開局就失業:返鄉途中賣盒 第976章

作者:风熄花

  他很認真的回答白葉。

  【宿主,一位合格的老師很難尋找到的。需要很多的條件同時具備。比如說魂體完整,比如說生前的記憶保存,否則就算是找到了,他也不會廚藝。而魂體其實並不是這麼容易留存,否則這世界將非常擁擠。各種意義上的。】

  白葉趕緊打斷,“停,我現在不想仔細瞭解這件事。”

  大白天的,聊什麼鬼啊。

  尤其是系統裏面的虛擬老師們,在白葉心裏可不是鬼,那就是活生生的人。

  但這邊的就不同了。

  鬼!

  還是洋鬼子!

  小系統忍了又忍,【宿主我還沒說完呢,就算是我真的找到了合適的靈魂,也對你沒用。】

  “爲啥?”

  【你要學的是法餐,這裏可不是法國!】

  白葉頓時反應過來了。

  漂亮國談什麼歷史啊。

  真要說有歷史的靈魂,那應該也是印第安人。

  這百十年的炸雞漢堡就算了吧。

  有小系統一番打擊,白葉的心徹底死了。

  但又還沒完全死。

  萬一哪天他能去法國呢?

  到時候他再找找看。

  白葉摸出牛肚來,清洗乾淨。

  洗着洗着,他忽然想着何必都做成法餐呢,乾脆在做個豬肚雞吧。

  中西合璧,大家挑着自己喜歡的喫。

  紅酒也不錯,因爲要做勃艮第牛肉,拿了相應的紅酒。

  法餐就是這一點很麻煩。

  喜歡喝酒,也懂酒,不光是喫菜時候喝的酒有對應的很細的分類,就是烹飪的時候也是一樣。

  好在他說明了做什麼菜,下面的工作人員就直接給他拿了,還是一下好幾瓶。

  白葉這邊將雞也收拾出來,豬肚清洗出來,一邊中餐一邊法餐。

  萬幸這廚房是足夠大的,兩個爐竈可以燉菜,還能有額外的竈頭讓白葉可以炒菜。

  晚上的飯菜,依然是米飯。

  華先生那邊一條清蒸鱸魚,另外還有幾道炒菜,太多了也就喫不過來了。

  畢竟每一道都是華先生喜歡的。

  小衛他們這邊,口味更重一些,除了有兩條清蒸魚外,更多的魚被白葉做成了糖醋和紅燒。

  不過後面助理小藺過來通知白葉,華先生那邊要加菜。

  因爲來了一個蹭飯的。

  白葉哭笑不得,又將糖醋魚塊裝了一份送到了華先生那邊。

  此外幾道法餐也是毫不例外的都送了過去。

  華先生可能不愛喫,但是幫他品嚐一下是否味道合格還是沒問題的。

第2253章 抓點評的壯丁

  事實上,這幾道法餐是先端過去的。

  看到這幾道菜,愛德華就是一愣,他不顧華先生耷拉的臉過來蹭飯,沒想到端上來的卻是法餐。

  “不,不會吧?你晚上喫這個啊?”

  愛德華已經坐下的屁股,有點想起來了。

  華先生不動聲色的應了。

  他知道這些是白葉端來讓他嘗味道的,但是愛德華不知道啊。如果因此將愛德華糊弄走了,那真是不幸中的萬幸。

  可惜,愛德華也沒如他的願望。

  畢竟能成爲富豪的,也沒有蠢人。

  愛德華很快就反應過來,“不對,你小子別想要愚弄我。法餐可不是這個上菜方式。”

  法餐還是很講究的,和中餐一樣,也是從頭到尾按照順序上菜。

  現在已經通用的,就是十三道菜的順序。

  從頭盆到最後的甜點,那是絕不可能打亂順序上菜的。

  愛德華看破之後,正好趕上後面的上菜,愛德華頓時就露出了得意的表情,“哈哈,還想騙我。”

