作者：晴瑶的小白猫
易中河點了點頭，去院中把傻柱的話交代給劉海中。
劉海中就喜歡幹這樣的活，有種當領導的感覺。
“中河，你忙去吧，交給我你就放心吧，我保準把客人都給你安排的妥當。”劉海中就差拍胸脯了。
不過不得不說，劉海中還是有點用的，沒過多大會，所有人就安排的明明白白，所有人都坐下了。
而且院裏的年輕人也都聚集在傻柱那邊，準備上菜。
傻柱也開始裝盤了。
易中河和易中海想着，結婚不就這麼一次嗎，又不差這點東西，所以易中河的婚宴菜品還是比較豐富的。
涼菜兩個，一個芥末墩，一個滷肉，就因爲滷肉傻柱還吐槽易中河，誰家宴席有肉不用再炒菜，給席面添一個葷菜，而是用在涼菜。
這滷肉一盤子上桌不就得被搶光了。
易中海告訴傻柱，咱家不差這點肉，這樣桌上好看。
涼菜上桌以後，緊跟着熱菜就上了。
白菜豬肉燉粉條，一桌一盆，每一份裏面大肥肉片子都不少。
紅燒肉，臘肉燉土豆，乾煸風乾魚。
還有兩個湯，一個雞蛋湯，一個野雞湯。
再加上不限量的二合面饅頭。
可以這麼說吧，除了芥末墩以外都是葷菜，就連雞蛋湯在現在都是難得的伙食。
更別提紅燒肉，臘肉這些硬菜了。
傻柱招呼人上菜，除了白菜豬肉燉粉條是用盆盛的，其他的菜也是用大盤子裝。
按照易中海的意思，既然大家來喫席了，就要讓賓客喫過癮。
而且有一頭野豬在，雖然只有一二百斤，但是整這十來桌也是足夠的了。
兩個涼菜，四個熱菜，兩個湯，每一張桌上都擺的滿滿當當。
中午的席面除了院裏的各家當家的，剩下的基本上都是易中河和易中海的同事，領導。
所以這些人雖然看着這桌上的席面有點饞，但是還能矜持。
第404章 敬酒
劉海中安排人分發筷子，易中海也安排人把菸酒送到桌上。
一桌兩包大前門，兩瓶牛欄山，無一不顯示易中海的大氣。
易中海爲了易中河的婚宴可沒少花錢。
易中海現在場地中間，對着來的賓客說道：“各位親朋好友，今天我弟弟易中河大喜之日，感謝大家百忙之中來捧場。
我易中海別的本事沒有，就知道做人要實在。
大家今天就敞開了喫，敞開了喝！”
說完，易中海端起一杯酒，“來，我先乾爲敬！”說罷仰頭一飲而盡。
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酒過三巡，現場的氣氛愈發熱烈，原本矜持的同事和領導們也放開了，開始大快朵頤。
大家一邊喫着美味的菜餚，一邊誇讚着易家的大氣。
“今兒這伙食是真硬，全是肉菜，而且這菜的味道也好，易師傅請的廚子有水平。”肉聯廠的一個工友和同桌的人說道。
同桌坐着的中間有軋鋼廠的人，“今天掌勺的師傅是我們廠裏的大師傅，叫傻柱，手藝相當不錯，我們廠裏的招待都是他做的。”
易中海、易中河這一桌有着肉聯廠廠長趙德陽，倉庫主任周鐵柱，軋鋼廠車間主任李長富，交道口供銷社主任李長貴，還有於大勇和街道辦的領導幾個人。
劉海中還腆着臉讓易中海把他安排在這一桌，不過易中海沒有同意，咱們這四合院二大爺劉海中是什麼德行，他可比別人瞭解的多了。
純純的官迷，這一桌坐的都是領導，要是讓劉海中坐在這，他們還能一起愉快的喝酒嗎。
見易中海不同意，劉海中也不敢發火，看着他天天裝領導，但是在領導面前，他可是心裏發怵。
呂翠蓮沒有上桌喫飯，而是提前找傻柱給裝了兩飯盒菜，拿着幾個二合面饅頭來到後院。
“詩華，餓了吧，趕緊過來喫飯吧。”
