開局就失業：返鄉途中賣盒 第723章

　　在這個視頻裏，王導劍指幕後指使的人，到時候就是事態達到第二波高潮的節點。

　　沒錯，現在這件事已經不僅僅是江浩和他父母一家人之間的事情了。從昨天他們從那個離職員工指認孫東宇開始，到華先生給白葉他們說完背後的人，王導就決定抓住這個機會了。

　　畢竟不管是老邢，還是他妻子馮姐，都和他關係不大。非要說有聯繫的話，就是在他現在上映的這個片子裏，他們託關係將孫東宇給塞進來了。

　　如今電影上映了，他們來這一手，那就別怪他了。

　　王導這邊送走了採訪，接下來的時間就自由了，給江浩打了電話過去。

　　這一打聽，原來中午董大佬要做飯，王導可坐不住了，嗷嗷叫着讓江浩他們來接他。

　　江浩現在自然不易出門，白葉親自走了一趟，將王導給接了回來。

　　沒想到白葉帶着王導前腳剛從酒店離開，白葉的手機就響了起來。

　　“小白啊，我到了你們市裏的機場了，方便來接我一下麼？”

　　白葉一愣，再看看來電顯示，明晃晃的寫着華先生，沒看錯！

　　大佬就是大佬，行動力都是槓槓的。

　　白葉一掉頭，很快就到了機場外，接上了華先生和他的助理。

　　華先生顯然也沒想到白葉能來的這樣快，但是上車看到了坐在副駕駛的胖乎男人，瞬間就明白了。

　　這就是昨天被打的那個新晉小導演啊。

　　路上白葉就跟王導說了華先生的身份，這種級別的大佬，都是自己未來的投資人爸爸，所以華先生上車之後，王導主動和對方攀談。

　　華先生比較平易近人，王導又很是擅長聊天，一路到家兩人已經聊得很不錯了。

　　帶着三人回來，白葉推門就喊來了客人。

　　母親姜蘭沒想到兒子出去接一個人竟然接回來了三個。但是一說這位是華先生，姜蘭頓時就反應過來了，這人兒子提過很多次。

　　白葉給大家介紹了一下客人，華先生對於董建舒董大佬，那可是聞名已久，不曾見面。今天總算見到了，眼裏都多了三分火熱。

　　作爲一個喫貨，他就不可能不對董建舒有興趣。

　　今天說是董建舒做飯，其實也不需要對方在廚房裏盯着。

　　有事弟子服其勞，要白葉和章獨嵐做什麼用的。

　　就算是白葉上午一直忙忙活活的，也還有章獨嵐呢。章獨嵐沒參加他們的活動。

　　白葉心疼師哥，他自己的事情都還一腦子呢，需要休息。

　　其他人更不好給對方安排什麼工作。

　　他們到家的時候，董建舒帶着章獨嵐、白老爹和姜蘭夫妻已經烙了一摞的肉餅。

　　這東西雖然是現喫現做最香，可到底不是平時一家四口，讓誰先上桌喫也不肯，只能先一通的烙。

　　華先生他們來的時候正好，肉餅已經完成了大部分，還有個三五張的樣子。

　　屋子裏已經滿滿的都是熱氣和香氣。

　　那種肉和麪粉經過熱力烘烤出來的香氣，和燉肉烤肉截然不同，更加的符合這個農家的氛圍。

　　即便是華先生，也忍不住暗暗吞嚥了下口水。

第1670章 三翻六轉

　　肉餅雖然不是董建舒親手烙的，但是餡料是大佬親自調製的。

　　至於和麪，白老爹親自來，董建舒在旁邊指點，也算是師兄弟倆交流感情。

　　姜蘭親自擀餅，並不是特別的大，但是反覆摺疊幾層，這餅也厚實的很。

　　白家是有電餅鐺的，這東西真的很方便很方便，是科技的進步。

　　但科技加持之下，姜蘭和白老爹也沒有喪失大竈烙油餅的技能。

　　所謂的油餅，其實就是大餅，但是在大鍋裏烙的時候，是放油的，且不是那種薄薄一層的油。所以大家慣常以油餅稱呼。

　　但今天的肉餅，就不需要放太多油了，只是在鍋裏刷了薄薄的一層，免得生餅上面帶着的乾麪粉太多，而讓鍋裏太乾。

　　烙餅是技術活，要勤翻，所謂三翻六轉。

　　勤翻有好處，餅皮長時間不翻動會變的乾硬。只有勤翻動纔會香酥。

　　若是普通的油餅也就罷了，這可是肉餅，好幾層的肉餅。越是臨近成熟表皮越酥，越是在翻動之中容易碎。

　　想要勤快翻動，想要保持完美品相，一定得是老師傅纔行，新手估計要手忙腳亂一番。

　　負責烙餅的，正是老手中老手。

　　章獨嵐那邊擀餅，姜蘭和白老爹一人守着一個大竈烙餅。且還是一個大鍋裏同時烙三張餅。

　　三張餅有先有後，卻在兩人手中有條不紊的轉動着。

　　除了烙餅需要熟練工，就算是燒火也是一樣的。

　　火要穩，還要小。大火烙餅，那怕是片刻就要外糊內生了。

　　底下負責燒火的是江小年和白安安，還有兩個旁觀學習的小傢伙。

　　那當然是他們白門的第三代，大師姐丫丫和小師弟辰辰。這是他們門派的希望，不管是作爲師爺的董建舒，還是作爲大師伯的章獨嵐，做飯的時候看到兩個孩子站在旁邊，就會隨口教導上兩句。

