作者:大鲸鱼吹泡泡
趙老微張着嘴巴,也是今天第一次,感受到了眼前這些年輕人的不同。
“我自己可以。”
“我知道您現在還中氣十足,一眼就能看出來,但我們現在閒着也沒事嘛,您就讓我們幫幫忙唄。”
陳曦雯見縫插針,笑嘻嘻了拉住了趙老另一隻胳膊:“來,老爺爺,那裏陽光好,我們帶您去那喫。”
於是乎,趙老神使鬼差般的,跟着兩個女生走到了靠窗邊的位置。
“那我們就不打擾您喫飯了。”李敏娜淡笑着說。
隨後,她又拉着陳曦雯回到了檔口前,準備隨時待命。
趙老看着她們走去的身影,腦中一陣恍惚。
沒有問東問西,沒有采訪過程,沒有攝像頭,甚至她們還非常有邊界感的回到了檔口前,並沒有打擾自己用餐。
好像……這羣小年輕,真的跟那些網紅不一樣。
趙老對待蘇陽等人的看法,已經逐漸發生了變化。
“老趙,你喫的什麼,我倒是要看看什麼糖衣炮彈蠱惑了你的心。”遛鳥大爺已經操控着電動輪椅靠了過來。
其他老軍人們也紛紛上前,打量起趙老盤中的午餐。
很簡單的一小團米飯,還有兩塊方方正正,紅潤誘人的紅燒肉。
“這五花肉的樣子,還有味道…好熟悉,難道……”
趙老抬頭看了眼說話的老人,鄭重的點了點頭。
“讓我來試試。”
說罷,他直接夾起了紅燒肉放進口中。
紅燒肉燉的足夠軟糯,哪怕只用舌尖去頂,都能使其分離。
隨着脣齒間的不斷咀嚼,那滿滿的肉香瞬間於口腔瀰漫,緊接着,是那攜帶着料香的甜,沉醉人心。
五花三層的紅燒肉肥瘦相得益彰,經過長期的燉煮後,沒有任何肥膩的感覺,瘦肉部分也絲毫不柴。
享受,無比的享受。
這是趙老此時內心最爲直觀的感受。
緊接着,無盡由思念構成的追憶襲上心頭。
趙老把口中的紅燒肉吞下肚子,雙眼逐漸蒙上了一層霧氣,看着有些泛紅。
他飛快的扒了兩口米粉,姑且無視了身旁老人們迫切的詢問,又將另一塊紅燒肉夾起。
細細品味的咀嚼後,五花肉再次被吞嚥入肚,趙老內心思緒萬千的嘆了一口氣。
他左手撐柺杖,身體顫巍着站得筆直,食指與中指併攏,因激動而顫抖的指向餐盤上餘留的醬紅肉汁。
“這…這就是當年的味道!”
“這就是主席愛喫的毛氏紅燒肉的味道!”
此話一出,周圍的老軍人們皆是爲之一愣。
李敏娜此時已經是笑嘻嘻的走了過來。
她內心明白,雖然這些老軍人們似乎先前對他們有些誤會,但此時此刻,內心的芥蒂應該也消除的差不多了。
“老爺爺,您還想喫什麼菜,我帶您去選吧。”
老人們紛紛看向了趙老。
“兄弟姐妹們,先前的話當我沒說,大家快去喫吧,這頓午餐……不簡單啊。”
趙老笑了笑,朝李敏娜點了點頭:“有勞了。”
毫無疑問的,能把紅燒肉做得如此水準,其它的菜肯定也不會差。
要是不全部試試,那心裏估計會難受。
至於紅燒肉嘛……自己還是不喫了。
雖然忍不住想要繼續喫的衝動,但兄弟姐妹們,也應該都嚐嚐。
讓他們也感受一下,當年主席愛喫的紅燒肉。
…………
老軍人們開始排着隊在檔口取餐。
李敏娜跟陳曦雯也開始忙活了起來,對於一些行動不便的老軍人們,她們會攙扶着,把餐盤送到餐桌上。
“太好喫了,今天這菜…我還沒在養老院喫過這麼好喫的菜!”
“不,應該說,這輩子都沒喫過這麼美味的菜啊……”
老軍人們紛紛大快朵頤了起來。
院長滿眼感動的看着老軍人們,這還是他第二次見老軍人們喫得這麼香。
第一次,是幾個星期前纔開始進購的依陽包子。
第343章 誤會了這羣孩子
上湯娃娃菜香濃、味鮮、口感濃郁。
高湯額外融入了皮蛋、火腿丁的鮮美,使得娃娃菜本身也變得有滋有味,無比好喫。
粉蒸排骨蒸得十分軟糯,精選的仔排段只需輕輕一咬就能脫骨。
蒸肉米粉包裹着排骨本身,更是讓排骨增添了數不盡的滋味,讓人越喫越上癮。
鹹魚蒸肉餅同樣也沒得說,簡直就是下飯極品。
摔打到上勁的肉餅很是緊實,喫上去卻絲毫不渣不柴,鹹魚的鹹鮮浸入其內。
而有了馬蹄的加入,讓口感更爲豐富的同時,也增加了一絲清甜,讓肉餅更爲可口。
最後的兩道素菜,炒三絲跟金絲南瓜也完全不輸肉菜。
今天的炒三絲由豆芽、韭菜、豆腐絲製成。
成菜不見湯汁,脆嫩爽口,卻又有滋有味,讓人忍不住想要一口接一口。
金沙南瓜外酥裏糯,細膩的口感與表面鹹蛋黃金沙的沙感互相交織在一起,無論是味道又或是口感,都可謂頂級的享受。
在這一道道膾炙人口的菜前,老軍人們竟是喫得忘乎所以,甚至多次來到檔口前加飯加菜。
“老前輩們,可千萬要注意啊,別撐壞了肚子!”
