作者：风熄花
“这个菜叫北相羊肉萝卜，是我们这边一道很有名的菜，大家尝尝。”
因为是汤菜，白叶拆开小碗烫了一下递给丫丫，然后帮她盛了几勺，随后诧异地问道，“萝卜在哪里？”
这一碗汤羹，肉味浓郁，里面的肉也肉眼可见的非常多，另外一种就是窄窄的一种条状物，看起来倒像是饼丝之类的。
但萝卜白叶是没见到一根。
不管是白萝卜，青萝卜还是胡萝卜。
“哈哈哈。”一听白叶这话，谢鲁瞬间就乐了。“虽然这道菜叫做羊肉萝卜，但这里的萝卜指得并不是任何一种萝卜，而是这个。”
谢鲁也给自己盛了一小碗，然后用筷子夹起一条来说道。
“啊，为什么啊？”白叶不解。
“这个其实是一种面饼，用羊汤和羊肉煮过，里面加上调味料，就成就一碗美味了。”谢鲁一边招呼众人吃，一边继续介绍。“其实这是一个误会。传说中当年一位书生饿得极了，昏倒在了一家小食肆前。这食肆是个老汉开的，发现有人饿昏了，赶紧将店里卖的饼切成细丝，又舀了一勺羊油到锅里，加水将饼丝一起煮，简单调味之后端给了被救醒的书生面前。这书生吃了这一碗饭，瞬间恢复了精神，继续赶路。后来才知道这人是去搬兵救驾的，这书生回来之后专门来拜谢老汉，从此这一道菜就出了名。但因为当时这书生的口音，大家将他口中的护国听成了萝卜，才有了这羊肉萝卜的称呼。”
第1718章 过油肉
“原来如此。”白叶几个人听得津津有味的，“是哪个皇帝啊？”
“哪个皇帝记不清了，但知道是明朝时候的事。”
白叶笑了，“终于有不是慈禧太后或者乾隆皇帝相关的菜了。”
“哎？怎么说？”谢鲁没听懂。
“你不知道，我们这一路走过很多省份和城市，不少的菜肴背后都有一个故事，而这故事不是慈禧西行路上吃过的，就是乾隆出游的时候吃过的。哎，我都不知道乾隆竟然走过了那么多的地方，简直比唐僧取经走过的地方还要远。”
“哈哈哈哈哈。”谢鲁瞬间乐不可支，就连赵阿姨和丫丫都乐个不停。
丫丫吃了小半碗，肚子里有了食儿，双眼里也重新有了神。
小孩子嘛，饿得很快的。
很快，谢鲁点的其他几道菜也都端上来了。
谢鲁指着中间那一道菜，“这就是这店里的招牌菜，过油肉。”
晋省的过油肉是非常有名的，谢鲁作为晋省本地人，自己又是厨师，从小到大吃过的过油肉不知道有多少盘。
能被他夸好吃的过油肉，那自然味道有独到之处的。
这一盘子过油肉用的是一个大盘子，很大的盘子。里面的材料也是满满的，对得起这道菜的价格。
谢鲁介绍道，“这道菜原本没这么大的量的，后来老板发现几乎每个客人都点，大家都吃不够，就加了点加钱，将量做到了现在这样。”
白叶环视店里，果然每一桌都有这道菜。
白叶没耽误，立马就拿起筷子吃了起来，“果然很好吃！就这菜量，比上我们东北菜了。”
这盘过油肉的肉含量极高，而且吃起来很滑嫩。
里面各种配菜不多，但味道特别好吃，尤其是木耳。
白叶老家盛产木耳，所以这木耳一入口，白叶就知道是很不错的品种。
白叶他们三个大人一个孩子，也没点太多的菜，除了这道过油肉之外，还另外有两道菜。
多了吃不完，打包又没地方放，剩下了又浪费。光是那一份羊肉萝卜，都能当大家的主食了。
等几个人吃饱，桌上的饭菜也差不多都吃光了。
“不错不错，咱们这个吃饭最合适了。”
“味道真好，我都有点意犹未尽的感觉。”