呂翠蓮把飯盒放在炕桌上，對着寧詩華說道。
“嫂子，我還好，中河留了不少好喫的在屋裏，我嘴就沒閒着，也不怎麼餓。”寧詩華笑着回道。
呂翠蓮打開飯盒，遞給寧詩華一雙筷子，“那也得喫點，要不一會出去敬酒，肚裏沒有東西，哪能來得了。
正好我也沒喫呢，咱們就在屋裏喫，我也嫌外面鬧騰。”
寧詩華聞着菜香味，也覺得有點饞了，接過呂翠蓮遞過來的筷子和饅頭。
然後兩個人就在屋裏喫了起來。
等兩人剛喫好沒多大會，易中河就進來了，“詩華，喫好了沒有，要是喫好了，咱們就出去敬酒，外面已經喫的差不多了。”
呂翠蓮收拾着炕桌，“詩華，你跟中河出去吧，我來收拾就行了，一會出去敬酒的時候，中河你多照顧點詩華，儘量別讓詩華喝酒。”
“得嘞，嫂子你就放心吧，我自己的媳婦我自己疼，肯定不會讓詩華多喝的。”易中河笑着回道。
易中河說完就帶着寧詩華出門了。
來到中院開始一桌一桌的敬酒。
有易中海陪着，即使有不認識的人，也由易中海介紹。
其實敬酒的目的除了感謝這些賓客過來參加婚禮以外，更多的是給寧詩華介紹今天得賓客。
跟其他家庭稍有不同的是，其他家敬酒大多數都是讓新媳婦認識自己家的親戚。
但是易中河或者易中海在京城根本就沒有什麼親戚，所以介紹的都是一些朋友和領導。
敬酒的時候，也讓寧詩華更加的心疼易中河，偌大的京城，易中河除了有易中海這個大哥和嫂子以外，竟然沒有一個親戚。
易中河可不知道他媳婦在心疼他呢，就是知道，他也會安慰寧詩華，最起碼在易中河覺得，沒有親戚挺好的。
有易中海兩口子就可以了，多了也麻煩，特別是從今年開始的三年，到時候這些親戚找上門，你幫還是不幫。
十桌很快兩個人就敬完了，易中河帶着寧詩華來到伙房，傻柱正一個人吸溜着小酒，喫着飯呢。
見易中河兩口子過來，傻柱立馬站了起來。
易中河端着酒杯對傻柱說道：“柱子，今兒你辛苦了，你的手藝讓今天得酒席更加的出彩，我敬你一杯。”
傻柱笑着回道：“中河叔，客氣了不是，就咱們這關係，還用得着這個，能幫你做宴席也是我的榮幸。”
傻柱和易中河兩人將杯中的酒一飲而盡。
第405章 四合院的人喫美了
喝完酒以後，易中河從寧詩華手中接過一個用紅紙包起來的紅包遞給傻柱。
傻柱連忙推辭，“中河叔，這是打我臉不是，我給你掌勺還能要你的錢，我成啥人了。”
易中河把紅包塞進傻柱的口袋裏，“柱子，這是你該得的，你要是不收，以後院裏的人再找你掌勺，你收還是不收。
不收，你就白忙活了；收了，別人該說你柱子看人下菜。
爲了你以後不爲難，直接收着，你給別人做席都是一頓，你給我掌勺得兩頓。
而且你從昨天就請假回來幫忙，哪能讓你虧錢幫忙。”
傻柱聽易中河說的也在理，四合院這些人可沒有一個好相與的主，如果大家知道他給易中河掌勺沒要錢，那麼其他人的錢肯定也收不上來。
所以傻柱也就不矯情了，直接端起酒杯對易中河兩口子說道：“既然中河叔這麼說了，我就收下了。
在這裏我敬中河叔一杯，祝您二位百年好合，白頭偕老。”
易中河跟傻柱碰下杯子，隨後喝了下去。
敬酒結束以後，易中河和易中海就開始送客人回去。
今天得客人可是喫美了，一桌肉菜，比他們過年喫的都好。
很快所有的客人都送走了，就剩下四合院裏的住戶了。
晚上還要請院裏的住戶喫飯，這是早就決定好的。
中午已經各家當家的已經喫過席了，晚上請不請都無所謂，但是易中海作爲院裏的管事大爺，肯定不會讓院裏的這些人白白幫忙的。
