作者：叁更不息
朱滔氣得差點破功，他咬着腮幫笑道：“文Sir說笑了，大家……”
話說一半，朱滔在桌上看到兩瓶開封好的路易十三，低聲驚呼：“這酒？”
“哦，剛剛有個靚女過來詢問我們要不要開酒，我記得朱老闆你上次說過這一款，我就叫她開了兩支咯！”文建仁笑嘻嘻，衝着朱滔比了一個大拇指：“味道好正，朱老闆的品味，確實不凡！”
朱滔心裏滴血，這玩意一瓶近萬啊。
這個年頭，道友們吸一口過癮只需一兩塊錢，他得走多少粉才撈得回來？
上次能夠喝到，還是跟他的大佬潮州粥，前往雷洛的別墅開大會才能嚐到一杯。
“咳咳，見笑，讓大家見笑了。”打落牙齒吞入肚，朱滔先給自己滿了一杯，起身激動說道。
“來，今夜我們不醉不歸。”
這時候，丁雲峯一行也趕了過來。
負責看場的小弟，一看來客坐着兩輛奔馳，爭相過來幫忙泊車。
又有負責迎賓，穿着高叉旗袍的靚女笑語盈盈前來接待。
丁雲峯和陳家駒都是見過大場面，可其他幾人，連同苗志舜，這時候全都變成土包子了。
他們一邊愣愣跟着走，一邊偷偷用眼角去掃旗袍晃動間出現的大白腿。佔米看在眼裏，決定餐後安排一些消食的節目。
“幾位先生，有沒訂位？”
“我下午訂過包廂，胡經理接的電話。”佔米仔掏出一張名片。
靚女大喫一驚，欠身告退，很快換來一個穿着西裝，帶着領花的西裝男。
“李生，抱歉抱歉，剛剛我在三樓招待陳探長他們幾個……”胡經理人還沒到，笑聲已經傳了過來。
丁雲峯幾人都聽得出來，這是場面話而已。
佔米仔出面應付幾句，隨着此人走上三樓。
“竟是老胡下來接待？看這幾位年齡都不大，穿着上也不像什麼大少小開……”
“哈哈，這些後生仔能讓胡經理親自過來接待，自然不是我們可以得罪的人物，喫飯喫飯。”
大廳裏不少熟客，看到胡經理引着丁雲峯一行上樓，紛紛開始議論。
朱滔位子坐在樓梯對面，他一眼望去，突然覺得杯中的路易十三不太醇厚了。
第30章 經理胡湘
自從聽丁雲峯的建議，在旺角和灣仔開了兩家A貨手包店。
佔米仔這一年來，已經算得上珍寶海鮮畫舫的熟客了。
畢竟，即便有豬油仔在外面打了招呼，可在這個時代，想要守住兩家日進斗金的店面，不廢盡心力，交好多方勢力，自然不行的。
“李生，今晚，是否按照老規矩安排？”胡經理面上掛着公式般的微笑，一個響指，一名相貌身材更加優秀的旗袍靚女款款走了過來。
吸溜！！！
背後有人不爭氣吞了口水，丁雲峯和陳家駒加快腳步，默默拉開一點距離。
“不，今晚我大佬宴客，有什麼好菜你只管安排！
對了，開幾瓶路易十三，叫幾個靚女過來彈彈琵琶和古箏。
要上檔次的哦，別給我省錢。”佔米張口就讓胡經理眼神一動。
他面上加多三分真眨缴硇n着丁雲峯歉然笑道：“沒想到，胡湘今夜竟有眼福，見到神龍見首不見尾的紅心手包店大老闆。
失敬失敬，還望丁先生勿要見怪。”
“胡經理客氣，我這幾位兄弟，對珍寶海鮮舫的珍饈佳餚，可是慕名已久。
今晚這一餐，勞你費心了。”丁雲峯淡淡一笑，他本想低調，無奈小弟太過捧場，這時候，自然不能垮了臺子。
“好好好，今夜不讓各位老闆滿意，我胡湘就在從這裏跳水游回去。”
能在這種高檔餐廳做經理，胡湘可謂見人說人話，見鬼說鬼話。看到丁雲峯隨和，他立即豪邁起來。