“哈哈哈，想吃这样的，还有不少店。我带你们去的都不会是太大的店，毕竟那些名店大酒店之类的，我自己也没怎么去过，不知道味道。我只带大家吃我吃过的。”
“这样就最好，有些大的店华而不实，倒不如这种小店吃的实在。”
白叶说完，还询问了一下中午这顿饭的价格，没想到他们三大一小，吃了四道热菜一道凉菜，竟然才花了一百出头。
白叶竖起大拇指，这价格可是不贵。
他们五道菜，平均每一道三十不到。要知道那一碗羊肉萝卜，还有过油肉量可真是不少。
光是这两道菜，若是在大一点的馆子里，恐怕都要上百了。
“我倒是和老板聊过。他们家的客人都是回头客，这么多年也没怎么涨价，每天生意就这么些，钱赚的也足够吃饭生活。”
白叶嗯了一声，“其实这种生活还挺安逸自在的。”
每天去买菜，做的菜也都是固定的那些道，每天来的客人都是熟客，来来往往的大家都热络客气，生活平淡却舒服。
中午回去大家睡了个午觉，下午谢鲁带着大家在这运城转了转。
等到晚上，谢鲁开车带着他们去了另外一个地方。
他以后给前妻打了电话，晚上接上放学的儿子一起吃个饭。
虽然高三生每天放学都恨不得十点了，但前妻是老师，亲自去请假带着谢俊一起出来还是没问题的。
白叶他们在另一家比中午去的小店大一些的饭馆包厢等着，大约半小时包厢门就被打开，谢俊那因为瘦了不少而显得更大的眼睛炯炯有神地看了过来，“白叔！你来了，我想死你了！”
第1719章 吃面吃面
白叶起身，就被谢俊抱了个满怀。
白叶失笑。
这小子倒是比之前放得开了。
“怎么瘦了这么多？”
白叶这话，让谢鲁也注意到了这一点。
谢鲁皱眉，“孩子怎么都瘦成了这样？你别老带着他吃食堂啊，你们单位那食堂……”
自古学校食堂就鲜少有特别好吃的。
谢鲁前妻是老师，因为母子俩都很晚才下班放学的，所以一日三餐基本上就是在食堂解决。
“上学呢，还能天天出来下馆子，再说了，也没那么钱啊。”谢鲁前妻说了一句，又和赵阿姨打了个招呼，“嫂子。”
谢鲁的前妻不是特别爱说话，也可能是上课的时候说话太多了。
和白叶他们简单打了个招呼，询问是否点菜了，就不再说话了。
倒是谢俊仿佛打了鸡血一般，和赵阿姨也就是他大婶子聊，和白叶聊，甚至还跟丫丫聊，整场嘴都不停。
期间还询问白叶不少烹饪方面的问题。
白叶笑笑，看了不吭声的谢鲁前妻一眼，“你好好努力，注意身体，学习要跟上，身体也是革命的本钱。烹饪这件事，现在不急，等放假了，带着你去餐馆里实习。”
“真，真的啊？”谢俊顿时喜形于色，完全忽略了白叶前面的那一堆话。
白叶只能点头，他也希望谢俊回头看看，他身边的他妈，都已经开始瞪他了。
大家一起吃个饭，边吃边聊到了九点多。
谢鲁看看自己前妻已经快要忍耐到了极限的表情，开口结束了这一次的饭局。
谢俊是要和自己妈妈回家的，他到家甚至还要继续学习。
所以小孩恋恋不舍地看着白叶，那样子倒像是被棒打鸳鸯的小郎君。
“行了，行了，快回去吧。”谢鲁拍拍儿子的肩膀，“再忍忍，也就半年了。”
“好。”
“加油！考个好成绩。”白叶也开口。
“白叔，暑假一定要带我啊！”
“好。”
谢鲁目送前妻和儿子离开，还久久不愿意动弹。
白叶没有说话，其实他也知道，大老远开车几个钟头回来，固然是想要带着他们玩，但更重要的是回来看看儿子。
