作者：板面王仔
蘇燼腮幫子漸硬。
“談不上，談不上。”裴德正擺著手，沒精打采道，“你就是曲家的那個贅婿，張世豪？”
“是...您是蕭家的下人吧？”
“下人?呵，我是，那又怎麼樣？”
蘇燼輕嘆終於抬頭：“我看你的日子也不好過...蕭家到這雖然有一段時間，但是還沒有來得及安置您吧。”
“我知道有一個地方可以換新衣裳，我帶您過去...但您就說是其他下人給您拿的就行了。”
裴德正撓了撓腮邊，微微挺身：“年輕人，你心還挺好的嘛。”
在九垣城這幾天沒接觸幾個年輕人，前一陣碰上個大臭嘴，剛才又遇見個小臭嘴，現在竟然出現這麼傳統的老實人...不易啊。
“您過譽了，日子都不好過...能幫就幫一把吧。”蘇燼繼續嘆氣，“換了衣裳，我請您吃一頓也好...我看您應該還沒吃過吧。”
這年輕人...就是窩囊了點。
裴德正摸了摸下巴，笑了：“請我換衣裳，還請我吃飯是吧？”
“我是個廚子...還能進他家廚房做點東西吃，說實話我覺得曲家的東西不怎麼好吃。”
“嗯！”裴德正舒展懶腰，一把從欄邊跳起，“行，不過衣服就罷了，新的我也穿不慣。我老頭子正好沒吃，看看你這個廚子能做出什麼點像樣的東西。”
蘇燼也沒多做表情，只是微微頷首側開身。
兩人並肩朝著廚房的位置走去。
行走間，裴德正道：“小夥子，你來這有多久了？”
“時間不長，十來天吧。”
“聽說你是被曲家小姐抓到擂臺上才當的贅婿...既然在這生活不舒坦，那你怎麼不走呢？”
“我走不了...曲家說，現在放我走很丟人...另外我也不想走。”
“為什麼？”裴德正意外道。
蘇燼扭頭，正色回應：“因為愛情。”
“愛情？！”裴德正樂了，“什麼愛情，你別告訴我你跟那個曲小姐有愛情了，你明明是個臨時被抓包的，這麼快就愛上了？”
“一見鍾情吧...很多時候這種事我也無法控制。”蘇燼嘆氣，“我知道我配不上，但是...算了別說我了，說說您吧，您在蕭家是幹什麼的？”
“你猜猜我是幹什麼的？”
“我猜您是馬伕。”
“馬伕...眼力不錯，猜對了！”
第737章 攻略德叔
“小夥子，我看人家都做完飯了，這廚房裡也沒什麼像樣東西，你想做點什麼吃啊？”
廚房內，裴德正倚靠著案板邊，目光在四處搜尋，餘光觀察著蘇燼。
剛做完飯，負責收拾的人還沒來收拾。
蘇燼雙手叉著腰，同樣在廚房尋找可用食材。
這老登很可能是蕭宜川手下的高手...先把關係搞好。
掀開鍋蓋，見飯鍋裡有點剩飯，抬頭便道：“老人家...”
“得！別叫我老人家，叫德叔就行了。”
“德叔，我給你做個蛋炒飯怎麼樣？”
“啥玩意，沒聽過。”
“您且等著吧。”蘇燼隨意揮了揮手，剷起鍋中剩飯，留到盆中備用。
蘇燼把那點剩飯盛出來，放在木盆裡，用木鏟輕輕撥散。
動作不快，米粒在盆間滾動，被一點點拆開，顆顆分明，不黏不碎。
裴德正原本靠著案板，一副看熱鬧的模樣，見狀卻不由得眯了下眼。
這小子...這動作...不太尋常。
搗散米飯，將木盆放在一旁，蘇燼轉身走向水缸。
廚房一角，立著一口老舊水缸，缸內水質清亮，裡面隱約能看到不少蝦影，細須擺動。
蘇燼挽起袖口，探手入水。
水聲輕響的下一刻，他手腕一翻，十來只河蝦已被扣在掌心。
動作乾脆利落，連水花都沒濺出多少。
裴德正不由得目光一凝。
蘇燼把蝦攤在案板上，指腹一按蝦頭，輕輕一擰。
咔的輕響，蝦頭分離，蝦殼順勢剝落。
指法乾淨，蝦線被一併帶出，連多餘的肉都沒傷到。
十幾只蝦，在極短的時間內，全都處理完畢。
蝦肉晶瑩，泛著淡淡水光。
隨意揀選了幾顆菜，蘇燼取來菜刀。
“篤篤篤篤篤篤篤...”
