作者：风熄花
第2242章 精緻至極
雖然說比賽的是法國菜，其實很多隊伍都有融入自己的特色。
所以這一屆法國選手打出大橫幅，要讓世人看到真正的法餐。
像他們這一局比賽的鹿肉，是將國內的做法和法餐的做法相融合起來。
白葉在旁邊看的新奇。
這幾位大廚原來不是純粹的西餐廚師，而是像宋小宇那樣，是擅長中西餐結合的大廚。
這一場的比賽，白葉也是長見識了。
法菜他並不會，董建舒安排他進來，也只是因爲缺少了一個席位，總不能讓助手頂上。
所以他來的原因，除了湊席位，就是來學習的。
嘿嘿。
這樣一想，白葉忽然就輕鬆了。
偷師啊，他最擅長了。
這一次，他偷到了國際賽場上。
不過比賽的時候，實在是看不過來的。
他連他們團隊的都看不過來，更不要說其他團隊了。
而入圍的隊伍，實在是都技術過硬，並不存在水個獎項什麼的。
即便是那位富二代。
白葉這邊兩隻眼看不過來，就和小系統開始打商量，詢問對方能不能將其他組的製作過程記錄下來，讓他回去可以在系統的虛擬教室裏仔細研究。
小系統拍着胸脯答應了。
當天他們比賽的鹿肉，以東方和西方烹飪方式糅合的做法呈現，不過排名並不算太高，排在第十四名。
好在他們已經進入了決賽，而不是淘汰賽，要所有比賽結束算總分。
所以他們還不算輸。
當天晚上回去的路上，白葉就蒐集了不少的法餐做法，也都讓小系統都送到虛擬教室裏。
回去之後簡單喫了晚飯，白葉就迫不及待地入睡了。
當然是爲了進入虛擬教室。
虛擬教室裏的老師們很好奇白葉這小子今天一進來就一聲不吭的開始看視頻。
在虛擬教室這種高科技文明下，視頻投放都是真人比例在眼前的。
白葉抬頭看着，倒像是回到了今天的比賽期間。
看到白葉看視頻，虛擬老師們都湊了過來。
“哎，看什麼菜這麼認真？”
“這是……法餐？”
“什麼比賽現場啊，小白今天去比賽了麼？”
“哎呦，番菜啊。”
“民國老古董少看。”
“說誰老古董呢，這裏明明有比我更老的的。”
“你和癸到底誰老啊。人家雖然存在的時代老，但是人家臉年輕啊。”
“不就是死得早麼，有什麼好自豪的。”
“小心他給你下毒。”
“……我錯了。”
周圍的虛擬老師們吵吵嚷嚷，也有人對於西餐略懂一些，選擇留在旁邊陪着白葉一起看。
白葉是他們存在虛擬空間裏這麼多年，唯一見到的活人。
算起來，白葉也算是他們十個人的共同弟子了。
雖然大家嘴上都沒提起過。
白葉是個行動派，仔細看了一遍之後，又將視頻進度拉回來，仔細研究幾個重點地方。
相比於中餐，白葉覺得西餐應該是挺好上手的。
其實這是他的錯覺。
他因爲在系統的虛擬教室裏，將自己的基礎打的非常好，但思想上又沒有侷限於哪個菜系，反而始終遊離之外。
所以對於西餐的各種做法，很快就能上手。
還是那句話，這麼繁複的中餐他都能學會，西餐自然也不在話下。
唯一讓白葉覺得西餐有點麻煩的是，西餐很多菜餚的時候，竟然都是有標準的克重。
這一點讓白葉覺得無法理解。
因爲在中餐，是看食材而決定調味。
即便是食材有些差距，也能根據調味保持一致。
而西餐則是嚴格挑選食材的統一。
這種算是嚴謹，但是失去了靈活。
不過入鄉隨俗，白葉也學着用克重。
練習的多了，逐漸培養出來了手感，白葉開始脫離了工具，憑藉着強大的手感將菜餚製作了出來。
其實一晚上，白葉也就熟練學會了幾道菜。
其中一些格外精細的，連白葉都歎爲觀止。
真的，打破了以往他對於西餐的印象。
以前西餐給他的印象，擺盤上點小葉子小花朵，配合醬汁的幾何圖形，就差不多了。
但這一次比賽上，他看到的各種擺盤簡直精緻至極。
第2243章 這個外援有點強
今天那一道菜上好幾個隊伍用的都是烤制的圖案，是精心雕琢的圖案又烤製出來。
