作者:大鲸鱼吹泡泡
雞尾已經提前把上邊的小毒瘤處理好,可謂是乾淨又衛生。
把這些食材全部平鋪在烤架。
蘇陽來不及休息,快速地給這些食材表面都刷上了一層油。
這些食材上的油脂並不像豬牛羊肉那般豐富,不刷油的話喫着會比較幹。
雞軟骨最先烤熟,由於經過了提前的醃製,蘇陽只是最後撒了點孜然跟辣椒粉。
馬拉松選手們早就期待不已,在還沒烤好前他們就把手給伸了出來。
選手們都被平均分到雞軟骨,龍國選手直接就是迫不及待地喫了起來。
喫到現在,他們已經不知道對蘇陽的烤串進行了多少次誇讚。
說實話,他們誇的都有點膩了,可每當喫到新的食材時,內心的驚喜又讓他們忍不住地誇讚。
外國選手看着雞軟骨,對蘇陽好奇問:“先生,麻煩請問一下,這是什麼肉?”
由於選手們國家不同,信仰宗教也不同,有些食物他們是很忌諱的。
“雞的大腿和小腿連接處的關節軟骨,這一輪烤的都是雞身上的。”蘇陽解釋着,開始給雞尾改刀,並撒上小料讓雞尾入味。
雞尾表面的脂肪相對厚實,剪開烤能夠逼出一些油,喫着就不會覺得膩了。
外國選手們聽見是雞身上的肉,便沒了顧慮。
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雞軟骨喫着脆脆的,外表還附着一些雞腿肉,喫着十分過癮。
“這部位居然這麼好喫,我真懷疑以前的雞都白喫了。”外國選手感嘆了起來。
不少人甚至發現了商機,打算回國後推廣一下雞軟骨。
這時雞尾表皮已經烤得金黃焦脆,蘇陽在表面刷上燒烤辣醬,最後又撒上孜然,齊活。
再次將烤鳳尾遞給了那一隻只伸來的手。
由於蘇陽已經告訴他們這一輪都是雞身上的肉,外國選手便沒了任何顧慮,直接美美的喫起了雞尾。
焦脆的外皮搭配上嫩滑十足的肉感,直接一整個香慘。
尤其再配上那祕製的燒烤辣醬,讓選手們直呼過癮。
一個鷹國選手當即發出感嘆:“這又是雞身上哪裏的肉,很美味…但我卻從沒喫過。”
“雞屁股。”快速把一串雞尾喫完的龍國選手當即道。
鷹國選手當即愣住了,一想到這時雞的排泄處,內心瞬間生出排斥感。
他果斷把嘴裏嚼到一半的雞尾給吐了出來。
“放心,雞不是用這塊肉排泄的。”蘇陽翻烤着雞爪,繼續說:“這就等同於雞的臀部,如果你們不排斥牛後臀肉的話,應該也不會排斥雞尾。”
道理懂了,但鷹國選手內心的排斥感卻依然存在。
畢竟從小到大,他就從沒喫過雞屁股。
只不過……
確實很好喫啊。
那股鮮美的味道依舊迴盪在口腔。
鷹國選手不願意浪費這份美味,他深呼吸了一口氣,又擼下一塊雞尾喫了起來。
“確實…只要不往那方面想,就不會有任何噁心的反應。”
“被燒烤先生烹飪過後,這塊雞屁股美味的簡直就像是上天的饋贈。”
真香定律出現,鷹國選手很快就把一串雞尾喫完。
他現在有些後悔,爲什麼方纔自己要把沒喫完的雞尾吐出來。
還想繼續喫的念頭徘徊在腦中。
他內心一狠,忽然轉身抬手低頭,鬼使神差的把剛剛吐在掌心的雞尾又喫了回去。
快速看了眼周圍,很好,沒有人看見。
他徹底放心,開始享受起口中那被吐出過的雞尾,細細品味着那令人愉悅的滋味。
又過了一會兒,雞爪也烤好了。
在許多外國人看來,雞爪是極其恐怖的存在。
在他們的認知中,動物的腳是不應該被做成食物,主要原因是因爲要接觸地面,所以他們認爲這種食材很髒。
但這一次,原本對雞爪更加排斥的鷹國選手,反倒沒有了任何的猶豫,果斷接過烤雞爪喫了起來。
他已經完全信任了燒烤先生。
只要是經過他手的食物,那就絕對無比美味。
燒烤先生就是權威!