　　雖然說當廚師是需要有天賦的，可是有一位名師在旁邊指點也是非常重要的。

　　正所謂名師出高徒。

　　本來兩個孩子就天分很高，再加上董建舒師徒三人都是外面人千金都難求到一次指點的人物，掰開揉碎的給孩子們講解，這倆孩子想要學不好都難。

　　如今兩個孩子，雖然一個九歲，一個十歲。可如今兩個孩子都能上手炒幾道菜，並且有模有樣不說，菜的味道更是能在師爺師父這邊過關。

　　過關的意思，可不容易。

　　年齡比他們大多少倍的，也未必就比他們做的好了。

　　今天兩個孩子眼睛亮晶晶的在旁邊學，這可是跟着師爺學一手啊！

　　多開心，多興奮。

　　他們今天都沒那麼想師父了。

　　屋裏香噴噴的味道，讓大家肚子都咕嚕嚕的想着。

　　那邊姜大姨已經之前烙好又快速再鍋里加熱到最燙的肉餅，切成一角一角的。

　　餅很厚，一張切成六角，取個六六大順的意思，大過年的聽着也喜慶。

　　前面烙熟的全部重新加熱一遍，跟新出鍋的一樣，那邊最後幾張也都好了。

　　全部切整齊端上桌後，白葉他們幾個也都洗了手幫着將粥一碗碗的盛好。

　　人口多，不知道大家愛喫什麼稀的。但是喫餅，喫包子之類的，白家都會做一些稀的喫。

　　比如說喫油餅的時候，除了菜，還要做個疙瘩湯，他們家的疙瘩湯可是很好喫的。

　　西紅柿打底，裏面還有肉沫、油菜碎，蛋花等。疙瘩則是細小的，湯也寬綽，就是爲了喫餅時候往下順。

　　要是喫包子、喫肉餅，甚至是喫盒子的時候，則是配粥。

　　今天人多，家裏乾脆熬了兩種粥。

　　大白米粥那是一種，另外就是小碴子粥，那熬得香噴噴的也是招人愛的很。

　　喫的肉餅，難免膩，白葉還去拿了棵酸菜，麻利的切成細絲在水裏反覆洗幾遍再攥幹，撒上一把幹辣椒段，用滾燙的熱油一澆，滿屋的酸辣清香暫時壓肉餅一頭。

　　家裏還有別的小鹹菜，都是自己家醃製的，也撈出來洗洗乾淨都切成細絲。

　　配粥怎麼能不喫鹹菜呢！

第1671章 到底是他沒見過世面了

　　肉餅酥香的很，表皮之所以酥香，就是因爲肉餡用的是手工剁的四六分的肉，也就是六分瘦，四分肥。

　　這樣比例調好的肉餡，等到肉餅在鍋裏反覆烙的時候，熱力會將肥肉中的多餘油脂逼出。

　　肥肉變得不再油膩，多餘的油脂沁出則是將肉餅表面浸透，變得酥香透亮。

　　這肉餅切的時候，姜大姨就讚不絕口，其他聞到香味的人也都是同樣的心情，此時大家真的開始喫，發現這肉餅簡直比想象中的更好喫。

　　來一點醋，加一點辣椒油，就上一個白嫩嫩的蒜瓣……

　　腥讼仁鞘颤N都不想的連喫幾塊過過癮，再享受一下其他喫法。

