回到1990,經營個體餐館開始 第25章

作者:旁墨

  他想把兩間房拿下來,擴大自己餐館的空間,把自己的店做大。

  可他沒想到,馮家兩姐妹自己開了餐館。

  關鍵這開業第一天,更讓他沒想到的是,生意還很好。

  尤其是他們家接待了方明浩和他請來的客戶。

  李國勝心裡充滿了危機感。

  他現在不是要看馮家姐妹倆的笑話。

  他現在是可能會偷雞不成蝕把米。

  甚至李國勝感覺,如果對方生意越來越好,會把自己這邊給吞併了。

  “李老闆?”

  “老李?”

  “李老闆你怎麼了?”

  李國勝被相熟老闆的幾聲呼喚拉回了思緒。

  強壓下心頭的那份危機感,他看向三個還沒有離開的老闆。

  一個老闆笑呵呵開了句玩笑。

  “李老闆你不會是開始擔心,自己會被金玲紅給吞併吧?”

  這話一出,多少讓其他兩人都是一愣。

  另一個老闆趕緊打了個圓場。

  “哈哈哈,還是王老闆會說笑,金玲紅這一晚上生意好,就能把李老闆吞併了?那李老闆這幾年不是白乾了?”

  李國勝也跟著笑了起來:“哈哈哈,可不是嘛,她家這是剛開始,今晚也是走了狗屎撸搅四俏环嚼祥洠魈炜删蜎]有這麼好吡恕!�

  王老闆馬上附和:“沒錯的呀,李老闆有固定的老主顧,金玲紅怎麼比哦。”

  李國勝:“現在吃飯的人多的是,各憑本事做生意,走著瞧唄。”

  其他三位老闆都跟著嘻嘻哈哈笑了起來。

  金玲紅今晚接待了兩撥客人,接下來時間裡,外面街上逐漸安靜下來,今晚的生意也宣告結束了。

  馮秀玲和馮秀紅一起算著今晚的賬。

  孫潮東把女兒送回學校也已經回來,和陳振華一起在打掃衛生,認真把每一張桌子和椅子都擦拭一遍,地面也清掃乾淨並且拖了一下。

  廚房裡,馮蘸蜖敔斈棠桃苍谝黄疬M行打掃。

  本來馮帐窍胍约阂粋人幹。

  但爺爺奶奶心疼他,而且爺爺奶奶表示他們還沒老到刷鍋洗碗都不能幹。

  所以在爺爺奶奶幫助下,很快把後廚的鍋灶給打掃乾淨。

  剩下就是一些今晚的剩菜剩飯,還有那些用過的碗盤等餐具需要清洗。

  看看滿滿兩大盆的餐具,奶奶還是忍不住表示。

  “看來確實應該請兩個人負責打掃,不然這些吃過的碗盤洗起來,還是很費勁哦。”

  爺爺:“是的呀,回頭讓秀玲和秀紅招幾個人負責洗這些。”

  馮眨骸翱梢陨晕⒍嘟o一些工資,讓她們營業時負責上菜,營業結束後負責打掃前邊餐廳和洗盤子。”

  奶奶:“哦呦,那也不能給很多的呀。”

  爺爺:“該給的工資還是要給的,不然怎麼能請來人幹這些?”

  這個時候,大姑父和小姑父走進了後廚來。

  “爸爸媽媽,你們去前邊坐著歇一歇,洗盤子的事情我們來。”

  孫潮東這麼一說,陳振華馬上附和。

  “對的呀,爸爸媽媽你們也辛苦一晚上,剩下的交給我們,你們去前邊歇歇呀。”

  兩個女婿,還是讓馮德忠和老伴很滿意的。

  這麼多年大女婿為人忠厚朴實。

  小女婿雖說是比較精明,但確實很愛小女兒,大多數時候都聽小女兒的。

  奶奶笑呵呵:“也辛苦你們了呀,潮東你明天是不是還要上課?要不你先回去呢?”

  孫潮東:“沒事的媽,也不急這一會。”

  陳振華:“就是就是,我們幫小找黄穑禳c洗完,大家都能回去好好休息。”

  馮崭鷥晌还酶敢矝]有客氣,把洗碗布遞給了兩位姑父。

  兩個姑父相視一笑,接過洗碗布和馮找黄鸢褍纱笈璧耐氡P和餐具抬到水池邊,他們三個人開始清洗。

  清洗的時候,馮找沧隽艘恍┌才拧�

  首先是他自己負責用洗潔精清洗一遍,然後大姑父再用清水沖洗,之後交給小姑父放進開水盆裡燙一下。

  最後再把全部盤子上的水漬擦乾淨,全部放在架子上擺放整齊。

  三個人這麼一套流程下來,還真沒花多長時間就洗完了。

  陳振華忍不住誇獎:“小漳氵@安排的還真好,這麼一會就弄完了。”

  孫潮東不免好奇打量起馮铡�

  “小漳憬o大姑父的感覺,完全不像是一個16歲的孩子,你懂得東西真的很多。”

  馮彰鎺娜莸奈⑿Γ骸按蠊酶改氵@算是誇獎我能力強嗎?我也覺得我學習能力還行,這些是我前些天偷偷看別人餐館後廚看到的。

  他們往往也就一兩個人負責洗盤子,今晚有大姑父和小姑父幫忙。

  我就想到三個人一起,這樣分工合作一下,不是就更快嗎?”