不管他做什麼,我都願意喫!
雞爪都是生烤的,蘇陽簡單撒上了燒烤小料跟孜然、細辣椒麪。
表皮已經被烤的焦脆,一口下去彷彿就連骨頭都能直接啃下。
選手們已經開始連連豎起大拇指,而當他們喫到最好喫的部位——雞掌心肉時,場面連連驚呼。
最爲誇張的還是那些外國選手,他們彷彿像是發現了新大陸。
雞掌心肉非常軟糯的同時還帶着掌心間軟骨的脆,在與焦脆表皮的結合下,簡直好喫到了極點。
“damn…damn!damn!damn!沃德…發?”
“龍國果然神祕而強大,竟然能發現這麼好喫的食材。”
“這次比賽完回國,我一定要讓家人們試試雞爪,他們一定會後悔這輩子錯過了這麼好的美食!”
“這一頓燒烤絕對是我來龍國最大的收穫,我已經對馬拉松比賽徹底沒興趣了。”
“誰說不是呢,放棄比賽喫燒烤先生的美食,很值。”
“但要是放棄燒烤先生的美味烤串去爭取拿個獎牌,很虧!”
第64章 偷與搶同一天上演
巴魯不知何時又跑了回來。
當他看見燒烤攤前的外國食客們對着烤豬大腸大快朵頤時,顯得極爲詫異。
“我的天…他們不是很抗拒動物內臟的嗎,怎麼現在喫得這麼香。”
巴魯踮腳看了眼燒烤架。
蘇陽正在給雞腿肉串翻着面。
這些帶着雞皮的腿肉被切成了骰子狀,雞肉中間是切好的大蔥。
通過炭火的炙烤,此時雞皮已經被烤得微卷,滋滋冒油,呈現出金黃的色澤。
而大蔥也出現了肉眼可見焦香,看上去極其誘人。
巴魯嚥了咽口水,對蘇陽說起了先前看到的一幕:“學長,剛剛我跑過去時 ,看見幾個人打起來了。”
蘇陽抬頭髮現是巴魯,感到有些意外。
你忽然跑回來就是跟我說這個?
剛剛不是還拍着胸脯氣勢十足地說還要去給你母親贏獎牌嗎。
“一個黑人,兩個白人,他們剛剛都在這等燒烤,我對他們有印象。”巴魯回憶起剛剛看到的場景,覺得十分有趣。
“兩個白人聽口音是日落國的,他們聯手去搶那黑人的烤串,一邊搶一邊罵。”
“當時兩個日落國選手嘴裏一直說着‘趕緊滾回田裏工作!滾去工作!’,黑人氣不過,三人就扭打到了一起。”
“最後巡邏的警察叔叔看見了,把他們全部抓走了,不得不說學長你的烤串魅力還真是大啊……”
蘇陽心想,這麼大的事情,還牽扯到種族歧視,賽場上的攝影師肯定拍了下來。
說起來還真是巧了,這前後還不到半小時,泡菜國偷烤串,日落國搶烤串,兩個國家傳承下來的劣行被展現的淋漓盡致。
“他們剛剛的衝突就已經很激烈了,嘴巴都不乾淨,心底肯定都帶着怨氣。”
蘇陽把烤好的烤串向選手們分去,特意多給了巴魯幾串:“對了,你不是還要給你母親贏下獎牌嗎,現在跑回來會耽誤吧。”
蘇陽說的已經很委婉了。
現在跑回來何止是會耽誤,已經屬於是跟獎牌無緣了。
“沒關係的學長,我之後去某寶花錢做一個寄給她就行了。”巴魯將雞肉串放到鼻子前享受地聞了聞,喫了起來。
蘇陽愣了愣,你這可跟之前展露出來的覺悟完全不一樣啊。
巴魯閉着眼,眉毛飄飄然地上挑,一邊發出享受的聲音,一邊不斷地把雞肉串往嘴裏送。
