重生過去震八方 第52章

作者:锋临天下

  “不用不用,這個就挺好,我很喜歡。”

  “哈哈哈!喜歡就好。”中年人鬆了一口氣,他還真怕方圓就要紅木的。

  其實方圓對於這個真的無所謂,不管是紫檀或者是紅木,在方圓這裏都可以。

  半斤肉票,二斤糧票和一斤糖票換回來的這根紫檀木棍,方圓真的很喜歡,有了這個玩意,就算是再碰到曹先前,方圓也不怕他。

  這玩意別看不上很粗,但是重啊!被這玩意敲一下,哪怕不是很用力也會疼上很長時間。

  從木匠家出來以後,方圓這才往家走,當然,出了木匠家不遠,木棍已經被方圓給收了起來。

  他一個小孩子,手裏拿着一根棍,讓人看到總歸不好,還是收起來好一些。

  回去的時候,方圓還是穿過毛紡廠,因爲從這裏回家比較近,不管怎麼說,他現在也算是毛紡廠職工家屬,沒有人會攔着他。

  從西門出來,方圓抬頭看了一眼太陽,時間還早,方圓就去了學校。

  沒辦法,他現在雖然可以不去學校,但是一個人在家真的很無聊,而且他在學校還有一些事情要辦。

  方圓來到學校裏的時候,還在上課,他沒有去班裏,一個人在學校裏到處走走。

  他雖然是這個學校的學生,但是還沒有真正好好看過這個學校,甚至有一些地方都沒有去過。

  因爲一年級在最後一排,也就是挨着大門口那一排,上學的時候,他活動的範圍也就是最後一排和廁所之間。

  學校有三排房子,最後排是一年級和老師辦公室。當然也包括校長辦公室。

  第二排是二年級和三年級,最前面一排,也就是第一排是四年級和五年級。

  方圓首先來到第二排,學生都在班裏上課,看到方圓一個人在校園裏溜達,大家都從窗戶往外看。

  一名老師看到這種情況,從教室裏出來對方圓說道:“這位同學,你不在班裏上課,跑到這裏幹什麼?”

  現在的老師還真是負責人啊!如果在後世,老師最多也就是讓班裏的同學不要東張西望,絕對不會跑出來趕人。

  “不好意思老師,我這就離開。”人家在上課,方圓也不能打擾不是。

  本來他還想去第一排看看,看了是不行了,還是回到最後一排等着下課吧。

  方圓來到後排,並沒有讓他等多長時間就下課了,方圓來到班級門口,對着後面的角落喊道:“胖子。”

  本來是趴在桌子上的胖子,聽到有人喊自己,連忙抬起了頭,看到是方圓在門口站着,連忙站起來。

  臉上露出了笑容,只是這小子喫的比較胖,笑起來比哭還難看。

  方圓這一段時間不在學校,胖子感覺到幹什麼都沒勁,他怎麼也沒想到,方圓會這個時候來學校。

  “老大。”胖子跑出來喊了一句,就想上來抱方圓。

  “滾蛋。”還沒有等胖子抱着他,方圓一個轉身躲到了一邊。

  “老大,你怎麼來學校了?”

  “我爲什麼不能來學校?別忘了我還是這個學校的學生。”

  “呃!也對啊!”胖子傻乎乎的撓了撓頭。

  “走,去那邊走走。”方圓指着大門口旁邊的一片空地說。

  “嗯!”

  兩個人來到空地這裏,方圓左右看了看沒有人,就從書包裏往外掏東西。

  小胖子是他兄弟,既然是兄弟,那麼就要有福同享,這次弄了那麼多好東西,怎麼可能沒有胖子的份。

  “老大……你這是……”看到方圓拿出來的東西,小胖子驚訝的說。

  “這次去城裏弄了一些好東西,給你也帶了些。”

  說完方圓把一把大白兔奶糖遞給胖子,胖子連忙接過去給裝進了兜裏。

  這小子跟着方圓玩了一段時間,也變的不知道什麼叫客氣了,只要方圓給他就接着。

  “這個就先不給你了,等你放學以後再給你。”方圓把桃酥拿出來又放進了書包。

  沒辦法,這一包桃酥雖然只有一斤,但塊頭比較大,胖子拿着進班級太顯眼。

  “嗯嗯!”

