作者:旁墨
這是宋瀟瀟沒料到的,儘管她給出解釋,但似乎對方並不是很買賬。
就在宋瀟瀟有些為難的時候,馮粘霈F在她身邊。
馮瘴⑿τ酶恿骼規в邢喈斦诳谝舻耐庹Z向對方問好。
只是這一聲問好,讓幾個外國人頓時眼前一亮,忍不住仔細打量了馮找环�
接下來雙方進行了一連串的交談。
宋瀟瀟站在旁邊努力記憶,努力跟上馮账麄兊膶υ捁澴唷�
然後宋瀟瀟發現,只有真正跟在馮丈磉叄H眼見證他和外國人交流後,才會明白馮盏膮柡Α�
他是那種能夠不停說,幾乎是可以和外國人進行各種話題上的交流。
比如是各種西方的一些歷史文化,還有飲食上的一些習慣。
以及一些獨特食材的討論,甚至是一些做法,不同西餐菜品的談論。
包括某些國外知名的品牌,馮账坪醵加兴t解的。
侃大山,確實是一項技能。
馮找环涣飨聛恚呀洷煌鈬酥苯臃Q作是兄弟。
讓站在一旁的宋瀟瀟都忍不住瞪大眼睛。
而馮者@才把話題引入主題。
“噢,我最近研究了幾樣新的菜品,是中餐和西餐的一種結合菜品,不知道幾位願意幫我試吃品嚐嗎?”
馮者故意強調:“我是在嘗試,如果味道上不好,一定要告訴我,我好進行改進。”
幾個外國人表現出受寵若驚的樣子。
“噢,真的嗎?我們可以品嚐你的新菜?”
“馮,你這麼年輕,竟然可以自創菜餚了?”
“那我們一定要好好品嚐一番。”
“來吧馮,我們是兄弟,我們願意幫你試吃的。”
馮瘴⑿Γ骸昂玫模瑤孜徽埳缘取!�
回到廚房前,馮者專門把宋瀟瀟推出來進行介紹。
“這位是我的姐姐,她大學不是外語專業,所以口語上不是很流利,她知道我的餐館裡會有外國朋友來,所以專門來做服務生。
今天你們來了,她終於獲得機會接觸到外國朋友,希望你們不要嫌棄她,幫忙輔導她,一下可以嗎?”
幾個外國人自然是笑呵呵答應,並且表示很認可宋瀟瀟的服務。
宋瀟瀟也是感激地看了一眼馮铡�
獲得馮展膭畹难凵瘢螢t瀟覺得自己更加有動力。
同時她也是向幾個外國人表示了感謝。
馮兆呦驈N房,準備給幾個外國人的菜。
至於林耀峰的事情,剛才的交談中他雖然隻字未提,但也已經旁敲側擊給出了明示,相信幾個外國人應該會領會。
宋瀟瀟在馮兆哚幔驹谂赃呉埠芸炻牭綆讉外國人對話裡,出現他們這一趟來採購的資訊。
並且談到了,幾個人覺得不應該聽從國內供貨商,延長對方的交貨時間。
否則可能也會導致他們採購回去,他們後續的銷售會受到影響。
宋瀟瀟聽到這些,她也是暗暗在心裡記下來。
她覺得這些資訊應該對馮沼杏谩�
回到廚房,馮諉枺骸拔覀兊姆讯紲蕚浜昧藛幔俊�
蔣晨立刻回答:“主廚已經準備好了,按照你的要求準備了不同的番茄,全部都已經去皮。”
馮瘴⑿Γ骸昂玫模俏覀冮_始新菜。”
他為幾個外國人準備了兩道新菜,一道是芝士番茄焗牛肉。
還有一道算是真正的中西結合,茄汁鮮蝦茄盒。
再加上給幾個外國人每人一盤的意麵,算是為他們準備了相當豐盛且獨特的一餐。
第201章 大膽的中西結合(三更一萬二,求訂閱)
茄盒是提前炸好的,只不過馮兆龅倪@個鮮蝦茄盒,和傳統中式茄盒有所不同。
他是先用西式的黃油對切成夾刀片的茄子片進行了油浸。
這樣一來,讓茄子片吃進一定的黃油,軟化了並且富有更豐富的油脂。
然後再把肉餡和大顆新鮮的海蝦仁夾在其中。
最後上漿也不是用傳統炸茄盒的麵糊,而是用炸豬排的那種乾粉、雞蛋液、麵包碎的三件套。
裹好了之後放入油鍋中去炸制。
炸好了最後再用番茄炒一個茄汁淋在上面。
番茄芝士焗牛肉就是很傳統的做法。
用到大量的洋蔥煸炒出香味,然後再把牛肉也下入鍋中煸炒。
炒好了盛出來放在一個盤子裡,撒上足夠多的芝士,點綴上一些青番茄後,送進烤箱裡進行烘烤。
等到烘烤出爐了,廚房裡其他人也已經把番茄肉醬意麵準備好。
然後馮蘸兔险駛ァ⑹Y晨一起去給幾個外國人上菜。
幾個外國人和宋瀟瀟聊得倒也比較起勁。
後面孫晴依也加入進來,跟他們聊了不少關於馮盏氖虑椤�
尤其是得知一些客人會喊馮铡靶N神”。
然後現在還有一些人跟著孫晴依,喊馮铡氨淼堋薄�
這些都讓幾個外國人覺得相當有趣。
這種攀談方式也是馮战探o表姐他們。
馮战探o表姐他們的方式就是,不要覺得有什麼不好意思,有什麼直接說出來就行,可能你覺得是鬧了笑話的事情,外國人反倒是覺得很親切。
所以孫晴依也就很輕鬆和幾個外國人聊得來。
等到馮者^來上菜,還沒有放下來,幾個外國人已經聞到了濃郁的番茄甜酸味道。
“噢,是番茄的味道,我喜歡番茄。”
“是番茄醬?我喜歡的。”
“真的是番茄意麵,真的太棒了。”
“哦哦哦,看看這個,看看這個,是什麼?這好漂亮啊。”
“漂亮,真的好漂亮,這個是什麼?”
