作者：肥鸟先行
天工開物到底是什麼東西？
陸二疑惑的翻開書，這是什麼？一本新的《能多鄙事》？
等等，好像不一樣啊？
陸二翻開《天工開物》，第一篇就是“制甘”。
制甘，這是什麼東西？
陸二看下去，這竟然是一份製作糖的祕方。
陸二越是看越是驚訝。
蘇澤從甘蔗種植講起，詳細的講述了製糖的過程。
其中圖文並茂，從甘蔗的種類開始說起，還畫出了最適合製作蔗糖的甘蔗品種。
如何種植，如何打理甘蔗田，如何防護治療常見的蟲害，什麼時候可以採摘收割，蘇澤寫的非常的詳細，還都在關鍵的地方配圖，用的也都是白話文，陸二這個沒怎麼種過地的逡滦l都能看懂。
緊接着，蘇澤畫出了壓榨蔗糖機器，詳細寫出了製作壓榨機的方法。
接下來，就是如何精製蔗糖的方法。
蘇澤給出了簡單的濃縮的黑蔗糖，以及使用蛋清來製作糖晶的詳細方法，簡單到了連陸二都覺得自己能在自家廚房製作出糖晶的地步。
陸二徹底傻了，這是可以說的嘛？這是可以直接寫在書上的嗎？
製作糖晶這種事情，難道不是世代祕傳，還要傳男不傳女的嗎？
怎麼能如此堂而皇之的寫出來？
陸二可是知道在京師，福清白糖到底是什麼價格，按照書裏的詳細做法，蘇澤甚至都貼心的寫出了一畝甘蔗地理論出糖的量，陸二看到的可是大把的銀子啊！
這還幹什麼逡滦l？直接去南方買下幾畝田種甘蔗做白糖，這不要比逡滦l賺得多？
冷靜！
這製作方法都寫在書上了，豈不是每個人都會做糖了，等到自己買地種甘蔗弄出白糖來，早就已經賺不到錢了！
陸二強迫自己冷靜下來，再次翻開來，下一篇的標題是什麼？麴櫱？
陸二雖然讀過書，但是第二個字還是不認識的，不過這本書反正有配圖，並不妨礙他繼續看下去。
看下去之後，陸二很快就明白這一篇講的是釀酒。
蘇澤詳細描述了各種釀酒的方法，種類甚至達到了十幾種。
這其中包含五穀雜糧釀造的各種白酒的發酵和製作方法，還包含了葡萄酒、果酒等其他酒類的製作方法。
從家用的低度米甜酒，到更復雜的蒸餾高度酒，蘇澤都詳細做了圖解和說明。
陸二的眼睛都亮了，他平生的一大愛好就是喝酒。
在京師做逡滦l的時候，陸二就喝過了京師各種的美酒，在下屬面前也自號酒仙。
可是看到蘇澤羅列的酒類，竟然還有小半的酒陸二都沒有喝過。
光是看着蘇澤的配圖和對各種酒類的描述，陸二腹中的酒蟲就動了。
特別是那幾種簡單的家用酒類，陸二立刻說道：“這幾樣器具在南京城都能買到吧？再去買些米回來？”
屬下立刻明白了陸二的想法，但是這個下屬又爲難的說道：“這酒麴？”
大明雖然沒有榷酒，但是酒也不是普通人可以經營的。
大明朝廷也收酒醋稅，不過和宋代不一樣，明代不在流通環節收稅，而是在酒麴的環節收稅。
百姓要釀酒，就需要向官府購買酒麴，通過控制酒麴，就能向所有釀酒的人收稅。
當然百姓也有可能私自保留酒麴，不過一旦被查到就會被重罰。
朱元璋作爲一個小農經濟的堅定擁護者，對於用糧食釀酒這件事他是非常反對的，所以從明初開始，官府的酒麴價格就非常高。
而進入明代中葉，隨着各層官府腐敗加劇，酒麴的價格更是高的離譜。
陸二要在家裏實驗釀酒，那就需要購買酒麴。
陸二看到下屬伸手，立刻說道：“要錢？拿着老子的腰牌去要！”
屬下如同醍醐灌頂，對啊，自己可是逡滦l啊，“拿”點酒麴還要給什麼錢！
