作者:风熄花
確實,章獨嵐的話,給了他新的思路。
或許真的像章獨嵐說的那樣,能更方便。
但他也知道,這是章獨嵐現在還沒適應,不想被束縛。
多年不自由的小鳥,一下子飛出去了,哪裏還願意再回到蛔友Y。除非有人或者事情能讓他心甘情願的回來。
“那大家喫飯。”白葉將火開大,粥底沸騰起來。
新鮮的牛肉片,還有準備的一些其他食材都擺在桌子上。
“大晚上的喫這麼豐盛?”董建舒笑道。
雖然他晚上喫的不多,但徒弟們也要喫,所以只笑着說了一句。
“給師哥接風洗塵嘛。”
白葉忙着下食材,師徒三人美餐一頓。
喫飽喝足,白葉就去收拾房間。
四合院裏房間其實不少,不過之前沒收拾出來。知道師哥要回來之後,白葉就已經將旁邊的小屋收拾出來了,無非就是將屋子清乾淨,放一張牀,弄個牀頭櫃。
那小屋子雖然不大,但睡覺是足夠的。現在天氣冷了,他們兩個屋子通着,開着電暖氣也暖和的很。
白葉洗漱回來,看到章獨嵐坐在桌子旁邊看他寫的筆記。
學的東西太多太雜,白葉有意識地將這些東西都用文字記錄下來。
雖然小系統說它能夠記錄,但白葉總覺得自己記錄纔是最踏實的。
何況,他這樣記筆記,也是爲了教學方便。
他店裏的廚師們,都是靠他教學的,他們本身的能力不一,能做到他學習速度的,迄今爲止也就是黎光了。
其他人想要教會,他必須得做個筆記,記錄一些過程中容易出現的問題。
“師哥?”
“記錄的很詳細。”章獨嵐將筆記合上,“這是教徒弟的?”
“嗯!”白葉剛拜師的時候,也多虧了師哥師姐拉拔,那時候可沒少教給他各種基礎知識。“我弄的咋樣。”
“挺好的,比我當時教你都要細緻。”
“嘿嘿,我這不是知道基礎不足的人,會出現什麼問題嘛。”白葉憨笑。
章獨嵐確實一怔。
白葉這話說的,讓他明白了什麼。
是了,白葉不是門裏出身,他是半路出家的。
所以他最明白那些非門裏出身的廚師們,問題會出現在什麼地方。
有些東西,像是柳鴻、高原他們,在十幾歲的時候可能就懂了,但白葉他們要在工作中才會遇到。
這就是有師父和沒師父的不同了。
“你的徒弟很幸摺!�
白葉瞬間就明白過來師哥在說啥,但被師哥誇,白葉也只剩下了傻笑,“嘿嘿。”
“對了,聽說你前些日子去國宴幫忙了?行啊,厲害,你是咱們這羣人裏,第一個進國宴的。”
“只是幫忙,幫忙。”
“不管如何,也是進了國宴了。以後機會會更多的。”
“師哥也一樣的,想要請你的人只會更多。師哥,給我說說新省那邊吧。”
“好。”
師兄弟倆一直說到了半夜,什麼時候睡着的都不知道。
轉過天來,師徒三人喫過早飯之後,章獨嵐就跟着白葉一起去上班了。
“師哥啊,你說你要是工作之後,這餐廳上班的人就更少了。”
“本來我們也不可能一直堅守在店裏。”章獨嵐看了白葉一眼笑道,“別告訴我,你沒有培養人過來。”
“嘿嘿,我當然培養了。”
第2023章 這個飯圈是真飯圈
說到繼承人,白葉首先屬意的就是黎光了。
他在京城這幾個月,可是沒少教黎光,還是一對一的小竈。
這也是白葉有事離開,直接喊黎光來帶班的原因。
黎光至少能將白葉不少菜餚做到七八成的味道。
“我也有合格的徒弟。”章獨嵐笑道。
他們幾個人都很有默契的在培養自己帶的二廚。可以說,將來接班的就是這些人,而他們在年夜飯上下功夫就可以。
兩人又聊了一下今年的年終套餐,章獨嵐也感嘆一聲,“靜茹真的太辛苦了。”
“師哥你知道就好。”
章獨嵐雖然迴歸,但白葉並沒有將他公佈在官方賬號上,想着讓師哥再多休息一段時間。
沒想到章獨嵐倒是直接貼標籤上菜了。
那代表他的黃色標籤端上桌之後,直接讓老客們傻眼了。
再嚐嚐那味道,嘿,還真是章獨嵐。
白葉他們兄弟姐妹幾個,除了江小年現在偶爾過來打個工,其他人各自都有自己的粉絲團體。
自己喜歡的廚師輪值的時候,自然是要來捧場的,要是偶爾在非輪值期間碰到,那更是會引起驚喜。
週末江小年來店裏打零工的時候,都忍不住吐槽這個現象,“好好的餐廳,都快讓你們弄成飯圈了。”
“啥飯圈?喫飯的圈子麼?”白葉手裏一邊出菜一邊問道。
“飯圈是指粉絲團體,你看看你們幾個,一到你們輪值,老顧客聞着味就來了。不過你們這倒是真飯圈。”
“原來是這個意思。我們老了,都不懂。”白葉嘿嘿笑着,“行了,你小子趕緊畢業,到時候你就是主力了。咱們餐廳現在魯菜粵菜淮揚菜都有,就差你個川菜的大顯身手。”
“放心吧,等我放了假,好好幹幾個月。”
“行,你小子別忘了自己的話。”白葉聽到這話很開心。
連着幹了好幾個月了,他也想好好休息一下了。
旁邊章獨嵐等他樂完了纔開口,“等他放假,離過年也沒幾天了,到時候我們也放假了。你能指望他幹什麼?”