  然後方圓又抓出來一些花生和瓜子給胖子裝進兜裏,這才拍了拍胖子的肩膀說道:“你先回去上課,我在外面等你。”

  “老大,你不用等我,這樣,等我放學去你家找你。”

  聽到胖子這麼說,方圓想了想說道:“也行,那我就先回去,你放學以後來找我。”

  “好。”

  等胖子進了班級以後,方圓也轉身離開了,也是,在這裏也沒什麼意思,還不如回家。

  回到家以後,沒事可做的方圓看了一眼煤爐,又看了看老媽早上買的肉,方圓找到了事情做。

  方圓先把他昨天帶回來的肉拿出來,加上老媽早上買的放在一起,然後把肥肉給切了下來。

  把切下來的瘦肉放到一邊,方圓又把肥肉給切成一小塊一小塊,因爲這樣比較好煉油。

  切完肥肉以後,方圓把炒鍋給拿出來洗乾淨,放在了煤爐上,把下面的風口打開,炒鍋很快就燒熱了。

  方圓把所有的肥肉都放進了鍋裏,“刺啦”一聲響,方圓連忙用鍋鏟可是翻炒。

  這是肥肉剛放進鍋裏,也就幾分鐘的時間吧!一層豬油鋪在鍋底,這個時候,方圓翻的就沒有那麼勤了。

  很快肥肉從白色變成黃色,金黃的那種,但是方圓知道,這還不行,一定要把油脂喇煉的發烏,焦脆。

第68章 方圓給家人改善伙食

  又是十幾分鍾,方圓感覺到差不多了,用筷子夾起一塊油脂喇,等冷涼一點放進嘴裏。

  一口咬下去,滋啦滋啦的響,並且滿口的香味,方圓笑了笑,連忙用漏勺把油脂喇給撈了出來。

  方圓把油脂喇給放進一個碗裏,然後把煤爐的風口給合上,把炒鍋給端了下來。

  還別說,這油還真不少,如果在以前,就這些油足夠方圓家喫半年的。

  但是現在不會了,方圓家現在雖然不是說想喫多少喫多少吧!最起碼不缺油。

  以前老媽都會把每個月定量的肉票拿給別人換糧食什麼的,現在也不用了,所以不管是肉還是油,方圓家現在都不缺。

  當然,想要和後世似的隨便喫那是不可能,因爲就算是方圓現在手裏也沒有多少肉票。

  等油冷涼一些,方圓又把油倒進了油壇裏,這個油壇是方圓家專門裝豬油用的,每次用的時候都是用勺子挖一點。

  弄完這些以後,方圓看了一下時間還早,就把白麪拿出來,往面盆裏倒了一些,然後放點酵子開始和麪。

  很快面就和好了,放在一邊發酵,又拿出五六個雞蛋打在碗裏,用筷子給打開。

  剛纔煉肥肉的鍋還沒有動,方圓就趁着鍋把雞蛋給炒了一下,他這看不上炒雞蛋喫,而是做陷。

  一顆大白菜,幾個蘿蔔,又把老媽準備過年喫的粉條給拿了一大把,先用熱水給泡上。

  蘿蔔和白菜洗乾淨以後開始切,切成細條比較容易剁,等白菜和蘿蔔切好,粉條也泡好了。

  方圓又把粉條切了一下,然後弄到一起可是剁,中間又加上炒好的雞蛋和油脂喇。

  等剁好以後方圓才發現,好像太多了一些,沒辦法,方圓只能把發酵好的面取出來,然後又和了一些。

  是的!方圓準備包包子,用油脂喇包包子,咬一口,滿嘴都是香味,想到這方圓就流口水。

  把面揪成一個個麪糰,然後又揉了幾下,給揉成圓形,可是用擀麪杖擀。

  方圓會包包子,而且包的很好,沒有用多長時間就把面給包完了。

  把大鋁鍋拿出來,這大鋁鍋平時不怎麼用,因爲平時很少能用上,鋁鍋有兩層,一次可以蒸很多饃。

  蒸包子也是一樣,先給洗乾淨,加了一些水在下面,就給放到了爐子上。

  把包好的包子一個一個擺放在篦子上,不過這大鋁鍋雖然大,一層也就能放十二三個。

  兩層都放滿,還剩下十好幾個,沒辦法,只能等下一鍋再蒸了。

  在蒸的時候,剛纔和的面也已經開了,方圓又連忙給包了,這次總算是把陷給包完了。

  方圓數了一下,加上之前剩下的十幾個,竟然有五十三個,如果加上已經在蒸着的那些,有七十多個。