馮瘴⑿M行了兩道菜的介紹。
並且他還設計了一箇中西結合的獨特吃法。
他弄了一根非常酥脆的油條,把一根油條切成幾段分給外國人。
讓他們用油條捲起各自盤子裡的番茄芝士焗牛肉吃。
這種吃法不要說是幾個外國人,連孫晴依他們都看得一驚。
孫晴依和宋瀟瀟仔細看了半天,可以確定馮漳贸鰜淼木褪窃缟辖稚腺u的油條,只不過比街上炸的油條好像是要更加酥脆。
幾個外國人按照馮盏闹更c,用叉子捲起番茄芝士焗牛肉,然後塗抹在油條上。
一口咬下去,油條中間空著的酥脆,搭配上番茄、芝士、洋蔥、黃油、牛肉混合的香味,讓幾個外國人簡直吃的是滿臉興奮。
一人一盤的番茄芝士焗牛肉被他們很快就給吃完了。
接著他們又品嚐了一下茄汁鮮蝦茄盒。
這又是一種突破大家想象的菜餚。
茄盒明明是一道中式的傳統家常菜,結果馮沼彩怯梦魇降姆绞阶龀鰜怼�
幾個外國人用刀叉慢慢切開,看到裡面浸過黃油的茄子片,還有鮮肉和大蝦仁,也都是相當驚訝。
沾上了澆在上面的茄汁,吃起來的口味再次征服了幾個外國人。
這麼一道菜,雖然也是茄汁,但味道上和之前番茄芝士焗牛肉完全不同了。
品嚐完兩道菜,幾個外國人對馮蘸喼笔亲摬唤^口。
他們已經徹底相信,孫晴依和宋瀟瀟跟他們說,馮帐切N神是真的。
“馮,你真的是小廚神,你的手藝簡直太完美了。”
“這兩道菜太美味了。”
“真的非常棒,這兩道菜的味道太完美。”
“好吃,真的非常好吃的兩道菜。”
“哦,如果馮你這兩道菜在我們國家,肯定會轟動整個國家的。”
馮眨骸爸x謝幾位的誇獎,能獲得你們的喜歡,我真的很高興,這兩道菜算是我自己研發的菜,能獲得你們的青睞,說明我的研發成功了。”
幾個外國人當即誇獎:“簡直太成功了。”
外國人的驚呼和讚美,很快獲得不少其他客人的注意。
其實從馮斩顺鰜韮傻啦诵虏耍簧偃艘捕甲⒁獾搅恕�
尤其是他端出來一根大油條給外國人吃。
更是讓不少人覺得有趣,有人還低聲議論,馮帐遣皇枪室怛_外國人油條是什麼好東西?
可是當看到分成讓外國人把盤子裡的菜抹在油條上去吃。
尤其是他們咬下去瞬間,那份酥脆的“咔嚓”聲音。
讓所有人都意識到,這油條可能不簡單。
雖然聽不懂外國人說什麼,但大多數人從外國人臉上表情,和他們的一些肢體動作上,還是隱約能猜測出,恐怕外國人很喜歡馮兆龅牟恕�
這也就很自然引起大家更多的關注,很多客人都好奇兩道到底是什麼菜。
終於,有經常來這邊吃飯的顧客向馮瞻l問。
“小廚神這兩道是什麼菜?算是你們金玲紅中午新新增的菜嗎?為什麼只有他們幾個外國人有?我們選單上沒看到啊?”
馮招χ卮穑骸斑@兩道是我改良的西餐,我把中餐和西餐進行了結合,想要請這幾位外國朋友幫忙試試菜。
大家放心,之後也會讓大家品嚐試菜的,如果味道大家都喜歡的話,我們會很快推出。”
停頓一下,馮者補充:“這兩個菜,確實都是準備放在中午的選單上。”
還是有人好奇:“到底是什麼菜啊?能不能跟我們說說?”
馮招χM行說明:“一個菜是番茄芝士焗牛肉,算是一道西餐,我做了一些中式的改進,口味上會貼近一些我們中餐。
我搭配了油條,可以抹在油條上,就像是外國人黃油塗抹麵包一樣。”
又是停頓一下,馮战榻B另一道:“還有一個茄汁鮮蝦茄盒,茄子片我用黃油進行了油浸,之後加入肉餡和鮮蝦仁,再用了炸豬排的方式裹粉油炸,淋上了一個茄汁。”
聽完馮盏慕榻B,不少人都已經開始忍不住咽口水了。
還有人琢磨了一番很奇怪:“怎麼都是茄啊?番茄?茄汁?茄盒?小廚神你這是番茄開會嗎?”
這話頓時引起一片粜Γ蠹乙捕悸牭挠X得很有趣。
馮招呛牵骸按_實都用了很多的番茄,因為很多外國人會喜歡番茄,我希望金玲紅可以更加國際化一些。
我可以平衡口味,讓外國人和我們大家都一樣喜歡。”
聽完馮者@麼說,餐館裡客人們紛紛都表示非常贊同。
幾個外國人問了孫晴依和宋瀟瀟馮蘸推渌说膶υ挕