白葉瞬間呆住。
靠!江小年這小子啊!
竟然給他開空頭髮票!
章獨嵐跟白葉這邊幫忙沒幾天,就被師父董建舒喊走了。
白葉心知肚明,估計是讓他師哥入職,安排工作。
不過再怎樣,估計也得明年再上這個班了。
師哥回來,日子過得也更快樂了。一快樂,日子也就日月如梭。
轉眼的功夫,就已經到了放假的日子。
江小年和白安安還沒放假,丫丫和辰辰已經放假了。
安明月新接了一部劇,春節期間就要進組,正好兩個孩子也吵着要找師父,乾脆的就被送過來了。
趙阿姨帶着倆孩子來到餐廳的時候,白葉還在後廚忙活着。
後廚重地,趙阿姨和倆孩子沒有白葉允許自然是進不去的,大堂經理倒是認識他們的,就將人引到了包廂裏。
等白葉忙完了推開包廂門進去的時候,兩個孩子頓時就撲了上來,“師父!師父!”
白葉將倆人摟住,看看丫丫又看看辰辰,只覺得這才幾個月沒見到,竟然發現他們長高了不少。
其實孩子們一直都在成長,就是天天看的時候感覺不出來。
這幾個月沒見,再見面的時候就感覺長了很多。
白葉坐下聽兩個孩子拉着他說話,現在辰辰和丫丫是住在同一個小區,也是同一個學校,每天送上學放學不是張家人去接送,就是趙阿姨去接送,兩個孩子關係親近了很多。
不過啊,不在學校裏的時候,丫丫這個大師姐的派頭依然很足。
“那你們期末考試怎麼樣?”
“師父,我都是一百分!”丫丫第一個開口。
小丫頭本來就聰明的很,再加上和小姑姑白安安關係很好,那時候白安安就教過她自己的學習方法。丫丫小時候自己跟着學習機又打了不錯的基礎,開始系統的上學之後,學習很輕鬆。
每天在學校就能完成作業,回家後會複習舊知識,預習新知識,其他的時間看師父的教學視頻。
偶爾週末,還會在趙阿姨的幫忙下,做幾道小菜。
第2024章 可有可無的白葉
丫丫說的這些,其實白葉都知道的。
雖然他們現在不住在一起了,可幾乎每天都會打個視頻。
至於辰辰。
之前辰辰學習也就是一般,所以張老爺子很早就開始給孫子規劃。
學習不靈,還是走他們家老本行。
反正他們家餐廳雖然沒有什麼獨門手藝需要繼承,卻有餐廳需要繼承。
結果這幾個月下來,辰辰倒是讓丫丫影響的也在學校積極完成作業,剩下的時間學習文化課和鍛鍊基本功。
這要是換成去年,張家人都覺得不可思議。
這可是暑假作業都要趕工完成的。
現在卻能在學校就完成,且成績現在已經衝到了班級前十。
辰辰爸媽很高興,誇辰辰懂事了。
辰辰笑了一下,心裏的苦沒法說。
他要是回到家還寫不完作業,大師姐會鄙視他,還會不跟他一起學習廚藝。
他可是要和大師姐一起走向烹飪高峯的男人啊!
晚上的時候,白葉還讓師哥帶着師父來店裏喫飯。
董建舒最近都是七八點才下班。
今天聽到倆徒孫來了,才六點就已經坐到了包廂裏。
白葉撇嘴。
果然還是隔輩人親啊。
他師父一開始稀罕他都成啥樣了。
可在倆孫輩面前,他瞬間變得可有可無。
十二月份,飛快的過去,轉眼就到了年底,溫靜茹忙得腳丫子朝天,總算是將今年的春節禮盒準備好,又得跑過來和白葉他們一起準備年夜飯預定。
“師姐辛苦!我專門給你熬的美容養顏湯!”
“怎麼?看出我容顏憔悴了?”溫靜茹沒好氣地哼了一聲,但手卻很老實地飛快接過杯子,先喝了一口。
其實他們現在忙,真的怪不得白葉,溫靜茹也不是真的生氣。
主要是真的忙壞了。
往年大家一起工作,今年因爲下一代,也是沒辦法的事情。
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