  這麼多包子,足夠喫好幾天了,當然,方圓這也太奢侈了一點,要知道他用的可都是白麪。

  油脂喇就不說了,本來就是用來包包子或者包餃子的,可是方圓又是粉條又是雞蛋的,這就不是有點奢侈了,而是很奢侈。

  很快一鍋蒸好了,方圓連忙從爐子上端下來,先把鍋蓋打開跑跑氣,蒸包子要比蒸饅頭好蒸。

  饅頭可能會怕不熟多蒸一會,但是包子不需要,當然,主要是包子用的差不多都是熟陷。

  比如油脂喇,比如炒好的雞蛋,至於說粉條,這玩意本來就是熟的,要說生的也就蘿蔔和白菜了。

  可是這兩種東西生着就能喫,何況現在還給蒸熟了,這麼說吧,只要包子皮蒸熟了,包子也就熟了。

  等蒸氣跑的差不多,方圓連忙把包子給拾進一個大洋瓷盆裏,這是方圓家用來裝饅頭或者發糕和窩窩頭的盆。

  這個年代就是這樣,沒有什麼饃竈頭子,不管是放饅頭或者窩窩頭,甚至說裝粥,基本上都是用洋瓷盆。

  方圓家既然生活在這個年代,當然也不會例外。

  把鋁鍋裏的包子拾到洋瓷盆以後,方圓添了點水,又蒸了一鍋,看着剩下還沒有蒸的,方圓搖了搖頭說道:“唉!還需要一鍋。”

  “什麼還要一鍋啊?”門忽然被人推開。

  方圓這顆少女心啊!嚇的“撲通撲通”亂跳,拍了拍胸口說道:“我說姐,你就不會慢點?”

  三姐這個時候那還能慢的了,從大門口就已經聞到香味了,她知道今天家裏要改善伙食。

  本來以爲是老媽回來做的,沒想到是弟弟方圓,不過這個時候她眼裏已經沒有方圓了。

  是的!現在她眼裏只有剛蒸好的包子,整個人就跟餓狼似的,直接就撲了過去,一手抓着一個往嘴裏塞。

  “三姐,我說你慢點,那麼多還怕喫不飽啊?”方圓一邊說一邊搖頭。

  “小弟,這……這是你做的?”二姐雖然也很想撲上去,可還是先問了一句。

  方圓聳了聳肩,看着二姐說道:“除了我家裏還有別人嗎?”

  “也對。”二姐點了點頭,疑惑的走到洋瓷盆邊,拿起一個包子咬了一口,眼睛立馬一亮。

  原來她沒有着急撲上去,是怕方圓做的包子不能喫,可是看到老三喫那麼香,她也有點忍不住了。

  “小弟,這真是你做的?”二姐再次懷疑的問了一句。

  以前也不是沒有喫過用油脂喇做的包子,但是和這個比,簡直差了十萬八千里。

  方圓給了二姐一個白眼,捂着胸口說道:“不想喫就放下,老夫這顆少女心啊!”

  “咯咯咯,還老夫,還少女,哈哈哈!笑死我了。”三姐一邊喫一邊指着方圓笑着說。

  方圓又給了三姐一個白眼,走過去拿起一個包子喫起來。

  這可是他辛辛苦苦做出來的包子,他自己還沒有喫呢!

  “小弟,說實話,你這包子做的真不錯,下次還做啊!”二姐過來拍了拍方圓的肩膀說。

  “還做?”方圓看了二姐一眼,指着鍋裏還有案板上還沒有蒸的包子說道:“這些都夠喫好幾天的。”

  方圓今天蒸的包子比較大,那麼大的鋁鍋,一層只能蒸十二三個,可想而知有多大。

  而且一共有七十多個包子,就按一個人一頓喫兩個,五個人一天也就三十個。

  再說了,不能一天三頓都喫包子吧!再喫點別的,說喫好幾天一點問題都沒有。

  “老大,我來了。”

  就在這個時候,胖子的聲音出現在門口,幾乎話音剛落,小胖子也進了屋裏。

  “老……老大。”

  小胖子喊着方圓,但是眼睛卻在盯着洋瓷盆裏的包子。

  他不能和二姐三姐似的,直接上去拿,這個年代的孩子都比較懂事,主人不給,就算是再想喫也不會動手。

  “來了,想喫自己拿。”

  聽到方圓這話,小胖子立馬撲了上去,拿起一個包子就往嘴裏塞。

  也就幾分鐘,小胖子已經喫了兩個,兩個喫完以後,小胖子就沒有再動。

  三姐喫的比較早,兩個包子也很快喫完,而且喫完以後又要去拿,被方圓給攔着了。

  “小弟,你幹嘛?”三姐不明白的問。