作者:孤木舟
能嚐出什麼味道,取決於她們的心情如何。
片刻之後,兩人相顧無言。
王雯似乎還在回味,半句話都說不出來,至於她閨蜜,滿臉通紅,也不知道喝出了什麼味道。
“絕了,真的好棒!”還是王雯先開口。
閨蜜捧着奶茶不說話,只是時不時的回頭看看上茶的門頭,不知道在想些什麼。
喝完之後,她們還是習慣性的去評價了一番。
此刻,上茶早就在點評網上有了熱度,自從門店上線以來,關於上茶圖文並茂,高質量的評價就已經屢見不鮮。
周詩媛出現之前,評價還趨於緩慢,可見評價者的心態也是比較平和的,裏面不乏精美的圖片,還有詳細的評價,都是讚美之意。
但是,自從周詩媛出現之後,評價出現的速度變快,幾乎是一會兒刷到一條,評論自然算不上精品,幾乎是一面倒的好評,給人一種好像是刷出來的好評一樣。
因爲評價太不走心了,要麼就是匆匆一張店內的圖片,要麼就是拿着奶茶的匆匆打卡。
沒辦法,店裏麪人實在太多了。
截至目前,點評網上門店的評價已經超過了數百條。
王雯她們的好評自然也是淹沒在評價之中,爲上茶的爆火添磚加瓦。
而此刻,門店的奶茶銷量已經突破了七百杯,今天到下班,銷量超過千杯幾乎已經是板上釘釘子,十拿九穩了。
整個下午,許文包括幾個店員幾乎是連軸轉,一點都沒停下來過。
孫娜娜是千算萬算也沒料到門店的生意會火爆成這樣,失算失算了,要是早知道會這樣,就多備幾個人手了。
第二百五十九章 銷量驚人,返現爆表
按照這個架勢,最起碼要再招上三到四個人,吧檯內要保持每天都有五到六個人才能忙的過來。
畢竟,這些人手不可能每天都上班,還得安排人輪休。
一邊盤算着招人的事情,孫娜娜一邊手腳不停的忙碌着。
她們眼看着外面從白天到黑夜,忙碌到晚飯都沒有時間喫,一直到龍寶廣場開始打烊,門店的生意才慢慢下降,可是時不時的還能有一波慕名而來的客戶,過來一買就是七八杯。
晚上十點,今天一天纔算是徹底結束。
大家都很累,但是痛並快樂着。
曾經設想過無數遍開業的場面,但是每一個人現在回想起來,彷彿都像是做了一場夢一樣。
也太充滿戲劇性了。
先是大雨,都已經做好開業當天清淡的結果了,沒想到下午竟然來了個驚天大逆轉。
她們簡直是做夢都想不到,堂堂流量明星周詩媛,竟然會出現在門店裏。
這怎麼可能?
帶來的直接結果就是生意一下子大爆了。
生意紅火的是那麼突然,突然到她們都一下子措手不及。
門店打烊之前,當然是總結當天的營業額。
收銀系統上面數據顯示的明明白白的。
銷量,一千三百杯。
銷售額三萬多!
這是門店層面的數據。
她們看到的是月銷售額近百萬似乎在向她們招手。
而在她們看不見的層面,是日返現三十多萬到許文賬上,以此類推,理論上是月返現近千萬,年返現過億。
孫娜娜趙菲菲她們滿臉喜色,是爲門店當天的火爆而歡喜。
而許文則是熱血沸騰,光是這家店,如果按照目前的勢頭發展下去,一年就可以給自己提供上億的返現,這是什麼概念。
許文再淡定,此刻也不由得心潮澎湃,激動不已。
當然,前提是穩住目前的銷量。
人都是圖新鮮的,周詩媛帶來的熱度會持續一陣子,但是熱度終究是會消退,當新鮮感退去,靠什麼維持目前的熱度呢?