看到屬下出門，陸二摸着腦袋，感慨逡滦l真是一代不如一代了。
再繼續看下去，陸二已經徹底麻木了。
這本《天工開物》，包含衣食住行各個方面。
所寫的東西包含：
各種衣服布料的縫補裁剪方法，還有棉花、麻布的紡織方法。
百姓日常要用的食物，包含油、醬、醋、糖、酒的製作方法。
房屋、馬車、舟船的製造方法和設計圖。
可以說是百姓日用無所不包。
除此之外，還有冶金、農用灌溉、陶瓷、筆墨紙硯、廚具、農具，可以說是包羅萬象。
太恐怖了！
陸二想到之前南京城就說，蘇澤有經濟之才，他做生意和財神下凡一樣。
現在看來，蘇澤真的是財神爺下凡！他這本書等於將這些財路都寫在書上，陸二已經想到了將有多少的工坊主要咒罵蘇澤，又有多少人要將蘇澤供在神壇上。
等到屬下拿回來酒麴，陸二連忙讓他再去書鋪，再去買上一份《天工開物》回來，這本書必須要上奏朝廷！
陸二並不知道，在所有咒罵蘇澤的人當中，罵的最響的就是徐哥老家的二公子徐琨。
“這本書上的紡紗機真的可行嗎？”
徐琨將《天工開物》攤在書桌上，他紅着眼睛看着對面的老管家，露出擇人而噬的猙獰表情。
老管家全身顫抖着，他知道自己這位二公子的脾氣不好，但是也沒想到蘇澤的一本書，能夠讓自家公子發這麼大的火。
徐琨只是在科舉上沒有天賦，但是他並不是傻子。
他盡力平復心情問道：
“家裏的織布機已經造好了，馬上就要送到島上了。”
“不是少爺說這批織機要儘快打造完畢，不能耽誤了遼東邊軍冬衣的大事。”
徐琨繼續忍着怒火說道：“蘇澤這本書上，說他的新紡紗機的紡紗速度是舊紡車的幾十倍，你知道如果他說的是真的，這意味着什麼嗎？”
老管家茫然的搖頭，他對於徐家忠心可嘉，可隨着徐家產業的擴大，他已經越來越力不從心了。
可是對於徐家這樣的大家族，忠心總是要比能力重要。
徐琨看到老管家茫然的樣子，暴躁的說道：
“如果蘇澤這本書上說的是真的！那就意味着只要一個織工，就能做成以前幾十人才能做的事情！”
老管家倒吸一口氣說道：“這不可能吧！？”
徐琨憋着怒火說道：“你速速去找來城裏最好的織機匠人來，按照蘇澤的圖紙做出軋棉機和紡紗機來！”
“老僕這就去辦！”
徐家剛剛花了大價錢，打造了這麼多的紡車，如果蘇澤的紡紗機真的能一臺頂幾十臺，那就意味着徐家這批織機都打了水漂。
徐琨是不願意相信的，但是蘇澤在書中給了詳細的圖紙，而且徐琨對於紡車也不是一無所知，他看完了蘇澤的圖紙，覺得蘇澤的騾機真的可行！
徐琨發火，倒不是因爲蘇澤的紡紗機比他家的先進。
而是蘇澤將這麼先進的東西印在書上，直接公佈出去了！
這麼重要的機器，難道不是因爲嚴格保密嗎？
再看看這本《天工開物》，定價三兩銀子。
三兩銀子，就將這麼重要的技術賣了？
你蘇澤是不是腦子有問題？
如果蘇澤的紡紗機真的和他說的那樣，能頂上幾十臺老舊紡車，那徐家可是願意花幾千兩銀子購買圖紙的！
可是現在蘇澤將這麼重要的技術，就明明白白，毫無保留的印在書上，用三兩銀子的價格賣給全天下人！
瘋子！傻子！
再次咒罵蘇澤，徐琨卻感覺到了危機。
據說蘇澤的天工書院，會傳授一種更高效的紡紗機和織布機。
如果真的推廣起來，徐家的棉紡織工坊的優勢蕩然無存。