“來來來，這邊請……”帶着腥俗叩桨鼛胱媪⒓聪氯グ才拧�
很快，兩名茶藝靚女過來沖泡工夫茶，接着撫琴的、弄簫的、彈琵琶、敲揚琴。
一大班氣質淡雅，相貌出械钠炫垤n女款款入來，連老幹部苗志舜都看直了眼。
港島人口，最高峯時期，潮汕人佔有總數三分之一。
雖說潮人在港島基本從事底層體力工作，但是隨着一位位潮商大亨發跡。
潮樂，粵曲，工夫茶，越來越頻繁出現在華商們宴請和交流的場合之中。
丁雲峯在穿越之前就是潮汕人，聽着熟悉的潮樂，他一邊喝着工夫茶，一邊打着拍子。
至於其他幾人，顯然眼睛累過耳朵，看得佔米暗中偷笑。
龍蝦、鮑魚、魚翅、燕窩……
一道道美味迅速被人送了上來，隨着丁雲峯一句不要客氣。
腥藸幭鄵]動筷子，一時間，觥籌交錯，甚是熱鬧，驚動其他包廂一位出來放水的食客。
“靠！我說這把聲音那麼熟悉，果然是你小子啊。”陳細九提着酒杯踢門進來。
見到丁雲峯在場，他拉了一把椅子，大刺刺坐到前者與陳家駒之間。
“陳探長！”
“九哥好！”
突然被人踢門，陳家駒等人原本還想發作，可看這情況，只能起身問好。
陳細九微笑伸手按了按，佔米識趣過來倒酒。
在外面聽到動靜的胡湘，面色難看小跑過來。
就當胡湘飛快思索，等下如何圓場的時候，進門見到陳細九，居然勾着丁雲峯的肩膀劈酒。
沒想到，我胡湘還是小看此人……
能夠同鮑魚探長這般熟稔，這兩個人，應該早就擁有交情了。
壓下驚駭，胡湘轉身退走，順便還帶上包廂的房門。
……
這時候，樓下朱滔這一桌上。
文建仁已經喝高了，他大着舌頭衝着腥藖y噴。
居然將自己無意攀上顏童的小舅子阿炳，對方承諾，假如他能讓丁雲峯丟臉，就會說服姐夫顏童，把他調去灣仔警署的事情自爆出來。
雷洛走通鬼佬的路子，在網球場上把顏童擠去灣仔，自己頂了對方耕耘多年的油尖區。
現在顏童每天上班都要搭輪渡，自己還暈船，可想而知，這得多麼受罪！
阿炳一身富貴都系在姐夫身上，他自然要做事表現表現了。
文建仁以爲自己遇到貴人，其實這桌大部分人都聽出來了，沒有提前調查，人家會選上他這把刀？
“朱老闆，多謝你的款待，我今夜還要整理教案，只能先失陪了。”陳主任拉拉雄Sir，舉杯對着朱滔辭行。
喫頓飯，居然涉及雷洛和顏童的角力，他一個黃竹坑警校的訓導主任，別說摻和，就是聽，若能重新選擇，他都不願意聽到隻言片語。
看出今夜這頓酒喝不下去，朱滔恨死文建仁，不過還是笑容滿面起身說道。
“今夜招待不周，讓幾位阿Sir見笑了。這是鄙人名片，希望能同各位阿Sir常來常往……”
陳主任雙手接過朱滔的名片，然後他眼神迷離插入內袋，可還沒等翻出自己的名片，突然伏身乾嘔：“呃……”
早就得到暗號的雄Sir，迅速攙起陳主任：“朱老闆，陳主任飲醉，我先送他回去，失陪，失陪。”
言罷，二人腳步飛快，在朱滔愕然的目光中，迅速下了珍寶海鮮舫，鑽入一輛等在碼頭候客的出租車。
這小步伐邁得，但凡不瞎就看得出來，某人根本就沒醉……
“朱老闆，那我們也走了。”
“謝謝您的款待，告辭了。”
看到兩位警校領導都遁逃了，剩下幾個學警當然察覺出不妙，一個二個起身辭行。
