回到1990,經營個體餐館開始 第218章

作者:旁墨

  如果喜歡魔獸世界,也可以看一看他的小說,還是很精彩的。

第220章 街頭奶茶小攤出現(第一更,求訂閱)

  對自己這一世父母,馮栈径际且粯拥膽B度。

  大家就是純路人挺好,你們別把我當兒子,我也不把你們當父母。

  這一點馮鍡澮呀涱I教過,心裡也已經清楚了。

  所以他現在已經不會星期天還專門來一趟金玲紅,向乍浦路上過去的老鄰居扮演一下孝子。

  如果他想要看望父母,會提前通知一下大姐,然後去大姐家裡看望父母。

  這麼做,馮鍡澗褪潜苊鈺婉T张雒妗�

  蕭秋韻在又一次專程到金玲紅,沒有見到兒子,反倒是獲得兒子的警告後。

  作為母親她確實深深感到自己的心被刺痛。

  可就像是馮秀玲提醒她的。

  當年是她同樣狠心把兒子留在鄉下。

  那麼現在她就應該要自食惡果。

  蕭秋韻甚至連飯都沒有吃,她有些悲痛的離開金玲紅。

  她回家警告了自己丈夫,把馮盏脑捲T瓨訋У健�

  杜華軍是真沒想到,馮諘菢拥暮堇薄�

  可是想到馮漳茉谡致飞铣蔀楸娙丝谥行N神,能開一家很時髦的咖啡奶茶店,還在電視臺上做廣告。

  杜華軍覺得有那樣魄力的馮眨峙麓_實是會說到做到的對自己出手。

  蕭秋韻看出丈夫的害怕,她很清楚,杜華軍一直都是個色厲內荏的人。

  表面上杜華軍總會說一些狠話,可真遇到狠人他就會秒慫。

  但是他慫了的同時,心裡又總是會萌生那麼一點點僥倖。

  他就是一個嘴上不饒人,內心又無比慫。

  內心慫的同時,他又永遠都會有一種僥倖心態,想著用一些餿點子去撩撥別人。

  看透丈夫的本質,蕭秋韻也懶得跟丈夫多說什麼。

  “我是不會再去找小樟耍^的很好,全憑自己的本事幹出了現在的事業,我不想去沾什麼光,因為我沒有那個臉,也沒有那個資格。

  你如果還想要去招惹他,你就自己受著把他惹怒了的後果。”

  杜華軍見妻子這麼說,他也只能是心裡區區一下。

  真要讓杜華軍去招惹馮眨_實沒有那個膽量。

  至於馮眨矝]有把母親找他的事情放在心上。

  因為他現在還有更多的事情要忙。

  馮障脒^自己電視臺大了廣告,肯定會獲得很好的效果,只是他沒有想過效果會如此好。

  他這還不是在電視臺那些很黃金的時間段打廣告。

  即便是這樣,依舊是讓“為愛的人秋天買一杯奶茶”,成為了滬城街頭巷尾的金句。

  馮蘸椭炻摹㈥懛架昂镶烽_的那家店生意的火爆。

  導致在街頭巷尾,開始出現一些擺攤賣奶茶的小攤。

  這些攤子首先是出現在各個學校的門前。

  像是幾個大學的門前,還有一些高中的門前。

  後來逐漸變成在小學門前都有了。

  最讓馮諞]想到的是,竟然有人推車子在轉角店門外擺攤的。

  當然,這些推車賣奶茶的人,大部分在味道上和馮盏暄e的不可同日而語。

  首先就是他們很多人花錢到店裡喝過了,也是仔細看了店裡製作奶茶的過程。

  可是他們並沒有弄懂具體的配比,以及那些黑糖粉圓的製作方法。

  這也就導致,很多人用自己的理解去做。

  結果做出來的東西自然是有些似是而非。

  見到在店門外面,有人推小車擺攤學著賣奶茶,讓朱曼文和陸芳馨很激動。

  兩個人一開始商量著,要讓朱朝成和何金斌找人,把那些擺攤的都給趕走。

  不過兩個人商量了之後,覺得事情要跟馮障日f一聲。

  所以兩人專門找到馮眨咽虑楦f了一下。

  朱曼文比較激動:“小弟只要你一句話,你不用出面,我會讓我哥把事情辦好,保證以後不會再有人敢在店外面擺攤。”

  陸芳馨見朱曼文這麼激動,她幫忙勸慰了一下。

  “哦呦曼文你不要激動,聽聽小弟他怎麼說啊。”

  馮招呛牵骸鞍⒔隳銈冋娴膭e激動,你們想一想,為什麼那麼多人會冒出來擺攤?這說明我們的廣告很有用,很多人都注意到奶茶的那份商業價值。”

  朱曼文:“這個我們都知道,不是看到有利可圖,那些人也不會在路上擺攤。”

  馮眨骸鞍⒔悖撬麄償[攤,我們店裡的生意受到影響了嗎?”

