作者:大鲸鱼吹泡泡
目的就是爲了分開炸制手槍腿、琵琶腿、以及雞翅和雞翅根。
“我們有什麼可以幫忙的?”李欣欣問。
所有幫忙的人中,也就他跟李敏娜沒能堅持幫到最後,這讓他感到十分沒有面子。
“欣欣哥,你幫我裹麪糊下油鍋吧。”
“然後敏娜,你待會就幫我打包就行了。”
蘇陽說着,開始戴上手套教李欣欣如何掛好麪糊。
“麪糊要每一處都均勻掛上,不能掛的太厚,像這樣就很完美了。”蘇陽開始教李欣欣掛麪糊,然而所有人都認真的聽着。
先前他們都已經看到了麪糊調製的過程,打算好好學習一些細節,之後回家自己也能試着做炸雞。
“然後速度要儘量快一些,讓炸雞的熟度儘可能保持一致,避免某些炸雞會炸的過久,口感乾柴。”
蘇陽說着,開始把手槍腿下入油鍋。
——滋啦~~
悅耳的油炸聲響起。
蘇陽準備的鍋很大,以此能夠炸差不多二十個手槍腿。
放進油鍋後不能馬上翻動,否則炸雞表面的糊就會脫落。
蘇陽跟李欣欣接着把琵琶腿還有雞翅、雞翅根分別下入另外兩口油鍋。
待炸雞炸到定型後,這才用夾子把粘在一起的炸雞給分開。
蘇陽把控好油溫,計算着時間,每當炸雞炸好後,他就讓李欣欣跟着一起把炸雞撈出來,將油溫升高後進行二次復炸。
這樣做能夠逼出多餘油份的同時,讓炸雞的表皮更加酥脆。
隨着時間的推移,北瀾山頂的食客也逐漸變多了起來。
除了冠亞季軍的獎章外,每一位登上山頂的人也都能夠拿到紀念章跟獎品。
只不過他們對於這些似乎並沒有生出多大的興趣,只要是上到了山頂,第一件事絕對是趕去排隊。
第219章 倚老賣老
蘇陽把蘇依依提前寫好的小白板掛上。
【一個手槍腿:15元】
【兩個琵琶腿:15元】
【兩個雞翅加兩個雞翅根:15元】
【叔叔姨姨請提前說(*^▽^*)】
【要香辣粉、甘梅粉、蒜香粉?】
按照蘇陽的指示,所有食客都分成了三排。
畢竟三種炸雞需要的烹飪時間都不一樣。
雞翅與雞翅根最先出爐,排在這條隊伍的食客剛打算掃碼轉賬,卻發現蘇陽並沒有掛上收款二維碼。
“老闆,怎麼轉錢啊,我沒帶現金啊。”食客好奇問道。
“這一鍋先不賣,剛剛很多朋友都幫我搬了東西上來,所以我得先請他們喫。”蘇陽說着,把剛剛幫忙的人都叫了過來。
他的這一舉動直接讓腥诵难Y一暖。
尤其是熊碩跟李響亮叫過來幫忙的那些員工。
他們確實沒想到蘇陽居然也會把他們的那一份也給算上了。
這確實出乎了他們的意料,畢竟自己來幫忙,老闆可是給了獎金的。
排隊的食客們見狀,也並沒有多說什麼。
畢竟他們心裏清楚,要是剛剛他們也選擇幫忙的話,同樣會享受到這待遇。
實際上剛剛也不是他們不想幫,而是對自己的體能實在沒有太大的自信。
現在能爬到山頂,他們就已經累的要死要活了,能夠撐下來靠的完全是對蘇陽小喫的執念。
“蘇先生,我要香辣粉。”
“攤神,給我整點蒜香粉還有香辣粉吧,多謝了嗷。”
“學長,我可以三種粉混合嗎?”
“……”
李敏娜幫忙撒着粉,將炸雞用紙袋裝好。
所有幫忙的人都已經分到了炸雞翅跟雞翅根。
李欣欣原本覺得自己沒幫忙把桌子扛到山頂,有些不好意思喫。
但他卻還是發現,在面對這無比誘人的炸雞時,內心的不好意思完全不值一提。
他們喫着炸雞,紛紛陷入了無比享受的狀態,爆贊聲不絕於耳,就連牛德華那兩名因工作習慣而不苟言笑的保鏢也同樣如此。
那炸的金黃酥脆的炸雞,光是從與紙袋的摩擦聲中,就能聽出表皮已是酥脆到了極致。
“咔吱”聲不斷迴響在周圍,那一層面糊無比酥脆,並且十分的薄。
輕輕咬下,就能嚐到那鮮嫩的雞肉,旋即汁水便爆在了嘴中。
緊接着,濃郁的滷香味開始在嘴中蔓延,隨着不斷咀嚼。
“這太好喫了啊,蘇先生!”盧彪激動道。
“真的,非常美味,美味到了極點。”牛德華的保鏢用力的點頭。
另一名保鏢微笑道:“也難怪牛先生之前會特意建議來江北市取景拍攝。”
“他奶奶的!”東百食客把雞翅根上的軟骨咬下,就連這軟骨也帶着一股滷香味,好喫的很。
“這不比那啥肯der雞好喫!”