門店產品的質量自然不用多說,真材實料的同時還有特效BUFF,體驗感絕佳。
還有,日常的炫音曝光不能少,這個就交給陶亞楠了。
人都是從械模嘈牛T店從今天開始就會進入一個良性循環,工作日和休息日平均一下,日均千杯就是當前的首要目標。
“大家今天都辛苦了,都早點回去休息。”許文很真盏南虼蠹业乐x。
今天的工作量有多大他是最清楚的,就連他都感覺有點力不從心,更何況這些小姑娘呢?估計手腕痠痛都是有的,但是沒有一個人叫苦叫累,值得犒勞。
“老闆,你也一樣,早點回去休息哦。”趙菲菲輕輕摸了摸自己的手腕,對許文笑着說道。
許文點點頭,雖然要犒勞,但是這兩天正是最忙碌的時候,等到人手進一步招齊的時候,許文自然會犒勞大家。
而且,暑假沒兩天就要結束了,到時候,銷量肯定趨於和緩,至少沒有現在這麼瘋狂。
門店內徹底收拾好之後,大家就都下班了。
開業第一天,滿載而歸。
回到酒店的許文,匆匆洗漱倒頭就睡,至少在這幾天,門店還少不了他,不過,等到人手招齊,他也就能徹底脫手了。
孫娜娜回家之後還沒有休息,而是連夜開始安排招人的事情。
目前,人手的增加迫在眉睫,原來還沒這麼急,是準備慢慢增加人手的。但是誰也沒有料到生意竟然一下子真的大爆了。
孫娜娜自然有她的路子,直接在自己的幾個海城工作羣裏面扔了招聘廣告,有的是需要工作的年輕人直接聯繫孫娜娜,瞭解工作的詳情。
才僅僅半個小時,孫娜娜就安排好了面試的對象,招個三四個人,輕而易舉。
接下來幾天,忙碌且快樂。
興許是暑假即將結束,學生們也即將開學,開學前夕,龍寶廣場的生意異常火爆。
上茶也迎來了自己的高光時刻。
本以爲開業那天已經是巔峯了,但是,實際上上茶口碑的發酵,包括周詩媛的明星效應真正發力是從第二天開始。
第一天下大雨,尚且完成了一千三百杯的銷量,後面幾天的銷量還要超過第一天。
實際上,如果人手足夠,將所有在場的潛在客戶全部都消化掉,絕對遠遠目前這個成績,但是,門店中是有承受極限的。
目前這麼些人,一天就算忙的團團轉,接待範圍也是有上限的。
在門店人手補全之前,門店每天巔峯單量也就在一千多杯的樣子,很多準客戶因爲排隊等等原因中途流失的不知凡幾。
好在,孫娜娜這邊加快進度,總算是新招了四個以前奶茶店的熟練員工。
按照上茶的要求,招來的都是顏值頗高的女生,不過,其中兩個不能算是長期工,只能是兼職,隨時有可能離職,倒是另外兩個女孩,早就已經不上學了,出來打工很久了。
這樣一來,加上孫娜娜和許文,門店滿員的時候,吧檯內可以同時九個人在忙碌。
一個人負責下單發品,另外八個人分工合作,效率大大提升。
面對每天排隊的長龍,總算有底氣將在場的客戶全部消化了。
在接下來的幾天裏,門店的產品銷量一直維持在高位,到立秋這一天,門店銷量衝上前所未有的峯值,一千七百杯!
銷售額超過四萬,返現四十多萬。
這是從沒有過的成績。
在這個成績背後,是陶亞楠絞盡腦汁在炫音上玩命似的宣傳。
是點評網上熱度飆升的點評。
際遇,實力,缺一不可。
立秋當晚,爲了犒勞這幾天大家的辛苦,也爲了歡迎新同事,許文在望月樓好好擺了一桌,算是對大家這麼久以來的辛勞好好做個感謝。
同時,也算是個慶功宴,門店這幾天的銷量節節攀升,確實是可喜可賀,如果常年都保持這個成績,估計求加盟的得把門檻踏破。
在酒桌上,大家也算是和這四個新同事好好的熟絡了一下。
畢竟,進店以來就是一片忙碌,都沒機會好好聊聊。
四個女生裏面,兩個年紀小的是一起過來的,還是在校學生,不過學校目前已經沒課了,目前她們是利用課餘時間兼職掙錢。
另外兩個年紀稍長的女生,顯得成熟了一些,做事情也算是穩重的多。
第二百六十章 新的開始,工作賣力獎
觥籌交錯,滿桌的鶯鶯燕燕。
招人方面許文沒有過問,就是不知道爲什麼孫娜娜招來的都是女生,難不成孫娜娜還考慮過自己的想法?