  此時白葉也過來了。

  他過來自然是爲了前面這幾道菜。

  小衛他們其實跟隨華先生好幾年了,也是喫過各種西餐的。

  但他們就算是喫出有區別來,也是說不清楚的。

  所以這件事還是找華先生最爲直觀。

  白葉來的時候,就端着他剛剛加的這一份糖醋魚塊來的。

  愛德華並沒有在意他,只以爲是上菜的工作人員。

  白葉進來將菜放下,就眼睛帶着期望看着華先生。

  華先生原本是不太想喫的,就是意思意思嘗兩口。

  可看白葉這個意思,顯然是想要讓他說出個一二三的。

  沒辦法,華先生只能一一品嚐,細細品嚐,再給白葉挑毛病。

  此時華先生還不知道,給白葉試菜,那是能喫瘋了的節奏。

  當年董建舒的老朋友江先生還是很願意在董家蹭飯的,結果就激發了白葉的鬥志,天天那幾道菜做來做去的,就是想要研究出一個最完美的口感。

  江先生一開始還美滋滋,反正是越來越好喫,他喫東西也不虧。

  可這玩意根本就不是喫完了就完了的事。

  按照當時江先生和董建舒抱怨的話,喫一道菜,他恨不得寫出論來。而白葉就是導師,拿着論文一通提問。

  那之後,除非是董建舒生日之類的宴席,否則江先生絕不和白葉單獨相處。

  現在白葉又抓到了華先生。

  其實華先生太忙,身份也高,並不是白葉的首選。

  而小衛他們那羣保鏢團們纔是最適合的對象。

  這些人能喫,還不像華先生、江先生他們那樣精明,喫幾次就會發現白葉的用心。

  小衛他們也飯量大,一次多喫幾道菜也沒問題。

  尤其是這些人特別愛喫白葉做的菜,就算是知道白葉讓他們試菜也完全不會在意,反而會爭先恐後的報名,生怕落下了自己。

  白葉這邊等着,華先生點評一番。

  其實華先生覺得白葉做的味道還可以。

  這一個優秀廚師的本能。

  即便他沒有真的喫過,看看過視頻製作過程,也反覆研究了調味品的加入,再加上努力觀察了食材的變化。

  基本上差別並不是很大。

  唯一的區別,就是烹飪方式理念的不同。

  華先生覺得還挺好喫的,他提出來的問題,也都是和法餐之間的區別。

  說實話,他覺得粵菜的牛雜味道更好。

  當然,今天白葉做的這一道豬肚雞味道也非常好。

  尤其是白葉做的豬肚雞,是胡椒味偏重的那種,是他偏好的。

  華先生喜歡胡椒的味道。

  這其實不是他的口味,而是他爺爺的口味。

  胡椒,在中國餐飲歷史上存在的年頭十分久遠,還在辣椒之前。

  所以很多人其實是更喜歡胡椒的那種辛辣。

  相比明豔的辣椒,胡椒的辛辣更加內斂。

  被爺爺教養長大的華先生雖然也愛喫一點辣椒,但更偏好胡椒。

  平時白葉若是做個小餛飩之類的,華先生都會要求多放一些胡椒。

  所以今天白葉特別做了這道豬肚雞。

第2254章 你的手藝不太行

  愛德華其實也很喜歡喫胡椒的。

  不過他們這邊喫黑胡椒更多一些,都是自己手動研磨。

  喫白胡椒相對少一些。

  而且他還很少喫到放了這麼多的。

  學着華先生的樣子給自己盛了一小碗,那熱湯下肚瞬間就從肚子裏面燃燒起來。

  卻又不是辣椒那種灼燒,反而是暖烘烘的。

  一瞬間,愛德華想着若是在寒冷的冬天,外面下着大雪,他坐在壁爐前喫上這樣一碗熱湯,那感覺想想都覺得爽的得喊上帝。

  愛德華就是來蹭中餐的,喫得心情很好,這才注意到對面的華先生一直在給旁邊的年輕人挑剔食物的味道。

  而且說的都是那幾道法餐。

  愛德華有點迷茫,忍不住詢問了一句,“這是你的廚師?”

  華先生猶豫了一下,輕點下頭。

  “做法餐的廚師?”愛德華繼續追問。

  華先生思考了三秒,這麼說好像也不算錯,於是又點了頭。

  愛德華嚐了嚐那幾道菜,有些不懂了,“你肯定也喫過很多大師級廚師烹飪的法餐,你的財力可以直接聘用他們,總有願意和你一起去中國的。”

  愛德華的話雖然沒明說,但意思很明白了。

  白葉這手藝,不太行。

  白葉也聽出來了。

  他倒也沒有什麼失望的表情。

  他還沒正式喫過,只是看着視頻做,什麼批評都能接受。

  沒想到華先生聽到他這話,突然就笑了,“那你快給他說說都什麼地方不行。最好用中文。”

  愛德華不明白,但他還是照辦了。

  因爲他能和華先生成爲亦敵亦友的存在,就是因爲他也是個喫貨。

  當然,他對自己的評價是美食家。