作者：风熄花
“對對對，你說做什麼，我們來做。”
“我家準備了好多好多啊，不用再去買的。”
“小白，今天初四，喫啥來着？”陳樂再次問道。
“初四烙餅卷雞蛋。”白葉想了想，“烙餅，不如換成春餅，我們現在就開始做，咱們晚上喫。”
“好好好。那你要什麼食材，列個單子，不用出去買，我們幾家湊一湊就可以，到時候還是去你們那一層喫吧？”
“好！”
春餅其實也是北方必喫的美味佳餚，每年立春的時候都要喫的。
而喫春餅，那也是要配很多很多種菜餚的。
不過白葉要做的自然不是簡單的春餅，而是他們老家這邊比較常喫的則是筋餅。
筋餅這東西，之前白葉也曾經做過，是在他大哥高原家裏。
想想也確實是好久沒喫了，白葉還真有點饞。
雖然說師哥章獨嵐的媽沒了，但白葉就是想慶祝一下。
人渣死了，怎麼就不算喜事呢？
如果章閩光也死了，那還算雙喜臨門呢！
白葉不讓師哥去休息，拉着他一起做飯。
做點事情，分散一下注意力。
對於白葉的請求，章獨嵐一般是不會拒絕的，更何況是這樣的事情。
小蘇也想過來幫忙，不過也只能打雜幫着擇菜。
白葉那邊列了一個清單，直接發給了李大爺。
李大爺那邊行動迅速，家裏有的直接裝袋子，沒有的就在他們的小圈子裏詢問一句，馬上就湊齊個七七八八的。
主要是白葉這邊需要的也都是普普通通的食材。
不過還需要一些活雞，白葉要給師哥熬點雞湯補身子，再從熬的雞湯裏撇出來點雞油，好烙雞油筋餅。
這樣比較香。
活雞李大爺幾家都沒有，白葉想了想幹脆給樂新、李洛他們打了電話，喊他們來喫飯，順便帶着點新鮮食材。
想了想，白葉又給樑龍打電話，看看他人在哪裏，能不能過來。
反正喫飯是安排在晚上呢。
讓樑龍來，也有白葉自己的考量，樑龍和章獨嵐的關係不錯，能過來了一起熱鬧熱鬧也好。
而樑龍那邊接到電話之後，沉默了片刻。
白葉還以爲對方是有事情，“梁哥，你要是有事……”
“章獨嵐是不是出什麼事了？”樑龍沉聲問道。
白葉一頓。
從他認識樑龍，其實對方一直都是笑呵呵說話的，白葉還是第一次聽到對方聲音這樣低沉。
這也是個聰明人，不需要太多的點撥，光是接到他的電話，從他突然來粵省這一點上，就能推測出來很多的事情。問他這句話，也不過就是跟他求證一下。
白葉躊躇了一下，“是出了點事，電話裏說不清楚，梁哥你過來麼？”
“等着我們！”
第1651章 你們真是餓了
樂新、李洛最早來的。
還帶來了符合白葉要求的肥雞。
真的很肥。
白葉很滿意。
這兩隻雞做成豉油雞，肚子裏黃黃的雞油拿出來烙筋餅。
章獨嵐家的廚房裏，一邊竈臺在熬着雞湯，另一邊在燉着醬肉。
裏面有五花肉，有豬肘、豬蹄，等這些東西燉出滋味之後，再用這一鍋肉湯醬一些素菜。
此外，還有一些需要可以捲起來的菜餚。
能夠用餅來卷着喫的菜餚，基本上都可以，但前提是湯汁儘量少提點。
所以白葉擬定了菜單，像是魚香肉絲、京醬肉絲、香辣肉絲等。
此外像是涼拌菠菜、涼拌土豆絲、涼拌豆腐絲，各種冷切的香腸、熟食之類的。
當然，最最不能或缺的一道菜，就是雞蛋了。
因爲正月初四，喫的就是烙餅卷雞蛋。
想想那金燦燦的雞蛋，用熱乎乎的餅一卷。
哎呀！
光是想一想，嘴裏都彷彿已經喫到了一般，已經開始想要吞嚥口水了。
別說白葉饞，就光是看到白葉列清單和菜單的陳樂，都覺得很饞。
尤其是早上喫的小话F在已經消化的差不多了，更是覺得餓得不知道怎麼纔好。
“中午喫什麼啊？先給我墊墊。”陳樂揉着肚子。
“簡單點，咱們喫點面，然後晚上喫大餐。”
“可以可以。”李洛和樂新都同意。
白葉挑挑揀揀選了一些小海鮮，煮了一大鍋的海鮮麪。
白葉有從黃家父子那邊學來的溫州海鮮麪，和在小漁村和蘭叔夫妻學到的海鮮處理方式，這一鍋麪又鮮又香。
當然，面是白葉的說法。章獨嵐找出來的這種食材，應該叫做粿條。
再加上樂新他們還帶來了不少熟食。
有店裏做好的蘿蔔糕、叉燒肉，還有一些樂老爺子親手做的一些燒臘之類的。