刀起刀落之間，蝦肉被切成細丁，大小几乎一致，落在案板上，如同碎玉。
接著是蔥，去根，去老葉，只留最嫩的一段。
刀鋒飛舞，蔥花落下，青白分明，緊接著其他雜菜一併切好。
最後是雞蛋。
蘇燼單手磕殼，蛋液落入碗中，金黃澄澈，用筷子順著一個方向緩緩攪打，直到蛋清與蛋黃徹底融合。
這一套下來感覺不像是普通人能做出來的動作。
裴德正目光隱有期待，站直了身子，雙手負在身後，目光緊緊盯著灶臺。
如果他不是有點修行在身上，那就是一個極強的廚子！
這不是隨便糊弄人的手藝。
這是....真有水平。
火起。
蘇燼抬腕一晃，油沿著鍋壁鋪開，形成一層極薄的油膜。
下一瞬，他將蛋液倒入。
“滋~~~~”
聲音綿密。蛋液在鍋中鋪展，蛋液尚未完全凝固，便被鍋鏟推散，形成一塊塊柔軟的蛋絮，顏色金黃。
將蛋盛出，餘油升溫，剩飯入鍋。
嘩的一聲
米粒與鍋底接觸的剎那，發出一聲悶響。
蘇燼手腕翻飛，鍋鏟貼著鍋底快速翻動。
米飯拋飛起落，在高溫混合油脂煎烤下，每一粒米都開始變得乾爽、蓬鬆。
蝦丁下鍋，雜菜下鍋，最後雞蛋下鍋。
蛋、飯、蝦，在這一刻融為一體。
蘇燼手腕一變，鍋中彷彿起了一陣無形的風。
香辣至尊！廚神鮮粉！超級香精王！
藉著撒鹽的功夫，蘇燼狂撒下科技...當然還是剋制了。
這老頭很有價值，先把他套路過來，以後慢慢的加深，指不定什麼時候就用得上呢。
新增劑無形混入，米粒翻滾，蛋絮飛舞，蝦丁穿梭其間。
整個過程行雲流水，沒有半點拖泥帶水。
一股鮮甜混合著濃香氣息在空氣中炸開。
最後一步。
蘇燼抓起蔥花，撒入鍋中，香氣瞬間衝頂。
米香、蛋香、鮮香、蔥香交織在一起，層層疊疊。
一勺翻起。
一碗色澤金黃、顆粒分明的炒飯，已經出鍋。
米粒外層微亮，內裡鬆軟，蛋絮金黃，蝦丁點綴其中。
“咚。”
一碗黃金炒飯，穩穩立在案板上。
蘇燼退後一步，雙手奉上筷子：“德叔，嚐嚐吧。”
裴德正沒有急著動筷，盯著那碗炒飯，眉頭微皺。
不對，太不對了。
一碗炒飯而已，自己竟然隱隱有種對方是高手的感覺...一個廚子能把自己的手藝練至如此進境麼？
雖然不太願意承認，但是對方好像真是個廚子，區區一碗飯而已，竟然能炒的這麼香。
裴德正深吸一口氣，空氣裹挾濃香入腹：“小夥子...你這廚藝是跟誰學的？”
“其實我爹就是個廚子，早年我是跟他學習的，但是後來我離家四處遠遊又拜訪過不少名廚，很多也是我自己摸索鍛鍊的。”蘇燼指著蛋炒飯道，“就比如這道蛋炒飯，就是我自創的一道菜。”
“嗯...真是有心人，難怪廚藝如此，這菜光看著就錯不了！給我勺子！”
蘇燼遞上勺子，裴德正拿起勺毫不猶豫的挖了一勺放入口中。
入口的瞬間，瞳孔驟然一縮。
米粒在齒間輕輕一破，油香與米香同時炸開。
蛋絮柔滑，蝦丁彈嫩，入口的鹹香跟彈嫩同時爆開。
最後，是蔥香還混雜著說不清道不明的餘味..
不重口，但味覺上的刺激極為強烈，層次分明。
每一口，都讓人忍不住再吃一口。
裴德正一口接一口，速度越來越快。
等回過神，一大盤炒飯已經被吃了一半，裴德正減緩速度問道：“香！小夥子，你這菜做的真是...宮廷御宴也沒你這個做的好吃啊！”
“哪能比得了，德叔...你也是太誇大了，咱們哪吃過宮廷御宴啊！”蘇燼笑著擺手。
德叔哈哈一笑：“說的是，不過我在蕭家那也是見過不少貴人！你這麼好吃的東西，沒有！明明是平平無奇的食材，居然能做出這樣神奇的效果...曲家也是有眼無珠啊。”
“對了，小子，我都吃了你吃什麼？”
“你吃你的，不用管我...我隨便找點墊吧墊吧就行。”蘇燼說著，似忽然想起什麼，“哎，德叔...你喜歡喝酒是麼？”
德叔停下動作道：“是啊，怎麼了？”
“其實我對釀酒也頗有心得，我屋裡有酒，你要不要嘗一嘗？”
“好啊！”
“行，那你先吃著，我回屋給你拿去，你正好也替我嚐嚐。”蘇燼擺手快速離開廚房，臨了不忘回頭道，“等我啊，我馬上回來！”
“嗯嗯嗯。”德叔含糊不清答應，吃著蛋炒飯。
這小子...真挺不錯的！
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