  這個問題讓朱曼文和陸芳馨一愣。

  兩個人回想了一下這些天店裡的每天盈利。

  好像確實沒有受到那些擺攤的影響。

  店是在秋分那天開業,緊接著就是國慶節了。

  加上廣告的效果,國慶當天是店裡生意的高峰,當時整條路上幾乎都排滿了人。

  也是因為國慶節當天的那個高峰,讓不少人開始動了心思。

  然後才開始逐漸出現一些街頭擺攤的奶茶小攤。

  這就是90年代,一個永遠不缺敢想敢做人的年代。

  所以馮諏δ切┙诸^上的奶茶小攤出現,他是一點也不覺得有什麼驚訝。

  而且最早出現小攤,是在表姐他們大學的門前。

  最早他們是用暖水瓶,賣的基本上是一些果珍、牛奶、麥乳精之類。

  然後在奶茶打響名氣後,那些小攤開始嘗試做奶茶賣。

  表姐、顧佳瑜、於安蕊都跟馮照f過,那些攤子上賣的奶茶味道很差。

  但馮詹挥X得這是什麼壞事。

  “阿姐既然我們的生意沒有受到影響,你們信不信,因為那些小攤的出現,很快我們店的生意會更好?

  因為跟那些街頭小攤相比,我們店裡的奶茶只會讓人覺得味道更好。

  再加上我們店裡還有面包、蛋撻這些小攤無法摹仿的東西,相信會有越來越多人到店裡消費。”

  朱曼文和陸芳馨聽了面面相覷。

  兩人也很快意識到,馮照f的恐怕是會實現。

  朱曼文:“那就讓那些小攤繼續留在街頭上?”

  馮眨骸皩Γ屗麄兝^續存在,所謂存在即合理,他們會存在,也是對奶茶的一種推廣,這不是什麼壞事。”

  陸芳馨:“可是他們的質量差,可能會讓別人誤會奶茶不好喝吧?”

  馮眨骸鞍⒔隳銈兎判模麄兙退闶俏兜啦缓茫膊桓遗鍪颤N食品安全問題。”

  停頓一下,馮諒娬{:“他們的不好喝,不是能更加凸顯出我們的口味好嗎?”

  朱曼文:“對的呀,小弟的想法很對的。”

  陸芳馨仔細琢磨了一下,也覺得馮照f的有道理。

  街頭上的那些奶茶攤子越多,反倒是可以襯托出他們店裡奶茶的美味。

  尤其是可以讓更多人知道奶茶這個東西。

  馮詹挥X得,街頭那些奶茶小攤會成為威脅。

  且不是大部分小攤做出的奶茶味道並不好。

  尤其是裡面的黑糖粉圓他們做的往往質量很差。

  光憑這一點,只要馮毡WC品質,就不用懼怕那些小攤的競爭。

  反倒是因為那些小攤的存在,可以更好幫自己宣傳。

  畢竟電視廣告,馮栈ǖ腻X也只是做了一個月時間而已。

  他可不準備繼續花錢在電視臺打廣告。

  因為他需要接下來把錢攢著,要為明年年初的東西積攢下足夠的錢。

  等年初的那一筆大買賣賺到錢,接下來馮找_始籌備原料廠,然後要在滬城準備開分店了。

  馮瞻参苛藘晌唤浝磲幔彩嵌趦扇恕�

  “我們接下來要做的是,保證店裡東西的品質,不能讓店裡東西和街頭上那些小攤的一樣,要保證整體口味上的不一樣。

  還有就是,店裡必須要進行一些更加規範的管理,我準備要提拔新的店長。

  由店長幫忙管理店裡的事務,甄選店長的原則和要求,店長必須要能完成店裡所有崗位流程。

  如果店長不能熟悉店裡的流程,那麼就沒有資格當店長。”

  聽馮者@樣的設計,朱曼文和陸芳馨覺得這樣的安排還真是挺有道理。

  既然是選出店長,那店長肯定是要能夠服眾。

  怎麼才能服眾?

  那自然是店長能把所有崗位都做好。

  只有這樣才可以讓店裡其他人願意聽從店長的一切安排。

  朱曼文和陸芳馨都同意了馮盏倪@番安排。

  “可以啊小弟,你的辦法很好,這樣可以省去一些管理上的問題。”

  “對的呀,現在店裡確實需要有人負責管理,不然還真的是容易出問題。”

  馮者是很清楚自己現在這第一家店的眾多問題。

  現在一家店,他可以提前把各種原料準備好,送去店裡後讓他們直接用就可以。

  這一方面是一家店售賣的數量有限。

  另一方面這家店距離金玲紅不遠,馮赵谀沁叺暄e是安裝了電話,那邊一些原料不夠的時候,馮者@邊可以及時對那邊進行補充。

  這是現在那家店能保證品質的最重要原因。

  可如果要想開分店,就不能還用這樣的模式去做。

  他必須要建起規模化的原料工廠。

  無論是奶茶、咖啡,還是麵包、蛋撻所需的原料,都要統一進行加工和配送。

  這背後是一系列配套東西的規劃。

  其中最為重要的一樣東西,那就是冷鏈咻敗�

  所以按照馮盏囊巹潱捌谶B鎖店要鎖定在滬城範圍內。

  最多輻射到臨近的一些城市。

  再遠的話,現階段的冷鏈咻攽撨不行。

  當然,馮諘簳r也不想對外進行擴張。

  接下來幾年,滬城的發展要進入高速階段了。