作者:风熄花
他很认真的回答白叶。
【宿主,一位合格的老师很难寻找到的。需要很多的条件同时具备。比如说魂体完整,比如说生前的记忆保存,否则就算是找到了,他也不会厨艺。而魂体其实并不是这么容易留存,否则这世界将非常拥挤。各种意义上的。】
白叶赶紧打断,“停,我现在不想仔细了解这件事。”
大白天的,聊什么鬼啊。
尤其是系统里面的虚拟老师们,在白叶心里可不是鬼,那就是活生生的人。
但这边的就不同了。
鬼!
还是洋鬼子!
小系统忍了又忍,【宿主我还没说完呢,就算是我真的找到了合适的灵魂,也对你没用。】
“为啥?”
【你要学的是法餐,这里可不是法国!】
白叶顿时反应过来了。
漂亮国谈什么历史啊。
真要说有历史的灵魂,那应该也是印第安人。
这百十年的炸鸡汉堡就算了吧。
有小系统一番打击,白叶的心彻底死了。
但又还没完全死。
万一哪天他能去法国呢?
到时候他再找找看。
白叶摸出牛肚来,清洗干净。
洗着洗着,他忽然想着何必都做成法餐呢,干脆在做个猪肚鸡吧。
中西合璧,大家挑着自己喜欢的吃。
红酒也不错,因为要做勃艮第牛肉,拿了相应的红酒。
法餐就是这一点很麻烦。
喜欢喝酒,也懂酒,不光是吃菜时候喝的酒有对应的很细的分类,就是烹饪的时候也是一样。
好在他说明了做什么菜,下面的工作人员就直接给他拿了,还是一下好几瓶。
白叶这边将鸡也收拾出来,猪肚清洗出来,一边中餐一边法餐。
万幸这厨房是足够大的,两个炉灶可以炖菜,还能有额外的灶头让白叶可以炒菜。
晚上的饭菜,依然是米饭。
华先生那边一条清蒸鲈鱼,另外还有几道炒菜,太多了也就吃不过来了。
毕竟每一道都是华先生喜欢的。
小卫他们这边,口味更重一些,除了有两条清蒸鱼外,更多的鱼被白叶做成了糖醋和红烧。
不过后面助理小蔺过来通知白叶,华先生那边要加菜。
因为来了一个蹭饭的。
白叶哭笑不得,又将糖醋鱼块装了一份送到了华先生那边。
此外几道法餐也是毫不例外的都送了过去。
华先生可能不爱吃,但是帮他品尝一下是否味道合格还是没问题的。
第2253章 抓点评的壮丁
事实上,这几道法餐是先端过去的。
看到这几道菜,爱德华就是一愣,他不顾华先生耷拉的脸过来蹭饭,没想到端上来的却是法餐。
“不,不会吧?你晚上吃这个啊?”
爱德华已经坐下的屁股,有点想起来了。
华先生不动声色的应了。
他知道这些是白叶端来让他尝味道的,但是爱德华不知道啊。如果因此将爱德华糊弄走了,那真是不幸中的万幸。
可惜,爱德华也没如他的愿望。
毕竟能成为富豪的,也没有蠢人。
爱德华很快就反应过来,“不对,你小子别想要愚弄我。法餐可不是这个上菜方式。”
法餐还是很讲究的,和中餐一样,也是从头到尾按照顺序上菜。
现在已经通用的,就是十三道菜的顺序。
从头盆到最后的甜点,那是绝不可能打乱顺序上菜的。
爱德华看破之后,正好赶上后面的上菜,爱德华顿时就露出了得意的表情,“哈哈,还想骗我。”
此时白叶也过来了。
他过来自然是为了前面这几道菜。
小卫他们其实跟随华先生好几年了,也是吃过各种西餐的。
但他们就算是吃出有区别来,也是说不清楚的。
所以这件事还是找华先生最为直观。
白叶来的时候,就端着他刚刚加的这一份糖醋鱼块来的。
爱德华并没有在意他,只以为是上菜的工作人员。
白叶进来将菜放下,就眼睛带着期望看着华先生。
华先生原本是不太想吃的,就是意思意思尝两口。
可看白叶这个意思,显然是想要让他说出个一二三的。
没办法,华先生只能一一品尝,细细品尝,再给白叶挑毛病。