  聽了馮者@麼說,兩位姑父也只能是點頭。

  對妻子的這個侄子,孫潮東和陳振華是越看越覺得不得了。

  洗好了盤子再把後廚地面沖洗和拖了一遍,馮蘸蛢蓚姑父一起來到前邊餐館。

  馮秀紅立刻撲進了陳振華的懷裡,一臉興奮。

  “知道我們今天賺了多少嗎?真的是開門紅,今天晚上我們賺了好多鈔票。”

第36章 家人的凝聚力

  聽了妻子的歡呼,得知今晚賺了多少錢,陳振華也抱住妻子,他也非常高興,更覺得能取得開門紅,全家人的忙碌都沒有白費。

  這家餐館,大家一起計劃了很久,更是為了開業忙碌了快兩個月。

  直到昨天晚上,夫妻倆聊起今天營業時,依舊還是心裡沒底。

  陳振華昨晚還鼓勵著妻子。

  “開業第一天沒有生意,我們也不要慌張,我們只要慢慢把口碑做起來,相信以後肯定會越來越好的。”

  但是現在,懸著的一顆心終於可以放回肚子裡,今晚賺到的錢,超出了他們之前的想象。

  陳振華抱著妻子笑呵呵:“今晚賺了那麼多的鈔票,但是不要驕傲哦,還有一些不足我們也需要改正。”

  停頓一下,陳振華看向馮眨骸敖裢碜钤摳兄x的還是小铡!�

  馮秀紅頓時回過神來,看向站在那還穿著廚師服的馮铡�

  下一刻,讓全家人,連馮斩紱]有想到一幕出現。

  小姑走到馮彰媲埃脖Я艘幌埋T铡�

  “小眨⒐弥x謝你啊,沒有你的話,今晚阿姑可能要變成隔壁那個李國勝眼裡的笑話。”

  馮毡恍」帽Я艘幌拢乱庾R地先輕輕推開小姑。

  自己也是有些尷尬地後退兩步。

  “不,不客氣的小姑。”

  看到馮諏擂蔚哪樁技t了,讓全家人頓時都笑起來。

  奶奶:“哈哈哈,你小姑抱你一下可以的呀,你一個半大孩子,有什麼害羞?”

  馮毡荒棠陶f的還是有些不好意思。

  爺爺:“好啦呀,小找呀洸皇呛⒆恿耍龉霉玫囊3志嚯x。”

  聽爺爺這麼說,大姑父站出來向馮章冻鑫⑿Α�

  “那我代表你大姑抱一抱你。”

  馮找脖淮蠊酶竸幼鞫簶妨耍会峋椭鲃由锨昂痛蠊酶笓肀б幌隆�

  一大家子看到這一幕,還真都是笑了起來,氣氛變得更加其樂融融了。

  馮秀玲:“小者@麼厲害,讓我們獲得開門紅,我看以後要多給小找恍┕べY的。”

  馮秀紅:“我沒意見呀,之前是每個月給400,我們給小仗顐整數,每個月500好了。”

  奶奶:“蠻好的,這樣才是你們當姑姑該有的樣子。”

  馮眨骸肮べY四百五百都可以,我們還是應該先招聘一些人,招聘幾個服務生,讓他們負責傳菜和打掃。”

  爺爺:“對對,小照f的對,要找人專門傳菜和打掃,不然小沼质且霾耍质且幢P子、洗碗,確實太辛苦。”

  奶奶:“對的呀,小战裉焓亲钚量嗟模刹荒茏屗恢边@麼辛苦。”

  馮秀紅:“是應該招人的,今天我都感覺到,那麼多人一下子進來,真是有些忙不過來的呀,招幾個服務生,讓他們負責傳菜和打掃。

  到時候我們桌子翻檯的時候,也可以更加快的呀。”

  馮秀玲:“我回頭問問以前廠子裡的姐妹,看她們有沒有願意過來的。”

  馮秀紅:“阿姐不好吧?你們廠子裡的人過來,你要是抹不開面子用她們,反倒是很麻煩啦。”

  馮秀玲:“應該不會啦,到時候你來指揮她們不就好啦?”

  孫潮東也不太贊同妻子的想法。

  “我知道你是好心,要幫一幫你廠子裡那些關係好的姐妹,但你給她們當老闆,她們心裡會怎麼想?會不會覺得你故意壓著她們一頭?”

  聽到丈夫這樣說,讓馮秀玲覺得確實有道理。

  馮者@個時候開口:“阿姑,我們應該找一些年輕的女服務生,這樣也可以和我們店裝修合拍,最好是找一些形象好的。”

  這話一出,讓全家人都是一愣。

  然後家裡人看向馮昭凵瘢级嗌儆心屈N一點點複雜。

  陳振華更是忍不住笑了:“哈哈哈,看來我們家小者挺有想法,讓餐館招聘一些年輕漂亮女孩子,以後說不定能從裡面挑選一個做媳婦呢?”

  馮毡恍」酶高@句玩笑話說的哭笑不得。

  “不是的小姑父,我沒有那個意思,我真的就是想,用一些年輕女服務生,像是今天那位方老闆和張老闆他們那樣的老闆,可能會更喜歡的。”

  這個時代,大多數做生意的人,還沒有什麼營銷的想法。

  但也有一些超前的人,已經開始用一些營銷手段。

  馮杖ゲ宛^外面街上兩家最大的酒樓看過。

  那兩家酒樓的服務生,都是清一色的年輕女孩子。

  她們還都穿著統一的那種會凸顯身材的制服。

  很明顯,兩家大酒樓也是在用這種方式吸引更多顧客。

  尤其是在用那些年輕女服務生,吸引一些做生意的老闆。

  馮沼X得,自家店裡也應該招一些形象比較好的年輕女服務生。

  畢竟今晚方明浩和那位張萬航老闆都來了。

  誰說小餐館就不能吸引到大老闆?

  只要是謩澋暮茫灰欠⻊杖藛T看著養眼,同時菜也可以做的很好,吸引到那些大老闆根本不是難事。

  全家人在聽馮盏囊恍┓治觥