不管是花草樹木，甚至很纖細的花枝都堪比真花。
一些花紋繁複的讓白葉都忍不住暫停視頻仔細觀摩。
至少目前來說，白葉自認他做不出來這麼精細的東西。
他強在刀工之上，讓他用食材雕琢出來或許還可以，用麪粉或者其他食材製作成這樣的圖案，只有他師姐了。
轉天醒過來的時候，白葉就給他師姐溫靜茹發了消息，連帶着那幾個視頻截屏也一起發了過去。
因爲換了號碼的緣故，等白葉上了車子去和其他幾位大廚匯合的時候，溫靜茹纔給他回覆了消息。
仔細詢問了一下，溫靜茹也是很感嘆，“現在這些隊伍的技術越來越好了，咱們的排名如何？”
“不太好，十四。”
“還行的。之前咱們也參加過，二十多個隊伍也排在倒數。”溫靜茹嘆了口氣。“下一場什麼時候？”
“大後天有一場。”白葉說着，忽然心有所感，“師姐，你要來麼？”
“這，恐怕這種比賽不會輕易的換人。”溫靜茹知道白葉是他師父塞進去的，主要是團隊突然少了一個人，而白葉又正好在不遠的地方。
“是的。”白葉也意識到了這個問題。
只能嘆口氣，將自己的美好願望留下。
今天大家聚在一起，主要是總結一下上一場的問題，爭取下一場比賽避免。
白葉趁機提出了自己的想法。
那些團隊的人擺盤實在是太美了，他們這方面分拿到的非常少。
蔣大廚嘆口氣。
“這個方面我也是知道的，但是……”
蔣大廚有自己的爲難。
他們雖然是中西餐都擅長，但是在國內的店主要還是面向大校瑏K非是一路走高端的那種。
所以在擺盤這邊來說，就是白葉印象中的那種。
真的要做到這麼精細，其實並不是想要做到就能做到的。
能來參加這種比賽的，基本上都是準備了很久，技術都非常高。
而這方面，原本就不是他們擅長的。
一位大廚苦笑，“小白你說的這個問題，其實我們也知道，但法餐這種原本在咱們國內也不是大械模粫r間也找不到……”
“哎，別這樣說，這一次我們的排名還是挺高的。”
瞬間，周圍幾位大廚都在苦笑。
白葉想了想，“如果我有朋友能做出來，那我能不能讓她加入？”
蔣大廚想了想，“誰啊？小白，不是我看不起你，其實咱們國內能做到這樣等級的，總共也沒有幾位。”
“溫靜茹。”
“溫什麼？”
或許是剛纔白葉和蔣大廚兩人同時說話，所以大家愣了一下，覺得自己都沒聽清。
白葉再次重複了一下。
幾位大廚都呆了一下。
“溫靜茹我知道，要說國內點心師裏，她已經是頂級了。”
“好小子，你居然認識溫靜茹。這該不會是你女朋友吧？”
“不是不是。”白葉趕緊擺手否認，他可不敢讓人誤會這件事，萬一師姐生氣了怎麼辦？
雖然，他都沒見他師姐對他生氣過。
尤其是美貌只是師姐最微不足道的優點了。她廚藝好，性格好，美商高到驚人，這要是他女朋友，他估計能激動的翻一宿跟頭。
“小子，你要是能把她請來，那我可以退出讓位置。”
“我也可以，反正我這本事放這比賽裏，也就能走到這個位置了。”
“是啊，出來勞心勞力，還拿不到好名次，底下的年輕一輩又還沒有能頂上來的。”
“對，小白，我看你還是挺有本事的，你要是能喊來人，我就讓位置。”
有性子比較急的甚至已經拉着白葉手臂，“她什麼時候來啊？”
白葉都被這些人的反應震驚了。
他知道他師姐名氣很大，沒想到竟然大的讓這些老師傅都急的變了臉。
白葉臉上的表情，將他的真實想法都暴露了出來。
“你小子，該不會跟溫靜茹一點都不熟吧？”
“就是說，你要是跟她熟悉，就應該知道她曾經參加過這種比賽。”
“對。還是以評委的身份！”
白葉：(ΩДΩ)！！！
第2244章 活爹
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