一瞬間，滿座賓客，剩下文建仁這隻醉貓。
朱滔咬牙買了單，他派一個馬仔把文建仁送走，然後轉身回了珍寶海鮮舫。
花了一點小費，朱滔找上剛剛接待丁雲峯一行的胡湘。
這個時代，能在港島高檔食肆當經理，可不像幾十年後那麼簡單哦。
迎來送往，八面玲瓏。
這只是一項基本功，真正考驗個人能力，在於你能不能記人，識人。
記人，考驗記憶力，一位客人來了一次，三個月到半年內，你能否記得？
識人，考驗眼力，雙方有限交流，你能不能看出對方從事什麼行業，估量對方在該行業中所處的大概位子。
無論平事或者談生意，華國人習慣在飯桌上面解決。
類似胡湘這種經理，他知曉諸多食客興趣愛好職業，掌握海量的人脈，幫人搭橋拉線，既能賺點外快，又能幫所在餐廳穩固老客，拉來新客。
看着點名要見自己的朱滔，當胡湘得知對方要見剛剛被自己帶上三樓的那行人，他笑容變得十分燦爛——大生意來了。
第31章 能屈能伸
雙方盤話幾句，朱滔隱晦表示，他是跟隨潮州粥搵食的小拆家。
胡湘有些意外，在這個時代，港島撈偏門是一件很正常的行當。
只是他想不通，朱滔爲何要找丁雲峯？
丁雲峯在他眼中，可是一位走正行的大老闆啊！
“朱老闆，我可以盡力幫你引薦一下。不過，我不覺得你能同丁生交朋友。”胡湘很有職業精神提醒道。
朱滔聞言塞了一個紅包過去，胡湘捏了捏，笑着將他帶上三樓：“請稍等片刻，我過去幫你探探口風。”
“勞煩您費心了。”
……
這時候，包廂中。
陳細九一邊攬着丁雲峯的肩膀，一邊大聲講述自己與丁雲峯初次在城寨擂臺見面，對方就幫他贏了許多錢的舊事。
“峯哥，那個湯朱迪，是不是真同八卦雜誌寫的那樣，不穿內衣底褲啊？”
“挑，阿雄你聽不清楚嗎？峯哥是被那個趙少婦扶着，他又沒接近湯朱迪，哪看得出來？”
“阿仇，一聽就知你沒經驗了……”
……
眼見這羣小白羊被陳細九這個老司機，將把話題帶向下三路，丁雲峯輕咳一聲：“喂喂喂，你們注意一下影響啊，畢業後，大家就是警務人員了。”
這話一出，噓聲一片。
陳細九笑得東倒西斜：“你一個歸在懲教署下面的赤柱獄警，算個屁的警務人員啊？？？”
原本充滿包廂的歡快氣息，隨着陳細九這一句話，一瞬間落到冰點。
丁雲峯笑着沒有開口，可陳家駒這個直性子忍不下：“陳探長，阿峯他……”
“打住，我知道家駒你要說什麼？”陳細九斂起笑容，指着丁雲峯說道：“要去赤柱做獄警，是這個撲街去黃竹坑之前，已經同洛哥商議好的！”
“但是，獄警那邊……”
“我知，獄警雖然帶有一個警字，但是他們升遷，乃是由懲教署內部負責，同我們所屬的警務處無關！一旦阿峯去了那邊，基本上就只能靠自己了……”陳細九放下酒杯，侃侃而談。
陳家駒聞言緩緩點頭，他的老豆陳志超，級別還高過雷洛，這些事情，他早就知道了。
“放心啦，這個撲街啊，當初他拒絕我的人情，今日都能混到同洛哥結拜外加兩間旺鋪！
你們一個個，何必擔心他在赤柱混不出來？
再說了，哪天實在混不下去，只需辭職出來，然後重新咦鳎y道不能再進警隊啊？”
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