此时华先生还不知道,给白叶试菜,那是能吃疯了的节奏。
当年董建舒的老朋友江先生还是很愿意在董家蹭饭的,结果就激发了白叶的斗志,天天那几道菜做来做去的,就是想要研究出一个最完美的口感。
江先生一开始还美滋滋,反正是越来越好吃,他吃东西也不亏。
可这玩意根本就不是吃完了就完了的事。
按照当时江先生和董建舒抱怨的话,吃一道菜,他恨不得写出论来。而白叶就是导师,拿着论文一通提问。
那之后,除非是董建舒生日之类的宴席,否则江先生绝不和白叶单独相处。
现在白叶又抓到了华先生。
其实华先生太忙,身份也高,并不是白叶的首选。
而小卫他们那群保镖团们才是最适合的对象。
这些人能吃,还不像华先生、江先生他们那样精明,吃几次就会发现白叶的用心。
小卫他们也饭量大,一次多吃几道菜也没问题。
尤其是这些人特别爱吃白叶做的菜,就算是知道白叶让他们试菜也完全不会在意,反而会争先恐后的报名,生怕落下了自己。
白叶这边等着,华先生点评一番。
其实华先生觉得白叶做的味道还可以。
这一个优秀厨师的本能。
即便他没有真的吃过,看看过视频制作过程,也反复研究了调味品的加入,再加上努力观察了食材的变化。
基本上差别并不是很大。
唯一的区别,就是烹饪方式理念的不同。
华先生觉得还挺好吃的,他提出来的问题,也都是和法餐之间的区别。
说实话,他觉得粤菜的牛杂味道更好。
当然,今天白叶做的这一道猪肚鸡味道也非常好。
尤其是白叶做的猪肚鸡,是胡椒味偏重的那种,是他偏好的。
华先生喜欢胡椒的味道。
这其实不是他的口味,而是他爷爷的口味。
胡椒,在中国餐饮历史上存在的年头十分久远,还在辣椒之前。
所以很多人其实是更喜欢胡椒的那种辛辣。
相比明艳的辣椒,胡椒的辛辣更加内敛。
被爷爷教养长大的华先生虽然也爱吃一点辣椒,但更偏好胡椒。
平时白叶若是做个小馄饨之类的,华先生都会要求多放一些胡椒。
所以今天白叶特别做了这道猪肚鸡。
第2254章 你的手艺不太行
爱德华其实也很喜欢吃胡椒的。
不过他们这边吃黑胡椒更多一些,都是自己手动研磨。
吃白胡椒相对少一些。
而且他还很少吃到放了这么多的。
学着华先生的样子给自己盛了一小碗,那热汤下肚瞬间就从肚子里面燃烧起来。
却又不是辣椒那种灼烧,反而是暖烘烘的。
一瞬间,爱德华想着若是在寒冷的冬天,外面下着大雪,他坐在壁炉前吃上这样一碗热汤,那感觉想想都觉得爽的得喊上帝。
爱德华就是来蹭中餐的,吃得心情很好,这才注意到对面的华先生一直在给旁边的年轻人挑剔食物的味道。
而且说的都是那几道法餐。
爱德华有点迷茫,忍不住询问了一句,“这是你的厨师?”
华先生犹豫了一下,轻点下头。
“做法餐的厨师?”爱德华继续追问。
华先生思考了三秒,这么说好像也不算错,于是又点了头。
爱德华尝了尝那几道菜,有些不懂了,“你肯定也吃过很多大师级厨师烹饪的法餐,你的财力可以直接聘用他们,总有愿意和你一起去中国的。”
爱德华的话虽然没明说,但意思很明白了。
白叶这手艺,不太行。
白叶也听出来了。
他倒也没有什么失望的表情。
他还没正式吃过,只是看着视频做,什么批评都能接受。
没想到华先生听到他这话,突然就笑了,“那你快给他说说都什么地方不行。最好用中文。”
爱德华不明白,但他还是照办了。
因为他能和华先生成为亦敌亦友的存在,就是因为他也是个吃货。
当然,他对自己的评价是美食家。
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