一個百人的中等作坊，用新機器就能抵得上三千人的大型作坊的產量。
一想到這裏，徐琨更是覺得不寒而慄！
他小心翼翼的將書桌上的《天工開物》翻開，在整本書中，棉紡織的部分不過佔了整本書很小一部分。
而整本書將對做整個江南產生什麼樣的影響，徐琨更是想也不敢想。
他再次喊來了書房外伺候的家僕說道：
“快！去書鋪再買一本《天工開物》回來，用快船送到京師！送到我爹手上！”
等到徐府的家丁跑了三家書鋪，買到最後一本《天工開物》之後，第一批五百本《天工開物》被搶購一空，不少人家都和陸二和徐家一樣買了幾本，快馬加鞭的送往大江南北。
蘇澤渾然不顧自己在江南掀起的風暴，他站在講堂上，看着下方二百名學生，咳嗽了一聲說道：
“今日我們不講聖人之道，就講這個織布機。”
蘇澤拉開黑板，一張放大的板書的水力紡紗機圖紙出現在所有學生的面前，蘇澤指着複雜的水力紡紗機說道：
“這是比天工開物中騾機效率還要高三倍的水力紡紗機，現在我來講這臺機器的原理。”
隨着蘇澤的侃侃而談，在場的二百名學生全部聚精會神的聽着。
初講的時候，蘇澤只是講的“力”這個概念，無論是工坊的子弟還是織工都能聽得懂。
可是隨着蘇澤對“力”的深入講解，所有人臉上都露出聽天書的表情？
這是力？力怎麼這麼複雜？
力怎麼還和算學有關係了？
可即使聽不懂，所有人也都在強行記憶着，因爲其中的聰明學生已經發現，蘇澤的這臺複雜機器，就是通過這些“原理”，“公式”一步步的製作出來的。
【當兄v學，講學技能+18，Lv7，187/3000】
果然還是講的太深了，200個人只有18人能夠跟得上蘇澤的思路。
不過沒關係，蘇澤放下粉筆說道：
“接下來的時間，上午我們講水力紡紗機的原理，下午講百姓日用之道，晚上學習識字和算學。”
“今天聽不懂沒關係，我會反覆講解，等你們離開天工書院的時候，一定能夠自己製造水力紡紗機。”
第277章 爭在未來
五月份的南京城內，到處可以見到踏青的人羣。
燕子磯是臨高遠望的好地方，五月二十日，見到天氣晴朗氣候溫和，天工書院也放了一天的假期。
能來天工書院讀書的也都是年輕人，年輕人在一起很快就廝混熟悉了，學生們紛紛呼朋引伴，也一起登上了書院附近的燕子磯。
王元慶和同伴孫衛一起，兩人一邊爬山一邊看着南京的景象。
和平坦的蘇州府不同，南京多是丘陵地貌，有虎踞龍盤的地形，這也是爲什麼當年朱元璋定都南京的原因。
王元慶是太倉人，和王錫爵家的太倉王氏還有幾分血脈親戚關係，只不過王元慶家裏早就分家，也再沒有人讀書科舉。
王元慶的父親變賣了家裏的土地，辦了一家五十名織工的中小型紡織坊。
家中的棉紡織坊規模雖然不算太大，但是王元慶算是從小衣食無憂。
孫衛就要比王元慶慘多了，他家裏在城外本來也有兩畝田，全家三代人都靠着這兩畝田爲生，雖然日子過得窘迫，但是也能過下去。
後來前年倭寇入寇江南，還攻破了太倉縣城，孫衛家裏逃難的時候死了兩口人，家裏的土地都被倭寇糟蹋了。
等到倭寇離開，突然孫衛家附近的一個地主拿出一份地契，向縣衙申訴說孫衛家的土地是他們家的。
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