院長已經是急的不行。
這些老軍人簡直就可以用狼吞虎嚥來形容,年紀都不輕了,胃部承受能力肯定沒年輕人那麼好。
他生怕老人們的胃受不了。
“趙老!您就別喫了!您都打嗝了,還喫呢?”院長注意到在李敏娜攙扶下,再次來到檔口前,急的立馬快步小跑過去。
“哼!還不讓我喫飯…嗝…了不成?”趙老鼻子哼出氣,繼續說道:“我就要喫!”
“這個…老前輩,不好意思,沒菜了。”檔口後,冒出了蘇陽的聲音。
“沒菜了?!”趙老瞬間感受到了無比的失落。
我還沒喫過癮呢,怎麼……怎麼就沒菜了啊!
蘇陽撓了撓頭:“對…我們的問題,沒能讓老前輩們喫飽,準備的少了。”
“您放心,晚餐我們絕對會多準備一些菜的。”
現在的情況是連蘇陽也都未曾設想過的。
實際上,今天的菜量蘇陽甚至還專門往多了準備。
他着實想不到,現在還沒過去多久,保溫爐就已經空空如也。
“可千萬別這麼…嗝…說。”趙老立馬擺了擺手。
“飽是肯定…嗝…飽了,但…嗝…沒喫過癮倒是真。”
趙老說着,忽然意識到一件十分重要的事情。
“等等!”
“你們喫飯了沒有?”激動之下,就連飽嗝都止住了。
“還沒有,我們待會隨便解決就行,正好下午還得去買晚上的菜。”蘇陽說。
今天早上過來,他就只買了午餐的菜。
並不是後備箱裝不下,而是因爲他想根據老軍人們的反應,看看晚餐需不需要再對菜品進行調整。
雖說锌陔y調,但他還是希望能夠很好的迎合老軍人們的口味。
“哎呀!”趙老急的跺腳:“這怎麼行!”
“沒事,真沒事,喫這種事,不難解決。”蘇陽說。
李敏娜在一旁點頭:“對啊老爺爺,你就放心吧,真沒事。”
“怎麼就沒事了?”
趙老心疼的看着陳曦雯:“孩子長身體的時候呢,不按時喫飯怎麼行。”
陳曦雯忽然愣住了,這還真是躺着也中槍。
她不由苦笑,聲音聽上去盡是委屈:“老爺爺…人家已經成年了啦,長不了身體了。”
“這……好吧,不好意思了孩子。”趙老也感覺到有些尷尬,隨而忽然想起了什麼。
“對了孩子們,你們待會就喫包子吧!”
“我跟你們說啊,咱們養老院的包子可好喫了,絕對是你們一輩子沒喫過的味道。”
“小劉,麻煩你待會去做些包子,給這些孩子們喫,可千萬別讓他們餓着。”
老劉尷尬的看了眼院長。
院長拍了拍腦門:“趙老,其實這件事剛剛我就想跟你們說來着。”
先前院長多次想要解釋,卻不斷被老軍人們以“不想喫午餐”而打斷。
如今,他總算是能把先前未說完的真相道出。
“其實…咱們院裏的包子都是從外邊買來的,是依陽食品店的依陽包子。”
“而依陽食品店,就是你眼前的這位年輕人創立的,而他的稱號估計你們也在報紙上看過。”
“那就是——江北攤神。”
趙老先是在腦中疑惑了一陣,開始思索着有關「江北攤神」的記憶。
恍然間,他雙眼當即瞪大。
“哈哈哈…好好好,原來你這孩子就是江北攤神啊!”
趙老立馬就想起了曾經在報紙上看過的,有關江北攤神的報告。
他自然也明白,眼前這孩子弘揚龍國美食文化、打臉泡菜國御廚使其當場辭職、英勇救下被持刀犯罪分子下藥的未成年少女、憑一己之力帶動江北市旅遊經濟等等事情……
趙老此時也才總算明白,自己對這些孩子,肯定是誤會了。
能做出這些事蹟的孩子,又怎麼會是藉着老軍人炒作的人呢?
趙老感覺到十分不好意思。
這些孩子懷着一片熱忱來養老院,先前卻因我們誤會,而被冷淡對待。
這實在是……
就在趙老想要開口表達歉意時,取餐檔口的衛生也已經搞完。
“那待會我們就喫包子吧,正好也挺久沒喫了。”
蘇陽笑了笑,抱起保溫餐爐,說道:“老前輩,我們喫完就準備去買今晚的菜,順便解決一下午餐。”
“由於不知道你們的口味,所以想問問,你們喜歡喫什麼菜?”
“就按今天中午這樣就行!”趙老立馬說道:“謝謝了孩子,你們真有心了,中午的菜非常好喫!”
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