“咱們龍國的老式炸雞,纔是最吊的!”
“……”
還在排隊的食客們本來就被饞到不行,看着他們喫的這麼開心,內心期待已經到達了頂點。
好在這時候,琵琶腿也已經出爐。
蘇陽看了一眼排隊的食客,並沒有發現馬老的身影。
“能賣了不…我真的要被饞死了啊,攤神。”
“要不晚點再讓他們喫吧,他們剛喫完,也該休息一下。”
“……”
先前幫過忙的人見食客們已經等不及,立馬就表示可以晚些再繼續喫。
第一批炸好的雞翅還有雞翅根並不少,他們雖然沒有喫飽,但也算是解了解饞癮。
蘇陽細想過後,點了點頭。
畢竟讓這些排隊的食客眼巴巴的看着他們喫,確實有些過於殘忍了。
蘇陽跟李敏娜一起幫忙撒粉打包。
琵琶腿那一排隊伍的食客拿到炸雞後,均是大喜過望。
“哈哈,到我享福咯。”
“香,香到我快不能呼吸了。”
“我靠…這汁水,你們看,這汁水,我的天!”
“嗚嗚嗚…媽,你看到了嗎,我總算喫到攤神的小喫了。”
“……”
所有喫到了炸雞的食客們,現在都開始有些後悔了起來。
他們在後悔,爲什麼當初不第一時間過去幫忙。
就兩根炸琵琶腿,是真不夠喫啊!
要是攤神不限購就好了,我絕對能喫到撐吐!
站在手槍腿那一條隊伍的食客開始眼睛直勾勾地望着油鍋。
他們的呼吸此時都顯得有些急促。
因爲他們看見,那一鍋手槍腿已經開始進入復炸階段。
這就代表着,再過不了多久,他們也能喫到炸雞了!
隨着手槍腿出爐,一道爽朗的笑聲從山頂的口子傳來。
太極老年團這時登上了山頂。
馬老登山的速度雖說並不快,可看上去卻呼吸平穩,遊刃有餘。
他小跑着來到了蘇陽面前,輕撫着鬍鬚問道:“閣下方纔所說之事,可還當真?”
手槍腿那一排的食客當即感到大事不妙。
“說話算話。”蘇陽笑着點頭。
“好!夠爽快。”馬老也沒有客氣,立即指向了那控好了油的手槍腿。
“這裏的二十個大雞腿,都給我們打包好吧。”馬老說着還刻意看了眼蘇陽。
“不是…別太過分了吧。”食客已經開始抱怨了起來。
“雖然你跟攤神認識,但你這不是讓他爲難嘛,你這可不厚道啊。”甚至開始了道德綁架。
“你這老登!倚老賣老!”一想到心心念唸的手槍腿直接被截胡,排在這條隊伍的食客最後直接罵了起來。
馬老對於這些食客的責怪,顯得毫不在意。
而蘇陽對此,眉頭卻是皺起:“各位,這位老先生是我朋友,希望大家說話注意下措辭,既然我答應了他,那自然是要做到,”
“當然了,作爲補償,目前排在手槍腿這條隊伍的食客,之後每人我會贈送一次成功預約名額。”
“不好意思了各位,還請理解。”
居然能有一次預約名額,而且還是百分百成功的預約名額!
這不就等於,下一次百分百能喫到攤神的小喫嗎?
原本還在慶幸着自己沒有排在手槍腿隊伍的食客,在聽到這話後紛紛笑不出聲了。
“不好意思啊老先生,剛剛是我情緒過激,我跟您道歉。”
“對不起了老人家。”
“我剛剛雖然沒亂說話,但我覺得此時我也該說句對不起,順便多謝了啊攤神。”
“攤神牛逼!哈哈哈哈,太爽了!”
蘇陽的反應出乎了馬老的意料,只見馬老嘴角微微勾起笑容,內心盤算着什麼。
第220章 馬老的名片
李氏兄妹二人因蘇陽的舉動,內心已是充滿了感動之情。
他們都很明白,蘇陽之所以會承擔着得罪食客的風險,全都是因爲馬老跟李家的關係。
這讓李欣欣內心忽然感到有些自責。
自己一開始,因爲覺得爬山太累,不想來幫忙呢……
這次北瀾山頂的活動似乎持續三天,明後天就算我腿再痠痛,我都得堅持來幫小陽纔行。
蘇陽跟李敏娜兩人把打包好的手槍腿遞給了太極老年團。
這些手槍腿都按照他們的要求撒上了不同的粉料。
馬老自己拿了四個手槍腿,剩下的則是讓太極老年團的弟兄們分,每人正好能分到兩個。
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