或許沒有那些燒臘的老店做的好，可一位經驗豐富的老廚師，做出來的也是別具風味。
大家一人一碗海鮮粿條湯，配着這些提前切出來的熟食，也算是美餐一頓。
陳樂喫的很開心，李洛喫了兩大碗，樂新更是讚不絕口。
他們剛喫完，樑龍和妻子也到了，白葉又給兩人煮了兩碗麪。
兩口子都豎起了大拇指，“真的很鮮！”
能讓這麼多粵省本地人滿意，白葉做海鮮的手藝自然是超出水準的。
不過也因爲白葉做的海鮮麪，讓章獨嵐也終於打起精神，有了些興致。
不知道給誰打了個電話，然後自己在廚房調製了一鍋的滷水。
裏面除了一些基本的香料之外，章獨嵐還將白葉弄出來的雞油也要走了一些。
白葉索性都交給師哥一起煉成雞油。
留了一小半的雞油，還有大量冰糖，以及剛纔炸出來的香料一起下鍋繼續煮滷湯底。
調味料一樣樣的加入，香味很快就瀰漫了出來。
白葉過去聞聞，覺得味道並不算濃重，至少，和他那一鍋醬肉比，香味要清淡很多。但是這種味道很妙。
“師哥，這個是要做什麼？”
沒等章獨嵐回答，就聽到有人敲門，送來了兩隻大大的墨魚。
這墨魚的個頭真的挺大的，一個看起來就有十幾二十斤。
“師哥，你剛纔的滷水是要做這個的，這是墨魚吧？”
“嗯。”章獨嵐情緒還是不太高，但好歹比昨天強太多了，至少他能打起精神來做喫食。
大大的墨魚一刀劃開，抽出裏面的骨頭，又將表皮全部扒下來。
這一下可就是讓原本黑乎乎的墨魚，頓時就變成白白嫩嫩的樣子。
旁邊陳樂下意識嚥了下口水。
那明顯的咕嘟一聲，讓白葉不敢置信地轉頭看他，“這生的，你也饞？”
“可是，你不覺得，白白嫩嫩的，很好喫的樣子麼？”
白葉轉頭認真看看墨魚，忽然就感同身受，“還真是看着怪好喫的樣子，白白嫩嫩的……”
樑龍看看白葉，又看看陳樂，“你們倆真是餓了。不忙的話，找個對象吧。”
樑龍的諔┙ㄗh收穫了白眼兩枚。
第1652章 一定要喫雞蛋
墨魚燙熟之後，浸泡在已經煮好的湯底裏。
至少要泡兩個小時，才能入味。
好在，時間是完全來得及的。
白葉他們幾個人在廚房忙活着，等着一道道的菜餚準備好，李大爺他們這些街坊也都陸陸續續的到了。
別看就是一羣老頭老太太，氣場可是不弱，他們一個個穿的喜氣洋洋的，頓時讓他們這個小房子裏變得熱熱鬧鬧的了。
大家都沒有去詢問章獨嵐他家裏的事情，而是儘量的撤開話題，讓幾個小年輕開心。
新年裏最讓人開心的，那自然就是紅包了。
這些大爺大媽們來的時候就裝好了紅包，還打聽了他們這邊有幾個人。
白葉、章獨嵐、陳樂，還有小蘇，每個人都收紅包收到手軟。
還有一些準備的紅包多的，連同過來做客的樂新、李洛、樑龍夫妻手裏都被塞了幾個。
白葉幾個人樂得都能看到他們的小舌頭了。倒是樂新、李洛他們幾個並沒有太激動，因爲粵省這邊壓歲錢並不是很誇張。
一般來說，這種紅包五塊十塊居多。五十塊的都是好大的驚喜了。
像是他們來做客，純粹的陌生人，有個五塊的就不錯了。
畢竟，這就是討個好兆頭，具體的錢數並不是很重要。
可他們將紅包收起來的時候，順便看一眼，就發現裏面紅票子好幾張。
這還是他們幾個的，白葉、章獨嵐那紅包明顯是很有厚度的。
這些大爺大媽們都是明白人。
自己家孩子，平時給的零花多，過年時候利是那就是討個吉利而已。
但小白，阿嵐只有過年的時候才收一個，那自然是包的大大的。
至於白葉和章獨嵐，他們去年就已經感受到一次富豪們給的金錢暴擊了。
拒絕是不會拒絕的。
白葉嘴甜的連同師哥的份一起感謝。
感謝完，那自然就是大爺大媽們最愛聽的一句話，請大家入席。
慣例的，還是在電梯間喫飯，因爲是真的寬敞。
而章獨嵐因爲跟白葉回老家過年，家裏都沒有裝扮，電梯間就更沒有裝扮。
就在白葉他們幾個將冷菜裝盤，熱菜出鍋的功夫，這些大爺大媽們已經將外面的電梯間裝飾的跟新房一樣熱鬧喜慶了。
一道道的菜餚，由別人烹飪和端上去。
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