特別是各家的婦女，幫忙洗刷，切菜，院裏的年輕人幫忙端盤子。
所以忙清的易中海就開始和傻柱商量晚上做什麼飯菜。
畢竟院裏的也有百八十人，再來一次宴席，肯定是來不了的。
所以傻柱就對着現有的食材對着易中海說道：“一大爺，我看剩下的東西，種類不少，但是數量不多了。
要我說，咱們晚上就燉一大鍋的燴菜，在燒一鍋雞蛋湯，配着二合面的饅頭，誰喫誰不得香迷糊。”
易中海皺着眉頭問道：“柱子，就一個燴菜，一個雞蛋湯，院裏的人會不會說咱們區別對待啊！
中午六菜兩湯的席面，晚上就這了，不太好吧。”
按易中海的意思，晚上起碼也得有個三菜一湯纔行。
傻柱自信的說道：“一大爺，您可別小看咱這燴菜，雖然就一個燴菜，但是咱們裏面的東西多啊。
你看我中午留了差不多有三十斤的肉，再加上葷油，這不比炒菜香。
咱們這還有白菜蘿蔔，粉條，雞蛋塊，豆腐，一會我在炸點蘿蔔丸子。
配上我祕製的調料，包管讓他們喫的頭不抬眼不睜的。”
易中海想想也是這個道理，於是開口道：“行，柱子你是掌勺得師傅，你說的算。”
傻柱沒心沒肺的說道：“晚上有的喫就不錯了，中午院裏哪家沒有人做席，今天這席面就是他們那一塊五毛的禮錢能喫到的。”
易中海給了傻柱後腦勺一巴掌，“說啥呢，大傢伙都是老鄰居，有你這麼埋汰人的嗎，讓人聽見影響多不好。”
傻柱也不生氣，“這不就咱倆嗎，我就這麼一說，一大爺你也忙了一天了，你去休息吧，我得幹活了。”
易中海也不耽誤傻柱，直接回家休息去了，今天可比他加班做零件強。
易中河和寧詩華這會也在後院休息，特別是易中河，中午喝的有點多，也就是現在的酒都是糧食酒，換成後世的勾兌酒，估計易中河早就爬不起來了。
就這易中河都喝的暈暈乎乎的，本來他還想趁下午沒事，和媳婦玩一會呢，沒想到躺下就睡着了。
天色開始變暗的時候，整個95號院，傳出比中午還濃烈的香味。
院裏的住戶聞着味，口水都要流下來了。
家裏也待不住了，紛紛朝中院聚集。
傻柱看這些人饞成這樣，大聲的說道：“都彆着急，今晚可是燴菜，只有熬到位了，喫着才過癮呢，所以大傢伙都彆着急啊！！！”
傻柱也沒有讓院裏的人等多長時間，就開始招呼這些人過來開飯。
也不用搬桌椅了，傻柱直接給每人打了一碗，配上旁邊的二合面饅頭。
大傢伙就蹲在中院，開始朝嘴裏扒拉，還真讓傻柱說着了，每一個人都是喫的頭不抬眼不睜的。
這也難怪，院裏的住戶雖說基本都有定量，但是隻能保證餓不死，想喫好，活着喫點有油水的可不容易。
第406章 洞房花燭
易中河跟寧詩華也坐在易中海家門口，一人端着一個碗，喫的正香。
今天晚上的請客喫飯，對院裏的人來說，是難得有油水的伙食，雖然現在纔剛過年，但是各家過年也不定捨得買多少肉。
所以傻柱做的燴菜，可不就是難得的改善伙食的機會，更何況二合面的饅頭還不限量。
這對於天天喫窩頭的院裏鄰居來說，更是不容易。
許多院裏的婦女，把菜留大半在家裏，明天加點白菜蘿蔔，又是一頓美餐。
反正二合面的饅頭管夠，再加上還可以用雞蛋湯溜縫。
所以沒有一個人有意見，說中午的席面好，晚上就喫燴菜。
傻柱也和大家一樣，端着碗，蹲在地上喫飯，他的手藝得到了院裏住戶的一致稱讚。
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