从谢俊的状态上就能看出来谢俊的学习有多辛苦。
他看出谢俊瘦了很正常，他们已经大半年没见了。但谢鲁这才和儿子分开几天，竟然也看出谢俊瘦了，可见天天都在熬夜学习。
想到这里，白叶忍不住给江小年打了个电话，叮嘱他一定要注意身体。又给自己妹妹白安安打了个电话。
白安安接到电话很诧异，甚至有点紧张，“哥，出啥事了？”
她知道白叶轻易是不会给她打电话的，尤其是这大晚上的。
“安安，没事，别紧张哈。我就是今天看到个高三的孩子，累得瘦了十几斤，我想告诉你，学习固然重要，但是身体更重要。你要吃好点，要是食堂的食物不爱吃，就给咱爹妈打电话，让他们给你送点。反正咱家有车，一周吃一次好的还是没问题的。”
白叶唠唠叨叨的给妹妹打了半个多钟头，打的手机都开始发烫了。
“哥，你放心吧，我这学习是循序渐进的，现在只要稳固状态下再多找出来点分就行。我们这一个宿舍四个人都是这样的，不会有事的。”
“好。你自己多注意。一会儿我再给你转点钱，你不用省着花。”
挂了电话，白叶给妹妹又转了两千块。
其实白安安在学校里花不了多少钱的，但多给点，万一有个急需呢。
钱转过去了，白叶心里也舒服了。
接下来的两天，谢鲁带着白叶他们三个人，开着车一路走一路吃，吃了无数的面食，尤其是各种的面条吃的最多，像是刀削面、饸络面、猫耳朵、臊子面、焖面、炒疙瘩、挂面、一根面、拨鱼……
尤其是刀削面。
白叶以前以为刀削面就是刀削面。
到了晋省这里吃一吃，才发现刀削面竟然有各种味道的。
汤面、干拌面、炒面、卤面……
白叶以前吃过的，应该就是最大众的汤面了。
第1720章 和他一样
汤面，是刀削面的最常见的一种吃法，将刀削面煮至熟透后，可以根据个人喜好选择不同的汤底，如鲜美或清淡的汤底，搭配青菜和瘦肉丁增加风味。
另一种拌面，白叶也吃过。
只不过，吃过的浇头没有这么多。
他们跟着谢鲁到了一家专门吃拌刀削面的地方。
因为地方不算是繁华地带，所以店面挺大，里面得有二十多张桌子，到了饭点坐着不少来吃面的食客。
大家也不拘是不是一起来的，随口招呼一声就可以坐在一起，聊上几句就成了熟人。
店里两口大锅翻滚着，旁边一个年轻人一刀一刀的削面，另一个年轻人则是在一碗一碗的捞面。两人配合的很好，尤其是那个削面的小哥，眼睛根本就不看面，可是那削出来的面一条接一条的有条不紊地进入锅里，看着就觉得十分舒畅。
店老板则是个中年男人，长相挺糙的，但是说话特别温柔。白叶还在看削面呢，就听到旁边有人问道，“什么调和？”
白叶转头，没听懂。
旁边谢鲁给他解释，“问你要什么浇头。”
“噢噢。我看看。”
其实他们刚才过来，就是想要提前看看都有什么浇头，到时候好直接告诉老板，结果到了这边光顾了看削面，把正事给忘了。
白叶赶紧去看，这一看顿时麻了。
老板面前足足有十来样的浇头，这可怎么选啊。
常见的就是肉卤，肉块比较大，看起来就像是小块的炖肉。但是肉块小，且汤没有那么稠。
另外就是西红柿鸡蛋的卤、茄丁肉丁的卤。
此外还有肉炸酱、肉丝什锦卤、羊肉汤、金针木耳鸡蛋卤。
最让白叶心动的，居然是大盘鸡的浇头。
白叶蠢蠢欲动。
上一篇：我在妖武乱世，武道成神
下一篇：返回列表