這許文就不得而知了。
門店的幾位老員工和許文已經很熟悉了,畢竟一起喫過飯,還一起共患難過,再加上那麼些天的朝夕相處,和許文已經形成了相當的默契。
所以,在酒桌上她們倒是很自然的和許文碰杯喝酒,毫不拘束。
倒是這新來的幾個姑娘有點拘束,看許文和幾個女生打成一片的樣子,互相看了看,眼神中有些豔羨。
也不知道是不是看許文太過於帥氣,以至於她們有點放不開。
兩個準備長期做的女孩子挺尊敬的敬了許文一杯,初來乍到,對門店的一切還沒有徹底瞭解,只感覺這家店的氣氛似乎很好。
對了,老闆還很帥氣!
許文也沒端着,幾乎是來者不拒,乾脆利落的和幾個姑娘碰杯,杯子裏面是度數適中的白酒,一口下去,略有後勁。
“許總,以後還請您多多關照。”兩個姑娘很是靦腆含蓄的說道。
許文微笑的和她們碰杯,鼓勵了一番。
趙菲菲在一旁忍不住說道,“許總是世界上最好的老闆,大方,帥氣,還很耐心,經常聆聽我們的困難呢?”
許文看了趙菲菲一眼,喝了點小酒的她,今天臉頰紅潤,嘴脣水潤,看起來還挺誘人。
“是這樣嗎?”幾個新來的女生訝異又害羞的看着許文。
“還能經常聆聽下屬們的心事嗎?這個老闆也太貼心了吧?”
趙菲菲說完偷偷衝許文拋了個眼神,好像在示意許文儘快聆聽大家的心聲。
許文無動於衷,卻感覺到趙菲菲的小腿不輕不重的觸了觸他的腿。
飯桌上,幾個女生對時不時的偷偷看看許文。
這個新老闆別的不說,顏值確實超級高,簡直就像是小說中的男主角。
說出來也不怕被笑話,看到許文的時候,她們瘋狂腦補,差點把孩子的名字都想好了。
另外兩個小姑娘暫時是過來兼職,具體什麼時候走也不確定,不過這兩個月應該會在這裏,現在倒是表現的很是拘謹。
不過,幾杯酒喝下,小臉紅撲撲的,反而有些活躍起來。
小姑娘們,到底還是膽子大。
她們望着這個帥氣的新老闆,大膽的問,“老闆,你現在是不是單身?”
許文笑而不語,她們一個個的都以爲自己有機會,半開玩笑半認真的插科打諢,現場的氣氛一下子很HIGH。
照理說,許文的酒量還是很好的,但是今天因爲高興,警惕性一下子下降,再加上來勸酒的都是女孩子,他一時不察,倒是有點喝過了量。
他喝醉了。
前面那麼多回,他沒喝醉,但是這一次,他竟然喝醉了。
說是醉,其實最多是有些頭暈,意識還是很清楚的。
本來說好的二場,就只能無疾而終。
孫娜娜安排好店裏其他幾個女生回家,到家後在羣裏報平安,倒是許文,怎麼安排?
孫娜娜和趙菲菲兩人有點犯難。
兩人看着許文微微閉着的雙眼,還有輪廓分明的面孔,有點若有所思。
孫娜娜張了張嘴巴剛要說話,趙菲菲就眼疾手快的上前將許文扶了起來,說,“我送老闆回去。”