鮮嫩多汁的雞腿肉鹹香適口,混合着果木炭獨有的香氣風味十足,好喫到就連從中咬開而滴出的肉汁巴魯都不捨得浪費。
表面被烤到焦褐色的大蔥,並沒有想象中的乾巴,反而內部被烤的十分柔軟,汁水豐盈。
原本屬於大蔥的辛辣刺激被減弱了很多,還能喫出一股美妙的回甘。
有了大蔥的結合,更是讓那雞腿肉變得更加可口,巴魯飛快地喫着,已是停不下來。
“主要…我覺得啊。”巴魯嘴巴嚼嚼嚼,看上去無比享受:“拿那塊獎牌還不如多來學長這喫點燒烤。”
“畢竟讓母親開心纔是目的,過程與形式並不重要。”
“某寶做的獎牌母親很難看出是假造的,而我也能喫到學長的美味烤串,這對於我母親與我,可謂是雙贏。”
蘇陽思考着巴魯的話,忽然也能夠理解了。
他的選擇確實能讓兩人都獲得收穫,他母親收穫的是兒子獲獎後的喜悅,而他收穫的則是一時的口腹之慾得到滿足。
所以也不能說他的選擇有問題,在某一方面來看,他的想法還挺通透的。
隨着時間的流逝,圍繞在蘇陽燒烤攤前的馬拉松選手越來越多。
大部分外國選手一開始是打算着喫兩串燒烤恢復下體力接着跑。
可到了後面,他們紛紛被蘇陽的燒烤折服。
這些外國選手直接把本次馬拉松比賽改成了馬拉松自助,美美地喫着燒烤喝着啤酒,喝到有些上頭了直接坐在地上開始閒聊。
…………
比賽終點處,一個面色通紅,脖子上青筋暴起的龍國選手通過最後的衝刺,快速越過紅色終點帶。
前後不足兩秒,一個黑人選手也衝過了終點線。
他雙手撐着膝蓋,面帶不甘地看着奪得冠軍的龍國選手,遺憾地嘆了口氣。
又過了十多秒,在周市長迫切的注視中,陸祕書也越過了終點線,排名第三。
主辦方指引着前三名獲獎的選手登上領獎臺。
周市長上臺進行着官方的致詞,隨後親自爲三名獲獎選手送上了獎盃與獎牌。
待流程結束,滿頭大汗的陸祕書咧嘴笑着走到周市長面前:“周市長,我這次的發揮,沒給咱們江北市政府丟人吧?”
“很不錯。”周市長欣慰地點了點頭:“你辛苦了,今天給你放個假,好好休息休息。”
陸祕書是軍人出身,身體基礎素質被鍛鍊的很不錯,但他已經退伍五年。
原本根據此次參賽選手名單,周市長認爲他能跑進前十就算是爲江北市政府爭光了,卻沒想到他竟然能夠拿下第三名。
更奇怪的是,原本許多實力強勁的選手,竟然到現在都沒跑到終點。
陸祕書當即一喜:“那太好了! 就那個叫蘇陽的年輕人,我中程路過他那燒烤補給點,那香味差點讓我邁不開腿,好在我承載着周市長您的期待,這份期待化爲了無窮的動力,才驅使着我前進。”
“既然您讓我今天休息,那我現在可就趕回去拿點燒烤了啊,希望現在趕回去還來得及吧。”
周市長內心忽然湧現出某個猜測。
那麼多實力強勁的選手直到現在都還沒跑到終點,說明此次馬拉松比賽定有變數。
而這變數,該不會就是那位叫蘇陽的年輕人吧?
不…應該不可能,那些外國選手爲了這次馬拉松比賽還是專門買票飛過來的,而且早在一個月前就報了名,提前開始做準備。
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