　　調餡的人是天花板級別。

　　烙餅的人也是大拿。

　　就連燒火的人都不差。

　　這就讓在一摞的肉餅征服了在場所有人，往日桌子上邊喫邊聊，熱鬧的很。今天餐廳安靜的跟教室似的，除了偶爾筷子和碗碟碰觸的聲音外，什麼聲都沒有了。

　　稱讚的都沒有。

　　誰還有空說話啊！

　　丫丫和辰辰喫的好鬱悶。

　　他們倆還太小了，今天的肉餅他們勉強喫了第二角就再也喫不下了。

　　是真的喫不下了。

　　兩個孩子第一次感受到了什麼叫做眼饞肚飽。

　　真好喫啊，真的好想再喫一塊啊。

　　可肚子沒有地方也是真餅還很有的。

　　即便是這肉餅不算太大張，可兩角也是小半張了，尤其是肉餅還有點厚度的，倆孩子一人連喝粥都沒顧得上喝就喫飽了。

　　白葉哭笑不得，這倆小饞貓。

　　到底是去白安安屋裏順了兩瓶山楂果茶，好歹促進一下消化。

　　白葉喫了一張半，陳樂也喫了一張半。

　　江浩也想喫一張半，被王導攔住了，“浩子，你也不想過幾天網友看到發福的你吧？你這兩天應該憔悴，暴瘦纔對。”

　　看着王導美滋滋的又夾起一塊，江浩牙根癢癢，“王導，您已經超重了。”

　　“沒事，我受傷了，這幾天在病牀上補身體，又不能動彈，大家一定能理解我的。”王導呲牙一笑，又夾起來一角。

　　華先生和他的助理安安靜靜的坐在旁邊喫。

　　一向優雅的華先生，面色還是從容，但要仔細觀察，就能發現他今天的進食速度可是比往日快多了。

　　眼看着華先生都已經喫了六角了，還要繼續夾，助理忍不住悄悄提醒。

　　他們家老闆雖然愛好美食，但很節制。

　　一般情況下，喫多少都是有固定的數量的。並不會因爲飯菜味道特別的好而暴飲暴食。

　　上一次破功，是春節前那個宴席，白葉他們七個人聯手做的菜餚，讓華先生喫美了。

　　不光喫的比往日多，幾乎到了撐的地步。酒也喝了不少。

　　其實白葉是算好了大家的飯量了。

　　但他畢竟是中餐廚師，而且還是東北這嘎出去的，量難免頂着上限。

　　而華先生長大的家庭，不但每一道菜不會喫太多，就算是每一頓喫的飯加起來，也只是八分飽的狀態。

　　這東西，白葉是不能理解的。

　　要是讓他來看，這不就是常年喫不飽麼？

　　但實際上，他要學習的東西還很多。

　　華先生這種進食的比例，也是很有講究的。

　　今天，華先生又破例了。

　　按照他的進食比例，四角就差不多了，五角已經是放縱自己了。

　　可助理在旁邊拉都拉不住，就看自己老闆一角一角又一角的喫。眼看着都喫完一張了竟然還想繼續？