引很多顧客的地方是元宵上的眼睛。

  馮諏iT找了人,給元宵設計了不同表情的眼睛。

  眼下這個時代,卡通角色眼睛表情還幾乎見不到呢。

  結果馮赵诒雍捅w上使用,迅速獲得相當多顧客的喜歡。

  很快有顧客發現,杯子和杯蓋上元宵眼睛不一樣。

  有些眼睛是睜開,有些眼睛是閉上,還有半睜半閉,還有做出不同表情,有一些擠眉弄眼,有一些是露出不同笑容的樣子。

  甚至還有元宵那種淚眼汪汪和大哭的眼睛表情。

  這可是再次讓某些有著收藏癖好的人,開始想辦法收集齊不同眼睛表情杯子和杯蓋。

  這個事情在粵省和鵬城也引起不小的轟動。

  在港城的郭先生得知了訊息,也是不禁感慨。

  “我們這位小廚神的營銷手段可真是厲害,就這麼一個杯子都能讓他玩出這麼多花樣來。”

  聽了郭先生的感慨,他辦公室裡的人頓時面面相覷。

  負責公司一些投資專案的經理猶豫一下先開口。

  “郭先生那我們是不是要抓緊跟鵬城他們分部接洽?儘快讓雪瑞辛城進入到港城?”

  郭先生點頭:“可以,這方面你們去找韓鵬程和張倩倩。”

  經理:“我們不用去一趟滬城,和馮照勔徽劊俊�

  郭先生笑著搖頭:“這個不用,他把粵省和鵬城交給了張倩倩,那個丫頭背後有張萬航,還有韓鵬程幫他盯著廠子。

  所以只需要透過他們兩個就可以,對了,雪瑞辛城進入港城,你們要提前安排好宣傳。”

  專案部的人全都點頭應承,向郭先生保證他們會安排好一切。

  郭先生笑眯眯:“現在我還真有點期待,雪瑞辛城那樣一個創立於滬城的品牌,它來到港城又會出現什麼樣有趣的場面?”

  眼下港城不少人都在考慮移民國外,所以這種時候雪瑞辛城進入港城倒也不錯。

  可以用相對較低的一些價格,拿下一些地勢不算差的鋪面。

  當然最關鍵還是店裡的東西是否能在港城立住?

  這一點郭先生覺得倒是不用太擔心。